Heo Quay - ĐƠN GIẢN - KHÔNG GIẤM - KHÔNG Luộc Da - Da Nổ GIÒN Thật GIÒN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Diễm chia sẻ cách làm heo quay rất đơn giản của người Nauy. Vào mỗi dịp Giáng Sinh, Ribbe ( heo quay da giòn ) là 1 trong món không thể thiếu vào những ngày tiệc của người Nauy. Ribbe đơn giản chỉ ướp muối và tiêu, nhưng nếu mình chọn được thịt ngon, nướng đúng cách thì miếng thịt vừa ngọt, lớp da bên trên giòn rụm, thơm lừng. Về cách nướng cũng vô cùng đơn giản, mình chỉ cần lưu ý vài điểm quan trọng thì chắc chắn sẻ có được lớp da thật giòn ngon. Mình cùng vào bếp nướng heo quay / Ribbe với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
🔆 Nhiệt độ và thời gian giống nhau cho mọi trọng lượng thịt / Temperature and time are the same for all meat weights
1. Nướng nhiệt 230°C / 446°F trong 60 phút
2. Nướng nhiệt 220°C / 428°F trong 60 phút
3. Nướng nhiệt 250°C / 482°F trong 10 - 15 phút ( Nếu da chưa nổ hết )
1. Bake at 230°C / 446°F for 60 minutes
2. Bake at 220°C / 428°F for 60 minutes
3. Bake at 250°C / 482°F for 10 - 15 minutes ( If the skin still has not popped )
Thịt ba rọi / Pork belly
Muối / Salt
Tiêu / Pepper
200ml nước / 200ml water
Giấy nhôm / Aluminiumsfolie
#diemnauy #heoquay #ribbe #crispyporkbelly
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Jingle Bells Calms - Kevin MacLeod
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauyo
![[🔴LIVE] งานประกาศรางวัล MAYA TV AWARDS 2024 : มายามหาชน](http://i.ytimg.com/vi/nwmWYXXVwBY/mqdefault.jpg)
Tuyệt vời DIỄM NA-UY ❤
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Thịt Heo 🐖 quay Da giòn ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công và cách làm ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Heo quay giòn ngon hấp dẫn quá cảm ơn bạn chia sẻ nhé chúc bạn buổi sáng vui vẻ nhé
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
*Một video hết sức thú vị. Thật lòng mà nói thì mình rất thích những video trên kênh của bạn. Chúc bạn hiền buổi sáng vui vẻ và toại nguyện. Hẹn gặp lại trong các video kế tiếp sẽ được xuất bản trên kênh vào lần tới.👍👌🤝🙏🔔*
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Em đã làm thành công c ơi, ngon lắm lun, lần đầu tiên em làm heo quay mà ngon và da giòn vậy lun
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰🥰🥰
Cám ơn D thật nhiều đã chia sẻ cách làm này,cô thương chúc Diễm và gđ hưởng mùa Giáng sinh vui vẻ
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô cùng gia đình mùa Giáng Sinh thật an lành và ấm áp 💝🎄
Hấp dẫn quá Diễm ơi! Nhà Chị làm mấy lần theo mấy kênh youtube khác không hề thành công, mấy hôm nữa Chị sẽ làm theo Diễm hướng dẫn, hy vọng sẽ thành công giống như những món mà Chị đã từng làm theo em đều thành công rực rỡ.
Dạ, chị làm thử. Em chúc chị thành công rực rỡ 😘😘😘
Tu Phap chao em. Them 1 lan cảm ơn em. Chị đã làm theo công thức của em hướng dẫn, đa thành công.
Em rất vui khi chị làm thành công 💝💝💝
Với công thức mới này em Diễm cho ra miếng heo quay thơm ngon giòn rụm . Cảm ơn em chia sẻ . Chúc vui khoẻ hạnh phúc nhé em .Like ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Co lam theo cach nay , thanh cong ngay tu lan dau tien .Thit thom ,ngon , mem ,ngot .Da no xop don deu .Tat ca nhung mon con huong dan .Co lam deu thanh cong ngay .Co cam on con da chia se rat tan tinh .Cac mon an cua VN co deu rat thich .Nhung thich va vui nhat van la tu tay minh lam duoc thanh cong .Tat ca deu nho su huong dan that long cua con .Nhanh, gon , khong ton nhieu thoi gian .Co cam on con nhieu lam .Thuong chuc GD con luon tran day hanh phuc , doi dao suc khoe , may man va binh yen trong cuoc song .
Con cảm ơn Cô nhiều! Con vui lắm khi Cô làm heo quay ngon 🥰🥰🥰 Con chúc Cô thật nhiều sức khoẻ, bình an và may mắn Cô nhé! ☘️☘️☘️
Chị ơi miếng thịt heo quay vàng giòn tan, đẹp mắt nữa, quá hấp dẫn luôn chị. Cảm ơn chị Diễm.E chúc chị luôn thành công ❤❤
Chị cảm ơn em nhiều thiệt nhiều 😘😘😘
Lê
Hay quá mình cũng vừa tính làm
Love you
Diễm chúc bạn làm heo quay thật ngon 💝
Chị cảm ơn em nhiều, xem rất nhiều cách làm, chị thấy cách làm này thật dễ và đẹp 🤩
Dạ, chị làm thử chị nhé! Em chúc chị có heo quay thật ngon 💝
Ngon quá Diễm ơi! Trông thấy 🤤 quá! Diễm giỏi quá đi!
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Chuan 0 can chinh Diem Nauy oi,cam on vo chong ban da chia se kinh nghiem quy bau cho moi nguoi.Mieng heo quay nuong lan nay theo dung cong thuc Diem huong dan,an ngon nhat the gioi luon...da gion rum,no deu,that tuyet voi !
Hihi… giờ biết rồi thấy dễ U hén. Hồi đó, mỗi lần nướng là hồi hợp, giờ nướng theo kiểu này 10 lần đúng 10 lần ngon như nhau. 💝
Cám ơn Diểm nhiều dạy mọi người nướng hai loai thit rất ngon.
Diễm chúc nhà mình có thịt heo quay thật ngon ❤️
Diem giỏi quá! cái gì cũng làm được! khéo bếp núc!
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Phương pháp rất hay và rất đơn giản
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Công thức mới này đơn giản kg dùng giấm hay quá, tks Diễm nha
Diễm chúc nhà mình làm heo quay thật ngon 💝
Ngon quá Diễm ơi! Trông thấy 🤤 ! Diễm giỏi quá trời luôn! 👍🌷
Cach nuong nay cua nguoi Nauy. Uop luon mat da voi muoi va that nhieu tieu, thit cang thom va ngon hon.
Hay quá em nướng kiểu này nhanh nè giáng sinh vui vẻ nhé em gái 🥰
Dạ, nhanh gọn mà ngon chị ah. 😘😘😘
Cảm ơn Diễm nhiều lắm nhé.
Diễm chúc bạn làm heo quay thật ngon ♥️
Mình làm giống như D chỉ nhưng bước cuối cùng mình để Broil / low / 5 mins thịt ra ngon dòn và đẹp lắm. Cảm ơn D nhiều n❤️💕💖
Thật vui khi bạn làm heo quay ngon 🥰
Bạn có nướng phần 2 , 60 phút ( tổng cộng 2 giờ) rồi mới Broil 5 phút hay là bạn chỉ nướng phần 1, 60 phút rồi broil 5 phút?
Rất thú vị mặc dù chưa làm . Cám ơn Diểm .
Có thời gian mình thử nha, đơn giản và rất dễ để da phồng giòn 💗
Chao Em, Mieng Thit Nuong cua Em, qua Suc Sac !. Gioi qua . Cam On Em , cho Recipe nay va Chuc Em, duoc Nhieu nhieu Views, khoe manh Binh an,
Kiểu ướp & nướng này đơn giản; da heo nổ đẹp & dòn. Nhìn ngon quá!
Thank you Diễm.
❤️❤️❤️
Cảm ơn Diễm nhé chúc Diễm và gd được mùa Noel hạnh phúc và an lành nhé
Diễm cảm ơn P nhiều! Diễm chúc P cùng gia đình mùa Giáng Sinh thật ấm áp và an lành 🎄☘️😘
@ phúc cũng chúc Diễm và gd được bình anh và đối dao sức kheo nè
Cám ơn Diễm nhiều,mình rất hay xem video của Diễm nấu ăn,mình thấy rất hay ngắn gọn và rất ngon mà làm là thành công liền .Sắp đến noen luôn chúc gia đình Diễm vui khỏe và hạnh phúc,chúc D có thêm nhiều video hơn nữa cho chị em mình học hỏi
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn cùng gia đình mùa Giáng Sinh an lành và nhiều niềm vui 🎄❤️
Qua tuyệt voi thank you chef❤❤❤❤
Diễm chúc bạn làm heo quay thật ngon 🥰
E đã thử ct rất dễ làm da giòn ngon ạ
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ❤️❤️❤️
Cách đơn giản mà ngon. Miễn là da giòn là quan trọng nhất 🌹🌹🌹❤️❤️🎄
Dạ đúng rồi. Ko ướp nhiều, nhưng nhà D ăn theo kiểu Nauy ( vơi nước sốt và khoai tây,.. ) hay ăn kiểu Việt với bánh hỏi nước mắm đều rất ngon 💝
Diễm ui hết lời để khen Diễm rùi. Cảm ơn Diễm nhiều thiệt nhiều ❤️.
Diễm chúc gia đình mình có món heo quay thật ngon 😘💝
Cam on Diêm heo quay kiêu này dê quá minh se làm
Diễm chúc bạn làm heo quay thật ngon ❤️
Quá là Tuyệt vời Điễm ơi👍👍👍
Thank you very much❤️
Chúc nhà N có ribbe thật ngon cho Jul này nhé! 💝👍🏻
Dì rất thích clip của con ngắn gọn rõ ràng cảm ơn con đã chia sẽ công thức chúc con và gia đình mùa giáng sinh an lành
Con cảm ơn Dì nhiều! Con chúc Dì cùng gia đình mùa Giáng Sinh nhiều niềm vui và sức khoẻ ❤️🎄
Ngon quá, sẽ làm cho Noel và tết tây. Cám ơn Diễm . Chúc Diễm và gia đình giáng sinh vui vẻ .
Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc nhà mình sẻ có món heo quay thật ngon cho dịp lễ sắp đến 💝💝💝
@ 😍
mến chào diễm na-uy chúc buổi tối an lành và vui vẻ và hạnh phúc nhất 🥇
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Cám ơn em ❤❤❤
Món này ngon lắm nghe bạn hiền ơi
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Wa ngon hấp dẫn quá c ơi. Cảm ơn c nhìu đã chia sẻ cách nướng thịt đơn giản, dễ làm mà rất ngon ạh. Chúc c và gđ khỏe nhe.
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Thịt Diểm nướng ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Heo quay cua Diem ngon qua ,cam on em da chia se cong thuc that don gian!Chuc gia dinh em mua le Giang Sinh vui ve va nam moi hanh phuc binh an.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình mùa Giáng Sinh thật ấm áp 🎄💝
Cám ơn bạn nhiều lắm 👍😊🌹🇺🇸
cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay
💝💝💝
Hay quá Chị oi, nhìn đơn giản nhĩ, em quay bằng lu thất bại rất rất nhiều lần, đến giờ quay xem như hên, xuôi. Để da nổ giòn là da phải khô phải ko Chị.
Da chỉ khô vừa đủ thôi em. Da cũng cần có lượng nước mới đẩy da nổ phồng lên.
dạ.
Merci madame
Ngon xỉu luôn 😋
Em cảm ơn chị 😘😘😘
Ngon quá Diễm ơi!! Cảm ơn bạn nhiều lắm .
Diễm chúc bạn làm heo quay thật ngon 💝
Cam ơn Diễm nhé
Diễm chúc nhà mình có món heo quay thật ngon 💝
Quá ngon! Đẹp! Khéo!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
cam on Diem chi dan rat tan tinh
Diễm chúc nhà mình làm heo quay thật ngon ❤️
Cam on co Diem
Hay wa,cảm ơn c
Mieng thit nuong nhin ngon qua 🙂. Chuc Diem luon thanh Cong trong moi viec.
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Ngon hấp dan thanks chef❤❤❤❤❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn 🥰
có cái lò nướng đã ghê, chỗ mình nướng toàn nướng bằng than ^_^!
Chị làm thử ,cám ơn em nhiều lắm nha em 💖💖💖
Em chúc chị làm heo quay thật ngon ❤️
Cam on Con.
Thanks dễm. 👍🥰
Ngon quá chj,món này ăn với bánh hỏi lá cẩm thì hết sẩy nha
Uhm, hôm quay video này, nhà chị cũng ăn với bánh hỏi 😋
Chị ơi , ngâm cứu thêm công thức đậu khuôn dễ dàng nhất đi chị .mặc dù có nhiều công thức nhưng lích kích quá chị ơi
Chào Diễm 🌹. Ngon quá,👍🌹❤️😃
Diễm cảm ơn nhiều 🥰❤️🌹
Dưa giá rau tùy chọn cuốn bánh tráng nhúng Đại lộc ôi nhắm mắt lại mơ đi cho nó ngon hihihi
Ngon quá Diễm nhìn thấy là muốn làm ngay
Diễm chúc nhà mình làm heo quay thật ngon 💝
Wow 👌 ngon qua Diem oi, em kheo tay lam !💖💖
Em cảm ơn chị nhiều ❤️
Ngon quá e ơi! Cám ơn e nhé!
Em chúc chị làm heo quay thật ngon 💝
Hay qua diem oi
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn ban,yummy.
Chao Em, Chi, moi goi khen Comment , cho Em, nhung khong thay vo, bay gio goi them lan nua , Em Nuong Mieng Thit Qua suc sac, Chuc Em moi viec Thanh Cong, duoc nhieu Views.
Em cảm ơn chị nhiều lắm luôn ủng hộ em ❤️🌹😘
Ngon quá Diễm ơi! Con gái giỏi ghê luôn. Nhìn thấy mê quá. Miếng thịt quay hấp dẫn lắm luôn. Nơi cô ở tìm miếng thịt ba rọi ngon như thế thì mới mắt lắm con ơi! Cảm ơn con đã chỉ dẫn nhiều công thức để làm thịt quay! Love you lắm luôn! 👍💕👍💕💕
Thịt này con đặt mua ( gọi đến tiệm ), để còn nguyên miếng da chưa rạch ( mắc hơn thịt tươi bán tại quầy ). Mua về ( họ gói sẵn ), mình cũng quên mở ra kiểm tra, hí hửng mở ra thì da cũng bị rạch rồi 😂 Bực mình quá, nhưng ko mang đổi được nên còn phải quay video luôn đó Cô.
Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Heo bên em nhìn ngon quá
Em cảm ơn nhiều 😘😘😘
Hết ý. Love👍👏
♥️♥️♥️
Cam on co,don gian va nhin ngon
Diễm chúc nhà mình nướng heo quay thật ngon 💝
nhìn ngon quá kkk thấy thèm
Chị diễm ơi này là bật lửa trên lửa dưới luôn đúng không chị
Đúng rồi em, ko bật quạt em nhé!
Món heo quay ngon quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Diễm cưng,
Nghe em nói đến lúc thấy “… da của mình nó nổ đều hết…” 🤣🤣🤣 thì anh xã của Diễm cũng không nhận ra em đó em ơi !!!
Chị đùa vui chút với em, món ăn tinh thần, sau khi em chia sẽ thành công mỹ mãn và dọn dẹp bếp núc cực lắm.
Chị làm thì hên xui, có khi “ miếng da của chị nó nổ, có khi nó bị chai lì, hihihi...” nhìn thấy đơn giản mà không đang giỡn chút nào há !
Bửa nào lăn vô bếp làm cho da Chị, nó nổ lại mới được 👍
Chúc an lành đến gia đình em 🌲🎄
Hihi… tiếng Việt nhiều cũng bó tay đó chị. Em nhớ hồi mới lấy chồng, ông xã em lúc đó chưa rành tiếng Việt. Ăn cơm thịt nướng, em làm thịt heo, Má chồng làm thịt gà. Em hỏi ông xã: “ Anh nướng thịt Má hay thịt em trước?? “ Ảnh ngần ngơ luôn 😂
Chị thử với cách này đi chị. Em làm cách này là thấy da nổ giòn đều nhất trong những cách. Em chúc da chị sẻ nổ thật đều 😆😘😘😘
@
Chị đoán, ông xã muốn “nướng” thịt của em trước đó, để thử tài nội trợ của em ra sao khi về làm dâu, vui em há 😀
Em làm món nào ra món dó , ngon và khéo .
Em cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn ngon mà đẹp Like 👍🏻❤️
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Nhin ngon wa😊
Nhìn ngon wa Diễm
Triêu like cho diêm ❤❤❤❤👍🏾
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Hấp dẫn quá bạn ơi 😋👍❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Diễm ơi chị tính làm theo cách này , mà chị ướp gia vị giống video heo quay da giòn kia của em thì có được không
Dạ được chị, nhưng tránh gia vị thấm vào da chị nhé.
@ cảm ơn em ❤️
Mình cho ngũ vị hương thêm được không em ngon quá cảm ơn em
Dạ được, nhưng mình chì cho bên dưới miếng thịt, ko dính vào phần da chị nhé!
Nhìn hấp dẫn quá chị Diễm ơi…Hôm nào chị làm bánh kem bắp nha chị 😍😍😍
Chị đã ghi lại yêu cầu 💝
Giia vi don gian qua .co ra dung huong vi heo quay kg em oi. Thanks.
Nếu heo quay VN ( do có ướp ngũ vị hương ) thì mùi ko giống vậy, nhưng thịt vẫn ngon và đặc biệt là da rất giòn, em ăn với bánh hỏi thấy ko thua gì cách làm heo quay VN chị ah.
Heo Q.ngon wa D.oi
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị Diễm ơi. Chị ko nói gì nghĩa là mình nướng bật lửa 2 mặt và ko bật quạt đúng ko?
Đúng rồi em.
Hi Diem, did you use just Bake option or Convection Bake for the entire process?
I used bake function.
Diem oi. Minh uop roi dễ tu da. Vài ngày nướng làm sao. Chilĩ cô với Cam ơn con
Dạ, Cô lấy ra, để thịt tan mềm là nướng được.
Hi Diem ..Minh Nuong Kieu Nauy nhung uop theo cach vn duoc ko Diem ..takk Diem chia se va nhin rat la ngon va dep mat nua
Kiểu Vn sẻ làm cho phần thịt bên dưới dễ bị cháy bạn nhé! Lớp da thì mình chỉ ướp muối, tránh gia vị Vn thấm vào.
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ món heo quay rất ngon , nhưng nếu có thể Diễm làm thêm các video nướng thịt với Air fryer được ko ? Vì nhà mình lò nướng chỉ nướng bánh thôi , thịt cá mình thường xài air fryer vì ngại vệ sinh lò nướng, cảm ơn Diễm nha
D cũng có làm thử với airfryer, thì thấy da heo rất hay bị cứng dù có nồ phồng, cộng thêm lò airfryer nhà D nhỏ quá. Để D xem thử, có thể phải mua nồi mới.💝
@ mình xài cái nồi airfryer tròn kiểu giống Klarstein của Đức nướng heo quay giòn ngon lắm, tuy nhiên vẫn muốn học thêm các món nướng của Diễm vì ct đơn giản dễ hiểu, chúc Diễm Giáng sinh an lành 🥰💖
@@Saigon172 Diễm chúc bạn và gia đình Giáng Sinh vui vẻ 🎄💝
Hi Diem
Neu minh uop gia vi theo kieu nguoi tau, roi nuong theo phuong phap nay co ngon kg Diem
Thanks Diem
Thịt sẻ dễ bị cháy do mình dùng nhiệt cao. D đang thử xem có cách nào nướng kiểu Việt thật đơn giản mà da nổ ngon như vầy.
Du er veldig flink👌
Tusen takk 💝
Diễm ơi nướng như vậy mỡ có bắn chung quanh cái lò không vậy? Cô sợ mỡ bắn rồi rất khó rửa, takk Diễm nha
Dạ, mỡ ko bắn tung toé nhưng có mỡ văng ra đó Cô.
Nướng heo kiểu Nauy này ăn kèm với gì là ngon nhất ha Diễm? Hôm nay ngày cuối năm chị làm thử nè.
Tien năm cũ đón năm mới, chúc em luôn khoẻ đẹp hạnh phúc và nhiều may mắn để tuếp tục ra nhiều các món ngon cho chị em xa xứ trổ tài nấu nướng nha. ❤
Em cảm ơn chị nhiều! Heo quay này mình ăn như heo quay Vn thôi chị, nhà em hay ăn bánh hỏi, kẹp bánh mì hay ăn cơm cũng ngon luôn 🥰💝
Ngon và đẹp, cách ướp này ăn ngon miễn bàn luôn, ko gia vị gì ngoài muối và tiêu kiểu nướng mọi í. Xuất sắc luôn Diễm ơi. Merci em nhiều!! Mà hậu quả cũng khủng khiếp, cái nhà khói ngập tràn và mùi từ trên xuống dứoi, haha… hình như cho nước vô mỡ chảy xuống làm khói nhiều hơn. Còn nướng cách truyền thống (30p quét da bằng dấm muối) thì có vẻ ít khói hơn vì ko có nước pk em. Em có nghiên cứu thử cách nào bớt khói hơn chưa Diễm ơi 😘🥰
@@lannguyen7977 Hihi... đúng là nướng cách này bị khói nếu thịt có nhiều nước chị ah. Bởi vậy, chọn thịt thật tươi ngon, chất lượng thì khi nướng mới ko có khói.
Từ đây về sau chắc chỉ ướp và nướng kiểu Nauy này thôi vì hợp khẩu vị gđ chị quá trời. Cám ơn e Diễm nhiều.
@@lannguyen7977 😘😘😘