muchas gracias, hace tiempo buscaba la receta para hacer un delicioso pastel de gallina. por favor , puede pasar las medidas de los ingredientes. saludos
Para hacer una sopa de hojas de trigo, le recomiendo poner a hervir pollo o hueso de res, con cebolla, pimiento morron, sal, comino, pimienta, zanahorias y cuando ya esté cocinada la carne pica las hojas de trigo más chicas y las pone en la sopa deja hervir unos 5 a 10 minutos, apaga la la cocción y esta lista la sopa de hojas de trigo.
Es para hacer una variedad de sopa, la hoja de trigo de da un sabor más especial, al mismo tiempo espesa la sopa. En lugar de usar arroz, fideo, vegetales o menestra se usa la hoja de trigo. La sopa de hoja de trigo es una comida regional y tradicional del oriente Boliviano, que con los años se ha ido perdiendo.
muchas gracias, hace tiempo buscaba la receta para hacer un delicioso pastel de gallina.
por favor , puede pasar las medidas de los ingredientes.
saludos
2 tazas de harina
1/2cucharade sal
1 cuchara de aceite
agua cantidad necesaria para formar una masa, no muy blanda.
@@MariaVilela hice la prueba y quedaron perfectas.
Con eso preparamos en casa un delicioso pastel de pollo
Como se usan estas hojas en la preparacion de sopas?
Para hacer una sopa de hojas de trigo, le recomiendo poner a hervir pollo o hueso de res, con cebolla, pimiento morron, sal, comino, pimienta, zanahorias y cuando ya esté cocinada la carne pica las hojas de trigo más chicas y las pone en la sopa deja hervir unos 5 a 10 minutos, apaga la la cocción y esta lista la sopa de hojas de trigo.
@@MariaVilela muchas gracias, pero cual es su función? Espesar la sopa, darle sabor, darle textura?
Es para hacer una variedad de sopa, la hoja de trigo de da un sabor más especial, al mismo tiempo espesa la sopa. En lugar de usar arroz, fideo, vegetales o menestra se usa la hoja de trigo. La sopa de hoja de trigo es una comida regional y tradicional del oriente Boliviano, que con los años se ha ido perdiendo.
@@MariaVilela muchas gracias 🙏🏽
No hay por que, cualquier duda estoy para responder. Gracias a usted por ver mis vídeos