Μωσαϊκό με σοκοφρέτες | Dimitriοs Makriniotis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2021
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
dimitriosmakriniotis.gr/recip...
Συνταγή:
Υλικά
-200 γρ. IΟΝ Patisserie κλασική κουβερτούρα
-100 γρ. βούτυρο αγελάδος
-1 ζαχαρούχο γάλα
-5 σοκοφρέτες
-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε το ζαχαρούχο ,το βούτυρο, την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει ένα γυαλιστερό γκανάζ .
Έπειτα, κόβουμε τις σοκοφρέτες μας σε μικρά κομμάτια του ενός εκατοστού κι αφού κατεβάσουμε το μπολ από το μπεν μαρί, τις προσθέτουμε μέσα στο γκανάζ.
Ανακατεύουμε καλά με την μαρίζ, ώστε οι σοκοφρέτες να καλυφθούν καλά με το γκανάζ.
Στη συνέχεια, αδειάζουμε σε ένα τσέρκι 20 εκατοστών, που έχουμε ακουμπήσει σε ένα πιάτο με αντικολλητικό χαρτί.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2 ώρες ή στην συντήρηση για τουλάχιστον 4.
** Για τη συνταγή χρησιμοποίησα ΙΟΝ PATISSERIE κλασσική κουβερτούρα: www.ion.gr/
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis - บันเทิง
Συνήθως λέμε, το καλύτερο μας το φύλαγες για το τέλος και εννοούμε το επιδόρπιο. Όμως, εγώ, θα πω ότι το σπέσιαλ γλυκό μας το φύλαγες για έκπληξη στη γιορτή σου. Να είσαι καλά , chef, να χαίρεσαι την ονομαστική σου γιορτή, ότι επιθυμείς και πάντα τέτοια!!!
Να είσαστε καλά!!!
Καλοπασχαδυμητρη❤
Τρελανε μας αρχοντα!!!!ενταξει…τι να πω…φανταστικό!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Απλά...... τέλειο!!! Συγχαρητήρια.
Τέλειο ΑΠΊΣΤΕΥΤΟ!!!
Φανταστικό τα Συγχαρητήρια μου και σέ ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή
Υπεροχο εξαιρετικο!!!!❤❤
🙏🙏🙏
Μπράβο ❗👏👏👏👌💯
Και για λίγη ώρα κατάψυξη,ένα σπέσιαλ σεμιφρεντο❗❗❗❗❗❗❗💯💯💯💯💯💯💯💯
Δεν έχω λόγια ❗👏👏👏👏👌💯👏👏👏👏👏
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλα Δημητρη παλι εγραψες τελειο το γλυκο και πανευκολο 👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤🌹
🙏🙏🙏
Δημήτρη τί να πω, Τέλειο 🌺🌺💕💕
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!! ΘΕΡΜΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!!!
Να είσαστε καλά!!!
Τέλειο θα το φτιάξω σίγουρα
Καλή σας επιτυχία !!!
Υπεροχο μπράβο ευχαριστώ πολύ καλημέρα 🍫🍫🍫🥧💖
🙏🙏🙏
Τέλειο φαίνεται.!!!
🙏🙏🙏
ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ ΕΊΝΑΙ ΠΟΛΎ ΩΡΑΊΟ ΚΑΙ ΕΎΚΟΛΟ !!!!!!!!!
Να είσαστε καλά!!!
Συγχαρητήρια για όλα!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλησπέρα Σεφ!! Τι Υπέροχο
Γλυκάκι είναι αυτό..Σε ευχαριστώ
Να εισαι καλα!!👍🙏
Να είσαστε καλά!!!
Τέλειο γλυκό...
Μπράβο σου Δημήτρη !!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Ωραία και απλή συνταγή!!! Ευχαριστούμε πολύ κύριε Μακρινιώτη!!! 😊
Να είσαστε καλά!!!
Τέλεια συνταγή Δημήτρη, συγχαρητήρια και καλό καλοκαίρι.
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Ωραία συνταγή, Δημήτρη! Θα τη δοκιμάσω !!!
Καλή σας επιτυχία!!!
Αγαπημένο μωσαϊκό , αγαπημένη σοκοφρέτα😋👌
👌👌👌
Απλά τέλειο είσαι θεος
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τελεια συνταγη σεφ!!!👌👍👍👍
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Ωχ Παναγία μου!!!!!! Κλαίω γιατί δεν το έχω τώρα!!!!! Δημήτρη μπραβοοο!!! Υγεία στα χέρια σου!!!!!😍😍
Να είσαστε καλά!!!
Τρομερή συνταγή για ένα διαφορετικό μωσαϊκό και με απλά υλικά!! όντως πολύ ωραία ιδέα και για τούρτα!!!👌👌 Σίγουρα θα το δοκιμάσω!!
Καλή σας επιτυχία !!!
Είναι καλοκαίρι λυπηθείτε μας!!!! 😆 Αριστούργημα 😍
😂😂😂
εύκολο και γρήγορο τέλειο γλυκο
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΤΕΛΙΚΑ Η ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΘΕΛΕΙ ΦΑΝΤΑΣΙΑ! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! 👍👏
Να είσαστε καλά!!!
Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο σου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Μας τρεχουν τα σαλια!!!! Θα το φτιαξω το απογευμα κιολας!!! Να σαι καλα αγαπημενε μας σεφ!!!😘😘🧿🌸
Καλή σας επιτυχία !!!
Δεν έφτιαξες γλυκο αγορι μου έφτιαξες τη κόλαση 💕💕💕💕👍👍👍👍👍
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Και σήμερα πήρα σοκοφρετες τέλεια το βράδυ θα το έχουμε το μωσαϊκό τέλεια συνταγή
Καλή σας επιτυχία !!!
ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημέρα μπράβο σεφ πάρα πολύ ωραία ιδέα με της σοκοφρετες τέλεια 👍👌😂💯
🙏🙏🙏
Τέλειο πάρα πολύ καλή συνταγή 🏆👏🎀☺️🌻🍧🍰❤️
🙏🙏🙏
Τέλειο θα γίνει το γλυκό του Σαββατοκυριακου για τους λάτρεις της σοκολάτας!! 👌👌👌
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πω πω εξαιρετικό είναι Δημήτρη μπράβοοοοοοοο σου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τελειοοοο!!!!!!!!
🙏🙏🙏
Γεια στα χέρια σας! Τι γλυκάρα είναι αυτή πωπωπω!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πω πω Δημητρη τι μας κανεις!!φαινεται υπερτελειο!!ΕΠΟΣ που λες κι εσυ!!!πεταγομαι στο περίπτερο για σοκοφρετες!!ολα τα αλλα υλικά τα εχω!!θα σου στείλω παλι φωτο στο ινσταγκραμ!!καλη συνέχεια να εχεις!
Καλή σας επιτυχία !!!
Δημήτρη είσαι άπαιχτος μόνο εσύ μπορείς να σκεφτείς τέτοια πράγματα μπράβο σου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τι να πω τωρα για αυτο το γλυκό!!! Οπως το λετε: έπος!!! Βάλαμε και μια μπάλα παγωτο και το απολαυσαμε!!!!👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼👍🏼
🙏🙏🙏
Τελειο μας τρελανες παλι
🙏🙏🙏
Είσαι καταπληκτικός!!!!!!!
🙏🙏🙏
Πωπω τρέχουν τα σάλια 🤤🤤 τέλειο και για γενέθλια
👌👌👌
Very nice 👍👍👍
Κύριε Δημήτρη μόλις έκανα το μωσαϊκό έκπληξη στο γιο μου για τα γενέθλια του δεν περιγράφω το τι έγινε σας ευχαριστώ.
Είσαι καταπληκτικός!
🙏🙏🙏
ΚΌΛΑΣΗ!!! Εννοείτε θα το φτιάξω!!
Καλή σας επιτυχία !!!
Εξαιρετική συνταγη❤❤❤ ΣΟΦΙΑ από ΣΕΡΡΕΣ 9:17
Polli oreo gliko Dimitri! Kali sinexia kai kalo sou apogeuma! Kali evdomada kai kalo mina na exis! 👍👏🍫🍫🍫
Να είσαστε καλά!!!
@@Makriniotis Se euxaristo polli! 🙂🙂🙂
Ωωωωωω τι ωραίο θα το κάνω και θα το δοκιμάσω
Καλή σας επιτυχία !!!
@@Makriniotis επίσης
Μολις το εβαλα καταψυξη και περιμενω 😃
👌👌👌
Όλη για πάρτη μου !!!!!! Αυτό είναι ονειρο
👌👌👌
Bravoooo 👋👋👋👋👋 Bravo
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
πεντακάθαρη η κουζίνα, μπράβο !!!
🙏🙏🙏
Τέλειο Δημήτρη! Αγαπάμε σοκοφρετα! Μπράβο! Να είσαι καλά θα το φτιάξω οπωσδήποτε! Καλή συνέχεια!!
Καλή σας επιτυχία !!!
Αστερι Σεφ!!!!!!!!!
🙏🙏🙏
Φαίνεται πολύ ωραίο και λαχταριστο.μπραβο για άλλη μια φορά ζωγράφισες Δημήτρη!!!!!!!θέλω να το φτιάξω οπωσδήποτε αλλά το βούτυρο σε τι αναλογία είναι???
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του!!!
Ωωω φανταστικό έγραψες πάλι !!!δε γίνεται πολύ γλυκό με το ζαχαρούχο;
Αυτό έχει να κάνει καθαρά με τις γεύσεις σας !οι Έλληνες αγαπάμε το ζαχαρουχο ..
@@Makriniotis μια χαρά μου αρέσει για τη γλυκάδα λέω μήπως γίνεται λιγωτικο
@@elenakessari5510 Θεωρώ πως αν το συνδυάσετε με μία μπάλα παγωτό βανίλια θα είναι σούπερ! ;)
458 like 👍 superb recipe stay connected 😊
🙏🙏🙏
Θα μπορούσα να βάλω ξύσμα από λάιμ; η να βάλλω λικέρ βύσσινο που έχω φτιάξει chef? Ευχαριστώ.
Και βέβαια!!!
ΚΑΛΗΜΈΡΑ Καλή εβδομάδα... Μία ερώτηση θα μπορούσα να διπλασιασω την ποσότητα. Για να κάνω μελητερη ποσότητά.
Γεια σας.Πολυ ωραία φαίνεται.Για ποσά άτομα είναι όμως?
Ανάλογος πόσο τρώνε
Συνταγαραααα
🙏🙏🙏
Τι ΓΛΥΚΑΡΑΡΑΡΑΡΡΑΑΡΑΡΑ είναι αυτή!!!!!!! Μπράβο και πάλι!!! Εύκολο, γρήγορο και άντε γεια!!! 😂😂😂🥰🥰🥰🥰🥰
Μια ερώτηση, μπορούμε να αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο το ζαχαρουχο???
Λυπάμαι Όχι..
@@Makriniotis οκ ευχαριστώ πολύ!!! 🥰🥰🥰
τι ειπες τωρα!!σοκοφρετες!!βαλε 9 μηνες (εγκυος στον γιο μου) βασικη διατροφη σοκοφρετες!!με τις κουτες τις αγοραζαμε.Την γλυτωσα απο σακχαρο αρα ειναι υγιεινες😅😅😅😅😅 Οποτε θα το φτιαξω!!!!😍😍😍😍😍
🙏🙏🙏
Πολυ ωραιες ολες οι συνταγες σας! Μπορουμε να αντικαταστησουμε το ζαχαρουχο με καποιο αλλο υλικο γιατι δεν μας αρεσει?
Σας ευχαριστώ πολύ!!!μπορείτε να κάνετε κάποια άλλη συνταγή που δεν έχει!
👍❤️
αν βαλω τις μικρες σοκοφρετες (mini)?
Α θέλω νάτο κάνω μεγαλύτερο τι κάνω σε φόρμα που ανηγει 25 εκ
Σε άλλο σκεύος εκτός από το τσερκι δεν γίνεται; ;ευχαριστώ
Και βέβαια!!!
Άν θέλω να κάνω μία μεγάλη τούρτα για οκτώ άτομα πόσες κουβερτουρες και πόσες σοκοφρετες θα βάλω;
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του
Θα μπορούσε να γίνει τούρτα γενεθλίων?? Μήπως χρειαστεί 2πλη δόση???
Ανάλογος πόσο μεγάλη την θέλετε..
Ήθελα να σας ρωτήσω η κουβερτούρα χωρίς γλουτένη δεν πήζει αρκετά;
Αν βάλω και μπισκότα μαζί με σοκοφρέτες γίνεται
Και βέβαια..
Αν δεν βάλουμε ζαχαρουχο επειδή δεν μου αρέσει μπορούμε να βάλουμε εβαπορε;
Λυπάμαι Όχι ..
Δημιουργήσατε πάλι!! θα ηθελα τη συμβουλη σας σε κατι.. εχω ενα φιλο που δε κανει να καταλωνει καθολου ζαχαρη..τι θα μπορουσα να του φτιαξω; τι μου προτεινετε;
Έχω μερικές συνταγές στο σάιτ μου χωρίς ζάχαρη..
@@Makriniotis εχετε δικιο! δε μου κοψε να το κοιταξω! σας ευχαριστω!!!
Καλημέρα γίνεται με αποσπομενη βάση? Η και χωρίς αποσπομενη?
Και βέβαια
Κύριε Μακρινιωτη είτε έπος που λέτε είτε όνειρο καλοκαιρινής νύχτας που λέω εγώ είναι θεσπέσιο εύκολο γρήγορο και νοοοοστιμο
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🙏🙏🙏
Κ. Μακρυνιωτη το γλυκο το εφτιαξα....αλλα δεν μου πετυχε. Να ρωτησω μηπως εφταιγε οτι εβαλα την λαδοκολλα μεσα στο τσερκι και οχι απο κατω??
Αν ακολουθήσετε την συνταγή μου κατά γράμμα θα έχετε 1000% επιτυχία!!!
@@Makriniotis Με συγχωρείτε αλλα είπα την εφτιαξα, και σας είπα την λεπτομερεια που νομιζω οτι μου κοστισε το γλυκό. Δεν κανουμε πολιτικη συζητηση για να μου απαντατε ετσι. Μια ειλικρινη απαντηση ηθελα, για να καταλαβω το λαθος μου. Ευχαριστώ πολυ.
@@ioannadanou λυπάμαι αν παρεξηγήσατε την απάντηση μου!ειλικρινά!αλλά βλέποντας τι μου γράψατε πιστεύετε ότι μπορεί να βγει κάποιο νόημα τι πήγε λάθος πέραν ότι από την αρχή της συνταγής ξεκινήσατε να την εκτελείτε με τον δικό σας τρόπο?σίγουρα από μόνο του το χαρτί δεν μπορεί να χαλάσει την συνταγή..
Έγραψες άριστα
🙏🙏🙏
το "χρούτς" είναι όλα τα λεφτά!
🙏🙏🙏
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
🙏🙏🙏
Πόσο διατηρείται στο ψυγείο; Η σοκοφρετα δεν πανιαζει; Φαίνεται σοκοκοφρετα κόλαση!!!
3 μέρες θα είναι σαν να το κάνετε εκείνη την στιγμή!!!
@@Makriniotis Δεν θα μείνει τέτοιο γλυκό 3 μέρες στο ψυγείο😂😉
Πολύ ωραία συνταγή, δεν μας λέτε πόσο βούτυρο βάζετε όμως.
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του
Τα εχω δει ολα.συνταγαρα.λεω να αγορασω εξι σοκοφρετες.τις πεντε να τις βαλω ολες μεσα και μια λευκη ολοκληρη για γαρνιτουρα.τι λες;
Πολύ ωραία ιδέα!!!
Μπορώ να επιλέξω οποία σοκοφρετα θέλω
Εννοείται!!!
@@Makriniotis ok
@@Makriniotis 😉
ΔΗΜΗΤΡΗ ΑΜΑ ΘΕΛΩ 40εκΤΣΕΡΚΙ ΘΑ ΒΑΛΩ ΤΑ ΔΙΠΛΑ ΥΛΙΚΑ?????
Για δίπλα υλικά χρειάζεσαι 28εκ τσέρκι ώστε να βγει ίδιου πάχους.
@@sophiatompoulidou4250 μην σας απασχολεί το πάχος,Ούτε και το τσέρκι!!!σε ότι έχετε μπορείτε να το κάνετε!!!
Πρέπει να είναι πολύ
Ωραία αλλά με τις γκοφρέτες δεν είναι πολύ γλυκιά;
Άφωνη 😱😱😱
🙏🙏🙏
Κανε παγωτο μπανάνα με σοκοφρετα
🙏🙏🙏
Έβαλα ζαχαρούχο καραμελωμενο ελπίζω να μην είναι πολύ γλυκό
👌👌👌
Χρόνια πολλά Δημήτρη. Αυτήν την συγκεκριμένη σοκολάτα κουβερτουρα ΙΟΝ εδώ στη Ελασσόνα στα σούπερ μάρκετ δεν την βλέπω. Την είχε ο Βασιλόπουλος εδώ κ ένα χρόνο κ παραπάνω. Τώρα δεν την φέρνει. Όντος είναι πολύ ωραία αυτήν η σοκολάτα κουβερτουρα. Τέλεια. Αλλά δυστυχώς τώρα στην την φέρνουν στα σούπερ μάρκετ.
Κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ να ζητάτε