INGREDIENTES Bizcochuelo: - Huevo 2 unid. - Crema de leche 200 g. - Café fuerte 200 g. - Aceite neutro 60 g. - Esencia de vainilla. - Azúcar 300 g. - Harina leudante 180 g. - Cacao negro 90 g. - Sal 1 pizca. Relleno: - Dulce de leche repostero 500 g. - Crema de leche 500 g. - Azúcar impalpable 100 g. Cubierta: - Crema de leche 300 g. - Chocolate semi amargo 150 g.
• TORTA DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE Y CREMA • Bizcochuelo - Huevo 2 unid. • - Crema de leche 200 g. • - Café fuerte 200 g. • - Aceite neutro 60 g. • - Esencia de vainilla. • - Azúcar 300 g. • - Harina leudante 180 g. • - Cacao negro 90 g. • - Sal 1 pizca. • • Relleno: • - Dulce de leche repostero 500 g. • - Crema de leche 500 g. • - Azúcar impalpable 100 g. • Cubierta: • - Crema de leche 300 g. • - Chocolate semi amargo 150 g. PROCEDIMIENTO: 1. En un bol mezclar los secos, el azúcar, la harina leudante, el cacao y la sal. 2. Aparte, batir los huevos, agregar la crema de leche, el café frío, el aceite neutro y la esencia de vainilla. 3. Sumar los secos en forma de lluvia y batir. 4. Dividir la mezcla en 5 moldes de 24 cm y cocinar por 20 minutos a temperatura media. 5. Para armar: colocar un disco en la base y cubrir con dulce de leche repostero. Colocar el segundo disco y cubrir con crema batida con azúcar. Cubrir con el tercer disco y cubrir con dulce de leche repostero. Cubrir con el cuarto disco y colocar la crema batida. Finalizar con el último disco. 7. Picar el chocolate 🍫 y calentar la crema. Volcar la crema caliente sobre el chocolate y dejar que el calor derrita el chocolate. Mezclar después de dejar reposar 2 minutos. Llevar a la heladera hasta que se enfríe y batir. Cubrir la torta con la crema de chocolate.-
Gracias por la receta, quisera saber si aconseja poner algún porcentaje de gelatina sin sabor a la crema chantilly para darle más estabilidad en climas un poco cálidos?
Sobre el final dice que aconseja endulzarlo con azúcar impalpable porque hace que tenga mejor estabilidad. Y para que quede aún más sostenido dice que se le puede poner 20g de leche en polvo
Ximena por favor decime hice todos los pasos ..en el horno estaba hermoso el bicochuelo y despues se bajó 😢😢..el otro que hiciste con harina 4 ceros.Gracias
Hola! siempre estan k si no tienen batidodora ni el de alambre ,vale poquito la de mano por 20 € en proporcion mas valen los productos de alimentacion.un saludo.
Gracias por la receta y una recomendación básica cuando se termine de hacer cocción se deben apagar los fogones. Todos dependemos del buen uso de los recursos, más consciencia por favor.
Estoy harto de financiar este programa de mierda con mis impuestos. Cuando hay un porcentaje extraordinario de pobres y chicos que se cagan de hambre. Salen programas de cocina como estos, apenas uno podra comer fideos con manteca o pan casi duro. Mira si se va a poner a cocinar lo que ustedes hagan. Tienen que bajar estr tipo de programas. No es momento. Y sumarle qué no hay un peso y habra escasez de alimentos... ya lo veran con sus propios ojos.
![[FINALE] 💸ที่แท้พ่อเป็นผู้ถือหุ้นบริษัทพันล้าน เขากลับใจตอนนี้ก็สายไปแล้ว🙇🏻♂️#ละครคุณธรรม #short](http://i.ytimg.com/vi/yFwgjTFISUI/mqdefault.jpg)
INGREDIENTES
Bizcochuelo:
- Huevo 2 unid.
- Crema de leche 200 g.
- Café fuerte 200 g.
- Aceite neutro 60 g.
- Esencia de vainilla.
- Azúcar 300 g.
- Harina leudante 180 g.
- Cacao negro 90 g.
- Sal 1 pizca.
Relleno:
- Dulce de leche repostero 500 g.
- Crema de leche 500 g.
- Azúcar impalpable 100 g.
Cubierta:
- Crema de leche 300 g.
- Chocolate semi amargo 150 g.
Gracias😊
Genia que buena receta!
Hola hermosa gracias por tu explicacion secretos y tu sencillez vas rectificando los ingredientes me encantas gracias
Saludos y besos a todos eres un ejemplo a seguir tan dulce y gentil
Muchas gracias por la receta
Hola gracias ella no se como se llama. Me parece una persona hermosa y enseña bien me encantan gracias desde Colombia Bogotá hermosa gracias
Que excelente 👏👏
Gracias excelente
Amo esta tortaa!
Me encanta como cocinas genia 👍
Espectacular Xime !!!! Genia👏👏👏👏👏 la voy a hacer 🤤😜
Deben anotar los ingredientes y los pasos en la cajita de descripción.
• TORTA DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE Y CREMA
• Bizcochuelo
- Huevo 2 unid.
• - Crema de leche 200 g.
• - Café fuerte 200 g.
• - Aceite neutro 60 g.
• - Esencia de vainilla.
• - Azúcar 300 g.
• - Harina leudante 180 g.
• - Cacao negro 90 g.
• - Sal 1 pizca.
•
• Relleno:
• - Dulce de leche repostero 500 g.
• - Crema de leche 500 g.
• - Azúcar impalpable 100 g.
•
Cubierta:
• - Crema de leche 300 g.
• - Chocolate semi amargo 150 g.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol mezclar los secos, el azúcar, la harina leudante, el cacao y la sal.
2. Aparte, batir los huevos, agregar la crema de leche, el café frío, el aceite neutro y la esencia de vainilla.
3. Sumar los secos en forma de lluvia y batir.
4. Dividir la mezcla en 5 moldes de 24 cm y cocinar por 20 minutos a temperatura media.
5. Para armar: colocar un disco en la base y cubrir con dulce de leche repostero. Colocar el segundo disco y cubrir con crema batida con azúcar. Cubrir con el tercer disco y cubrir con dulce de leche repostero. Cubrir con el cuarto disco y colocar la crema batida. Finalizar con el último disco.
7. Picar el chocolate 🍫 y calentar la crema. Volcar la crema caliente sobre el chocolate y dejar que el calor derrita el chocolate. Mezclar después de dejar reposar 2 minutos. Llevar a la heladera hasta que se enfríe y batir. Cubrir la torta con la crema de chocolate.-
@@kelazurro gracias 🤗
Y si no tengo harina leudante, cuanta levadura quimica tendria que añadir?, gracias!
Gracias por la receta, quisera saber si aconseja poner algún porcentaje de gelatina sin sabor a la crema chantilly para darle más estabilidad en climas un poco cálidos?
Sobre el final dice que aconseja endulzarlo con azúcar impalpable porque hace que tenga mejor estabilidad. Y para que quede aún más sostenido dice que se le puede poner 20g de leche en polvo
Es un guacho ese Juani 🤣🤣🤣
La amé💕
Buenas tardes
Donde se guarda la mezcla mientras se hornea el primer disco de biscochuelo
Hola me encantan vuestros postres . Pero podrian hacer postres sin horno. Muchisimas gracias. Felicidades.
Hacen varios busca qué hay
Ximena por favor decime hice todos los pasos ..en el horno estaba hermoso el bicochuelo y despues se bajó 😢😢..el otro que hiciste con harina 4 ceros.Gracias
ماشاء الله 😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hola! siempre estan k si no tienen batidodora ni el de alambre ,vale poquito la de mano por 20 € en proporcion mas valen los productos de alimentacion.un saludo.
Ganash o perdesh jajajaja
Saludenme mi mamá los ama
Gracias se ve buenísima, ni dice cuánto de cacao, quizás porque la interrumpen cuando está explicando
Dijo que eran 90gr. Lo dijo dos veces
No sale igual con las cantidades que da
Supe como explicas pero bajen el volumen a la música por favor.
Ya lo dijo 90 hrs
Gracias por la receta y una recomendación básica cuando se termine de hacer cocción se deben apagar los fogones. Todos dependemos del buen uso de los recursos, más consciencia por favor.
Una pregunta xime no esta mas en cocinero pq cada dia son meno dana cala
La distraen mucho a jime y le hacen olvidat lo que esta explicando
hoa juan
Estoy harto de financiar este programa de mierda con mis impuestos. Cuando hay un porcentaje extraordinario de pobres y chicos que se cagan de hambre. Salen programas de cocina como estos, apenas uno podra comer fideos con manteca o pan casi duro. Mira si se va a poner a cocinar lo que ustedes hagan. Tienen que bajar estr tipo de programas. No es momento. Y sumarle qué no hay un peso y habra escasez de alimentos... ya lo veran con sus propios ojos.
Porque hablan tanto!!!! La verdad no sé entiende nada!!!👎