Que vídeo más bien hecho, es claro y conciso, explica todo de forma amena y además trata de convencerte y darte ganas de probar a hacer cebolla encurtida... 10/10 quiero animarme a hacerla en casa :)
Me encantan las cebollas encurtidas 😍 yo las hago de otra manera por si a alguien le interesa: Corto las cebollas de la misma forma (en tiras no muy delgadas) y luego las dejo 30 min en agua con hielo y sal (esto hace que el picor de la cebolla se vaya). Luego las enjuago con agua fría y después de eso las paso al recipiente deseado y les pongo bastante jugo de limón, dependiendo cuantas cebollas haya usado, agregándoles más sal al gusto. Quedan listas súper rápido y la verdad no sé cuantos días duran porque siempre se acaban al día y medio en mi casa jajajja.
Es otra receta de cebollas totalmente diferente , pero son riquísimas , esas en mi opinión son para el día o quizás para el siguiente día también … nomas de un día porque el limón se vuelve muy ácido 😜 pero súper recomendadas para todo tipo de antojitos mexicanos 😋
Siempre he querido que alguien explique como hacer el encurtido de manera fácil en Honduras lo hacemos y nos encanta ponérselo a todo y he querido hacer uno para tener en casa pero en todas las mujeres explicaban con demasiadas cosas y difíciles pero ahora con Coqui pienso hacerlo tan pronto como sea posible y estoy segura no se me va a olvidar nunca como hacerlo y que lo aprendí de Coqui muchas gracias 🤗💝
Que guayyyy gracias ya lo havia visto en un tuto pero el tuyo veo saldrá mejor ya me he comprado unas de tus camisetas están súper guay lo peobare esta noche me anclas plssss me pondría muy feliz te amo 😊😋😋☺️
Me ha encantado el vídeo como siempre Coqui ❤ Todo lo que haces tiene una pinta impresionante! En mi caso nunca he probado la cebolla encurtida, pero me has convencido totalmente de que me va a gustar y me has animado también a probar a hacerla en casa :)
Muy sencilla tu receta, yo la prepare pero le puse un pequeño toque personal agregando una pizca de hierva de olor (orégano) y quedaron todavía mucho mejor otra sugerencias son el tomillo, la mejorana, el laural e incluso la pimienta. Muchas felicidades por la receta y saludos desde Torreón, Coahuila México-
La cebolla en curtida en mi país se come muchísimo y lo hacemos para preparar los famosos panuchos yucatecos una comida tradicional maya fucionada con comida española por la conquista que vivimos nosotros los yucatecos y por eso digo que no es 100 % yucateca si no también tiene un poco de españa saludos
Aquí en Colombia usan cebollas muy pequeñas son muy populares se llaman cebollitas ocañeras y con la carne asada son geniales, saben igual que una cebolla encurtidas normal pero su tamaño y color las hace muy llamativas
En Perú también encurtimos cebolla, la receta de mi mamá es: vinagre y azúcar (sin hervir) y usa cebollas bb, son mini (se corta a la mitad), hacemos lo mismo con nabo. Gracias Coqui, ya podré hacer tu versión también ❤️❤️
Amé este canal, definitivamente amé este canal todo hermoso, un consejo pero es opcional para la próxima que prepares estas cebollas o en un envase aparte, ponle chile habanero. :3
Muy buena receta! Pero aquí en Bolivia eso se conoce como "Escabeche" y no solo se hace con cebolla sino con Ají/Guindilla/chile, la cebolla antes de ponerlo en vinagre se hierve, se deja enfriar, se saca del agua y luego se pone en vinagre de vino con un poco de sal, para un sabor y color intenso (Depende del vinagre). Si quieres probar una receta: Escabeche de pollo Boliviano Saludos! ^^
Son procesos completamente diferen en el escabeche como tu dices la cebolla es más insípida porque está toda aguaday un toque enchilosa y en esta forma de preparar es más crocante y es refrescante. Es más rica así como lo hace ella aunque claro para todo hay gustos
Yo la hago así también solo que aveces le pongo una pimientas enteras que también le dan buen sabor. En mi caso puedo hacer atún con aguacate y ponerlo en tostadas y por encima la cebolla ( queda espectacular), o a la carne de res asada, quesadillas, y hasta en la sopa le hemos puesto jajaja. Según leí que cuando es ese tipo de encurtido puede durar hasta 4 semanas en el frigorífico pero que se recomienda su consumo entre 2 a 3 semanas
Hola Coqui!!! amo tus videos!!! tengo una duda, compre vinagre de arroz sin sazonar (descubrí que para el sushi hay que agregarle azucar y sal)... mi duda es si ese vinagre lo puedo utilizar para esta receta, o mejor ni lo intento
No se tu pero me gusta vrr tus videos y me gusta demasiado tus recetas ay algunas que las iase y me encantaron ay otras que no las e echo porque no tengo mucho tiempo para mi y pues ay me saludas en tu procimo video , bueno si quiera bay
Desde luego con cebolla roja ha quedado el encurtido precioso y rico por que la cebolla roja es más dulce y suave pero con cebolla blanca te parece que quede bien ?? Es que tengo bastantes y me gustaría hacerlo, gracias
Te dejo aquí la receta en mi página web, por si prefieres leerla y no perderte ningún detalle ❤: cocinaconcoqui.com/cebolla-encurtida-casera/
Que vídeo más bien hecho, es claro y conciso, explica todo de forma amena y además trata de convencerte y darte ganas de probar a hacer cebolla encurtida... 10/10 quiero animarme a hacerla en casa :)
Me alegro que te haya gustado y te hayan entrado ganas de hacerla jeje 😁
Ameee✨ Saludos desde República dominica💕
Me encantan las cebollas encurtidas 😍 yo las hago de otra manera por si a alguien le interesa: Corto las cebollas de la misma forma (en tiras no muy delgadas) y luego las dejo 30 min en agua con hielo y sal (esto hace que el picor de la cebolla se vaya). Luego las enjuago con agua fría y después de eso las paso al recipiente deseado y les pongo bastante jugo de limón, dependiendo cuantas cebollas haya usado, agregándoles más sal al gusto. Quedan listas súper rápido y la verdad no sé cuantos días duran porque siempre se acaban al día y medio en mi casa jajajja.
Holaa! Solo con limón? No añades agua? Gracias por compartir tu receta 😊
Es otra receta de cebollas totalmente diferente , pero son riquísimas , esas en mi opinión son para el día o quizás para el siguiente día también … nomas de un día porque el limón se vuelve muy ácido 😜 pero súper recomendadas para todo tipo de antojitos mexicanos 😋
Pero tú no las hierves entonces manita ?? Tú las hechas al 🧊 hielo nada más ??? 🙏
También las hago así. Gracias ❤
Muchas gracias desde Argentina 🇦🇷🫂
Se nota que haces los videos con amor y dedicación. Asi es como se marca la diferencia
Gracias a ti por compartir, yo la hago siempre con limón, pero voy hacerla como tú la próxima vez ♥️
Que rico se ve ahorita lo haré gracias Coqui saludos desde Honduras Centro America
Me convenciste totalmente voy a probar hacer en mi casa la cebolla encurtida... Gracias Coqui😘♥️
Siempre he querido que alguien explique como hacer el encurtido de manera fácil en Honduras lo hacemos y nos encanta ponérselo a todo y he querido hacer uno para tener en casa pero en todas las mujeres explicaban con demasiadas cosas y difíciles pero ahora con Coqui pienso hacerlo tan pronto como sea posible y estoy segura no se me va a olvidar nunca como hacerlo y que lo aprendí de Coqui muchas gracias 🤗💝
Saludos desde Argentina,esperando este video. ¡¡ Gracias !!.😃🥰
Dios me enamore de esta mujer , como cocina, su tono de voz, como se expresa, su carita, su todo... y sus videos ovbiooo
Las hice el otro día y nos encantaron. Hoy vuelvo a hacerlas gracias
Muchas gracias el mejor video para preparar esta deliclia saludos desde Colombia
Que guayyyy gracias ya lo havia visto en un tuto pero el tuyo veo saldrá mejor ya me he comprado unas de tus camisetas están súper guay lo peobare esta noche me anclas plssss me pondría muy feliz te amo 😊😋😋☺️
Pero qué vídeo más chuli! Me encanta! Muchas gracias por la receta ❤️
Ayyy que ricoooo siempre hago tus recetas y le encanta a mi familia gracias por los videoss ☺🤗
Thank you so much, it was very kind of you to post this. I love it
Súper bien el vídeo, me ha encantado la explicación. Empecé a ver tus vídeos y me son de mucha ayuda, muchas gracias! ♥️
Me encantó como todo lo que haces!! Hoy mismo hago. Muchas gracias koki❤️
Convencidisima! Las acabo de hacer 💗
Me encanto tu receta gracias te saluda René desde Los Angeles California
Me encantan tus vídeossss!!! Eres genial!!!!!
Que lindo video...saludos desde Panamá
Me ha encantado el vídeo como siempre Coqui ❤
Todo lo que haces tiene una pinta impresionante!
En mi caso nunca he probado la cebolla encurtida, pero me has convencido totalmente de que me va a gustar y me has animado también a probar a hacerla en casa :)
Amo la cebolla encurtidos, gracias por esta receta. La haré mañana mismo
Muy sencilla tu receta, yo la prepare pero le puse un pequeño toque personal agregando una pizca de hierva de olor (orégano) y quedaron todavía mucho mejor otra sugerencias son el tomillo, la mejorana, el laural e incluso la pimienta. Muchas felicidades por la receta y saludos desde Torreón, Coahuila México-
Qué pasada de receta! 💖🧅
La cebollita morada tiene un sabor exquisito que va bien con cualquier platillo. Tu catador siempre tan atinado!
Holaaa saludos desde el 💜de Sudamérica 🇵🇾 me encantan tus recetas 💜💜💜
Me encanta.Que bien explicas chiquilla
Me apunto esta receta para hacerla! 😋😋😋
La cebolla en curtida en mi país se come muchísimo y lo hacemos para preparar los famosos panuchos yucatecos una comida tradicional maya fucionada con comida española por la conquista que vivimos nosotros los yucatecos y por eso digo que no es 100 % yucateca si no también tiene un poco de españa saludos
Envìame tu receta. Me encantará😊❤
Es perfecto, gracias.
Gracias, me encanto!!!
Lo hice y me quedo exactamente igual 😊 me encantó es riquísima pero yo no le agregue azúcar
Exelente video,Intentándolo 🧅Espero me salga como tu voz 🙏.
Muy buena receta!!! la hice el día Domingo hoy día Martes ya casi se termino a todos les encanto!!
Cocina con cuqui me encanta todos tus videos no me pierdo ni uno y en cuando pueda me comprare la Camiseta Unisex "Coqui Feliz"
Aquí en Colombia usan cebollas muy pequeñas son muy populares se llaman cebollitas ocañeras y con la carne asada son geniales, saben igual que una cebolla encurtidas normal pero su tamaño y color las hace muy llamativas
Te Felicito!!! la acabo de preparar... quería saber cuando estarían listas para comer?? después de 24hs?? muchas gracias
En Perú también encurtimos cebolla, la receta de mi mamá es: vinagre y azúcar (sin hervir) y usa cebollas bb, son mini (se corta a la mitad), hacemos lo mismo con nabo. Gracias Coqui, ya podré hacer tu versión también ❤️❤️
Gracias por darme otra idea. Q Dios te cuide y bendiga tu vida y la de los q amas❤😊
Me encanta todo lo encurtido, si sabes alguna receta mas de encurtidos me gustaría aprenderlos😊, algún tipo de encurtido mas estilo asiático?
Amé este canal, definitivamente amé este canal todo hermoso, un consejo pero es opcional para la próxima que prepares estas cebollas o en un envase aparte, ponle chile habanero. :3
Me encantan tus videos💜
Coqui nos enseñarías una receta para encurtir kimchi?? Por cierto… Amo tu contenido, gracias por existir 😘
Ya tiene receta de kimchi!
Pero qué voz tan divina! 🙂↔️
querrico te queremos mucho coco siempre dando resetas
Bonito video🎉
Ñami ñami me.encantan las recetas de la Coqui.
Muy buena receta!
Pero aquí en Bolivia eso se conoce como "Escabeche" y no solo se hace con cebolla sino con Ají/Guindilla/chile, la cebolla antes de ponerlo en vinagre se hierve, se deja enfriar, se saca del agua y luego se pone en vinagre de vino con un poco de sal, para un sabor y color intenso (Depende del vinagre).
Si quieres probar una receta:
Escabeche de pollo Boliviano
Saludos! ^^
Son procesos completamente diferen en el escabeche como tu dices la cebolla es más insípida porque está toda aguaday un toque enchilosa y en esta forma de preparar es más crocante y es refrescante. Es más rica así como lo hace ella aunque claro para todo hay gustos
Que envidia de Yvi que come a diario esas ricura. Saludos Coqui
Coqui lo tiene todo, buscaba esto para acompañar con mis tacos de cochinita hahaha
Yo le pongo Chile y queda TOP ♡♡
Coco adoro tu comida 🤤 y tu voz me relaja
Graciassssss
Yo la hago así también solo que aveces le pongo una pimientas enteras que también le dan buen sabor.
En mi caso puedo hacer atún con aguacate y ponerlo en tostadas y por encima la cebolla ( queda espectacular), o a la carne de res asada, quesadillas, y hasta en la sopa le hemos puesto jajaja.
Según leí que cuando es ese tipo de encurtido puede durar hasta 4 semanas en el frigorífico pero que se recomienda su consumo entre 2 a 3 semanas
Lo hareee
Amo tus videos. Te sigo en IG también
Siempre quise hacerla en casa y busque recetas pero llevaban muchísimo ingredientes... Pero esta tuya me a encantado muchas gracias lo recreare
yo he tenido cebollas encurtidas de 9 meses por ahi y perfectaas.
Hola Coqui!!! amo tus videos!!! tengo una duda, compre vinagre de arroz sin sazonar (descubrí que para el sushi hay que agregarle azucar y sal)... mi duda es si ese vinagre lo puedo utilizar para esta receta, o mejor ni lo intento
No se tu pero me gusta vrr tus videos y me gusta demasiado tus recetas ay algunas que las iase y me encantaron ay otras que no las e echo porque no tengo mucho tiempo para mi y pues ay me saludas en tu procimo video , bueno si quiera bay
Coqui, muy buena idea. Deberías de hacer un adivina el ingrediente con Ivi 🥰
Yo lo conozco como escabeche xp y con los sanwiches de chola ¡Rico!
Desde luego con cebolla roja ha quedado el encurtido precioso y rico por que la cebolla roja es más dulce y suave pero con cebolla blanca te parece que quede bien ?? Es que tengo bastantes y me gustaría hacerlo, gracias
Quedaría genial xo clarito!!
Hola! Cuanto tiempo debo dejarla reposar en la nevera antes de usar?
Para que agarre mejor sabor y se cocine con el vinagre.
Coqui te paso otro tip! Tmb puedes humedecer ése trapo debajo de la tabla de picar, y se moverá todavía menos. :)
Que linda eres me encanta tus recetas las explicas siper bien 👍 😉 😘
hola cuanto tiempo hay que dejar encurtir la cebolla¿
Gracias por la receta.
Llegué temprano
Tengo entendido que los encurtidos tambien son buenos para favorwcer la microbiota
La voz😍
Hola Coqui estoy enamoradisimo de ti nada eso saludos que tengas un buen día
pregunto ,al poner agua caliente al vinagre no mata la fermentacion???
Coqui con rábanos es la misma receta? 🍥🍥
sabes hacer ajos encurtidos tambien?? quisiera saber como los haces si es asi :0
Tenéis que probar con zumo de naranja en vez de agua!
En Honduras no debe de faltar el encurtido de cebolla pero también le ponemos chile picante...
3:52 😆
Y esas manitas tan gorditas😅. Jaja se ven graciosas .saludos
Puedo usar cebolla blanca normal? Es que no tengo de la morada 👉🏻👈🏻
Quedan muy fuertes el sabor
Si le agregas chile habanero sabe mucho mejor
Nevera??
Unas pimientas gordas y clavos de olor quedaría más perfectisisisismo!
Eres linda 🇪🇨🇪🇨🇪🇨😍😍😍🥰🥰🥰
🥗🥪😋😉👍
👏👏👏👏👏👏👍❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗
Jajaja..voy a encurtir cebolla esta misma tarde! Me rio pq el catador está muy abajo...
Y cual es el encurtido para sushi o ramen ??
Las verduras encurtidas son riquisimas, el pimiento tatemado y encurtido con vinagre blanco, aceite y posto es too much
Gracy
2:40 **Daltonicos salieron del chat**
435 Kshlerin Trail
Yo soy el primero en darle like 😐
Menos mal que has puesto el papel en el tarro de "cebolla encurtida", sino no se iba a saber que es🫣
La cebolla cruda me parece picante :c
PrimerA
Ivi y tú son novios?
hola? en qué mundo vives?
@@evamixmax solo díganme si si o si no y ya
@@evamixmax jajaja
Porque ablas bajito???🤨😐