1 КГ ПЕЧЕНИ / 3 ЭКОНОМНЫХ РЕЦЕПТА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Три рецепта из 1 кг. печени
Печеночный паштет:
печень 400-500г
морковь
лук
масло сливочное 100-200г
соль, перец
Печеночные оладьи:
400-500г. печени
1 луковица
соль, перец
яйцо
2 ст.л. муки
1 - 2 ч.л. подс. масла
Печеночный торт:
смесь для печеночных оладий
1 морковь
1 лук
сыр твердый 70г.
сметана или майонез для смазывания коржей
#ценынапродуктывбеларуси #экономия #экономныерецепты #бюджетныерецепты #экономноеменю #изпечени #чтоприготовить #печеночныйторт #печеночныйпаштет #печеночныеоладьи
Класс! Субпродукты рулят. И это полезно для здоровья🤗. Будьте все здоровы
Спасибо! Взаимно!
Паштет тоже люблю, спасибо за видео. Хочется ваших закупочек посмотреть😊
Спасибо! Буду стараться!)
Спасибочки! Попробую приготовить. А для удаления запаха и горечи, рекомендую порезанную на кусочки печень обработать содой (1-2 чай. ложка )и дать постоять 20- 30 мин. Затем хорошо промыть водой. Успехов !!
Спасибо большое! Буду знать.
Я раньше в молоке замачивала. Сейчас в воду немного сахара добавляю
Умничка. Я тоже не люблю печень,но выглядит очень вкусно. Будьте здоровы. Привет из Москвы❤
Спасибо большое!!!
Я люблю печеночный паштет. Но готовлю его из куриной печени и на блендере, добавляю на пол кило печени 2 яйца отварных в крутую.. И долго взбиваю. Он получается более нежный и пышный. Моя дочь не ест печень, хотя понимает всю ее полезность.. Она врач, но вот мой паштет ест с большим удовольствием.
Спасибо! А кроме яиц больше ничего не нужно?
@@__8862 Печень, лук, морковка, яйца, сливочное масло или очень жирные сливки.. Соль и перец..
Печень это самое сложное в приготовлении бдо. Обжарка не должна превышать две минуты с каждой стороны. Печень должна быть сочной, обязательно надо пленку м нее удалять и крупные сосуды. Самая вкусная у барана
У нас в Орше печень говяжья стоит 5,8 за кг,как то дороговато вы отдали
Получается да. У нас куриная столько стоит
К оладьям на 500 г. печени , надо 100г. Молока.
❤❤❤❤