Conoce a la primera maestra del kimchi de Corea | Asian Boss Español

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • Conoce a Kim Soon-ja, una señora coreana que ha dedicado su vida a hacer kimchi, uno de los alimentos más tradicional de Corea.
    Muchas gracias a Kim Soon-ja por compartir su historia.
    Hansung Food Co., Ltd.
    Página web ► www.hskimchi.co...
    Stephen (Cofundador de Asian Boss & Entrevistador)
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ความคิดเห็น • 88

  • @drDantes
    @drDantes 5 ปีที่แล้ว +56

    - Cómo inicio su historia con el kimchi?
    - Ah es muy interesante, todo empezó una vez que mi familia creyó que estaba muerta y me envolvieron en una sábana... Lo demás es historia. :V

    • @555bbto
      @555bbto 5 ปีที่แล้ว

      Un poco como medio fachosa la señora.

    • @maly4366
      @maly4366 5 ปีที่แล้ว +7

      Quizá por en ese entonces Corea era pobre y se estaba dando la guerra de corea los padres eran impotentes ante la situación y ya sólo quedaba resignarse.

  • @carolina3744
    @carolina3744 5 ปีที่แล้ว +51

    Wow me sorprendi mucho con este video, uno de mis favoritos.
    Quisiera probar el kimchi la sra. 💜Xd

  • @mauriciogarrido2200
    @mauriciogarrido2200 5 ปีที่แล้ว +28

    Que apasionada, me encanta ver gente así, inspira un montón :)

  • @dayanamarin6078
    @dayanamarin6078 5 ปีที่แล้ว +5

    Wow...
    Cuando te explican el proceso paso a paso, sin perder ningún detalle ni su historia, automáticamente se vuelve arte.
    Este tipo de videos son los que más me gustan, enseñando historia y cultura.
    Deseo probar ese Kimchi pronto.

  • @zafirocollao4113
    @zafirocollao4113 5 ปีที่แล้ว +5

    Que superación tan grande, me encanto la señora, y apesar de la inmensa fábrica que tiene hoy, se vee tan humilde, sin aver olvidado el esfuerzo que hizo para llegar donde esta, me encantaría probar su kimchi la ame 😍❤

    • @2320candy
      @2320candy 5 ปีที่แล้ว +1

      Si se me hizo tierna cuando dijo que sus empleados sonnsu familia. Asi deberiamos de ser todos,entre mas grandes mas humildes

    • @zafirocollao4113
      @zafirocollao4113 5 ปีที่แล้ว

      @@2320candy muy cierto, necesitamos mas gente como ella en este mundo, historias como estas son las que valen la pena ver, y se puede sacar una gran enseñanza y lección de vida.

  • @Zunanlara
    @Zunanlara 11 หลายเดือนก่อน

    Su historia me conmovió mucho, lindura de señora, me encanta el kimchi, yo también empecé preparar el kimchi buscando las recetas en TH-cam, no andaba muy bien de salud, pues lo consumo diariamente, mi salud mejoró, hoy por hoy mi gastritis desapareció, gracias por el vídeo, felicitaciones. Desde Perú.

  • @opsolife9668
    @opsolife9668 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola!! me gustaria recalcar que las entrevistas de Stephen son las mejores, se nota el respeto por los entrevistados, no los interrumpe y su cara muestra mucha calma, seria bueno si el siempre pudiera hacer estas entrevistas, excelente trabajo; ahora hablando de kimchi seria bueno si nos regalarn un corto tutorial paso a paso de como hacerlo.
    gracias por su excelente contenido!!!!.

  • @alexaviafara.888
    @alexaviafara.888 5 ปีที่แล้ว +52

    *Me dieron ganas de probar kimchi preparado por ella. :(*
    *Debería abrir su restaurante de kimchi. Sería exitosa. uwu*

    • @FernandoGarcia-py7ux
      @FernandoGarcia-py7ux 5 ปีที่แล้ว +13

      Restaurante? No ves que tiene toda una empresa con fábrica y todo? xD

    • @rebecca5934
      @rebecca5934 5 ปีที่แล้ว

      bangtan angels. Prodria ser en mexico estaria padrisimo eso

    • @thebestlord701
      @thebestlord701 2 ปีที่แล้ว

      XD solo es un col fermentado con salsa picante para gente normal, pero igualemente es la unica comida que se pueden comer en corea
      Encima este "kimchi" o mejor dicho col chino picaten su origen viene de china

  • @julshs5822
    @julshs5822 5 ปีที่แล้ว +5

    Más de 20 patentes de kimchi eso se llama inteligencia y honor de un país. Acá en Perú nos quejamos que el pisco es nuestro y todo peor ni patente tenemos.

  • @Ikarusandrew
    @Ikarusandrew 5 ปีที่แล้ว +1

    Waaao! Realmente es inspirador escuchar la historia de esta señora y las bondades del kimchi, si antes tenía ganas de probar alguna vez esa comida, ahora con muchísima más razón me atrevería a probarlo y prepararlo.
    Saludos a todos los coreanos desde Lima, Perú.

  • @venusskp8221
    @venusskp8221 5 ปีที่แล้ว +6

    Me encantó, gracias por hacer este tipo de contenidos!!!

  • @audoravasquez2008
    @audoravasquez2008 5 ปีที่แล้ว +9

    Oh muy interesante buena explicacion 😇😇

  • @HannaCoreana
    @HannaCoreana 5 ปีที่แล้ว +1

    아 보면서 군침 돋았어여 ㅠㅠ 김치만 있어도 밥한공기 뚝딱이죠! Me encantó este video y me dio mucha mucha hambre 💕

  • @eternity2993
    @eternity2993 5 ปีที่แล้ว +15

    Interesante historia ,por cierto el presentador es guapísimo...mamma mía!!!!

  • @2320candy
    @2320candy 5 ปีที่แล้ว +1

    Que interesante y se me hace extraordinario lo que cuenta que el kimchi salvo su vida. Se me antojo comer todos los tipos de kimchi que prepara.

  • @Caplina1
    @Caplina1 5 ปีที่แล้ว +8

    Excelente video, Felicitaciones, me dieron ganas de probar kimchi, gracias por la publicación

    • @ivanpena2000
      @ivanpena2000 5 ปีที่แล้ว +1

      Sabe a picante agrio mmm... Yo paso

    • @Caplina1
      @Caplina1 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ivanpena2000 también he escuchado que hay varios tipos de kimchi, de cuál probaste? :-) :-) :-) :-) :-) ;) ; ) ; )

  • @gers860
    @gers860 5 ปีที่แล้ว +1

    Que tierna♡♡♡
    Se nota que es ina persona buena
    ES TAN CUTE!!!!!!!!!!!!

  • @Mayleri
    @Mayleri 5 ปีที่แล้ว +1

    Con sólo ver el vídeo me dieron ganas de comer kimchi...muy buen vídeo..Y su historia de la señora una reflexión de vida 4

  • @carmenbarragan6207
    @carmenbarragan6207 5 ปีที่แล้ว +2

    Excelente vídeo, muy buena información, felicidades a la maestra, a ustedes felicitaciones por el trabajo !!!

  • @gab5151
    @gab5151 5 ปีที่แล้ว +8

    supongo que es como la campeona de empanadas (y mas) nacional,aqui en argentina

  • @Belen029
    @Belen029 5 ปีที่แล้ว +1

    que mendigo el viejo que la insulto solo porque a de ver visto que se fue a las demás tiendas y vio el precio mas caro haya y luego regreso a su tienda de vuelta porque eran baratos allí, que nadie le pondría precio a sus repollo perr....creo que lo vio mal el vendedor...lo bueno que ahora es toda una maestra en el kimchi bien hecho señora kim soon-ja ojala hubiera personas mas así en el mundo.

  • @julietagodoy2542
    @julietagodoy2542 5 ปีที่แล้ว +1

    que hermosa mujer!!! tan apasionada!!

  • @cinthyaasto9484
    @cinthyaasto9484 5 ปีที่แล้ว

    Gracias x entrevistar, editar y subir este video, me ha encantado el contenido no solo del kimchi y la embajadora sino del proceso fermentativo y las bacterias lacticas promotoras de ayudar el sistema inmune; muchas gracias

  • @rosalindahuamani6579
    @rosalindahuamani6579 5 ปีที่แล้ว +1

    Una increible historia tras el kimchi, impactada del saber que no era un simple kimchi, yo quiero kimchi

  • @geraldinevalentin1914
    @geraldinevalentin1914 5 ปีที่แล้ว +1

    Saludos.!!! Súper interesante esta entrevista. Felicito a esa señora por su honestidad y por cumplir sus sueños. Me gustaría algún día probar el kimchi.!!! En mi caso el menos picante. No sabía que hubieran tantos sabores diferentes.!!! Jejeje 😀👍👏

  • @marcic9979
    @marcic9979 5 ปีที่แล้ว

    Que hermoso, ahora tengo ganas de comer kimchi

  • @belkysdaniel8413
    @belkysdaniel8413 5 ปีที่แล้ว +1

    Que historia más bonita, me encanto la entrevista 😊👍

  • @zulmarociotarraga3403
    @zulmarociotarraga3403 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por el video se ve muy rico pero en mi País Bolivia en especial donde vivo no hay algunos productos me gustaría que diera otra receta mas práctica que no lleve muchos ingredientes qué sea más fácil, realmente se ve delicioso el que preparó la Sra a mi particularmente me gusta mucho el picante, saludos desde Bolivia

  • @xxxx-qr1oz
    @xxxx-qr1oz 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias

  • @marinacastejon161
    @marinacastejon161 2 ปีที่แล้ว

    Wow me alegro saber más sobre el kimki

  • @nenasexy888
    @nenasexy888 5 ปีที่แล้ว +1

    Se me hizo agua la boca 😭 quiero comer kimchi!!

  • @ourdailykpop3008
    @ourdailykpop3008 5 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @opsolife9668
    @opsolife9668 5 ปีที่แล้ว

    quisiera ver alguna entrevista sobre: las dietas mas famosas en corea del sur , estare atenta a su contenido , gracias.

  • @triky5384
    @triky5384 5 ปีที่แล้ว +3

    En verdad el olor no me parece de lo más agradable pero supongo que es cuestión de costumbre, además no sabía que era tan saludable. Voy a empezar a comerlo mas seguido.

  • @milena4609
    @milena4609 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por esta entrevista, fue realmente genial, me encantó mucho y pude aprender muchas cosas acerca del kimchee, sobre todo el hecho de que es bastante bueno para nuestra salud.

  • @Devaney4
    @Devaney4 5 ปีที่แล้ว +8

    Ash. Quiero que entrevisten a alguna de las ex integrantes del Grupo de kpop llamado Stellar, ellas fueron obligadas a ser Sexys y usar vestuarios inapropiados, y su empresa era horrible con ellas. Por favor !

  • @dafnediaz4419
    @dafnediaz4419 5 ปีที่แล้ว

    Siempre con vídeos interesantísima!! Se antoja muchísimo el kimchi y más las recetas novedosas que no pican o no son saladas.

  • @miamorinolvidable
    @miamorinolvidable 5 ปีที่แล้ว

    De solo ver el vídeo se me antojo probar el kimchi pero solo el preparado por esa señora se ve muy rico

  • @herbertosorio9483
    @herbertosorio9483 5 ปีที่แล้ว +1

    Yo probé el Kimchi en un restaurante de Guatemala y es simplemente RICO.

  • @angel4995
    @angel4995 5 ปีที่แล้ว +1

    Llegue tempranisimoo
    Buen video 😍

  • @mersweet1208
    @mersweet1208 3 ปีที่แล้ว

    lloré :(

  • @eaglemexhicoault1677
    @eaglemexhicoault1677 5 ปีที่แล้ว +1

    우수한 비디오👍😊👍
    인사말 멕시코에서🇲🇽&🇰🇷👏👏👏

  • @aleksrusky3655
    @aleksrusky3655 5 ปีที่แล้ว +1

    Que bacan

  • @mallelymartinez9232
    @mallelymartinez9232 5 ปีที่แล้ว +2

    No sabia todo el proceso.

  • @melissavelarde
    @melissavelarde 5 ปีที่แล้ว

    Wow Que impresionante su historia! Excelente video,muy buen contenido😍👌❤ muy interesante,me dieron ganas de probar el kimchi,siempre me daba temor por lo picante jaja

  • @martinalva3342
    @martinalva3342 5 ปีที่แล้ว

    sin palabras...

  • @victorgonzalez2795
    @victorgonzalez2795 5 ปีที่แล้ว

    muy bien video sigan asi con ese empeño en sus videos y temas

  • @cristhelmejia2208
    @cristhelmejia2208 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola!!!

  • @nancylopezapaza7076
    @nancylopezapaza7076 5 ปีที่แล้ว

    Adoro el kimchi

  • @daejeoncity
    @daejeoncity 5 ปีที่แล้ว

    Los subtítulos son Español de España! Qué guay!

  • @sakuravanille1447
    @sakuravanille1447 5 ปีที่แล้ว

    El chico del principio se parece a Yasu de Nana :'3 que hermoso

  • @jonathanpacheco4405
    @jonathanpacheco4405 4 ปีที่แล้ว

    Yo comiendo kinchi a las 2 de la mañana. Se de sus propiedades y consumo cuando se puede. Porque es difícil conseguir uno bien hecho aparte que es caro.

  • @elenamunoz2811
    @elenamunoz2811 3 ปีที่แล้ว

    Holaa cuál son los ingredientes para hacer kimchi.. Por favor escribe en español 😍😍

  • @mariajoseparravanegas5083
    @mariajoseparravanegas5083 5 ปีที่แล้ว

    me encanto

  • @jeonlolipop7534
    @jeonlolipop7534 5 ปีที่แล้ว

    Saludos❤️

  • @6an622
    @6an622 5 ปีที่แล้ว

    👌👌✌🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @alejandralopez9275
    @alejandralopez9275 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow que interesante para haciéndolo kimchi este coreana respeto 👍👐

  • @cristaldc7523
    @cristaldc7523 5 ปีที่แล้ว +6

    ¿A qué sabe el kimchi? Siempre he pensando que tiene un sabor a pescado, crujiente por el repollo y saladito como el chile con limón de México 😂

    • @dakev70
      @dakev70 5 ปีที่แล้ว +1

      Sabe a comida malograda, "avinagrada", para el paladar occidental no sabe bien, pero con el tiempo se le encuentra el gusto.

  • @xavsusanoo
    @xavsusanoo 5 ปีที่แล้ว

    Honestamente dudo que haya una desnuclearización total por parte de norcorea, digo total por que a mediados del año pasado comenzaron a desmantelar algunos de sus polígonos nucleares, pero detuvieron el proceso luego de los cambios en la política de EU al realizar maniobras militares con sus vecinos del sur, eso causa desconfíanza en cualquiera ya que da la impresión de la preparación de una invasión militar

  • @yakelinmendivil3594
    @yakelinmendivil3594 5 ปีที่แล้ว

    Holaaaa

  • @LauraGomez071
    @LauraGomez071 4 ปีที่แล้ว

    No se si en España se puede comprar kimchi sin pasteurizar, la pasteurización le quita todos sus beneficios.

  • @mariajoseparravanegas5083
    @mariajoseparravanegas5083 5 ปีที่แล้ว

    quiero comer

  • @mariayuman3106
    @mariayuman3106 5 ปีที่แล้ว +1

    Vaya sí que es buena haciéndolo mis respetos

  • @aiedasyagha5257
    @aiedasyagha5257 5 ปีที่แล้ว

    en el min 11,56 corrio un bichito al repollo , no lo vieron

  • @guardianmartinez62
    @guardianmartinez62 3 ปีที่แล้ว

    Hola
    Esta bueno para aser pero abla muy rápido y la letra es em blanco alguien puedo ver los ingredientes x FA se

  • @cgan6838
    @cgan6838 5 ปีที่แล้ว

    Wenas

  • @starliteuwu8143
    @starliteuwu8143 5 ปีที่แล้ว

    No entiendo porque dicen que pica, ¿a qué se refieren exactamente? Porque lo he probado y no pica para nada...

  • @sofiavelasquez772
    @sofiavelasquez772 5 ปีที่แล้ว

    Soy la única que no puede con Sabor del kimchi ? Después de ver este vídeo creo que donde lo como lo hacen super mal :v

  • @grgeek9083
    @grgeek9083 5 ปีที่แล้ว +3

    no joda ese entrevistador ni se rie... ni para animar..

    • @2320candy
      @2320candy 5 ปีที่แล้ว

      Es por respeto a la señora. Ya esta grande y tiene que escuchar con atencion ademas como te pudiste dar cuenta fue algo corta la entrevista pero nos lo resumio muy bien.

    • @grgeek9083
      @grgeek9083 5 ปีที่แล้ว

      @@2320candy no es eso, sino en las culturas coreana y japonesa las entrevistas son asi, son demasiado respectuoso, ve que la sra se rie comenta algo gracioso y el sin humor, no le da aliento de agregar palabra todo el rato callado. solo hablaba con las preguntas, aveces me aburre estas entrevista que el entrevistador se queda ahi callado..

  • @garragg6677
    @garragg6677 5 ปีที่แล้ว +3

    yo creia que el kimchi era pollo con pincante soy la unica?

  • @joseestebancs9903
    @joseestebancs9903 4 ปีที่แล้ว

    Soy boliviano 🇧🇴 y se hacer kimchi por que una vez lo probé y dije necesito la receta y ahora lo consumo casi diario, quisiera hacer el kimchi de esta maestra pero esos ingredientes no los consigo acá :,,,(