Почаще собирайтесь, господа. Вашу компанию категорически приятно лицезреть) и даже повод не столь важен - радуете атмосферой. Удачи и успехов на пути ;)
Братишки, не тот майонез ежк в синей банке надо было брать. Лучший идёт в маленькой баночке мягкой такой. Я не знаю почему, но он сильно отличается а в большом ведре не такой
Как всегда порадовали новым видосом)) Действительно приготовление мазика смешным и душевным сделать можете только вы😄 Присоединяюсь к комментаторам и прошу сделать "Свою домашнюю пиццу" НО! Раз уж вы сделали свой Домашний майонез, то тут сам боженька велел сделать Домашний Кэтчуп))) Ждем с нетерпением)))
Мне нравится такой рецепт: 200 масла, яйцо, меньше половины чайной сахара и соли и чайная ложка винного уксуса. Если туда ещё чеснока потереть после приготовления, то получается бомбовый чесночный соус, ну как по мне)))
примерно так же делаю, основная пропорция: яйцо на стакан масла, специи по вкусу (соль, сахар, лимонный сок, горчица, чеснок) взбивается все меньше минуты, уже года три в магазине мазик не берем.
За ЕЖК заслуженно лайк,я как житель Свердловской области лучше майонеза не ел. Были в гостях в Саратове, так нам каждый день разный майонез покупали и всё не то🤷♂️ . С тех пор как начали сами держать куриц, тоже время от времени делаем домашний майонез, плюс в том что сам можешь регулировать кислинку,сластинку и всё прочее.
Снова порция позитива, спасибо, мужики Порадовало особенно, что Саня получил фофан не только сильнее, чем предполагалось, но еще и с учётом, что он выиграл в камень-ножницы-бумага)
Ещё сахар нужен, как усилитель вкуса, а если добавить чесночёк и маринованнаеый огурчик с зеленнью, получится классный соус. Мы такой соус называем тар-тар.
Пень трески - производство в море на плавзаводе : из живой трески или пикши извлекается печень , от печени извлекаются вручную спиралевидные гельминты , затем печень закладывается в банки добавляется соль и лаврушка . Банка закатывается и варится в автоклаве 2,5 - 3 часа . При вскрытии банки вы видите кусковую печень и жир из нее . Там нет никакого масла . Остальной фаршмак , это крахмальный продукт .Удачи ...
Ребят, все проще)) загружаете ингредиенты, опускаете на дно блендер, прям ставите его на дно. Включаете, минута взбивания (до появления густоты под блендером). И аккуратно поднимаете его вверх. По пути все смешивается, как нужно. 2 минуту и майонез готов)). Масла должно быть в 2 раза больше яйца, минимум. Если хотите без горечи - оливковое масло добавляете столовую ложку и никогда больше). Плюс зависит от самого масла. Есть горькое, а есть нет). Для нежности и меньшей горечи добавляем немного лимонного сока)) Удачи вам в дальнейшей готовке)
Мне кажется было бы круто. Если бы вы сделали свой мазик. А потом кто то сделал несколько тарелочек с разными топовыми майонезами которые вы выбрали. При условии, что вы не будите пробовать заранее то что вы сделали. И конечно же желательно сделать сразу несколько. Было бы круто проверить, как ваше решение поменяется относительно старого мнения, и попадёт ли в топ ваш мазик)
Попробуйте сделать так - (это не совсем майонез, но мы едим уже который год только его, называется соус Олиоли) в тару пару зубчиков чеснока пропущенного через чеснокодавку, сверху 1 яйцо, 2 щепотки соли (ну вообще по вкусу, кому как) и залить примерно 200 мл обычного подсолнечного масла. Блендер погружаете на дно и включаете, когда начинает образовываться белая плотная субстанция - совсем по чуть-чуть приподнимайте блендер с одного края, чтобы масло начало захватываться под насадку блендера. Уверена, такой вариант вам точно понравится!:)
Ребят спасибо за рецепт и хорошее настроение! Посмотрел видос, поржал, сходил в магаз за компонентами и пивасом, заварил пельмешей, намутил мазик и кайфанул! Давно не получал такого удовольствия от пельменей!!!
Добрый вечер. Я прожил в Екатеринбурге 13 лет. Этот майонез(большое ведро) отличается по вкусу от маленькой баночки весом 250гр. Вот именно в маленькой таре гораздо вкуснее. Хотя на обоих написано одно и тоже
Всю дорогу делал так, называется Французский соус - закидываю яиц пару штук, ложка хрена и горчицы, куринный кубик, немного уксуса и лимонного сока, укроп, чеснок, маленькую луковицу, и все в жижу в комбайне измельчаем, дальше медленно вливаем масло при максимальных оборотах техники, ну можно немного воды потом капнуть, густой получается и очень вкусный
Горчить может по двум причинам: 1) оливковое масло первого отжима. Нужно больше рафинированное. 2) Русская горчица сильно острая. Дижонская или просто "мягкая" не дает такой остроты, поэтому и привкуса не будет. Можно взбивать и миксером (если есть насадка), просто вливать масло по чуть-чуть.
Сделайте обзор на горчицу , интересно будет услышать ваше мнение о покупной горчице или сделанную своими руками. Ваши видосы круты, продолжайте в том же духе 💪
Парни респект! Рецепт провансаля- 200 грамм подсолнечного (хотите погуще 250 г.) масла одно яйцо пол чайной ложки горчицы русской щепотка соли перец молотый (не переборщить) сок лимона(не до фанатизма). И как раньше! Ни какой магазинский не сравнится!!! Попробуйте! Реально вкусно!!! Удачи!
Эксперименты они такие. Количество масла влияет на густоту продукта, т.е. если налил и получилось жидко, добавь масла. Горчица и лимон сильно влияют на вкус горечи, если их много. Из-за яиц может вообще не взбиваться. Так долго взбивать не обязательно, ставишь ножкой блендера на дно и когда начало сбиваться, потихоньку поднимаешь и опускаешь. Это допускается. Один из рецептов: Растительное масло 160 мл, Яйцо 1 шт., Лимонный сок 1 ст.л., Сахар 1 ч.л. ≈ 6 гр., Соль по вкусу 0,5 ч.л. ≈ 3 гр., Горчица 1 ч.л. Спасибо за положительные эмоции.
Парни, если вы читаете комментарии, хотел бы вас попросить помочь мне. Да, я понимаю, что лучше такие вещи писать в личные сообщения, но мне как-то немного стремно. В общем ситуация такая. Сам я с Красноярска, женат, есть ребенок. Именно о нём речь. Точнее о вашей возможности помочь ребенку, моему сыну. Ребенок на инвалидности, ходит, руки, ноги плохо, но работают. Очень активный, умный пацан. Именно пацан, в нем очень много мужского заложено уже, с рождения. Диагноз? ДЦП( перенёс инсульт), его можно восстановить практически на 100% и он будет как все мы жить и радоваться жизни. Мы жили в Китае, 5 месяцев, реабилитировали. Когда уезжали туда, сын не мог ходить, ползал только по пластунски, задействовал только руки. Обратно мы вернулись пешком. Со своей стороны я делаю много, чтобы дать ему нормальную жизнь. Но вы сами понимаете, всех денег не заработаешь. В общем просьба провести стрим со сбором для реабилитации в перинатальном центре г.Красноярска. Возможно в другой клинике, может быть вам в комментариях посоветуют что-нибудь. P.s. Прекрасно понимаю, что если вы одному поможете, вас завалят просьбами с помощью. Тут уже вы сами решаете. И поэтому я написал вам сюда в комментарии, ведь вы можете даже не заметить этот комментарий. Но если увидите, и захотите помочь, ответьте сюда, и я вам напишу в личные сообщения
Прикольно наблюдать, работаю поваром) Мужики, просто попробуйте сделать так: Яйца 2 шт. (только желтки) Горчица дижонская не зернистая (половина ст ложки) Яблочный уксус (ст. ложка) Соль, перец по вкусу Масло растительное 600 гр. Как делать: смешиваете все кроме масла, на блендер насаживаете венчик, взбиваете все и тонкой струёй добавляете масло не останавливая блендер
Эх, Денис, Денис... На твоё счастье Лазерсон тебя не слышит... Всё что птичье это яйцо, то что не птичье это яички. Будь с яичками аккуратней не разбивай куда попало😄😄😄
Будьте добры проводить дегустацию не только элитного алкоголя , но и элитных холодных закусок : сыр , с/р колбасы , хамон , фрукты , овощи .... . Благодарим за Разбор . Удачи …
Как житель ЕКБ могу сказать,, что вы не тот ЕЖК купили,надо было в маленькой баночке брать,он и по вкусу и по консистенции совсем другой,на мой субъективный взгляд он вкуснее ( более жидкий по консистенции, лучше размешивается в том же супе) чем в ведре или пакете.( Донат с вопросом про РамадУ для Дениса на стриме ДР Андрея))))
Пацаны красавы. Я делаю мазик сам, делаю на подсолнечном масле, на курином яйце, чайная ложка горчицы, чайная ложка сахара, четверть чайн.ложки соли, столовая ложка лимонного сока, всё в кучу и блендерю 2 минуты снизу вверхи и по всякому. В холодильнике такой мазик хранится по мере съедания неделю без проблем.
Что бы дольше хранился, нужно добавлять уксус, буквально чайную ложечку, да и вкус будет другой . Для вкуса я всегда добавляю ещё немного сахара и чеснок, и вообще не добавляю лимон, кстати возможно он и горчит. А ещё кроме дижонской подходит баварская горчица, они по вкусу похожи. И да, Ден прав, можно бафать бесконечно, чем хочешь, и что любишь) Спасибо за видосы, радуете🤞🤗
Один желток на 100 мл масла. Желток перемешиваем с чайной ложкой дижонской горчицы, вливаем масло постепенно. В конце - четверть лимона и немного соли) А если во все это добавить потом раздавленный зубчик чеснока, столовую ложку вустерского соуса и порубить анчоусы, то получится заправка для цезаря)
Вы лучшее, всегда поднимете настроение. У ежк есть 3-4 вида майонеза и вы купили не самый вкусный, но я бы с удовольствием попробовал бы ваш в зелёной пачке. Удачи вам и успехов в вашем творчестве👍
Даже в Красноярске Екб на радаре , классно) Пацаны тачки топ конечно но я бы с вами с удовольствием пиво пил на стримах на выходных ,особенно перед новым годом устройте нам праздник а то бедные львята не выходят в бары деньги экономят дома сидят пивасик лакают. Вообщем го стрим БУХАЕМ !!!!!!!!!
500 мл масло (отмерить по весам ) потом 2 яйца , 1 ст ложка горчицы , 1 ст уксуса 9%, соль пол чайной ложки , 1 ложка чайная сахара без горки, 5 столовых воды. Вжик и готово. И да ребята не надо держать на дне так долго😅 ждете буквально 1 минуту и смело поднимаете верх вниз, круговыми движения можно добавить, для быстрого получения однородной массы.
Не знаю писали уже или нет, лень листать. Но масло нужно вливать постепенно. Саша сказал, что жена делает быстрее. Она вливает его постепенно) А теперь предьява В смысле 22 минуты???? Это че сейчас было. Парни)))) Спасибо за контент. Все бомба)
Предлагаю вам пойти дальше и самим сделать горчицу.Могу даже рецепт предложить даже.После того как сам стал ее делать вообще не признаю покупную. Горчичный порошок (50г), сахар, соль,уксус по чайной ложке и столовую ложку масла подсолнечного.Высыпаете порошок, сахар, соль и уксус в посудину, заливает кипятком до нужной густоты и в самом конце льёте туда ложку масла.Если попробовать сразу, то будет ужасно горчить не как горчица.Убирате в холодильник минимум на сутки и получается шикарная горчица
Пацаны, странно что вы сначала не посмотрели как делает мазик Друже, получается идеальный провансаль, вкус детства)) Берем 2-3 ЖЕЛТКА (смотря какие у вас яйца, если СО то 2), столовая ложка горчицы (можно меньше по вкусу), ложка столовая лимонного сока, соль по вкусу. и вся эта бодяга = 20% от общей массы, т.е. добавляем еще 80% подсолнечного масла (в мл)
Горчицы чайная ложка, два яйца, пол ложки соли чайной, ложка сахара чайная, пол ложки уксуса 70%, и на литр в банку налить масла 80% масла. Мазик огонь и хранится долго
У вас блендер не блендерит по тому, что вы его ровно опускаете и там стоит воздух, надо немного его наклонить, что бы он вышел и тогда процесс пойдет весело!
Блендер нужен пооборотистей, и приподымать и приопускать надо постоянно, чтоб масло постоянно подмешивалось. Горчицу добавлять после взбития, или в конце, дозируя для идеального вкуса.
1 яйцо 120 гр масла(в два раза больше яйца) Горчица пол чайной ложки Сахар, соль, лимон сок У вас много горчицы очень и мало масла + вы очень долго взбиваете, нужно немного приподнять блендер
Пацаны, делюсь своей технологией приготовления. Вид яиц особой роли не играет, я на вкус их вообще не отличаю, так что берите обычное куриное. Горчица дижонская зерновая - топ. И кислинка, и вкус. От качества масла вкус зависит сильно, тут лучше избежать самого дешёвого, чтобы нею было прогорклого вкуса. Взбивать можно и 30 секунд, главное начинать снизу, добиться эмульсии яйца с маслом и потихоньку поднимать наверх. Чем больше масла, тем более плотный майонез, чем масла меньше, тем больше яичного вкуса, а майонез текучее. С количеством масла можно играть.
Привет всем.Вот вам рецепт. 2 яйца 1 чайная ложка без горки соли 2 чайных ложки сахара 1 чайная ложка уксуса 9% 2 чайные ложки горчицы все это дело начать блендерить и вливать масло до тех пор пока не будет однородная консистенция!По вкусу можно добавить приправы и сок лимона ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ))))) БУДУ РАД ЕСЛИ СДЕЛАЕТЕ ВИДИО ПО РЕЦЕПТУ.
Купить набор для создания картины нитью RingString: ringstring.ru/?
Промокод: "PAVLOV" - скидка 15% на весь заказ
а где венчик????б)))))
Фамилия в промокоде явно указывает, кто кого наёбывает на деньги.
Почаще собирайтесь, господа. Вашу компанию категорически приятно лицезреть) и даже повод не столь важен - радуете атмосферой. Удачи и успехов на пути ;)
Братишки, не тот майонез ежк в синей банке надо было брать. Лучший идёт в маленькой баночке мягкой такой. Я не знаю почему, но он сильно отличается а в большом ведре не такой
Промокод Павлов? А Михеев не вяжет, значит. Понятно, кто из вас пассив, а кто актив.
Следите за маслом в вашем майонезе, выбирайте себе блендер по душе 😂
Лучший комментарий!
хахахахаха
Захар Сергеев-красава
👍👍👍😂
Ждём обзоры блендеров и кухонных комбайнов 🤣
Попробуйте дегустацию сделать икры красной в банках , к новому году. Было бы круто!
Дорого дох.я
было уже
@@Tarrondur скинь ссылку пожалуйста, раз было
@@ПавелКотельников-и9ш светофор против метро вроде выпуск
@@Tarrondur там не конкретно про икру , общая картина про всё
Андрей просто красавчик)
Пусть почаще закидывает что-то весёлое. И пусть тоже будет в кадре!)
Как всегда порадовали новым видосом)) Действительно приготовление мазика смешным и душевным сделать можете только вы😄 Присоединяюсь к комментаторам и прошу сделать "Свою домашнюю пиццу"
НО! Раз уж вы сделали свой Домашний майонез, то тут сам боженька велел сделать Домашний Кэтчуп)))
Ждем с нетерпением)))
Мне нравится такой рецепт: 200 масла, яйцо, меньше половины чайной сахара и соли и чайная ложка винного уксуса. Если туда ещё чеснока потереть после приготовления, то получается бомбовый чесночный соус, ну как по мне)))
примерно так же делаю, основная пропорция: яйцо на стакан масла, специи по вкусу (соль, сахар, лимонный сок, горчица, чеснок) взбивается все меньше минуты, уже года три в магазине мазик не берем.
@@EvGenius19 сколько такой хранится? Всё-таки яйцо сырое?
@@archi9128 неделю. Яйца в холодильники долго хранятся
@@egorov84 Ну мне нравится, а так у каждого свой вкус)))
@@archi9128 на сколько долго хранится не знаю, у нас не задерживается, на салаты уходит быстро
За ЕЖК заслуженно лайк,я как житель Свердловской области лучше майонеза не ел. Были в гостях в Саратове, так нам каждый день разный майонез покупали и всё не то🤷♂️ . С тех пор как начали сами держать куриц, тоже время от времени делаем домашний майонез, плюс в том что сам можешь регулировать кислинку,сластинку и всё прочее.
Екатеринбург и Саратов жк это одно и тоже тот же провансаль только упаковки разные
Это же как жрать надо что бы каждый день новую пачку мазика брать?
Хз, ЕЖК в 00ые вкусный был, щас уксус один. Из магазинных мазиков вкуснее слободы не пробовал ничего, топ майонез для меня.
Снова порция позитива, спасибо, мужики
Порадовало особенно, что Саня получил фофан не только сильнее, чем предполагалось, но еще и с учётом, что он выиграл в камень-ножницы-бумага)
Ещё сахар нужен, как усилитель вкуса, а если добавить чесночёк и маринованнаеый огурчик с зеленнью, получится классный соус. Мы такой соус называем тар-тар.
Как приятно вас смотреть,когда лежишь после операции,хоть настроение повышается от вас
Здоровья тебе!
@@user-huyouser. спасибо и тебе не болеть
Пень трески - производство в море на плавзаводе : из живой трески или пикши извлекается печень , от печени извлекаются вручную спиралевидные гельминты , затем печень закладывается в банки добавляется соль и лаврушка . Банка закатывается и варится в автоклаве 2,5 - 3 часа . При вскрытии банки вы видите кусковую печень и жир из нее . Там нет никакого масла . Остальной фаршмак , это крахмальный продукт .Удачи ...
Здорово, прям на лайте все смотрится. Мозг отдыхает от всей суеты, настроение поднимается. Ребята спасибо за то что вы делаете.
Пацаны, просто выручаете! Только сел кушать, открыл ютуб и первым ваше видео! Спасибо, что так часто выпускаете видео 🙏
Пацаны, только от вас готовка мазика может стать такой смешной😂го обзор пива из кб например
Скоро будет полная линейка продуктов первой необходимости !!!👍👍👍
И класть мы на эти санкции хотели 😆😅
Что делать когда тебе разебало руку петардой или фейерверком. 👍🏻👍🏻👍🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻
@@cuper533 играть в крабика
Туалетная бумага из картона?
Так вот же она☝🏻 Или в эту линейку входит что-то кроме майонеза?🤔
Ребят, все проще)) загружаете ингредиенты, опускаете на дно блендер, прям ставите его на дно. Включаете, минута взбивания (до появления густоты под блендером). И аккуратно поднимаете его вверх. По пути все смешивается, как нужно.
2 минуту и майонез готов)). Масла должно быть в 2 раза больше яйца, минимум. Если хотите без горечи - оливковое масло добавляете столовую ложку и никогда больше). Плюс зависит от самого масла. Есть горькое, а есть нет).
Для нежности и меньшей горечи добавляем немного лимонного сока))
Удачи вам в дальнейшей готовке)
Парни снимайте по чаще , у вас душевные видео получаются . Добра и удачи 💪
Вижу Сашку, ставлю лайк, ну и всем остальным огромное спасибо то что продолжаете нас радовать
Мне кажется было бы круто. Если бы вы сделали свой мазик. А потом кто то сделал несколько тарелочек с разными топовыми майонезами которые вы выбрали. При условии, что вы не будите пробовать заранее то что вы сделали. И конечно же желательно сделать сразу несколько. Было бы круто проверить, как ваше решение поменяется относительно старого мнения, и попадёт ли в топ ваш мазик)
Спасибо Сане и Паше за внезапную игру, порвался на этом моменте 😂
Саня получил ещё фофана за свой выигрышный раунд )
когда упели я с работы и тут вы огонь мой выходной удался
Александр твои шутки, всегда бьют точно в цель.
Попробуйте сделать так - (это не совсем майонез, но мы едим уже который год только его, называется соус Олиоли) в тару пару зубчиков чеснока пропущенного через чеснокодавку, сверху 1 яйцо, 2 щепотки соли (ну вообще по вкусу, кому как) и залить примерно 200 мл обычного подсолнечного масла. Блендер погружаете на дно и включаете, когда начинает образовываться белая плотная субстанция - совсем по чуть-чуть приподнимайте блендер с одного края, чтобы масло начало захватываться под насадку блендера. Уверена, такой вариант вам точно понравится!:)
Идея с рецептурой отличная, выводите на экран список, чего и в каких кол-вах добавляли
Ребят спасибо за рецепт и хорошее настроение! Посмотрел видос, поржал, сходил в магаз за компонентами и пивасом, заварил пельмешей, намутил мазик и кайфанул! Давно не получал такого удовольствия от пельменей!!!
Добрый вечер. Я прожил в Екатеринбурге 13 лет. Этот майонез(большое ведро) отличается по вкусу от маленькой баночки весом 250гр. Вот именно в маленькой таре гораздо вкуснее. Хотя на обоих написано одно и тоже
Всю дорогу делал так, называется Французский соус - закидываю яиц пару штук, ложка хрена и горчицы, куринный кубик, немного уксуса и лимонного сока, укроп, чеснок, маленькую луковицу, и все в жижу в комбайне измельчаем, дальше медленно вливаем масло при максимальных оборотах техники, ну можно немного воды потом капнуть, густой получается и очень вкусный
Горчить может по двум причинам: 1) оливковое масло первого отжима. Нужно больше рафинированное. 2) Русская горчица сильно острая. Дижонская или просто "мягкая" не дает такой остроты, поэтому и привкуса не будет.
Можно взбивать и миксером (если есть насадка), просто вливать масло по чуть-чуть.
Пацаны! Вы как всегда! От души посмеялся, спасибо, очень круто 🤟
Сделайте обзор на горчицу , интересно будет услышать ваше мнение о покупной горчице или сделанную своими руками. Ваши видосы круты, продолжайте в том же духе 💪
Парни респект! Рецепт провансаля- 200 грамм подсолнечного (хотите погуще 250 г.) масла одно яйцо пол чайной ложки горчицы русской щепотка соли перец молотый (не переборщить) сок лимона(не до фанатизма). И как раньше! Ни какой магазинский не сравнится!!! Попробуйте! Реально вкусно!!! Удачи!
Попробуйте корейский золотой мазик! Вы на мой взгляд будете приятно удевлены👌👍
Эксперименты они такие. Количество масла влияет на густоту продукта, т.е. если налил и получилось жидко, добавь масла. Горчица и лимон сильно влияют на вкус горечи, если их много. Из-за яиц может вообще не взбиваться. Так долго взбивать не обязательно, ставишь ножкой блендера на дно и когда начало сбиваться, потихоньку поднимаешь и опускаешь. Это допускается. Один из рецептов: Растительное масло 160 мл, Яйцо 1 шт., Лимонный сок 1 ст.л., Сахар 1 ч.л. ≈ 6 гр., Соль по вкусу 0,5 ч.л. ≈ 3 гр., Горчица 1 ч.л.
Спасибо за положительные эмоции.
Парни, если вы читаете комментарии, хотел бы вас попросить помочь мне. Да, я понимаю, что лучше такие вещи писать в личные сообщения, но мне как-то немного стремно. В общем ситуация такая. Сам я с Красноярска, женат, есть ребенок. Именно о нём речь. Точнее о вашей возможности помочь ребенку, моему сыну. Ребенок на инвалидности, ходит, руки, ноги плохо, но работают. Очень активный, умный пацан. Именно пацан, в нем очень много мужского заложено уже, с рождения. Диагноз? ДЦП( перенёс инсульт), его можно восстановить практически на 100% и он будет как все мы жить и радоваться жизни. Мы жили в Китае, 5 месяцев, реабилитировали. Когда уезжали туда, сын не мог ходить, ползал только по пластунски, задействовал только руки. Обратно мы вернулись пешком. Со своей стороны я делаю много, чтобы дать ему нормальную жизнь. Но вы сами понимаете, всех денег не заработаешь. В общем просьба провести стрим со сбором для реабилитации в перинатальном центре г.Красноярска. Возможно в другой клинике, может быть вам в комментариях посоветуют что-нибудь.
P.s. Прекрасно понимаю, что если вы одному поможете, вас завалят просьбами с помощью. Тут уже вы сами решаете. И поэтому я написал вам сюда в комментарии, ведь вы можете даже не заметить этот комментарий. Но если увидите, и захотите помочь, ответьте сюда, и я вам напишу в личные сообщения
Прикольно наблюдать, работаю поваром)
Мужики, просто попробуйте сделать так:
Яйца 2 шт. (только желтки)
Горчица дижонская не зернистая (половина ст ложки)
Яблочный уксус (ст. ложка)
Соль, перец по вкусу
Масло растительное 600 гр.
Как делать: смешиваете все кроме масла, на блендер насаживаете венчик, взбиваете все и тонкой струёй добавляете масло не останавливая блендер
16:17 самый топовый момент 😆
Эх, Денис, Денис... На твоё счастье Лазерсон тебя не слышит... Всё что птичье это яйцо, то что не птичье это яички. Будь с яичками аккуратней не разбивай куда попало😄😄😄
Привет из Питера. ну что- потопал я готовить мазик))) спасибо вам за то что вы есть!!!
Молодцы парни!
Саша ешь больше!
Будьте добры проводить дегустацию не только элитного алкоголя , но и элитных холодных закусок : сыр , с/р колбасы , хамон , фрукты , овощи .... . Благодарим за Разбор . Удачи …
Как житель ЕКБ могу сказать,, что вы не тот ЕЖК купили,надо было в маленькой баночке брать,он и по вкусу и по консистенции совсем другой,на мой субъективный взгляд он вкуснее ( более жидкий по консистенции, лучше размешивается в том же супе) чем в ведре или пакете.( Донат с вопросом про РамадУ для Дениса на стриме ДР Андрея))))
Да полностью согласен он совсем другой намного вкуснее
Да, другой.
Воистину в маленькой банке он совсем другой! Гораздо лучше
В синей маленькой банке
Пацаны красавы. Я делаю мазик сам, делаю на подсолнечном масле, на курином яйце, чайная ложка горчицы, чайная ложка сахара, четверть чайн.ложки соли, столовая ложка лимонного сока, всё в кучу и блендерю 2 минуты снизу вверхи и по всякому. В холодильнике такой мазик хранится по мере съедания неделю без проблем.
Что бы дольше хранился, нужно добавлять уксус, буквально чайную ложечку, да и вкус будет другой . Для вкуса я всегда добавляю ещё немного сахара и чеснок, и вообще не добавляю лимон, кстати возможно он и горчит. А ещё кроме дижонской подходит баварская горчица, они по вкусу похожи. И да, Ден прав, можно бафать бесконечно, чем хочешь, и что любишь) Спасибо за видосы, радуете🤞🤗
Я лично делаю так:
1. 250 грамм подсолнечного масла
2. Одно яйцо
3. Столовую ложку горчицы
4. Столовую ложку соевого соуса
5. Пол чайной ложки соли
6. Чайную ложку сахара
7.Столовую ложку лимонного сока
Вы выпустили видео - мой день удался, спасибо вам большое за контент, очень люблю вас смотреть!
Соболезную
@@madpinguin3620 себе пособолезнуй придурок
Один желток на 100 мл масла. Желток перемешиваем с чайной ложкой дижонской горчицы, вливаем масло постепенно. В конце - четверть лимона и немного соли)
А если во все это добавить потом раздавленный зубчик чеснока, столовую ложку вустерского соуса и порубить анчоусы, то получится заправка для цезаря)
Вы лучшее, всегда поднимете настроение.
У ежк есть 3-4 вида майонеза и вы купили не самый вкусный, но я бы с удовольствием попробовал бы ваш в зелёной пачке.
Удачи вам и успехов в вашем творчестве👍
Я вообще буквально сек 30 взбиваю. Ставлю маленькую скорость и постепенно поднимаю блендер, чтобы масло попадало под лезвие. Делается оч быстро.
Провансаль, тот самый!
Яйца - 2 шт.
Масло растительное рафинированное - 200 мл
Горчица (соус) - 0,5-1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 0,5-1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Уксус - 0,5-1 ст. ложка
Парни сделайте ремейк новогодних напитков) в нынешних реалиях в соотношении: цена, качество, настроение) ну и не забудьте про Вашего Сомелье)))
Паштет на завтрак , по Мурмански : 1 банка печень трески , 5-7 вкрутую яиц , мелко нарезанный репчатый лук и чеснок , черный перец . Один бутерброд на завтрак , заменит дневной рацион . Удачи ...
Душевно. Спасибо ребята!
Даже в Красноярске Екб на радаре , классно) Пацаны тачки топ конечно но я бы с вами с удовольствием пиво пил на стримах на выходных ,особенно перед новым годом устройте нам праздник а то бедные львята не выходят в бары деньги экономят дома сидят пивасик лакают. Вообщем го стрим БУХАЕМ !!!!!!!!!
Сашка, молоток. Подковырки в меру, но уж очень ёмко!
Сделайте ещё Соус айоли супер вкусный. Оливковое масло - 250 мл.;
Лимонный сок - 1 ст.л.;
Желток сырого яйца - 1 шт.;
Чеснок - 5 зубчиков;
Соль.
Сахар. САХАР обязательно добавляется 😊😎
500 мл масло (отмерить по весам ) потом 2 яйца , 1 ст ложка горчицы , 1 ст уксуса 9%, соль пол чайной ложки , 1 ложка чайная сахара без горки, 5 столовых воды. Вжик и готово. И да ребята не надо держать на дне так долго😅 ждете буквально 1 минуту и смело поднимаете верх вниз, круговыми движения можно добавить, для быстрого получения однородной массы.
Привет парни, вам нужно вести стримы с застольем, дегустации напитков и блюд!!!
Не знаю писали уже или нет, лень листать. Но масло нужно вливать постепенно. Саша сказал, что жена делает быстрее. Она вливает его постепенно)
А теперь предьява
В смысле 22 минуты???? Это че сейчас было. Парни))))
Спасибо за контент. Все бомба)
Замутите предновогодний выпуск и что нибудь к новогоднему столу, как вы видите новогодний стол.
Ну будем посмотреть, спасибо ребята, удачи во всем!
12:30 Магери зарешал🤣🤣🤣🤣
Предлагаю вам пойти дальше и самим сделать горчицу.Могу даже рецепт предложить даже.После того как сам стал ее делать вообще не признаю покупную.
Горчичный порошок (50г), сахар, соль,уксус по чайной ложке и столовую ложку масла подсолнечного.Высыпаете порошок, сахар, соль и уксус в посудину, заливает кипятком до нужной густоты и в самом конце льёте туда ложку масла.Если попробовать сразу, то будет ужасно горчить не как горчица.Убирате в холодильник минимум на сутки и получается шикарная горчица
Пацаны, странно что вы сначала не посмотрели как делает мазик Друже, получается идеальный провансаль, вкус детства)) Берем 2-3 ЖЕЛТКА (смотря какие у вас яйца, если СО то 2), столовая ложка горчицы (можно меньше по вкусу), ложка столовая лимонного сока, соль по вкусу. и вся эта бодяга = 20% от общей массы, т.е. добавляем еще 80% подсолнечного масла (в мл)
Горчицы чайная ложка, два яйца, пол ложки соли чайной, ложка сахара чайная, пол ложки уксуса 70%, и на литр в банку налить масла 80% масла. Мазик огонь и хранится долго
У вас блендер не блендерит по тому, что вы его ровно опускаете и там стоит воздух, надо немного его наклонить, что бы он вышел и тогда процесс пойдет весело!
По классике только желток! попробуйте
Видос, как всегда, огонь!!!
200 мл растительного масла
1 куриное яйцо
1 чайная ложка горчицы
½ чайная ложка соли
½ чайная ложка сахара
1,5 чайной ложки уксуса 9% или сока лимона
Перец черный молотый по вкусу
Майонез зачёт конечно,попробуйте икру разных видов,ближе к Новому году будет актуально!!!!!
Отличный формат. Больше готовки блюд и продуктов😎
Томский Провансаль осталось только затестить)) Заодно Томского Пива возьмите)) ну и до кучи возьмите пельмени ЛАМА и будет вообще сет))
В идеале делать домашний майонез из перепелиных яиц. Перепела не болеют сальмонеллезом, иначе не хило можно отравиться. Выбирайте безопасные яйца)
С меня 👍🏻 но попробуйте ОТТОГИ майонез и кетчуп
Парни, салют из Сыктывкара (с вами всегда Даниил и Артёмий из Виры)
👍За позитив, который вы излучаете👍
Андрей тебя не хватает в кадре парни красавцы домашние майонезы это новый контент
Привет с Урала! Парни вы не в теме ЕЖК рулит. Обязательно попробуем сами поэкспериментировать и сделать свой фирменный мазик))) удачи
А с мазиком вы это лихо затеяли. Сидим щас с друганом, взбиваем после просмотра)))) как бы странно это не звучало😂
Ждем теперь рецепт своей домашней пиццы (тесто обязательно замесить самим)
Вот да
Ну давайте теперь месите тесто готовьте фарш, и под новый год стряпайте пельмени! Рецепт мазика уже есть!
Попробуйте не погружной блендер
А стакан, у которого механизм внизу
Яйца сразу, соль перец, масло постепенно вливать
Масло попробуйте от Фенечки
Снимите видео про разные сметаны, а потом сделайте ее дома)
Побольше Сани,смотрю только с ним👍👍👍👍👍
Александр: "мне не нравиться этот мазик, мне нравится АЯН"
)))
Время 2:54
Дальше только дегустация колбасы под коньячёк или того ,что лучше с ним сочетается как закуска!?)))) Или приготовление салатов на НГ стол!?)))
Это мне Юра в Нижний Новгород прислал! Благодарю!!!
12:38 Соли добавить надо. Так вот зачем выходил Денис в 5 утра запускать шестёрку.
Чтобы не горчило, нужно меньше лимонного сока добавлять(прям каплю). Жена у меня повар!☝
ЕЖК - ТОП!!! Если показался кисловатым, берите 46% жирности "Домашний"😉
За ЕЖК и двор - стреляю в упор!
Жду тот самый обзор "Додо пицца" - думаю там будет весело)
За это лайк!
РЕКЛАМА СУПЕР! 3:26
Блендер нужен пооборотистей, и приподымать и приопускать надо постоянно, чтоб масло постоянно подмешивалось. Горчицу добавлять после взбития, или в конце, дозируя для идеального вкуса.
Многие с тобой не согласятся
Попробуйте майонез "Золотой" очень вкусный. Но его редко где можно найти. Если найдёте обязательно попробуйте.
1 яйцо
120 гр масла(в два раза больше яйца)
Горчица пол чайной ложки
Сахар, соль, лимон сок
У вас много горчицы очень и мало масла
+ вы очень долго взбиваете, нужно немного приподнять блендер
Пацаны, идея для видоса с пиццей, у нас есть доставка «una una” там есть пицца гигант, она еле в лифт помещается по ширине)) да и так вкусная
Погнали парни обзор ниндзя пиццы в красноярске.... Самая лучшая пицца в городе... Из доставок
Самый вкусный мазик у мастера который 6 лет один, наводит на определенные мысли (^_^)
Приезжайте к нам в Кыргызстан г.Бишкек,у нас много вкусного,мясо особенно мясо. Не сказать что все и везде,но попробовать нужно!!!
Пацаны, делюсь своей технологией приготовления.
Вид яиц особой роли не играет, я на вкус их вообще не отличаю, так что берите обычное куриное.
Горчица дижонская зерновая - топ. И кислинка, и вкус.
От качества масла вкус зависит сильно, тут лучше избежать самого дешёвого, чтобы нею было прогорклого вкуса.
Взбивать можно и 30 секунд, главное начинать снизу, добиться эмульсии яйца с маслом и потихоньку поднимать наверх.
Чем больше масла, тем более плотный майонез, чем масла меньше, тем больше яичного вкуса, а майонез текучее. С количеством масла можно играть.
Привет всем.Вот вам рецепт.
2 яйца
1 чайная ложка без горки соли
2 чайных ложки сахара
1 чайная ложка уксуса 9%
2 чайные ложки горчицы
все это дело начать блендерить и вливать масло до тех пор пока не будет однородная консистенция!По вкусу можно добавить приправы и сок лимона
ПОЛЬЗУЙТЕСЬ )))))
БУДУ РАД ЕСЛИ СДЕЛАЕТЕ ВИДИО ПО РЕЦЕПТУ.