Nem Phùng Đan Phượng đặc sản Hà Nội được làm như thế nào
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Hà Nội Phố: Nem Phùng Đan Phượng là đặc sản Hà Nội mà du khách nào cũng biết vì món ăn này rất nổi tiếng với hương vị rất thơm ngon. Nem Phùng đặc sản chính hiệu Hà Nội có nguồn gốc từ thị trấn Phùng, Đan Phượng. Mời quý vị cùng Hà Nội về tận nơi sản xuất để khám phá nhé! món ăn độc đáo này đã trở thành một đặc sản du lịch Hà Nội được bán tại nhiều góc phố thủ đô #nemphùnghà nội #phùngđanphượng #hanoi
Kính chào quý vị và các bạn, tôi là Duy, một người con đất Thái Bình quê lúa, có cơ hội học tập và sinh sống tại thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Xuất phát từ tình yêu chân thành với Hà Nội - nơi Duy đã coi là quê hương thứ hai của mình, Duy lập kênh youtube này trước tiên là để lưu giữ lại những khám phá và trải nghiệm của bản thân, sau là để chia sẻ với quý đồng bào về sự đổi thay từng ngày của thủ đô.
------------------
Kênh youtube “Hà Nội Phố” là toàn bộ tâm huyết và nỗ lực của Duy sau nhiều năm ấp ủ và cố gắng. Những ngày đầu làm video, Duy chỉ nghĩ đơn giản mình làm mọi thứ hoàn toàn tự nhiên với những gì mình có, từ thế giới quan của riêng mình. Chỉ đến khi kênh được cộng đồng quan tâm nhiều hơn, nhận được nhiều góp ý, Duy mới nhận ra mình có nhiều thiếu sót, để phục vụ cộng đồng không phải chỉ nhiệt huyết là đủ, mà còn cần trang bị thêm rất nhiều kiến thức và kỹ năng. Duy đang nỗ lực từng ngày để hoàn thiện bản thân. Duy xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, góp ý từ quý vị và toàn thể cộng đồng.
-----------------
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ TẠI: goo.gl/c3C67k
Fanpage Hà Nội Phố: bit.ly/2tefK9P
Liên hệ với Duy theo số điện thoại: 0936 639 777 (Zalo, Viber, Whatsapp)
--------------
DANH SÁCH PHÁT :
Ẩm thực đường phố Hà Nội: bit.ly/2sQ0PyD
Người Hà Nội: bit.ly/2te8kin
Đi chợ - Market: bit.ly/2uiCI06
Phố Cổ Hà Nội: bit.ly/2uiLaMw
--------------
MỖI LIKE, SHARE, ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) CỦA QUÝ VỊ ĐỘNG LÀ ĐỘNG LỰC VÔ CÙNG LỚN LAO CHO KÊNH. “HÀ NỘI PHỐ” XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA QUÝ VỊ VÀ TOÀN THỂ CỘNG ĐỒNG.
#hnp
Chào các bác ạ, Chúc mọi người xem video vui vẻ! Hãy LIKE để ủng hộ kênh các bác nhé! Liên hệ với em qua số 0936639777. Hãy LIKE facebook.com/hanoiphotv để xem video mới nhất nhé
e ơ đan phượng đây ko biết anh duy đến đê gap mat cai
Nhà thái cam ở trong ngõ đối diện với quan vịt quay , nhà bà ý ngon nhất Phùng
Nem Phùng thì phải đến nhà Thái Cam a ơi
Đừng nói câu bọn e ở hà nội xuống,phân biệt vl,phùng cx hà nội rồi ô ạ
Mình quê ngoại ở Thị Trấn Phùng ! Nhà bác Thái Cam thấy những người sành ăn ở Hà Nội tìm về 👍
Nem phùng là món ăn dân dã , nguyên liệu làm khá đơn giản nhưng để làm ngon thì không phải đơn giản, ngoài việc các nguyên liệu phải ngon, chuẩn và thái bằng tay ... thì điều tạo nên sự khác biệt là phần giang thính và tỉ lệ trộn.
Có 4 hàng có tiếng nhất ở thị trấn Phùng là Nem Phùng Thái Cam, Nem Phùng Bà Mắm, Nem Phùng Bà Hải Phở và Nem Phùng Hảo Cường . Mỗi một hàng đều có một chút khác biệt trong chế biến và phải là dân sành ăn , hay ăn mới phân biệt được, cơ bản là độ mềm, tươi của thịt, độ giòn của bì, độ thơm của thính và độ ngậy và ngọt sau khi nuốt.
Nói chung 3 anh em vào cơ sở Hải phở cũng là ngon rồi, qua đó khán giả HNP có dịp sẽ đến thị trấn Phùng để thưởng thức món đặc sản này, chúc cả nhà vui vẻ nhé!
Nem phùng quê tôi..ăn ngon không bao giờ chán,ăn nem góp phần giảm béo.
Cảm ơn các bạn về quê tôi
Mình đã từng ăn và mua rất nhiều nhà nhưng chỉ thấy nem bà ấy bán và cách phục vụ rất niềm nở tôn trọng khách hàng hơn mọi cửa hàng khác
Công nhận Dũng béo vui thật ! Cuối cùng thì cũng được trải nghiệm ăn ném Phùng tại chỗ. Ăn như vậy là ngon nhất
Bạn nhầm hàng rồi nếu muốn giới thiệu Nem Phùng thì phải Thái Cam còn nếu bạn quay để quảng cáo cho cửa hàng thì mình ko nói. Mình quê ở đây nên mình biết bạn quảng cáo thế này khách hàng ko biết người ta mua về ăn ko ngon người ta chửi cho mất cả thương hiệu Nem Phùng. Thông cảm nhé rất thích kênh của bạn nên mình nói thật.
Mih ăn nem nhà bà này thấy ngon nhất
Bạn được vào cơ sở nem bà Hải phở xem họ sẵn xuất các loại nem chưa mà dám đánh giá như vậy, mình đã đc chứng kiến tận mắt khi nhìn thấy họ làm nem và Nhất là nem chua, nem chua họ làm rất về sinh không có phụ gia lên men bằng tỏi rất thơm , con nem chua ăn mà cứ giòn sật sật là họ cho bạn Hàn the đó, ăn mà không biết gì thật đáng buồn
Nghề khóc mướn mà...
Tôi cũng là người con Đan phượng, và cũng hay ăn nem của bà Hải phở, không nhưng mua về gia đình thưởng thức mà còn làm quà biếu,
Quê tôi đấy mọi người có ai ở phùng không nhỉ
Nem đan phượng . Nem nam định. Nem bắc giang..đều ăn và mỗi vùng có 1 cái ngon riêng. Rất là ngon
Về đúng quê hương e luôn món nem phùng nổi tiếng này rất ngon
Xem mà tự hào về đan phượng quá...dân đan phượng điểm danh😁
Dan Dan Phuong phai ho Phung moi chuan. O Dan Phuong nguoi ho Phung co tinh cam dac biet voi nhau.
Nếu như một người mà tinh miệng và thông minh thì nên thưởng thức mỗi nhà một lần ăn cho biết chứ đừng nghe tin đồn , mỗi người có một cái miệng khác nhau đừng vội đánh giá, hãy nên vào cơ sở họ xem cho biết, mình đã từng được vào tận nơi xem họ làm nem chua và rất vệ sinh
Kênh Hà nội phố thật hấp dẩn, cũng tạo ra bàn đạp lan tỏa các quán ăn , mặt hàng đến khách hàng xa gần.
E nhà bán bia,hay lấy nem của bác ngon...
Anh duy ơi nem phùng chính xác là nhà thái cam họ đã lên tv rồi nem phùng thái cam ngon nhất xưởng ng ta họ làm rất chuyên nghiệp sạch sẽ
Bà này giấu nghề nhà thái cam họ sởi lởi lắm họ tiếp khách rất thân thiện lịch sự xưởng nhà thái cam rộng mà họ cho xem từ lúc lấy thịt sống trải nghiệm từ đầu tiên đến cuối bà này nói vẫn giấu nghề mà Ko tình cảm với khách tiếc rằng các anh đến nhầm nhà
hình như các ông ý chỉ chú ý lợi nhuận nhận làm quảng cáo nhiều quá mà không để ý đến lời góp ý từ khán giả,diễn tưởng là tự nhiên nhưng sắp đặt vãi nồi,nên tìm hiểu kĩ trước khi riview đừng thổi phồng
Thập niên 70-90 hà nội ra khỏi cầu giấy là ngoại thành. Duy nói rất tỉnh và đẹp zai ^^
Chúc a và ekip của mình làm nhiều video hay, giới thiệu cho khán giả nhiều đặc sản của HN a nhé!.
Thank cháu, xem k lại nhớ món đặc sản P cứ mỗi lần đi công việc hoặc đi du lịch qua thi trấn là phải dùng lại mua món nem này, ôi quê hương là chùm khế ngọt...
Rất độc đáo với món nem phùng truyền thống. Duy.
Đề nghị a Duy nên đính kèm địa chỉ và cơ sở của các món ở dưới phần mô tả cho m.ng cùng xem và đến thưởng thức nhé.
Vào nhà bà Thái Cam mà mua
Quê mình đẹp quá
E quê Đan Phượng nè
Ai cx quê ko😁😁😁
Dũng béo nói đúng, món ngon là phải thử liên, doi 20 km thì làm sao mà doi được chứ 😀
video thật hay và bổ ích , Chúc ae HNP Mạnh khỏe
Cảm ơn anh
Ôi hấp dẫn quá! Hai thứ kẹp ăn chung là chuẩn đấy Dũng ha
Dũng béo và cậu còi kia trông tương phản, rất hài! Duy thì khéo mồm ghê.
nem cổ truyền ngon quá anh ơi !
Nem Phùng. Quá ngon
Anh Duy ơi, Tt Phùng bây giờ cũng thuộc Hà Nội rồi, hơn nữa từ trung tâm Hà Nội đi hướng Tây Bắc để lên Phùng nên anh nói: “Chúng con từ Hà Nội xuống” - 6’22 là chưa chuẩn đâu ạ! Dù sao cũng rất thích kênh HNP và chúc kênh ngày càng thành công!
Mình rất thích bộ 3 này. Em đăng ký kênh của bộ 3 này luôn rất hay
Các bạn thử chấm nem với nước mắm tỏi ớt đi, ngon lắm. Tớ ở trong nam nhưng rất thích ăn nem bắc và nem trung
Đan phượng quê mình đây rồi 🥰 nem phùng nhà bà mắm với thái cam là ok nhất a nhé.
Ôi bạn ơi người ta sắp xếp rv cho quán luôn đấy bạn . Họ giữ ý kiểu thế cho lịch sự thôi bạn . Giờ kênh đông thiếu gì người muốn quảng cáo , chứ trông vào kênh dc bao tiền đâu . Mà làm cái này mất rất nhiều time
Thấy team hà nội phố ăn nem phùng mấy hôm rồi hôm nay mới thẤy video 🤣🤣 chuẩn là phải vào nhà thái cam nhé 🤧
nhà thái cam ngta có ship tỉnh k a ơi? a có fb hay sđt tiệm ấy k ạ?
Giò Chèm, Nem Phùng. Nem ông bà Thái Cam chuẩn nhất.
a Duy tìm sai nhà rồi, đối diện nhà này ở ngay đầu ngõ tên Thái Cam mới là chuẩn a nhé. E nhà ở Phùng đây, bà bán trà đá kia là ae nhà bà hải phở đó a ơi =))))
Hài vl =))
Mấy ng mua hàng chắc cũng bà con
Vậy em ở phùng em biết nhà nào sản xuất nem chua tại chỗ không chị giúp anh với, chứ các nhà từ nhà ba cảm đến nhà mắm ềnh nhập hàng ở phố trôi hoài Đức lên bán không Àh, ăn toàn hàng the em ơi
Nhìn anh béo ăn mà nhở hết cả zãi thèm vãi
Đan Phượng quê tôi ai Đan Phượng điểm danh đi ạ
Mình =)))
Nem Phùng vs nem thanh hoá nó khác nhau ở gia giảm và rau ăn kèm . Nem thanh hoá có thêm tỏi và đặc trưng là mùi lá Đinh lăng
Mời ae hà nội phố Bắc Ninh món Nem Bùi của làng Bùi, Ninh Xá, Thuận Thành, Bắc Ninh. Đã mời nhiều bạn bè ăn họ đánh giá ngon hơn nem Phùng
Co ve ngon day ! Gia ca họp ly OK !
Cũng giống nem Nam định quê mình nhưng cảm thấy khô do nhiều thính với cả thịt phải tái ăn ngọt hơn
Lâu rồi mình mới tìm lại đc kênh của Duy, vẫn chất giọng trầm ấm, điềm tĩnh và dễ tạo ấn tượng như những ngày đầu❤️ chúc Duy ăn được hết Hà Nội 36 phố phường nhé.😘
Cảm ơn bác nhiều ạ
Nem Phùng gia Truyền và lâu năm phải là thương hiệu nem Thái Cam
Toi thich cham nuoc mam pha chanh toi ot Ha rat lich su khi nao cung moi truoc khi an
"Đan Phượng ơi?quê hương người gái đảm..."
Một thời khi còn Hà Tây, ngày đó tôi thường dậy sớm lúc chuẩn bị truyền hình Hà Tây sắp phát sóng để nghe bài hát này.
Tuấn Nguyen :)) có anh trọc đầu nào " thọc phát cả nhà em trai đấy hả "
Đan phượng quê e, nổi tiếng ở phùng nhất nhà nem phùng thái cam a
Toàn thịt mỡ và bì. Giá rẻ là đúng rồi
9: 05 bao tay bị rách mà k biết là thái lẫn vào trong nem luôn
Cô bán nước giới thiệu sai sai, chắc cô không ở đây lâu nhà nổi nhất là Thái Cam mới đúng
Chuẩn luôn. Chắc chị em với bà Hải Phở
Gt nhà quen chứ
Thái cam mình chẳng thấy ngon gì
Anh Hà gầy khéo quá , chưa uống nước nhưng cứ mua gói thuốc đã chứ :) bán hàng mua hàng cần có duyên, cần nghĩ cho người khác mới được 👌
Nem Thái Cam mới là chuẩn chú Duy
chuẩn nem Phùng phải là nhà Thái Cam chứ
Thế nào được gọi là chuẩn nem hả bạn , bạn nên ăn thử một lần nhà bà Hải phở xem sao, trước đây mình ăn nhà bên kia sau này qua ăn thử nhà bà Hải phở ăn nem khác ngay và nhất là nem chua ăn quá ngon và không có hàng the, nem được lên men bằng tỏi vì vậy nem rất thơm, con loại nem chua mà ăn vào cứ giòn là ăn Hàn the đấy, trong tất cả mọi nhà bán chỉ duy nhất nem bà Hải phở là có cơ sở làm nem chua tại chỗ con tất cả các nhà khác là nhập tứ sứ về bán lại thôi bạn oi, mình đã đc xem bà Hải phở làm nem chua thực tế rồi
Mình ở đan phượng đây nếu mình ko nhầm thì quán nem thái cam mới chuẩn đối diện bên kia đường chỗ cái ngõ, mình toàn mua ở đấy
Cuộc sống thường ngày của Huy đúng rồi nhà thái cam bên tay trái đi từ ngã ba vào khoảng 100m nhà trong ngõ nhỏ
Thế còn nhà ngay con dốc đi lên có phải nem chuẩn ko ạ..
Nhà thái cam đó b, ngõ bé cạnh ubnd có cái cửa đó
Em ăn nem chua nhà bà Hải phở chưa , nem bà ấy làm tại chỗ k có phụ gia và Hàn the con máy chỗ khác là họ nhập mọi nơi về bán ăn vào toàn Hàn the và phụ gia thôi em
Nem nắm Nam Định cũng ngon bác Duy ạ, có dịp bác trải nghiệm
Thua nem BẮC GIANG quên anh hết.lạng giang bắc giang.đã ăn nem là cây xung trụi lá
Xin lỗi ad nhé! Nhưng vụ này ad sai nói nem phùng thái cam mới là thương hiệu đầu tiên lâu đời và hội trợ triển lãm đều ai ai cũng biết
chùa hương hà tây quê e có nem hộp bia ngon trả kém nem phùng
Ăn rồi cũng ngon thật
Video hay quá chúc mấy anh em vui vẻ
Cảm ơn Mừng
Nem Phùng nhà thái cam chuẩn nhất ngon
Ngày trước ở Hà Nội toàn uống bia nem phùng mà không biết có phải nem phùng thật không :))
Thật sự nghe a duy nói chuyện hơi bị văn quá nghe rất mệt. A cứ noi chuyện bình thường đi
Mình cũng thích kiểu như bạn Dũng Béo cứ phải là ăn ngay tại chỗ mới đã 😊
Ăn nem phùng nhà Thái Cam số 41 Ng.thái học ngon a nhé😃 mua mang về 200k là ăn tẹt, chắc nhà bên tay phải nhờ a Duy quảng cáo để cạnh tranh rồi 🤔
Lần nào về qua Phùng cũng qua cửa hàng này làm 3 bọc nem, phải nói là ngon và siêu tốn bia. Nhìn 3 anh nhậu mà thèm quá
Chúc nhóm 3ae mãi vui vẻ nhé.
Quan điểm của mình , ăn nem phùng so với nem giao thủy nam định , thì chắc nem phùng chưa đủ trình , về độ ngon , đậm đà , dễ ăn
Nem Nam Định ngoài nước chấm thì chất lượng thịt cùng rau ăn kèm như: đinh lăng, lá mơ, lá sung,... Cũng đã đa dạng và phong phú hơn nem Phùng. Nam định có nem thính cũng tương tự nem Phùng nhưng đọ với nem Giao Thủy đều ko bằng.
Ông Duy nói ít thì hay hơn. Những năm 90 của tk 20, Cầu Giấy còn ơ ngoại thành.
haha, người ta nói có sai chữ nào đâu bạn ơi. những năm 90 là thế kỉ 20 mà.
Chuẩn rồi cầu giấy là tách từ liêm ra
Nam Định quê em có nem nắm chấm nước mắm gừng tỏi ớt cũng không kém gì nem phùng
Mình mới ăn nem ở Nam Định 😁😁 cá nhân mình thích nem ND hơn 😁😁
@@phuonganhnguyen7478 cảm ơn bác.có dịp bác về Hải Hậu hoặc Giao Thủy sẽ được thưởng thức đúng vị nhất ạ
Nem nắm giao thuỷ là ngon tuyệt vời rồi 👏
Mình có chị bạn thân làm cùng cơ quan mỗi lần về quê ở Giao Thuỷ là lại mang nem mẹ chị ý làm ở quê lên, ăn công nhận là ngon dã man ý
M thích ăn nem nắm nam định hơn nem phùng, nói chung mỗi ng 1 cẢm nhận và 1 sở thích riêng
Nhà Thái Cam ý a ạ , trong ngõ a đến lấy bao nhiêu họ mang ra chứ không trưng bày . Cái này phải mua được bì không ý với là đỉnh , nhưng phải quen ngta mới bán .
I wonder this shop recipes was next door to a primary school and not far from the temple more than 45years ago. I am from uk
Nói đến nem thì lúc nào tớ cũng thích ăn nem hải hậu quê tớ nhất .🍻🍻🍻
Chuẩn luôn Tien Bui ạ
Ko ăn thua rồi Thái Cam chuẩn nhất
Cháu người thị trấn phùng này, các chú phải vào nhà thái cam chỗ ngõ nhỏ nhỏ bên kia đường kia kìa chú ạ
em nghĩ ăn món này nên chấm nước chấm chua ngọt của chả nem thì ngon hơn nhỉ
các sếp lại phân biệt hà lội 1 và 2 ròi căng ghê
Thái Cam với Bà Mắm là ngon nhất Phùng nhé. From Đan Phượng with love
Đúng rồi. Chuyên ăn nem Thái Cam vs thỉnh thoảng k muốn vào ngõ thì mua bà Mắm.
Mình thì thích ăn vị nhà bà mắm nhất
Hay lắm. Vui. Thanks
Nhìn anh hà trông dân quê chân chất thế kia. Ai nghĩ là đại gia chứ
quá hay ae hà nội phố
E cung rat thich món nem mien bắc,e xin gui loi chúc sức khoẻ team hà nội phố nhé
Nem nắm nam định ngon lắm chú
Cho hỏi số đt bán nem phùng? Tks
Xem Cai nay them qua,chi muon bay ngay ve que huong.di du lich Bac Nam,an Mon ngon vat la.nguoi xa que them du thu,them tu goi xoi them di.
Nem Phùng sao bằng Nem nắm Giao Thủy, Hải Hậu Nam Định đc
Chuẩn
Nem Liên Chung Bắc Giang number one :).
DUY có biết ngoài món nem ra, thì còn món gì đặc trưng và đặc biệt ở thị trấn Phùng không?
Có phải là Chè Lam không ạ?
@@duyhanoipho Đó là món Nem Công Chả Phượng!
Quê hương tui đấy .nhà tôi gần trường cấp 3 đan phượng .tôi hay ăn nem ở quán gần hiệu ảnh ngã 3 tượng đài .
Nem chạo này nước chấm như nước chấm bánh cuốn mới ngon. Rau thơm hợp với kinh giới và ngổ, lá sung. Nhìn nem chạo là ok ngon rùi. Nem ngon cũng chỉ được 7 điểm thui. Ăn nhau ở nước chấm. Nếu mà chấm với tương ớt vậy thì chưa đúng kiểu
team nhận bao tiền để quảng cáo cơ sở nem này, chứ em thấy k tự nhiên mà đến rồi.
Từ miền tây chào 3 anh nhé! Chúc các a sức khoẻ để ra đc nhiều clip và hi vọng 3 a hợp tác tốt và tình cảm tốt hơn! Videoclip của 3 a rất thực tế và hay! Ko phải sắp đặt như các chương trình kia!
Chào Duy
Không ngờ có 1 ngày 3 chú lại về quê cháu :))
Nếu là người dân ở quanh đấy, sẽ ăn nem hảo cường, vì nhà này làm ngon nhất khu ý.
Nem Phùng phải là nem Thái Cam ngay đối diện quán này mới là nổi tiếng nhất.
ngon that ba em oi
Nhìn ngon phết, mình chưa ăn nem nào lại chấm tương ớt như này cả
Chào 3. Anh đã về quê em để quay nem phùng
Hà Còi bình luận chưa chuẩn lắm nhé! Nem thính mà chỉ có vị lá chanh, thính gạo, mỡ lơn...nhưng thiếu vắng vị đăng đắng, chát chát của lá sung hay lá đinh lăng và tương ớt ăn kèm thì chưa đủ hay! Món này đúng là rất tuyệt!👍
mình thích ăn nem phùng quá đi mất
Chuẩn phải nhà Thái Cam anh ạ.
Nem phùng làm sao mà ngon bằng nem nắm hải hậu anh
Nem nắm Giao Thủy quê em dk lên Tivi rồi nhé.
Mỗi nơi sẽ có một vị đặc trưng và mỗi người 1 khẩu vị khác nhau
chắc chắn là nem Giao Thủy ngon hơn. Bì thái máy thì ko ăn thua rồi, ăn bị cứng
Nhà Thái Cam gia đình này làm lâu đời rồi.. Họ Bùi nhé..
Mình chỉ ăn nem vợ làm. Ngon,chuẩn vị. Mỗi tội thái hơi to. Kèm lá sung xoài chua ăn thì chấm hết.🤤