Temperando frango para assar com Isabel Castro

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 234

  • @musicaemalta63
    @musicaemalta63 6 ปีที่แล้ว +80

    Há um ano atrás vir esse vídeo é abrir um ponto e o tempero foi show todo mundo gostou é hj já tenho dois ponto é sou um q mas vende frango assado na brasa em minha cidade, meus parabéns ótimo vídeo me ajudou MT.

    • @gizelenunes8815
      @gizelenunes8815 6 ปีที่แล้ว

      maciel gaia Oi passa teu WhatsApp queria tirar umas dúvidas contigo

    • @thaisgavazzi4809
      @thaisgavazzi4809 6 ปีที่แล้ว

      @@musicaemalta63 gostaria de dicas, qual o ddd do seu whats?

    • @edssonpinheiro852
      @edssonpinheiro852 6 ปีที่แล้ว +2

      Você tem esse sobrenome por que já levou muitas gaia?

    • @ricardosilva7520
      @ricardosilva7520 6 ปีที่แล้ว

      @@musicaemalta63 q delicia

    • @jpedrogamer1810
      @jpedrogamer1810 5 ปีที่แล้ว

      Que bom. To querendo começar .

  • @Ayeloyy
    @Ayeloyy 3 ปีที่แล้ว +1

    Meu tempero de frango e o melhor daqui de onde eu moro não tem igual

  • @marciadamiana400
    @marciadamiana400 4 ปีที่แล้ว +6

    Trabalhei 1 ano vendendo frango assado com essa sua receita, todos amavam, muito boa 👏🏼😋

    • @willneri9075
      @willneri9075 4 ปีที่แล้ว +1

      Oii Boa noite. Pq parou ???

  • @vitorianosilva3428
    @vitorianosilva3428 8 ปีที่แล้ว +4

    Isabel bom dia gostei muito desse vídeo como temperar o frango e também colocar no espeto e tambem como corta o frango ja pronto pro consumo

    • @niceamattos6675
      @niceamattos6675 4 ปีที่แล้ว +1

      Pra vender e coloca todo esse tempo?

  • @joaquimoliveiracardoso7513
    @joaquimoliveiracardoso7513 3 ปีที่แล้ว +1

    Deus a louve!!!!!!!!

  • @carlosguedes9981
    @carlosguedes9981 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia isabel
    Vc disse que não injeta o tempero, vc adiciona agua pra ele ficar submerso? Pq essa qtd pra 18 frangos não tem como deixa los submerso. Qto de água? Guedes/ contagem/ mg. Obrigsdo e parabéns.

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  ปีที่แล้ว

      Oi, eu coloco vinagre, uns 2 litros
      E acrescento agua ate cobrir, assim faco um tempero em grande quantidade.

  • @marlenedasilvafurtado9153
    @marlenedasilvafurtado9153 4 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da receita

  • @emersoncarvalho5632
    @emersoncarvalho5632 3 ปีที่แล้ว +5

    Esse tempero pode ser usado também na máquina de assar frango??

  • @wellingtonmiguel2026
    @wellingtonmiguel2026 5 ปีที่แล้ว +5

    Eu tempero meus frangos apenas com limão, mostarda, alho e sal. 12 horas marinando, assado na brasa. Fica show.

  • @AnaLucia-pw7qk
    @AnaLucia-pw7qk 5 ปีที่แล้ว +4

    Muito obrigado pela explicação.

  • @josiaspaulobarros3987
    @josiaspaulobarros3987 5 ปีที่แล้ว +1

    O meu só tempero com sabor ami, vinagre e colorau fica show de bola..

    • @rayssatomaz1158
      @rayssatomaz1158 4 ปีที่แล้ว

      Patricia Soares oq e sabor ami

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      Oi Patricia.....deve ficar muito bom mesmo.....o legal é cada um descobrir o que fica melhor e ir testando !!!!!Um abraço
      Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço

  • @moreninha8973
    @moreninha8973 3 ปีที่แล้ว

    Esse tempero ficar bom em

  • @igorcosta2751
    @igorcosta2751 7 ปีที่แล้ว +18

    seu tempero ficou show de bola e os meus clientes também se amarraram pois o gosto do cheiro verde ficou maravilhoso no Frango. Não coloquei a pimenta pois já tinha muitos temperos picante achei que perderia um pouco a essência, porem ficou top.
    Parabéns que Deus abençoe.

  • @carlosjosemanoeldasilva
    @carlosjosemanoeldasilva 4 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito desse tempero! Irei fazer sua receita Isabel.
    Sou do RJ .

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      Que legal....gosto de ver quando consigo ajudar as pessoas.....
      Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço

  • @WoodynelsonNaca
    @WoodynelsonNaca 7 ปีที่แล้ว +20

    Em grandes quantidades vc basta ter uma barrica grande que caiba uns 20 ou trinta frangos , faça um tempero bom e em grande quantidade e deixe os frangos marinando de um dia para o outro não precisa injetar nada de tempero 🤗 .... Fica a dica....

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  6 ปีที่แล้ว +1

      com certeza...nos colocamos tb, fica marinado. beijux

  • @rubensmarquesgonzagajunior5279
    @rubensmarquesgonzagajunior5279 4 ปีที่แล้ว +1

    Como eu queria uma isabel dessa em casa rsrsr

  • @leticiaviana4988
    @leticiaviana4988 7 ปีที่แล้ว +7

    Muito bom o video otimo pra quem esta começando a trabalha com frango assado

    • @FHENRIQUE_2023
      @FHENRIQUE_2023 7 ปีที่แล้ว

      leticia viana oi leticia ,estou entrando nesse ramo tbm.. tenho 22 anos e voce??

    • @cleytonoliveira3397
      @cleytonoliveira3397 7 ปีที่แล้ว

      Fernando Br kkkk

    • @tatycoelho1158
      @tatycoelho1158 6 ปีที่แล้ว

      Essa é minha dúvida fica fora ou dentro da geladeira para Marina

    • @clodoaldofilho7872
      @clodoaldofilho7872 6 ปีที่แล้ว

      @@tatycoelho1158 dentro claro , Sr não estraga!

  • @joaquimoliveiracardoso7513
    @joaquimoliveiracardoso7513 3 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom, Isabel!!!! Parabéns, amiga!! Fiz aqui e a meninada ADOROU seu tempero!!! Perceberam logo, dizendo que estava "mais saboroso"!!! Rsrsrsrs
    Admito que estava SIM!!!!
    Muito agradecido, amiga!!!!
    (03/03/21; quarta-feira)

  • @ingridsilva8329
    @ingridsilva8329 6 ปีที่แล้ว +11

    Eu tempero frango o meu ingredientes são alho cebola coentro vinagre folha de louro sausinha pimenta de cheiro e tenpeiro

    • @maiconsoares8383
      @maiconsoares8383 6 ปีที่แล้ว

      Vc deixa marinando no tempero fora ou dentro da geladeira ?

  • @carlosguedes9981
    @carlosguedes9981 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia isabel
    Carlos de cobragem / mg, pq não faz vídeo com essa receita com as quantidades de cada item.

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  ปีที่แล้ว

      Depende muito sa quantidade de frangos que vc vai temperar, exemplo: se faço com quantidade para 14 frangos as pessoas vao pedir para 20 frangos. Por isso deixo a vontade, o sal que vc pode colocar 1 colher bem cheia por frango, vinagre sempre 30% os outros 70% de água.....e o restante.

  • @kailaduarte8028
    @kailaduarte8028 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom esse tempero

  • @naceliobatistadacruz7148
    @naceliobatistadacruz7148 3 ปีที่แล้ว +1

    No vasilhame que os frangos ficam pegando tempero coloca agua tambem ou so esse liquido grosso que vc fez?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว

      Completo com água sim, para marinar no tempero

  • @josianecarvalho8303
    @josianecarvalho8303 8 ปีที่แล้ว

    É MUITO PRATICO

  • @valquiriaribeiro1648
    @valquiriaribeiro1648 5 ปีที่แล้ว +6

    Olá,boa tarde!Tem como vc colocar as medidas certas de cada tempero e em quantos frangos dará para temperar,por gentileza?

  • @iagolopes8696
    @iagolopes8696 7 ปีที่แล้ว

    gostei muito das receitas

  • @edssonpinheiro852
    @edssonpinheiro852 6 ปีที่แล้ว +2

    Acho que está muito econômico esse seu tempero aí moça! Uma cabeça só de alho para 18 frangos não é suficiente! No mínimo umas três ou quatro cabeças de alho seria o ideal e três ou quatro cebolas também.

    • @allado_gamerbr7807
      @allado_gamerbr7807 5 ปีที่แล้ว +1

      Meu tempero para quantidade de 20 frangos seria 500 gramas de alho ,2 vinagre,500 a 600 gramas de sal e cheiro verde a vontade fica bom

  • @FernandoSousa-g5g
    @FernandoSousa-g5g ปีที่แล้ว +1

    Qual vinagre

  • @gruista2010
    @gruista2010 8 ปีที่แล้ว +1

    muito bom!

  • @carlosguedes9981
    @carlosguedes9981 3 ปีที่แล้ว +1

    Isabel,vc deveria demonstrar como injeta esse tempero no frango e qto de água adiciona no tempero, meu nome é Carlos e Boa parte do meu lucro fica c o fornecedor pq não sei temperar.

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว +3

      Eu coloco esses frangos, um total de 20 frangos num recipiente grande, bem grande, coloco esse tempero e completo com água, até cobrir todos os frangos, eles ficam marinado nesse tempero no mínimo de 24h, para pegar o sabor.
      Não injeto o tempero, deixo marinado de um dia para outro, no refrigerador

  • @jujudias8850
    @jujudias8850 7 ปีที่แล้ว

    gostei muito

  • @luporto2300
    @luporto2300 5 ปีที่แล้ว +1

    Oie ao invés da pablica pode usar curry é q ele é amarelo mais eu gosto do sabor q ele da no frango oq vc acha

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      Oi....fica ótimo sim...vou experimentar
      Estou voltando a gravar videos, diz pra mim o que vc gostaria que eu postasse.....Um Abraco

  • @gatomaniagatao7061
    @gatomaniagatao7061 6 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @eloarosa5853
    @eloarosa5853 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual e o tamanho kilo do galeto que você compra, pra vender?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว +1

      Compro as carcaças de 1.800 a 2kilos

    • @eloarosa5853
      @eloarosa5853 3 ปีที่แล้ว

      @@IsabelCCN entendi...

  • @carlosguedes9981
    @carlosguedes9981 3 ปีที่แล้ว +1

    Qdo vc diz que vai fazer mais tempero pq ele tem que ficar submerso,seriam 2 qtds dessa pra 18 frangos?

  • @andreaaraujo9017
    @andreaaraujo9017 4 ปีที่แล้ว +5

    Esse tempero e pra quantos frango?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว +1

      20 frangos

  • @David-uo2dd
    @David-uo2dd ปีที่แล้ว +1

    Deve está frio por aí

  • @neumacabral7999
    @neumacabral7999 6 ปีที่แล้ว

    top.

  • @denisede6778
    @denisede6778 7 ปีที่แล้ว +1

    é preciso deixar o frango na geladeira para marinar ?

  • @lucianoabreu8228
    @lucianoabreu8228 7 ปีที่แล้ว +4

    ola, bom dia! qual seria a quantidade certa de temperos, agua e vinagre para deixar no caso os 18 ou mas frangos maratinando?

  • @renataferc9246
    @renataferc9246 7 ปีที่แล้ว +1

    Olá gosto muito das suas receitas estou esperando novos vídeos😍

  • @pauloreis584
    @pauloreis584 4 ปีที่แล้ว +1

    Pimenta 🤔, e se a pessoa comprar o frango pra da pra criança em ksa?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว +1

      Não fica ardido!!!!! Só pra dar mais sabor!!!! Fica ótimo!

    • @pauloreis584
      @pauloreis584 4 ปีที่แล้ว

      @@IsabelCCN ata vlw

  • @JulioCesar-bz9pw
    @JulioCesar-bz9pw 6 ปีที่แล้ว +1

    Olá boa vô tentar su tempero acho vai ficar ótimo mais no fica claro a proporção de água a agregar para marinar 30 frangos som muitos litros de tempero pode aclarar isso mais por favor obrigado

  • @4344Magaiver
    @4344Magaiver 3 ปีที่แล้ว +1

    Depois que fica marinando você joga o tempero fora ou usa para outros frangos, ninguém fala sobre isso , gostaria de saber por favor ( URGENTE)

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว +1

      Nos jogamos, e fazemos tudo de NOVO.
      Os frangos e carnes soltam sangue, que se mistura no tempero, então nós sempre fazemos novo....toda semana

  • @mariaaparecidamartins3570
    @mariaaparecidamartins3570 5 ปีที่แล้ว

    Isabel gostei muito do tempero, gostaria de saber a quantidade de vinagre,e se vc adiciona água tô querendo começar as vendas de frango assado desde já agradeço Deus abençoe

    • @mariaaparecidamartins3570
      @mariaaparecidamartins3570 5 ปีที่แล้ว

      Gostaria também de saber quantos copos desse tempero vc usa para os 18 frangos? muito agradecida!!

  • @diogojuvenallopes3901
    @diogojuvenallopes3901 5 ปีที่แล้ว

    COMO EU FAÇO PARA COLOCAR OS FRANGO PARA MARINAR NA GELADEIRA, EU COLOCO NUMA BACIA PLASTICA OU NA SACOLA TRANSPARENTE?

  • @welersonvip
    @welersonvip 5 ปีที่แล้ว

    QUAL a temperatura vc deixa sua maquina para assar por igual

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  2 ปีที่แล้ว

      Quando colocamos as carnes e frango na máquina, deixamos em temperatura baixa, fica umas 3h assim, depois já estarem quase assados, aumentamos para dourar e terminar de assar, vai depender do seu tempo para assar..

  • @eduardojardim8505
    @eduardojardim8505 7 ปีที่แล้ว

    isabel cv feiz augum vidio espetando os frangos eu gostei muito do seu vidio dos temp-eros

  • @cicerocostacamposcicero5285
    @cicerocostacamposcicero5285 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu acho muito pouco tempero e só 5 colherinha de sal pra 18 frangos?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว

      1 colher de sal por frango

    • @Cantinhodamary7111
      @Cantinhodamary7111 3 ปีที่แล้ว +1

      @@IsabelCCN Boa noite...pois vc ñ explicou isso..
      Vc disse q iria temperar 18 frangos com esse tempero q vc fez...portanto colocou 5 colheres de sal somente...
      Conclusão: esse tempero desse vídeo seria para 5 frangos apenas?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว

      @@Cantinhodamary7111 olá, bom dia....nos colocamos atualmente 1 colher de sal por frango, com o tempo e experiência com as assadas de frango chegamos a essa quantidade, esse vídeo da uma base de como temperar em grande quantidade, porém o sal fomos ajustando e chegamos a essa quantidade, não fica salgado, fica no ponto! Espero que tenha ajudado. Um beijo e até mais

  • @kaiquem1694
    @kaiquem1694 8 ปีที่แล้ว +5

    Pra injetar o tempero para máquina de assar frango vc injeta até o peito inchar ou pequenas quantidades ? Pq comecei assar essa semanas algubs clientes reclamaram de excesso de tempero nas coxas e peito

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  7 ปีที่แล้ว

      Eu nao injeto. só tempero e deixo marinado.

    • @jacksonnascimento4393
      @jacksonnascimento4393 6 ปีที่แล้ว

      D

    • @feliphemarques4727
      @feliphemarques4727 5 ปีที่แล้ว

      PODERIA TEMPERAR NORMAL NO PEITO E NA COXA. POREM TIRA OS TEMPEROS MAIS FORTE E DEIXA OS SUAVEZ . ABRC

  • @diogojuvenallopes7015
    @diogojuvenallopes7015 5 ปีที่แล้ว

    boa tarde com esta receita que vc fez ai no copo do liquidificador dar para temperar 18 frango ou eu vou ter de fazer mais ate cobrir todos os 18 frango por favor me de a resposta.

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  5 ปีที่แล้ว

      Vc vai fazer a base batendo estes ingredientes, depois pode add água até cobri los

  • @meirehelencarlos8046
    @meirehelencarlos8046 8 ปีที่แล้ว +1

    oi adoro assistir vc estou aprendendo muito com seus videos. e como esta seu bebê? bjs Deus abençoe.

  • @mariceliasantos3409
    @mariceliasantos3409 6 ปีที่แล้ว

    esse tempero serve pra quem vai assar na assadeira daqui vende em mercado ?

  • @danilogoncalves9752
    @danilogoncalves9752 6 ปีที่แล้ว +1

    Oi nesta receita qual foi a quantidade de cada coisa precisos pra mesma quantidade

  • @yoshioishizawajunior95
    @yoshioishizawajunior95 8 ปีที่แล้ว +2

    boa tarde Isabel, to começando mexer com frangos assados, fiquei na duvida, 1 copo de liquidificador dessa receita ja é p 18 frangos? ou adiciona água pros frangos ficarem submersos? ou são mais qtos copos de receita?

    • @markoscompos
      @markoscompos 8 ปีที่แล้ว +17

      Olá, me permita te responder; se vc adicionar mais água, vai acabar com o marinado... não precisa deixar submerso, é só compra sacos plástico envolver o frango por dentro e por fora com o tempero e coloca-lo dentro do saco jogando mais um pouco de marinado, amarrar e guardar por no mínimo oito hrs.

    • @raimundoandrade8791
      @raimundoandrade8791 3 ปีที่แล้ว

      coloca o tempero batido na água e deixar os frango ficar submersos

  • @lidianemarinho944
    @lidianemarinho944 3 ปีที่แล้ว +1

    Qual o tamanho dessa colher?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  3 ปีที่แล้ว

      Colher de sopa, a grande

  • @mariaizabelsantos8624
    @mariaizabelsantos8624 4 ปีที่แล้ว

    Boa noite em 2020
    Vc não grava + video,gistava muito da sua praticidade com bolos no pote recheios,

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      Ola...agora estou voltando a fazer receitas...postando muitos vidoes.....vou fazer de bolos no pote...ok
      Um Abraço

  • @diogojuvenallopes3901
    @diogojuvenallopes3901 5 ปีที่แล้ว

    BOA NOITE ISABEL COMEÇANDO MEXER COM FRANGO ASSADO FIQUEI NA DUVIDA SE 01 COPO DE LIQUIDIFICADOR DESSA RECEITA JA E PARA 18 FRANGO OU EU VOU PRECISAR DE COLOCAR MAIS ÁGUA NOS FRANGOS PARA FICAREM SUBMERSOS?

    • @raimundoandrade8791
      @raimundoandrade8791 3 ปีที่แล้ว

      coloca o tempero batido na água e deixa os frango ficar submersos

  • @fabianamaterge1932
    @fabianamaterge1932 4 ปีที่แล้ว

    Quantos litros de vinagre foi usado para os seus 18 frangos??

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      ola....Fabiana, nos usamos 2litros e meio.....aproximados...diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse....pra eu fazer, ok....ajuda a divulgar o video.....compartilhando e curtindo os videos!!!!

  • @daviprado1904
    @daviprado1904 8 ปีที่แล้ว +2

    oi boa tarde isabel me passa o seu contato para que eu possa tira mais duvidas, pois estou querendo vender frangos mais estou com uma grande duvida no teperos

  • @jaciwi1
    @jaciwi1 7 ปีที่แล้ว +8

    O povo faz os vídeos e nem pra responder as perguntas do pessoal.

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      Muitas vezes sao perguntas repetidas!!!! E sao muitos comentarios

  • @josianelibanolibano7109
    @josianelibanolibano7109 7 ปีที่แล้ว +2

    Quero um tempero somente para um grango pequeno..para tres pessoas..somente..pode me ajudar?

  • @LFT076
    @LFT076 3 ปีที่แล้ว +1

    Quais as quantidades dos ingredientes ?

  • @luciagloriaalmeida4649
    @luciagloriaalmeida4649 6 ปีที่แล้ว +2

    QUANTOS TEMPEROS DESTE VOCE FEZ? VOCE COMENTOU QUE IRIA FAZER MAS DELES

  • @denilsonbastos1865
    @denilsonbastos1865 8 ปีที่แล้ว

    olá Isabel estou querendo abrir meu negócio vou colocar um negócio venda de frangos e quero uma opinião sua estava assistindo seu video acima e tem um acoisa q não entendi! a proporção do vinagre e gostaria de saber o tanto exato para 18 frangos? e também a colher de sal não dar pra ver no video o tamanho da colher porq passar muito rápido, queria q vc pudesse mi responder essa 2 perguntas! bjs e até a próxima!

    • @hinodemaissaudeebemestar212
      @hinodemaissaudeebemestar212 8 ปีที่แล้ว +5

      vi que não te responderam, eu tenho uma mercearia e assamos frango aos domingos, o tempero fica excelente, colocamos e batemos no liquidificador 2 cebolas grandes, 2 cabeças de alho grande, 2 pimentões grandes, 180 gr de coloral e 680 gr de sal, tempere um dia antes. caso esteja meio receoso, faça uma quantidade menor e tempere pelo menos 1 ou 2 frangos pra você experimentar. valeu.

    • @rosanalopes1427
      @rosanalopes1427 8 ปีที่แล้ว

      por favor está quantia de engredientes tempera contos frangos?

    • @rosanalopes1427
      @rosanalopes1427 8 ปีที่แล้ว

      ok

    • @egondiniz2102
      @egondiniz2102 5 ปีที่แล้ว

      Hinode Mais Saude e Bem Estar pra quantos frangos?

  • @marcileneregina1081
    @marcileneregina1081 4 ปีที่แล้ว

    Alguém sabe quantos de vinagre ela usou pra temperar 18 frangos

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      Eu uso atualmente 2 litros de vinagre, e completo com água, até marinar ...cobrir todos os frangos

  • @cidasalles1030
    @cidasalles1030 7 ปีที่แล้ว

    O que eles usam nos frangos assados que vendem nos restaurantes?????

  • @paulamacedo9112
    @paulamacedo9112 8 ปีที่แล้ว +3

    posso fazer turas com cachaça usando mavarelo de limão

  • @maiconsoares8383
    @maiconsoares8383 6 ปีที่แล้ว

    Depois que têmpera fica na geladeira ou fora ?

    • @Vanessa4santos3490
      @Vanessa4santos3490 5 ปีที่แล้ว

      Eu geralmente coloco na geladeira por 12horas!!! Coloco marinando no sacos plásticos

  • @elismarsouza890
    @elismarsouza890 7 ปีที่แล้ว

    Olá, Bom dia, pra esta quantidade mostrada no vídeo você acrescenta quantos litros de água e da pra marinar quantos frangos? Creio que esses frangos devem ficar refrigerando em quanto marinam, certo?

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  ปีที่แล้ว

      Sim, ficam refrigerados, tenho um recipiente, container proprio para carnes, geralmente utilizo 2 litros de vinagre e o restante agua, o suficiente para cobrir os frangos.

  • @henrriquedouro9895
    @henrriquedouro9895 7 ปีที่แล้ว +1

    eu quero fazer um tempero para 10 frangos

  • @gracinhacardoso899
    @gracinhacardoso899 7 ปีที่แล้ว +2

    ola adorei sei vídeo....tenho uma dúvida, vc deixa marinando de um dia para o outro na geladeira ou fora

    • @robsondossantossoares9721
      @robsondossantossoares9721 6 ปีที่แล้ว +1

      Olá! Tem que ser no freezer mas não pode deixar congelar, só pra pegar o tempero e não deixar ficar com cheirinho de estragado

    • @eliasferreiradebritobrito2068
      @eliasferreiradebritobrito2068 5 ปีที่แล้ว

      @@robsondossantossoares9721 ola robsom. Depois do temoero pronto mistura com agua ate cobri o frango todo?

  • @edsongoncalvespinheiro8242
    @edsongoncalvespinheiro8242 6 ปีที่แล้ว

    Serve apenas para frangos que serão assados em máquina de frango ou para forno também?

    • @fabidavii
      @fabidavii 5 ปีที่แล้ว

      Serve para os 2

  • @lucienelsantos2042
    @lucienelsantos2042 6 ปีที่แล้ว +3

    Isa volta logo estou com saudades bjs

  • @jo-zl8xk
    @jo-zl8xk 8 ปีที่แล้ว

    o vinagre tem quantidade certa ..ou pode colocar qto quizer ?? amo seus videos

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  8 ปีที่แล้ว +1

      ola....como exemplo vc pode colocar um copo de vinagre e 2 de agua.....fica bom, nessa proporção !!!!

    • @josianelibanolibano7109
      @josianelibanolibano7109 7 ปีที่แล้ว

      Isabel Castro Isabel leia meu comentario...Quero um tempero simples..para tres pessoas...Frango pequeno..

  • @Danoliversil
    @Danoliversil 5 ปีที่แล้ว

    Tem que deixar na geladeira, o frango?

  • @eliasferreiradebritobrito2068
    @eliasferreiradebritobrito2068 5 ปีที่แล้ว +1

    Qual a quantidade de vinagre vc nao falou

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว

      em torno de 2 litros, pra 18 frangos

  • @marislenemarislenesiqueira342
    @marislenemarislenesiqueira342 7 ปีที่แล้ว +2

    oi VC não falou do sal, qual a quantidade que VC coloca ?

  • @andreamaria806
    @andreamaria806 6 ปีที่แล้ว

    Estou escrita no seu canal e não estou recebendo as notificações.????!!!!!

  • @patriciarodrigues4795
    @patriciarodrigues4795 6 ปีที่แล้ว

    Qual a quantidade pra trinta frangos

  • @priscilamelo9740
    @priscilamelo9740 8 ปีที่แล้ว +3

    pq vc nai colocou a quantida dos engredientes,eu tambem to querendo começar a vender galeto. manda a quabtidade e cada ingrediente adorei

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  7 ปีที่แล้ว +1

      É complicado por quantidades, porque eu faço pra 18 frangos, vc tem q dosar, para essa quantidade de frangos utilizamos 1 kl de sal, os tempero e o que vc colocar de vinagre você coloca o dobro de agua, ex: 3 l de vinagre vc coloca 6 litros de agua ou ate 7 l de agua. Eu nao injeto esse tempero, nos deixamos marinado por 2 dias.

    • @keniamendes3762
      @keniamendes3762 5 ปีที่แล้ว

      @@IsabelCCN 1 kl de sal ? No vídeo vc fala 5 colheres

    • @Vanessa4santos3490
      @Vanessa4santos3490 5 ปีที่แล้ว +1

      Eu coloco 1 colher (sopa)rasa para cada frango, ex; para 18 frangos,eu coloco 18 colheres rasas!!! No início ficava morrendo de medo de salgar com uma quantidade,mas o tempo e o trabalho vai nos ensinando!!!

  • @stopgamer9473
    @stopgamer9473 8 ปีที่แล้ว

    Este tempero pode colocar também no pernil. Obrigado.

  • @kaiquegatti7921
    @kaiquegatti7921 6 ปีที่แล้ว

    que diabos é alfavaca ?

  • @inesouza7501
    @inesouza7501 6 ปีที่แล้ว

    Oi, dá pra substituir o vinagre por limão?

  • @paulorobertodeoliveira193
    @paulorobertodeoliveira193 3 ปีที่แล้ว +1

    Não tivemos as quantidade dos tempeiro

  • @rodediego10egames9
    @rodediego10egames9 6 ปีที่แล้ว

    Olá gostaria de saber como posso preparar uma bacia ou panela grande para temperar 20 frangos de cada vez quais seriam os temperos e a quantidade sabe me dizer PF

  • @JoaoAntonio-lp9wb
    @JoaoAntonio-lp9wb 2 ปีที่แล้ว

    mais important nao falou cuanto de sal vai pra temperar 18 frango

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  2 ปีที่แล้ว +1

      Nos usamos em média 1 colher cheia por frango... quando deixamos marinado de um dia para outro pode colocar Ela te um pouco mais, a marinada ficará salgada, porém o frango não!

    • @JoaoAntonio-lp9wb
      @JoaoAntonio-lp9wb 2 ปีที่แล้ว

      @@IsabelCCN obrigado pela dica parabéns pelo seu trabalho

  • @FHENRIQUE_2023
    @FHENRIQUE_2023 7 ปีที่แล้ว +1

    Quantos frango da pra temperar com essa quantia??

  • @magdalouvis5122
    @magdalouvis5122 6 ปีที่แล้ว +1

    Qual o peso médio do seu frango?
    4 litros de tempero dá pra 20 frangos?

  • @conexaoovni2.036
    @conexaoovni2.036 6 ปีที่แล้ว +1

    Pqp tava indo tudo bem mas quando mostro a alvavaca
    Kkkkk mas vou tirar só a alvafaca o resto tá valendo

  • @wesleyaraujo4874
    @wesleyaraujo4874 6 ปีที่แล้ว +3

    Oi me tira uma dúvida, você lavou o frango com vinagre antes ou a nhaca do frango já vai saindo junto com o tempero quando tá descansando?

    • @edssonpinheiro852
      @edssonpinheiro852 6 ปีที่แล้ว +1

      Boa a sua pergunta! Eu escaldo sempre o frango antes de temperá-lo para tirar o gosto de ranço dele.

    • @Vanessa4santos3490
      @Vanessa4santos3490 5 ปีที่แล้ว +4

      Pra assar na máquina eu antes limpo tirando aqueles acesso de sujeira que vem do próprio frango mesmo,tipo excesso de gordura, garganta, pulmões que em alguns tipos vem, depois de tudo isso lavo e coloco os frangos no depósito com água e vinagre e limão pra tirar aquele ranço do frango,depois de uns tempo retiro daquela água e lavo novamente e tempero por 12 horas ,ou de um dia para outro!!! Coloco na geladeira marinando, espero ter ajudado ✔️

    • @danielytavares2095
      @danielytavares2095 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Vanessa4santos3490 Olá pode me tira uma dúvida?
      Você depois que faz o tempero colocar água para marinar?
      Ou faz mais de um copo de liquidificador? Para quantidade de 10 fragos

    • @Vanessa4santos3490
      @Vanessa4santos3490 5 ปีที่แล้ว

      @@danielytavares2095 faço um copo de liquidificador de tempero para 10 frangos✓ não sei se é exatamente o que vc queria saber sobre se eu acrescento água junto ao tempero ? Se for eu acrescento sim uns 200ml com 1 suco de limão pra suavizar o tempero de frango!!! O tempero base sempre vai ser água, vinagre , óleo,sal e o tempero sempre vai ser ao seu
      gosto as ervas que irá usar!!! Eu faço os furos pra o tempero pegar bem e coloco em sacos transparentes após temperar todos e lacro;

    • @mariaaparecidamartins3570
      @mariaaparecidamartins3570 5 ปีที่แล้ว +1

      Priscila, bom dia tô vendo aqui os comentários , tenho uma máquina aqui , emprestada na verdade pois queria começar a vender frango assado, não tenho experiência nenhuma vc poderia me passar a quantidade de temperos pra vinte frangos ? Deus abençoe!!

  • @welersonvip
    @welersonvip 5 ปีที่แล้ว

    Pedi ajuda pra temperar 30 frangos, pode me ajudar????

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว +1

      ola....desculpa nao ter respondido antes.....agora estou voltando a gravar e usar o you tube.....Diz pra mim quais videos vc gostaria que eu postasse.....e me ajuda curtindo e compartilhando os videos....Um abraço

  • @amandalessadepaula2106
    @amandalessadepaula2106 6 ปีที่แล้ว

    Oii bom dia eu me chamo Amanda sou Volta Redonda rj ....eu gostaria muito de entrar em contato com vc para poder tirar algumas duvidas....será que teria como...

  • @CarlosSantos-xk5pn
    @CarlosSantos-xk5pn 6 ปีที่แล้ว

    Mim manda a quantidade para 20 frangos!

  • @eduardojardim8505
    @eduardojardim8505 7 ปีที่แล้ว +2

    oi isabel vc pode me pasar a quantidade de tempero para 20 frangos completos eu gosto do geito que vc esplica obrigado se quiser pode posta no me feceboook

    • @raimundoandrade8791
      @raimundoandrade8791 6 ปีที่แล้ว

      Eduardo Jardim para cada frango vc coloca 1 colher e meia de sal,3 cabeça de alho,100 grama de gengibre,2 colher de pimenta do reino,4 cebolas,coentro e cebola de folha

  • @cassia6011
    @cassia6011 5 ปีที่แล้ว

    Boa noite Qual a quantidade de cada ingredientes ?

  • @gildaamiga
    @gildaamiga 7 ปีที่แล้ว +2

    Pessoal, alguem poderia me dizer a quantidade de sal para esse tempero, ela não comentou e e estou com muito medo de errar, pois é a primeira vez que vou fazer esse frango pra comercializar.

    • @renatacolella345
      @renatacolella345 7 ปีที่แล้ว +1

      gildaamiga ela usou 5 colheres de sopa

    • @gildaamiga
      @gildaamiga 7 ปีที่แล้ว +1

      Renata Colella obrigada, ñ tinha pretado atenção.

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  7 ปีที่แล้ว +3

      para 18 frangos uso 1 k de sal

    • @camilagarcia8210
      @camilagarcia8210 6 ปีที่แล้ว

      Isabel Castro vc usou para esse tempero essa quantidade de sal?

    • @joycesouza6615
      @joycesouza6615 6 ปีที่แล้ว +1

      Quantas colheres de sal eu coloco pra têmpera 12 frangos

  • @equipemodaoutletmodavariad3889
    @equipemodaoutletmodavariad3889 5 ปีที่แล้ว

    adorei o video vc pode passar o seu Whatsapp pois o meu tempero eu bato no liquidificador com creme de leite queria saber uma opinião sua a respeito

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  2 ปีที่แล้ว

      Deve ficar muito bom

  • @tatycoelho1158
    @tatycoelho1158 6 ปีที่แล้ว

    Pode deixar fora da geladeira ou tem que colocar para Marina na geladeira

    • @Vanessa4santos3490
      @Vanessa4santos3490 5 ปีที่แล้ว

      E tempero os meus frangos e deixo marinando na geladeira por 12horas!!!

  • @marileneribeiro7547
    @marileneribeiro7547 4 ปีที่แล้ว +1

    Dificil porque não explica a quantidade

    • @IsabelCCN
      @IsabelCCN  4 ปีที่แล้ว +3

      Complicado passar quantidades, pois eu tempero em média 20 frangos, vc deve ter uma base, pra temperar a sua quantidade, seria 1 colher de sal por frango, e os outros temperos são a gosto, geralmente utilizo 3 litros de vinagre e completo a marinada com água, ( coloco todos os frangos num container próprio, e todos os frangos ficam dentro desta marinada de tempero!!!!
      Espero ter ajudado, neste vídeo mostro e falo a maioria dos temperos utilizados para frangos, as vezes vc pode criar a sua própria receita com base no vídeo!!!! Um abraco

    • @marlenedasilvafurtado9153
      @marlenedasilvafurtado9153 4 ปีที่แล้ว

      @@IsabelCCN gostei dessa explicação eu tambem tempero em Grande quantidade.

  • @andreiamachado9657
    @andreiamachado9657 7 ปีที่แล้ว

    Poderia responder pelo menos...tantas dúvidas...