Há um ano atrás vir esse vídeo é abrir um ponto e o tempero foi show todo mundo gostou é hj já tenho dois ponto é sou um q mas vende frango assado na brasa em minha cidade, meus parabéns ótimo vídeo me ajudou MT.
Bom dia isabel Vc disse que não injeta o tempero, vc adiciona agua pra ele ficar submerso? Pq essa qtd pra 18 frangos não tem como deixa los submerso. Qto de água? Guedes/ contagem/ mg. Obrigsdo e parabéns.
Oi Patricia.....deve ficar muito bom mesmo.....o legal é cada um descobrir o que fica melhor e ir testando !!!!!Um abraço Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço
seu tempero ficou show de bola e os meus clientes também se amarraram pois o gosto do cheiro verde ficou maravilhoso no Frango. Não coloquei a pimenta pois já tinha muitos temperos picante achei que perderia um pouco a essência, porem ficou top. Parabéns que Deus abençoe.
Que legal....gosto de ver quando consigo ajudar as pessoas..... Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço
Em grandes quantidades vc basta ter uma barrica grande que caiba uns 20 ou trinta frangos , faça um tempero bom e em grande quantidade e deixe os frangos marinando de um dia para o outro não precisa injetar nada de tempero 🤗 .... Fica a dica....
Muito bom, Isabel!!!! Parabéns, amiga!! Fiz aqui e a meninada ADOROU seu tempero!!! Perceberam logo, dizendo que estava "mais saboroso"!!! Rsrsrsrs Admito que estava SIM!!!! Muito agradecido, amiga!!!! (03/03/21; quarta-feira)
Depende muito sa quantidade de frangos que vc vai temperar, exemplo: se faço com quantidade para 14 frangos as pessoas vao pedir para 20 frangos. Por isso deixo a vontade, o sal que vc pode colocar 1 colher bem cheia por frango, vinagre sempre 30% os outros 70% de água.....e o restante.
Acho que está muito econômico esse seu tempero aí moça! Uma cabeça só de alho para 18 frangos não é suficiente! No mínimo umas três ou quatro cabeças de alho seria o ideal e três ou quatro cebolas também.
Isabel,vc deveria demonstrar como injeta esse tempero no frango e qto de água adiciona no tempero, meu nome é Carlos e Boa parte do meu lucro fica c o fornecedor pq não sei temperar.
Eu coloco esses frangos, um total de 20 frangos num recipiente grande, bem grande, coloco esse tempero e completo com água, até cobrir todos os frangos, eles ficam marinado nesse tempero no mínimo de 24h, para pegar o sabor. Não injeto o tempero, deixo marinado de um dia para outro, no refrigerador
Olá boa vô tentar su tempero acho vai ficar ótimo mais no fica claro a proporção de água a agregar para marinar 30 frangos som muitos litros de tempero pode aclarar isso mais por favor obrigado
Isabel gostei muito do tempero, gostaria de saber a quantidade de vinagre,e se vc adiciona água tô querendo começar as vendas de frango assado desde já agradeço Deus abençoe
Quando colocamos as carnes e frango na máquina, deixamos em temperatura baixa, fica umas 3h assim, depois já estarem quase assados, aumentamos para dourar e terminar de assar, vai depender do seu tempo para assar..
@@IsabelCCN Boa noite...pois vc ñ explicou isso.. Vc disse q iria temperar 18 frangos com esse tempero q vc fez...portanto colocou 5 colheres de sal somente... Conclusão: esse tempero desse vídeo seria para 5 frangos apenas?
@@Cantinhodamary7111 olá, bom dia....nos colocamos atualmente 1 colher de sal por frango, com o tempo e experiência com as assadas de frango chegamos a essa quantidade, esse vídeo da uma base de como temperar em grande quantidade, porém o sal fomos ajustando e chegamos a essa quantidade, não fica salgado, fica no ponto! Espero que tenha ajudado. Um beijo e até mais
Pra injetar o tempero para máquina de assar frango vc injeta até o peito inchar ou pequenas quantidades ? Pq comecei assar essa semanas algubs clientes reclamaram de excesso de tempero nas coxas e peito
boa tarde com esta receita que vc fez ai no copo do liquidificador dar para temperar 18 frango ou eu vou ter de fazer mais ate cobrir todos os 18 frango por favor me de a resposta.
boa tarde Isabel, to começando mexer com frangos assados, fiquei na duvida, 1 copo de liquidificador dessa receita ja é p 18 frangos? ou adiciona água pros frangos ficarem submersos? ou são mais qtos copos de receita?
Olá, me permita te responder; se vc adicionar mais água, vai acabar com o marinado... não precisa deixar submerso, é só compra sacos plástico envolver o frango por dentro e por fora com o tempero e coloca-lo dentro do saco jogando mais um pouco de marinado, amarrar e guardar por no mínimo oito hrs.
BOA NOITE ISABEL COMEÇANDO MEXER COM FRANGO ASSADO FIQUEI NA DUVIDA SE 01 COPO DE LIQUIDIFICADOR DESSA RECEITA JA E PARA 18 FRANGO OU EU VOU PRECISAR DE COLOCAR MAIS ÁGUA NOS FRANGOS PARA FICAREM SUBMERSOS?
ola....Fabiana, nos usamos 2litros e meio.....aproximados...diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse....pra eu fazer, ok....ajuda a divulgar o video.....compartilhando e curtindo os videos!!!!
oi boa tarde isabel me passa o seu contato para que eu possa tira mais duvidas, pois estou querendo vender frangos mais estou com uma grande duvida no teperos
olá Isabel estou querendo abrir meu negócio vou colocar um negócio venda de frangos e quero uma opinião sua estava assistindo seu video acima e tem um acoisa q não entendi! a proporção do vinagre e gostaria de saber o tanto exato para 18 frangos? e também a colher de sal não dar pra ver no video o tamanho da colher porq passar muito rápido, queria q vc pudesse mi responder essa 2 perguntas! bjs e até a próxima!
vi que não te responderam, eu tenho uma mercearia e assamos frango aos domingos, o tempero fica excelente, colocamos e batemos no liquidificador 2 cebolas grandes, 2 cabeças de alho grande, 2 pimentões grandes, 180 gr de coloral e 680 gr de sal, tempere um dia antes. caso esteja meio receoso, faça uma quantidade menor e tempere pelo menos 1 ou 2 frangos pra você experimentar. valeu.
Olá, Bom dia, pra esta quantidade mostrada no vídeo você acrescenta quantos litros de água e da pra marinar quantos frangos? Creio que esses frangos devem ficar refrigerando em quanto marinam, certo?
Sim, ficam refrigerados, tenho um recipiente, container proprio para carnes, geralmente utilizo 2 litros de vinagre e o restante agua, o suficiente para cobrir os frangos.
É complicado por quantidades, porque eu faço pra 18 frangos, vc tem q dosar, para essa quantidade de frangos utilizamos 1 kl de sal, os tempero e o que vc colocar de vinagre você coloca o dobro de agua, ex: 3 l de vinagre vc coloca 6 litros de agua ou ate 7 l de agua. Eu nao injeto esse tempero, nos deixamos marinado por 2 dias.
Eu coloco 1 colher (sopa)rasa para cada frango, ex; para 18 frangos,eu coloco 18 colheres rasas!!! No início ficava morrendo de medo de salgar com uma quantidade,mas o tempo e o trabalho vai nos ensinando!!!
Olá gostaria de saber como posso preparar uma bacia ou panela grande para temperar 20 frangos de cada vez quais seriam os temperos e a quantidade sabe me dizer PF
Nos usamos em média 1 colher cheia por frango... quando deixamos marinado de um dia para outro pode colocar Ela te um pouco mais, a marinada ficará salgada, porém o frango não!
Pra assar na máquina eu antes limpo tirando aqueles acesso de sujeira que vem do próprio frango mesmo,tipo excesso de gordura, garganta, pulmões que em alguns tipos vem, depois de tudo isso lavo e coloco os frangos no depósito com água e vinagre e limão pra tirar aquele ranço do frango,depois de uns tempo retiro daquela água e lavo novamente e tempero por 12 horas ,ou de um dia para outro!!! Coloco na geladeira marinando, espero ter ajudado ✔️
@@Vanessa4santos3490 Olá pode me tira uma dúvida? Você depois que faz o tempero colocar água para marinar? Ou faz mais de um copo de liquidificador? Para quantidade de 10 fragos
@@danielytavares2095 faço um copo de liquidificador de tempero para 10 frangos✓ não sei se é exatamente o que vc queria saber sobre se eu acrescento água junto ao tempero ? Se for eu acrescento sim uns 200ml com 1 suco de limão pra suavizar o tempero de frango!!! O tempero base sempre vai ser água, vinagre , óleo,sal e o tempero sempre vai ser ao seu gosto as ervas que irá usar!!! Eu faço os furos pra o tempero pegar bem e coloco em sacos transparentes após temperar todos e lacro;
Priscila, bom dia tô vendo aqui os comentários , tenho uma máquina aqui , emprestada na verdade pois queria começar a vender frango assado, não tenho experiência nenhuma vc poderia me passar a quantidade de temperos pra vinte frangos ? Deus abençoe!!
ola....desculpa nao ter respondido antes.....agora estou voltando a gravar e usar o you tube.....Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço
Oii bom dia eu me chamo Amanda sou Volta Redonda rj ....eu gostaria muito de entrar em contato com vc para poder tirar algumas duvidas....será que teria como...
oi isabel vc pode me pasar a quantidade de tempero para 20 frangos completos eu gosto do geito que vc esplica obrigado se quiser pode posta no me feceboook
Eduardo Jardim para cada frango vc coloca 1 colher e meia de sal,3 cabeça de alho,100 grama de gengibre,2 colher de pimenta do reino,4 cebolas,coentro e cebola de folha
Pessoal, alguem poderia me dizer a quantidade de sal para esse tempero, ela não comentou e e estou com muito medo de errar, pois é a primeira vez que vou fazer esse frango pra comercializar.
Complicado passar quantidades, pois eu tempero em média 20 frangos, vc deve ter uma base, pra temperar a sua quantidade, seria 1 colher de sal por frango, e os outros temperos são a gosto, geralmente utilizo 3 litros de vinagre e completo a marinada com água, ( coloco todos os frangos num container próprio, e todos os frangos ficam dentro desta marinada de tempero!!!! Espero ter ajudado, neste vídeo mostro e falo a maioria dos temperos utilizados para frangos, as vezes vc pode criar a sua própria receita com base no vídeo!!!! Um abraco
Há um ano atrás vir esse vídeo é abrir um ponto e o tempero foi show todo mundo gostou é hj já tenho dois ponto é sou um q mas vende frango assado na brasa em minha cidade, meus parabéns ótimo vídeo me ajudou MT.
maciel gaia Oi passa teu WhatsApp queria tirar umas dúvidas contigo
@@musicaemalta63 gostaria de dicas, qual o ddd do seu whats?
Você tem esse sobrenome por que já levou muitas gaia?
@@musicaemalta63 q delicia
Que bom. To querendo começar .
Meu tempero de frango e o melhor daqui de onde eu moro não tem igual
Trabalhei 1 ano vendendo frango assado com essa sua receita, todos amavam, muito boa 👏🏼😋
Oii Boa noite. Pq parou ???
Isabel bom dia gostei muito desse vídeo como temperar o frango e também colocar no espeto e tambem como corta o frango ja pronto pro consumo
Pra vender e coloca todo esse tempo?
Deus a louve!!!!!!!!
Bom dia isabel
Vc disse que não injeta o tempero, vc adiciona agua pra ele ficar submerso? Pq essa qtd pra 18 frangos não tem como deixa los submerso. Qto de água? Guedes/ contagem/ mg. Obrigsdo e parabéns.
Oi, eu coloco vinagre, uns 2 litros
E acrescento agua ate cobrir, assim faco um tempero em grande quantidade.
Gostei da receita
Esse tempero pode ser usado também na máquina de assar frango??
Eu tempero meus frangos apenas com limão, mostarda, alho e sal. 12 horas marinando, assado na brasa. Fica show.
Como faz
Queria saber pois estou comecando
Muito obrigado pela explicação.
O meu só tempero com sabor ami, vinagre e colorau fica show de bola..
Patricia Soares oq e sabor ami
Oi Patricia.....deve ficar muito bom mesmo.....o legal é cada um descobrir o que fica melhor e ir testando !!!!!Um abraço
Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço
Esse tempero ficar bom em
seu tempero ficou show de bola e os meus clientes também se amarraram pois o gosto do cheiro verde ficou maravilhoso no Frango. Não coloquei a pimenta pois já tinha muitos temperos picante achei que perderia um pouco a essência, porem ficou top.
Parabéns que Deus abençoe.
igor costa. bom dia Igor vc pode me ligar ou chamar no sap
boa tarde chama la 21 991657849
Paula Maia preciso de um fornecedor
igor costa .
Paula Maia
Gostei muito desse tempero! Irei fazer sua receita Isabel.
Sou do RJ .
Que legal....gosto de ver quando consigo ajudar as pessoas.....
Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço
Em grandes quantidades vc basta ter uma barrica grande que caiba uns 20 ou trinta frangos , faça um tempero bom e em grande quantidade e deixe os frangos marinando de um dia para o outro não precisa injetar nada de tempero 🤗 .... Fica a dica....
com certeza...nos colocamos tb, fica marinado. beijux
Como eu queria uma isabel dessa em casa rsrsr
Muito bom o video otimo pra quem esta começando a trabalha com frango assado
leticia viana oi leticia ,estou entrando nesse ramo tbm.. tenho 22 anos e voce??
Fernando Br kkkk
Essa é minha dúvida fica fora ou dentro da geladeira para Marina
@@tatycoelho1158 dentro claro , Sr não estraga!
Muito bom, Isabel!!!! Parabéns, amiga!! Fiz aqui e a meninada ADOROU seu tempero!!! Perceberam logo, dizendo que estava "mais saboroso"!!! Rsrsrsrs
Admito que estava SIM!!!!
Muito agradecido, amiga!!!!
(03/03/21; quarta-feira)
Eu tempero frango o meu ingredientes são alho cebola coentro vinagre folha de louro sausinha pimenta de cheiro e tenpeiro
Vc deixa marinando no tempero fora ou dentro da geladeira ?
Bom dia isabel
Carlos de cobragem / mg, pq não faz vídeo com essa receita com as quantidades de cada item.
Depende muito sa quantidade de frangos que vc vai temperar, exemplo: se faço com quantidade para 14 frangos as pessoas vao pedir para 20 frangos. Por isso deixo a vontade, o sal que vc pode colocar 1 colher bem cheia por frango, vinagre sempre 30% os outros 70% de água.....e o restante.
Muito bom esse tempero
No vasilhame que os frangos ficam pegando tempero coloca agua tambem ou so esse liquido grosso que vc fez?
Completo com água sim, para marinar no tempero
É MUITO PRATICO
Olá,boa tarde!Tem como vc colocar as medidas certas de cada tempero e em quantos frangos dará para temperar,por gentileza?
gostei muito das receitas
Acho que está muito econômico esse seu tempero aí moça! Uma cabeça só de alho para 18 frangos não é suficiente! No mínimo umas três ou quatro cabeças de alho seria o ideal e três ou quatro cebolas também.
Meu tempero para quantidade de 20 frangos seria 500 gramas de alho ,2 vinagre,500 a 600 gramas de sal e cheiro verde a vontade fica bom
Qual vinagre
muito bom!
Isabel,vc deveria demonstrar como injeta esse tempero no frango e qto de água adiciona no tempero, meu nome é Carlos e Boa parte do meu lucro fica c o fornecedor pq não sei temperar.
Eu coloco esses frangos, um total de 20 frangos num recipiente grande, bem grande, coloco esse tempero e completo com água, até cobrir todos os frangos, eles ficam marinado nesse tempero no mínimo de 24h, para pegar o sabor.
Não injeto o tempero, deixo marinado de um dia para outro, no refrigerador
gostei muito
Oie ao invés da pablica pode usar curry é q ele é amarelo mais eu gosto do sabor q ele da no frango oq vc acha
Oi....fica ótimo sim...vou experimentar
Estou voltando a gravar videos, diz pra mim o que vc gostaria que eu postasse.....Um Abraco
Muito bom
Qual e o tamanho kilo do galeto que você compra, pra vender?
Compro as carcaças de 1.800 a 2kilos
@@IsabelCCN entendi...
Qdo vc diz que vai fazer mais tempero pq ele tem que ficar submerso,seriam 2 qtds dessa pra 18 frangos?
Isso mesmo
Esse tempero e pra quantos frango?
20 frangos
Deve está frio por aí
top.
é preciso deixar o frango na geladeira para marinar ?
ola, bom dia! qual seria a quantidade certa de temperos, agua e vinagre para deixar no caso os 18 ou mas frangos maratinando?
Isabel tbm gostaria de saber a quantidade de água para marinar 18 frangos
Gostaria de saber também!!!
eu tbm gostaria de saber?
Amei o vídeo estou começando agora , Vou fazer o seu tempero
Olá gosto muito das suas receitas estou esperando novos vídeos😍
Pimenta 🤔, e se a pessoa comprar o frango pra da pra criança em ksa?
Não fica ardido!!!!! Só pra dar mais sabor!!!! Fica ótimo!
@@IsabelCCN ata vlw
Olá boa vô tentar su tempero acho vai ficar ótimo mais no fica claro a proporção de água a agregar para marinar 30 frangos som muitos litros de tempero pode aclarar isso mais por favor obrigado
Depois que fica marinando você joga o tempero fora ou usa para outros frangos, ninguém fala sobre isso , gostaria de saber por favor ( URGENTE)
Nos jogamos, e fazemos tudo de NOVO.
Os frangos e carnes soltam sangue, que se mistura no tempero, então nós sempre fazemos novo....toda semana
Isabel gostei muito do tempero, gostaria de saber a quantidade de vinagre,e se vc adiciona água tô querendo começar as vendas de frango assado desde já agradeço Deus abençoe
Gostaria também de saber quantos copos desse tempero vc usa para os 18 frangos? muito agradecida!!
COMO EU FAÇO PARA COLOCAR OS FRANGO PARA MARINAR NA GELADEIRA, EU COLOCO NUMA BACIA PLASTICA OU NA SACOLA TRANSPARENTE?
QUAL a temperatura vc deixa sua maquina para assar por igual
Quando colocamos as carnes e frango na máquina, deixamos em temperatura baixa, fica umas 3h assim, depois já estarem quase assados, aumentamos para dourar e terminar de assar, vai depender do seu tempo para assar..
isabel cv feiz augum vidio espetando os frangos eu gostei muito do seu vidio dos temp-eros
Eu acho muito pouco tempero e só 5 colherinha de sal pra 18 frangos?
1 colher de sal por frango
@@IsabelCCN Boa noite...pois vc ñ explicou isso..
Vc disse q iria temperar 18 frangos com esse tempero q vc fez...portanto colocou 5 colheres de sal somente...
Conclusão: esse tempero desse vídeo seria para 5 frangos apenas?
@@Cantinhodamary7111 olá, bom dia....nos colocamos atualmente 1 colher de sal por frango, com o tempo e experiência com as assadas de frango chegamos a essa quantidade, esse vídeo da uma base de como temperar em grande quantidade, porém o sal fomos ajustando e chegamos a essa quantidade, não fica salgado, fica no ponto! Espero que tenha ajudado. Um beijo e até mais
Pra injetar o tempero para máquina de assar frango vc injeta até o peito inchar ou pequenas quantidades ? Pq comecei assar essa semanas algubs clientes reclamaram de excesso de tempero nas coxas e peito
Eu nao injeto. só tempero e deixo marinado.
D
PODERIA TEMPERAR NORMAL NO PEITO E NA COXA. POREM TIRA OS TEMPEROS MAIS FORTE E DEIXA OS SUAVEZ . ABRC
boa tarde com esta receita que vc fez ai no copo do liquidificador dar para temperar 18 frango ou eu vou ter de fazer mais ate cobrir todos os 18 frango por favor me de a resposta.
Vc vai fazer a base batendo estes ingredientes, depois pode add água até cobri los
oi adoro assistir vc estou aprendendo muito com seus videos. e como esta seu bebê? bjs Deus abençoe.
esse tempero serve pra quem vai assar na assadeira daqui vende em mercado ?
Oi nesta receita qual foi a quantidade de cada coisa precisos pra mesma quantidade
boa tarde Isabel, to começando mexer com frangos assados, fiquei na duvida, 1 copo de liquidificador dessa receita ja é p 18 frangos? ou adiciona água pros frangos ficarem submersos? ou são mais qtos copos de receita?
Olá, me permita te responder; se vc adicionar mais água, vai acabar com o marinado... não precisa deixar submerso, é só compra sacos plástico envolver o frango por dentro e por fora com o tempero e coloca-lo dentro do saco jogando mais um pouco de marinado, amarrar e guardar por no mínimo oito hrs.
coloca o tempero batido na água e deixar os frango ficar submersos
Qual o tamanho dessa colher?
Colher de sopa, a grande
Boa noite em 2020
Vc não grava + video,gistava muito da sua praticidade com bolos no pote recheios,
Ola...agora estou voltando a fazer receitas...postando muitos vidoes.....vou fazer de bolos no pote...ok
Um Abraço
BOA NOITE ISABEL COMEÇANDO MEXER COM FRANGO ASSADO FIQUEI NA DUVIDA SE 01 COPO DE LIQUIDIFICADOR DESSA RECEITA JA E PARA 18 FRANGO OU EU VOU PRECISAR DE COLOCAR MAIS ÁGUA NOS FRANGOS PARA FICAREM SUBMERSOS?
coloca o tempero batido na água e deixa os frango ficar submersos
Quantos litros de vinagre foi usado para os seus 18 frangos??
ola....Fabiana, nos usamos 2litros e meio.....aproximados...diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse....pra eu fazer, ok....ajuda a divulgar o video.....compartilhando e curtindo os videos!!!!
oi boa tarde isabel me passa o seu contato para que eu possa tira mais duvidas, pois estou querendo vender frangos mais estou com uma grande duvida no teperos
O povo faz os vídeos e nem pra responder as perguntas do pessoal.
Muitas vezes sao perguntas repetidas!!!! E sao muitos comentarios
Quero um tempero somente para um grango pequeno..para tres pessoas..somente..pode me ajudar?
Quais as quantidades dos ingredientes ?
QUANTOS TEMPEROS DESTE VOCE FEZ? VOCE COMENTOU QUE IRIA FAZER MAS DELES
olá Isabel estou querendo abrir meu negócio vou colocar um negócio venda de frangos e quero uma opinião sua estava assistindo seu video acima e tem um acoisa q não entendi! a proporção do vinagre e gostaria de saber o tanto exato para 18 frangos? e também a colher de sal não dar pra ver no video o tamanho da colher porq passar muito rápido, queria q vc pudesse mi responder essa 2 perguntas! bjs e até a próxima!
vi que não te responderam, eu tenho uma mercearia e assamos frango aos domingos, o tempero fica excelente, colocamos e batemos no liquidificador 2 cebolas grandes, 2 cabeças de alho grande, 2 pimentões grandes, 180 gr de coloral e 680 gr de sal, tempere um dia antes. caso esteja meio receoso, faça uma quantidade menor e tempere pelo menos 1 ou 2 frangos pra você experimentar. valeu.
por favor está quantia de engredientes tempera contos frangos?
ok
Hinode Mais Saude e Bem Estar pra quantos frangos?
Alguém sabe quantos de vinagre ela usou pra temperar 18 frangos
Eu uso atualmente 2 litros de vinagre, e completo com água, até marinar ...cobrir todos os frangos
O que eles usam nos frangos assados que vendem nos restaurantes?????
posso fazer turas com cachaça usando mavarelo de limão
O que é esse: "mavarelo de limão"?
Depois que têmpera fica na geladeira ou fora ?
Eu geralmente coloco na geladeira por 12horas!!! Coloco marinando no sacos plásticos
Olá, Bom dia, pra esta quantidade mostrada no vídeo você acrescenta quantos litros de água e da pra marinar quantos frangos? Creio que esses frangos devem ficar refrigerando em quanto marinam, certo?
Sim, ficam refrigerados, tenho um recipiente, container proprio para carnes, geralmente utilizo 2 litros de vinagre e o restante agua, o suficiente para cobrir os frangos.
eu quero fazer um tempero para 10 frangos
ola adorei sei vídeo....tenho uma dúvida, vc deixa marinando de um dia para o outro na geladeira ou fora
Olá! Tem que ser no freezer mas não pode deixar congelar, só pra pegar o tempero e não deixar ficar com cheirinho de estragado
@@robsondossantossoares9721 ola robsom. Depois do temoero pronto mistura com agua ate cobri o frango todo?
Serve apenas para frangos que serão assados em máquina de frango ou para forno também?
Serve para os 2
Isa volta logo estou com saudades bjs
o vinagre tem quantidade certa ..ou pode colocar qto quizer ?? amo seus videos
ola....como exemplo vc pode colocar um copo de vinagre e 2 de agua.....fica bom, nessa proporção !!!!
Isabel Castro Isabel leia meu comentario...Quero um tempero simples..para tres pessoas...Frango pequeno..
Tem que deixar na geladeira, o frango?
Sim
Sim
Qual a quantidade de vinagre vc nao falou
em torno de 2 litros, pra 18 frangos
oi VC não falou do sal, qual a quantidade que VC coloca ?
Falou,são 5 colheres
Estou escrita no seu canal e não estou recebendo as notificações.????!!!!!
Qual a quantidade pra trinta frangos
pq vc nai colocou a quantida dos engredientes,eu tambem to querendo começar a vender galeto. manda a quabtidade e cada ingrediente adorei
É complicado por quantidades, porque eu faço pra 18 frangos, vc tem q dosar, para essa quantidade de frangos utilizamos 1 kl de sal, os tempero e o que vc colocar de vinagre você coloca o dobro de agua, ex: 3 l de vinagre vc coloca 6 litros de agua ou ate 7 l de agua. Eu nao injeto esse tempero, nos deixamos marinado por 2 dias.
@@IsabelCCN 1 kl de sal ? No vídeo vc fala 5 colheres
Eu coloco 1 colher (sopa)rasa para cada frango, ex; para 18 frangos,eu coloco 18 colheres rasas!!! No início ficava morrendo de medo de salgar com uma quantidade,mas o tempo e o trabalho vai nos ensinando!!!
Este tempero pode colocar também no pernil. Obrigado.
José Lino gostei é vou fazer
que diabos é alfavaca ?
Oi, dá pra substituir o vinagre por limão?
Da sim
Não tivemos as quantidade dos tempeiro
Olá gostaria de saber como posso preparar uma bacia ou panela grande para temperar 20 frangos de cada vez quais seriam os temperos e a quantidade sabe me dizer PF
mais important nao falou cuanto de sal vai pra temperar 18 frango
Nos usamos em média 1 colher cheia por frango... quando deixamos marinado de um dia para outro pode colocar Ela te um pouco mais, a marinada ficará salgada, porém o frango não!
@@IsabelCCN obrigado pela dica parabéns pelo seu trabalho
Quantos frango da pra temperar com essa quantia??
Qual o peso médio do seu frango?
4 litros de tempero dá pra 20 frangos?
Pqp tava indo tudo bem mas quando mostro a alvavaca
Kkkkk mas vou tirar só a alvafaca o resto tá valendo
Kkkk alfavaca é bom demais!!
Oi me tira uma dúvida, você lavou o frango com vinagre antes ou a nhaca do frango já vai saindo junto com o tempero quando tá descansando?
Boa a sua pergunta! Eu escaldo sempre o frango antes de temperá-lo para tirar o gosto de ranço dele.
Pra assar na máquina eu antes limpo tirando aqueles acesso de sujeira que vem do próprio frango mesmo,tipo excesso de gordura, garganta, pulmões que em alguns tipos vem, depois de tudo isso lavo e coloco os frangos no depósito com água e vinagre e limão pra tirar aquele ranço do frango,depois de uns tempo retiro daquela água e lavo novamente e tempero por 12 horas ,ou de um dia para outro!!! Coloco na geladeira marinando, espero ter ajudado ✔️
@@Vanessa4santos3490 Olá pode me tira uma dúvida?
Você depois que faz o tempero colocar água para marinar?
Ou faz mais de um copo de liquidificador? Para quantidade de 10 fragos
@@danielytavares2095 faço um copo de liquidificador de tempero para 10 frangos✓ não sei se é exatamente o que vc queria saber sobre se eu acrescento água junto ao tempero ? Se for eu acrescento sim uns 200ml com 1 suco de limão pra suavizar o tempero de frango!!! O tempero base sempre vai ser água, vinagre , óleo,sal e o tempero sempre vai ser ao seu
gosto as ervas que irá usar!!! Eu faço os furos pra o tempero pegar bem e coloco em sacos transparentes após temperar todos e lacro;
Priscila, bom dia tô vendo aqui os comentários , tenho uma máquina aqui , emprestada na verdade pois queria começar a vender frango assado, não tenho experiência nenhuma vc poderia me passar a quantidade de temperos pra vinte frangos ? Deus abençoe!!
Pedi ajuda pra temperar 30 frangos, pode me ajudar????
ola....desculpa nao ter respondido antes.....agora estou voltando a gravar e usar o you tube.....Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço
Oii bom dia eu me chamo Amanda sou Volta Redonda rj ....eu gostaria muito de entrar em contato com vc para poder tirar algumas duvidas....será que teria como...
meu zap 19 992213306
Isabel Castro
Mim manda a quantidade para 20 frangos!
oi isabel vc pode me pasar a quantidade de tempero para 20 frangos completos eu gosto do geito que vc esplica obrigado se quiser pode posta no me feceboook
Eduardo Jardim para cada frango vc coloca 1 colher e meia de sal,3 cabeça de alho,100 grama de gengibre,2 colher de pimenta do reino,4 cebolas,coentro e cebola de folha
Boa noite Qual a quantidade de cada ingredientes ?
Pessoal, alguem poderia me dizer a quantidade de sal para esse tempero, ela não comentou e e estou com muito medo de errar, pois é a primeira vez que vou fazer esse frango pra comercializar.
gildaamiga ela usou 5 colheres de sopa
Renata Colella obrigada, ñ tinha pretado atenção.
para 18 frangos uso 1 k de sal
Isabel Castro vc usou para esse tempero essa quantidade de sal?
Quantas colheres de sal eu coloco pra têmpera 12 frangos
adorei o video vc pode passar o seu Whatsapp pois o meu tempero eu bato no liquidificador com creme de leite queria saber uma opinião sua a respeito
Deve ficar muito bom
Pode deixar fora da geladeira ou tem que colocar para Marina na geladeira
E tempero os meus frangos e deixo marinando na geladeira por 12horas!!!
Dificil porque não explica a quantidade
Complicado passar quantidades, pois eu tempero em média 20 frangos, vc deve ter uma base, pra temperar a sua quantidade, seria 1 colher de sal por frango, e os outros temperos são a gosto, geralmente utilizo 3 litros de vinagre e completo a marinada com água, ( coloco todos os frangos num container próprio, e todos os frangos ficam dentro desta marinada de tempero!!!!
Espero ter ajudado, neste vídeo mostro e falo a maioria dos temperos utilizados para frangos, as vezes vc pode criar a sua própria receita com base no vídeo!!!! Um abraco
@@IsabelCCN gostei dessa explicação eu tambem tempero em Grande quantidade.
Poderia responder pelo menos...tantas dúvidas...