좌시경 우최자 | 한 여름 낮의 중식과 고량주... 너흰 감동이었어! w/
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 🔍 최자로드 시즌9 | 여덟 번째 발견 [보보식당]
대학시절 양식을 전공한 전라도 광주 태생
화교 3세 셰프님의 다채롭고 고오급진 퓨전 중식!
“나는 중국집에 두 명이 가는 게 제일 싫어...
근데 남기는 건 더 싫어”
메뉴 고민도, 남길 고민도,브레이크도 없는
8톤 트럭 같은 아재 감성 충만 우리 형들.
시작은 꿀하고 시원하게!
두 명이니까 생맥주 4잔(?) 주문-
🐷코스 요리 아님 주의🐷
1. 집안대대로 내려오는 레시피로 만든 상큼한 오이닭냉채 ‘산동 샤오찌’
2. 아재들 옛추억 떠오르게 하는 구슬 모양 ‘메추리알 피단 연두부’
3. 짠슬과 얇게 썰은 고기, 고수를 곁들여 먹는 ‘오향장육’
4. 부드러운 아귀살이 깐풍소스와 바삭함까지 살린 ‘깐풍아귀’
5. 전남의 향이 느껴지는 발효콩 소스를 곁들인 매콤한 중국식 ‘간자미찜’
6. 오렌지 향과 버터 향이 매력적인 ‘버터 탕수육’
7. 얼얼한 마라향과 맛이 제대로인 1등 ‘마파두부’
도수가 느껴지지 않는 금문고량주 15년과
시간이 느껴지지 않는 오늘이 감동이었어
[최자로드 시즌 9]
🚂 기관사 최자의 어센틱한 혓바닥 여행
🚂 매주 (목) 오후 6시 공개
더밥스튜디오구독하기👉/@thebobstudio
#최자로드 #먹을텐데 #더밥스튜디오 #성시경
![[라면꼰대 X 최자로드] "드디어 만났습니다" 마파두부, 나폴리탄으로 발우공양 | 최자로드9 EP. 06](http://i.ytimg.com/vi/nh7aDcksMtI/mqdefault.jpg)
![[라면꼰대 X 최자로드] "드디어 만났습니다" 마파두부, 나폴리탄으로 발우공양 | 최자로드9 EP. 06](/img/tr.png)
![[sub] 성시경의 먹을텐데 l 북창동 묵호회집 (with.최자)](http://i.ytimg.com/vi/n5Zpld_kH0o/mqdefault.jpg)
![[Last Episode] Finally, we opened the wine worth 13M won with ★original drinker Sung Sikyung★](http://i.ytimg.com/vi/q17wtu3swXg/mqdefault.jpg)
04:02, 37:59 ▶ 최자와 성시경이 받은 대형 컨디션 스틱이 갖고 싶다면? 최대 50% 할인된 컨디션스틱과 콜라보 티셔츠를 구매해 보세요! 내 이름이 특별히 각인된 컨디션 스틱이 180포가 들어간 사이즈 18배, 대왕 컨디션을 받을 수 있는 기회! ☑url.kr/o62Stn
시경이형 본인 채널아니라고 머리하고 옷도 정갈하개 입은거봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저게 한거야?
뒤에 머리 새집인데욬ㅋㅋㅋㅋ
머리카락도 자기 자리 지키고 있고 ㅋㅋ일단 니트 입은 거 봐요 🤵🏻
@@WelthHealth ㅇㅇ한거야 ㅈ팡매야
남의 집 갈땐 예의를 갖출줄 아는 멋진 남자!
최자로드에서 먹을텐데 찍어주시는 시경오라버니~
56도에 막판에 취하셨네요~~💜💜
자! 이제 다시 먹을텐데~~~~
최자님 표현력과 어휘선택이 적절해서 설명듣는 재미가 언제나 fine .
thank you 입니다❤
국밥부장관님 외부행사 가셨다기에 보러 왔습니다.
휴..다행이네요. 말끔하게 나왔네요. 저게 꾸민겁니다.😅
좋아요 날리고 갑니다 ㅎㅎ
국밥부!
최자로드에서 먹을텐데 찍어주시는 시경오라버니~
56도에 막판에 취하셨네요~~
자! 이제 다시 먹을텐데~~~~
ㅋㅋ 저도 시경씨 헤어가 정리되어있어서 다행이다 하면서 봤어요 ㅋ
최자형이 매번 눈빛에서 시경이형의 반응을 살피는 모습이 보이네요😂 이거 맛 있는데 큽큽
금문고량주 공식수입사 엔젤스셰어 입니다. 진년 15년 금문고량주는 저희가 정식수입한 제품입니다. 성시경님이 금문고량주에서 상을 주어야 한다고 하셨는데 성시경님의 먹을텐데 관계자분 연락주세요 진년 15년 금문고량주 보다 더 상급 금문고량주의 끝판왕 진년 22년 금문고량주를 상으로 드릴께요. 진년 22년은 천상의 술입니다 ^^😊
시경이형 개꿀
올라가자요..
헐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대박이다
@@HWADONGKIM 성시경 뭘로보고 ㅋ 술하나 받겠다고 지들한테 연락하래 ppl문의도 아니고 헐:;
먹을텐데 ppl가나요 ~~
03:46 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 컨디션에서도 맛을 느끼는 남자 ㅋㅋㅋㅋ
큰거와버렸네.......... 올여름 최고 배 뽈록버스터
뽈롱~
중국 스타일 마파두부 간만에 먹고싶다ㅠ먹으러 가야지
사장님 넘 귀여우시네ㅋㅋㅋ
진짜 신기한게 성시경은 저렇게 오랫동안 저렇게나 술을 많이 마시고 자주마시는데 구설수가 1도 없지....
매번 느끼지만 최자는 음식이 호이건 불호이건 잘 다듬어주는 편인데 성시경은 좀 더 과감하게 질러줘서 케미 좋네..이번편 조화롭게 흘러간듯
마파두부랑 간재미찜 표현차이가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성시경이 너무 말을 끊고 자기이야기만 하려하네
@@damierim5349성시경 말 하라고 게스트로 모신건데 ㅋㅋㅋ
@@last1second그게 뭔상관이지
아귀깐풍이랑 간재미는 별로였던듯 ㅋㅋ
인트로 개맛있네 진짜 ㅋㅋㅋ
보보식당! 사장님을 여기서 뵈니까 너무 반갑네요. 광주에 계셨을 때 너무 좋았는데 강남으로 가셔서 더욱 번창하시니 제가 다 기분이 좋네요. 분점 내주시면 참 좋겠습니다.
최자형 시경이형 음식 하나 맛볼때마다 눈치보는게 제가 친구들 맛집델고 갔을때랑 똑같네요!
진짜 제일 사랑하는 채널 두명의 주인이 만나는 날이네요.. 종종 만나서 지리는 맛집 좀 소개해주세요 ㅎㅎ 잘 봤습니다
마무리 노래까지 완벽..❤
재미없을수가 없는 조합 ㅋㅋㅋ 이번편은 조회수 100만은 가야된다고 봐
광주에서 자주 다니던 곳이고, 압구정으로 옮기고도 한번씩 가는데... 아주 훌륭하죠.
화자오도 잘 쓰고 직접 만드는 XO소스도 일품입니다.
제가 아는 한 XO소스를 직접 가리비 관자를 졸여 만드는 곳은 여기가 유일합니다.
지금은 안 하는거 같은데 딴딴미엔도 서울에서 기존에 유명한 곳이나 홍콩, 상해 등의 어지간한 빕구르망보다 완성도 높아서 최애였습니다.
간만에 사장님 얼굴 뵈니 좋네요. ^^
시작부터 재미나네요 두분 케미가 ㅋㅋㅋㅋ 설명듣는 재미가 있는듯 😆👍🏻
두 분 케미 진짜 좋네요 ㅎㅎ
오프닝 무슨 어벤져스야? ㅋㅋㅋ 왜케 웅장해 ㅋㅋㅋㅋ
전에 광주 산수동에 자주가던 보보식당이네요 자주 가던 곳이였는데 지금은 그 자리에 카페가 생겼지만 반갑네요
둘 존재가 웅장하다❤️🔥
ㅋ최자로드에서 보는 먹텐..최고
21:28 장원영 턴을 잇는 보보턴
시경님이 확실히 먹잘알인게 많이 먹어본 음식이라 그에 대한 평도 예리하고 정확한거 같아요. 전체적으로 정통 스타일이 아닌 양식 배운 사장님답게 고급양식의 기교가 음식 끝에 묻어 있는 느낌. 결혼 축하한다며 비싼 고량주도 선뜻 내주고 자형은 시경이형 앞에서는 항상 뚝딱이는 모습도 재밌네요 ㅋㅋ
시경이 오늘 시합나온 푸드파이터같다. ㅋㅋㅋ 완전 맘먹고 나왔네
와 ..
이집 ..
산동샤오찌 .괜찮다.
쉐프님이 자기만의 세계가있으신분이구나.
쓸데없이 내가 따지지않아도 그냥 따라가면돼는.
술이 붙게하는 요리집같다.
광주에 있었던.. 추억의 보보식당
음식 첫입마다 시경이형 눈치보는 자형 귀하다고봐
진정한 술 매니아 둘의 만남 벌써부터 웅장해지네요~!! 맛잘알 두형님들 시너지 너무 좋습니다
울시경님❤ 여기는꾸미고나온거ㅋ겁나욱겨😅😅
식영형과 자형의 만남이라니.. 1분1분 아껴서 본다... 헛되게 놓치고싶지않아..
먹을텐데와 최자로드의 만남
시경님 왜 여기 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
술로 끝장내러 간거예요 ㅋㅋ 너무 멀끔하잖아요 ㅎ 차별된 퓨전중식
56도짜리 한병은 비워야 두분 취한모습이 나오는군요ㅋ 보보식당 안그래도 궁금하던차에 잘봤어요. 머랄까 대학원과정 고급미식론 강의같은 느낌? 30분간 같이 수강해서 영광입니다. 저도 피단러버인데 메추리알피단 먹으러가야겠네요💜
2:53 진짜 감미롭네..
버터탕수육 나오고 시경이형 얘기하는거
몰입감 장난아니네... 말 진짜 잘한다
장마철 최고의 선택
소주 두잔 밖에 못먹는데 보다보니 성시경님이랑 같이 한잔하고 싶어지네
간자미찜 맛있겠다 😆 유튜브 혼자하는 성시경이 대단한거였구나🐽
족발 이야기에 크게 웃었어요. 😊
광주 있을 때 맛본게 다행이네요 건승하셔요
솔직한 평이 좋음. 사실 입맛은 다 다르니까 맛평가 자체가 무의미한거같고 중식킬러로서 저런 펜시한 중식당도 가보고싶은 생각이 드네요 정통노포 좋아하는 사람들은 거기만 가면되지 않을까? 보자니 분위기부터가 다른 펜시한곳인듯 그랴서 중화요리 노포랑 비교하는 사람이 많을까봐 성시경이 여러번 강조하는것같은 느낌!
근데 버터 올린거말고 나머지는 퓨전인지는 모르겠네요 중국가면 많이들 있는 메뉴 오히려 한국중화요리가 아니라 중국본토쪽 정통에 가까운듯
긴장한 사장님 너무 귀여우시네 ㅋㅋㅋ
사장님이 너무 귀여우시다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 최자가 성시경한테서 눈을 못떼는거같지ㅋㅋㅋㅋㅋ 사랑이 뚝뚝ㅋㅋㅋ
처음 보는데 재밌는 다큐보는것 같아 너무 좋았어요. 중식은 잘모르지만 한번 가보고 싶기도 하구요~
자형은 감성적인 먹보라 자기가 추천한 음식 맛있지? 하면서 같이 업 되고 싶은데, 성시경은 이성적 먹보라 무조건 맛있다고 하진 않네. 아~ 너가 이런걸 말한거구나? 조합이 좋네.
32:08 수고를 일으키고 돼지는 죽곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시.... 돼지 편이야🐷🐖🐽 두 분이서 중식로드 찍어주세요
썸넬보고 이걸 어떻게참니 돼지마냥 꿀꿀거리면서 뛰어왓다.
시경님 오늘외모가 너무 세련되고
좋아보여요
와~~~ 세련미도 있고❤❤
와우 시경로든데요^^ 참 분위기에 잘 스며들어~~
두분우정 아름다워요❤ #최자 가수님 행복한 가정 꾸미신거 축하드려요. 시경오빠 든든한 후배로, 대화통하는 동생으로 곁을 지켜주셔서 감사해요❤ 태어날 천사와 함께 더더 매순간 감동이기를 마음으로, 진심으로 바랍니다. 최자가수님 아내분, 건강하게 행복하게 태교 잘 하시기를 진심으로 응원합니다❤
보보 마파두부를 처음으로 먹어서 다른집들이 ㅠㅠ 진짜 존맛탱..광주에 있을때 맨날 포장해서 먹엇는데ㅠㅠ 서울로가버리셧어..
셰프님이 카메라 울렁증있는게 잼있네요.
재밌당 꽉꽉차있네
최자씨 긴장하신게 더 편하게 느껴져요ㅎㅎ
광주에 있을 때 자주 갔는데 서울로 올라가셔서 역시나 잘되시네요 보보식당 또 가고 싶네요 ㅠㅠㅠ
두분 맛있게 그리고 재미있게 드시는 모습 좋았습니다. 그런데 시경님은 정말 본인만의 기준이 확고하시네요. 점점더...그게 다 정답은 아닐건데...
악 울오빠 오늘 마니꾸몄당 ㅋ ㅋㅋㅋㅋ 💜
성시경씨께서 음식에 대해 하시는 말씀들이 저 식당과 셰프님을 배려하는 것 같은 느낌이 너무 많이 드네요,
아무생각없이 보통 중국집을 생각하고 가서 ”뭐 별거없이 비싸네“ 할 사람들에게서 미리 조곤조곤 다른 식당들 예를 들어가며 쉴드쳐주는 느낌?
자신의 경험과 지식을 다 끌어와서 아는척 하는게 아닌 저 식당과 셰프님께 예방 주사를 놔 주시는 툴툴거리는 간호사 느낌입니다🤭
초반에 나온영상 ㅋㅋㅋㅋ난 최자가 성시경형 뒷담화할때가 젤루 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시.시경님~~~최고입니다
먹는거랑 성시경이라면 나도 정신을 못차리는데 글이 또 길어지겠넹..아몰랑..😖세상에나ㅋㅋㅋㅋ고량주도 글라스에😱😵💫원샷인줄 알았자나여🥶얼마나 맛있는지 궁금하네요.테이블 셋팅 전에 혀꼬인것 같은건 기분탓이겠죠?!😅 토하고 싶을때 팁까지 ㅋㅋㅋㅋㅋ웃프댱😂 첫잔 생맥 원샷에서 새삼 놀라면서 아, 성시경 이었지..했네요ㅋㅋ산동지방 음식인정! 위도가 우리나랑 비슷해서 간도 쎄지 않고 정말 다 맛있거든요😋 오이러버로써 넘 반가워요🙋♀️피단?!첨 들어보는데 넘나영롱하네요 긴장하신 사장님 넘 귀여우셔요. 미편집 보고싶댱..😬 역시 말 정리를 너무 잘해 주네요.
광주에 계실때 더 많이 먹어놓을껄 그랬어요..이젠 서울로 먹으러 가야하네ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
8톤 알콜트럭 시경님 ㅎㅎ 얘기 너무재미져 ~~ 요리도 요리지만 오늘 이야기캐미 너무 맛있다 ㅎ 계속 웃다가요 ㅋㅋㅋ ^고량주과음후 (소금물 토 ㅋ) 유용한정보도 감사합니당 ~
시경님 인별보고 날아왔어요~😊
나올텐데~ㅋㅋㅋ 대박이에요~😂😂최자님과 먹텐 넘 즐거워보이고 시경님 오늘 스탈 넘 예뻐요~💜💜💜
시경님 따라 처음 구경와요
최자님 너무 젠틀하고 고급진 캐릭터세요ㅎ
흥하세열
아니 사장님ㅋㅋㅋㅋ 양대산맥 의 등장이라니 !!! 한분만 와도 완전 긴장일텐데…..
그래도 한동안 저기는 먹기 힘들겠
군….
깐풍아귀랑 짬뽕 먹고 싶다. 😢 여기도 줄서겠죠?
피단에 산시천추 부어서 먹으면 진짜 개맛있어요
시경씨 말한것도 좋겠지만 미국에서 구토와 술 완전 만취하면 Alka Seltzer 한 패켓에 2알 들어있죠..그걸 물 반잔에 타서 화안 버블 잠시 가라앉을때 마시면 가라앉을거에요
최자 얼굴보니깐 슬슬 리바운딩시작하는거 보여서 기분 좋네요
로드맨 까지는 아니라도 강백호는 재낄듯
최자는 먹을때 왜 저렇게 혀를 쭉 내미나요. 밥맛뚝떨어지네
여기선 정돈되셨네요 시경님 ㅋㅋㅋㅋ
캬... 뭔 말이 필요있겠습니까 ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
와 이거 뭔 블록버스터에요?? 진짜 이건 최자로드에 날개를 달아주는!! 시겅형님 존경합니다 물론 우리의 자형도!
파트 2에서는 최불암 선생님도 뵈었으면 좋겠어요 ㅠ 한국인의 술상 최자로드Ver. 가봐야 한다고 봐~
광주 산수동에 있었는데 그때 집앞이어서 머무 좋았는데 어느순간 서울로 가버림
신기하다. 같은 음식을 먹어보고 맛에 대해 둘이 같이 이야기하는데 마치
한 사람이 하는 말처럼 들린당😃
두 분이 맛으로 완전 통하는 느낌😘
맛의 코드가 같은 두 분이 함께 있으니 시너지 현상이 일어나고 이야기들이
더 활성화되고 재밌네요😆
두 분이 만약 연인이었다면
짧은 시간 함께 해도 긴 시간 마주
대한 듯 편안하고
긴 시간을 함께 보내도 흐르는 시간이 아쉽기만 할 듯..😅
수많은 코드 중에 서로가 가장 중요하게 생각하는 요소가 일치하는 사람을 만난다는 것은 행운인 것 같아요
너무너무 재밌게 잘 봤습니다.^^
성시경님이 이 식당의 요리사님의 가게 운영 포인트를 잘 캐치하시고 그 부분을 더 부각시켜서 주실려고 노력하셨네요~. 열심히 요리하시는 사장님 멋지십니다~
맛 대 맛 만난느낌!
오오~!!!!!
중식에 고량주는 못참죠잉~!!!
최자와 성시경의 미식의 대결이라니ㅋㅋㅋ맛표현의 끝을 보여주시네요
광주에 있을 때 좋아했는데 유튜브에서 보다니 사장님 축하드려요
여기 가지튀김이 감동이였는데
광주가셔서 꼭 드셔보세요 영발원은 진짜 찐빼이 화상 중식입니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 전 개인적으로 볶음밥만 먹으러 자주가요!
최자형 술한잔먹더니 표정달라지는데 웃기네
그래, 바로 이거야, 화끈하게 가야 흥미가 있어. ("흥미로운 영상 감사합니다.")
광주 용봉동에 자주 가던 혼술맛집이였는데
서울로 올라가신다고 해서 너무 슬펐는데 너무 잘되셔서 보기 좋습니다
그때 자주 먹었던 오향장육은 아직도 생각나는 맛입니다 ㅎㅎㅎ
동명동이겠죵
@@hongnye4848 용봉동에서 젤 처음 시작했답니다
@@심환보 아아 그래용? 동명동에서 광주로 간거라 그렇게 알고 있었네용
진짜 궁금한데 두분이 거진 열가지 음식을 시키셨는데 다드시나요?? 다드시면 진짜 대단하신것 같습니다...
시경띠 잘 먹는 사람 만나니까
진짜 신나보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시경님 따라 왔다가 구독 누르고 갑니다 ㅎㅎ
앙대 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 보물 보보식당 ........ 더 예약이 어려워지겠어요 ㅠㅠㅠ
성시경최공🎉
족발 이야기에 크게 웃었어요. 😊
장육 맛이 사장님 모자처럼 정갈하대 😅🤣🤣 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 우껴
오프닝부터 웅장해
역시 저세상급 술꾼들
잘 토하는법 알려주셔서 고맙네요 성시경씨 ㅋㅋ 제 애들 크면 알려줄께요 . 성시경채널에 새영상올라온줄 알았는데 최자로드군요 ^^
최자 사랑해❤
미소천사처럼 날아서 왔습니다
0:53 너무 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ