Trà xanh bản Ven, sản vật của người Cao Lan | GORI

#GoriVie #NgangDocDuongTra #Tea
Sao xong, người Cao Lan hong cho trà nguội bớt rồi rải trà xuống nền gạch sạch khoảng một giờ để lấy hương âm.
Trà xanh bản Ven (xã Xuân Lương, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang) khi pha, nước có màu xanh vàng như màu mật ong, thoảng hương cốm, vị đậm đà, hậu vị dài lâu.
(Đỗ Quang Tuấn Hoàng, Ngang dọc đường trà, 2019.)
Contact:
Email: [e-mail]
Tel: [phone]
/ gorivngroup
/ @gorivie