2 Wochen später nochmal auf ü. 700 m Teil 2/2 | 21.06.2024... Pilze, Schwammerl und alte Riesen 🍄😅
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Hier der 2.Teil 😄
...weiter geht's und auch mit den Funden! 😅
Viele alte Steinpilz Riesen, Perlpilze, usw. und letztlich echte Pfifferlinge 🤩🤩
Eine beeindruckende Pilz Runde 🌲🌳🍄😎
Viel Spaß beim Anschauen 🤗😉
Danke fürs mitnehmen und Glückwunsch zu deinen Funden.
Dankeschön 😊
Super Pfifferlingen, lecker 😋, 🥳
@@a.d.4369 absolut 😋😋😋
👍👍
😄😄
🥳 super Pfifferlingsfund. Glückwunsch! Ich hatte dieses Wochenende auch mega Glück mit Pfifferlingen. Hab Sa und So zusammen 890gr gesammelt 😊 Bin aber dafür auch Stunden und Kilometer durch die Wälder gestreift - da kommen gut und gerne mal 12 - 18h pro Wochenende zusammen. Ich liebe die Spannung, was im nächsten Habitat auf einen warte - oder auch nicht 🤷 hab auch extreme "Pilzflauten", aber das macht nix, das spornt mich nur noch mehr an bald wieder los zu gehen. Hab sm Sonntag sogar nen Eichhasen gegunden. Direkt am Wegrand, wo zich Spaziergänger vorbei gehen - quasi auf nem Präsentierteller 😅
Mal schauen, ob er nächstes WE noch da ist. Danke füts Mitnehmen 👍🤗
Dir auch Glückwunsch zu deinen Funden 🍄😄👍🏼👍🏼
Es ist schon spannend, was einem so alles vor die Füße kommt und welche Meter man oft zurück legt bis man an "die" Stellen kommt 😅
An einem Eichhasen bin ich glaub ich noch nie vorbei gekommen...ist aber auch ein besonderes Gewächs, das man erstmal kennen muss 😅👌🏼
Weiterhin viel Erfolg und Spaß 🍄👋🏼
Bis zum nächsten Video
@@Big_M...do_it_well kannte ich vorher auch noch nicht, is aber so auffällig und eindeutig 🙂
Bis zum nächsten Video...
18h an einem Wochenende also 2x 9h pro Tag...Respekt. Wieviele Kilometer machst du da?
@@misterx3188 weiß ich gar nicht 🤔 ich geh immer gegen mittags erst los und dann bis in die Dämmerung rein. 9h sind aber Ausnahmen. Zwischen 6 und 7h aber mindestens. Der Fort in dem ich unterwegs bin ist durch die vielen Wege quasi in Quadrate aufgeteilt, die auch gleichzeitig verschiedene Habitate bilden. Mal überwiegend Kuefer, mal Fichte, mal Laubmischwald uns. Ist echt spannend und ich finde auch echt viel, auch wenn bei Weitem nicht alles essbar ist - aber darum geht's mir gar nicht. Bin südlich von München unterwegs und kann zu Fuß von zuhause in den Wsld. Traumhaft 😊🥰
@@Pezi-nw2bi Super Sache! Auch sehr gesund so viel Bewegung 👍👍
20:43 - Yummie 😋
Absolut 🤤🤤🤤
@@Big_M...do_it_well Folgendes Rezept kann ich sehr empfehlen:
*Die rohen Pfifferlinge sehr dünn in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, unten eine Tasse oder anderes Gefäß reinstellen, sodass die Pfifferlinge etwas Abstand vom Boden haben
*In der Mikrowelle auf höchster Stufe garen bis relativ viel Wasser ausgetreten ist (die Tasse ist dafür da, dass die Pfifferlinge das Wasser nicht wieder aufsaugen)
*Wasser abschütten (aufheben, kann toll in Pilzsoßen verwendet werden)
*Das gleiche wiederholen, je nach Menge sollte nach 6-10 Minuten kaum noch Wasser austreten
*Die ausgedampften und eingeschrumpften Pfifferlinge gut in einem Sieb abtropfen lassen
*Dann die Pfifferlinge kräftig salzen und auf mittlerer bis hoher Hitze mit Öl (viel braucht man nicht) in der Pfanne braten, bis sie noch stärker eingeschrumpft sind und sehr braun sind (vorsicht, nicht verbrennen).
Schmeckt bei uns so zubereitet fast genau wie Hähnchenfleisch und kann dann genau so verwendet werden, z.B. wunderbar im Fladenbrot als Pfifferlings-Döner mit Tomate, Gurke, Pfeffer und Knoblauch-Joghurt/Zaziki gegessen werden.
@@misterx3188 danke für den Tipp!
Hört sich sehr lecker an und wenn es passt, probiere ich es aus 👍🏼😋😋
@@Big_M...do_it_well Ich finds total klasse, aber ich bin auch Vegetarier. Für jemanden, der einfach echten Hähnchen-Döner haben kann ist es vielleicht weniger aufregend 😂😂
@@misterx3188 ich glaube ist auch anders rum ein sehr schöner Ansatz, seinen kulinarischen Horizont zu erweitern 😋😉
Der Reiz liegt meist eh darin Neues zu entdecken und auszuprobieren 😎
14:29
Es sind Stokschwämmchen 💯, sehr gut für Suppen aber auch für anderen Gerichte.
Gifthäublingen wachsen oft neben Stockschwämmchen , muss man echt aufpassen.
@@a.d.4369 danke für dein Feedback 👍🏼👍🏼
Ja, der Umstand ist mir bekannt und deshalb lieber erst nochmal zu Hause nachgeschaut 😄
@@Big_M...do_it_well
Gerne ☺️
Also die höchste Erhebung in unserer Region ist der Stimberg mit 168 Metern über dem Meeresspiegel und als ich damals meinen Studienkollegeninnen aus Bayern unsere Landschaft zeigte waren meine Worte auf der A43 Richtung Dülmen: „Und rechts die Borkenberge, unsere Antwort auf die Alpen“ 😉
Man hat was man hat und darf auch auf so einen Berg stolz sein 😁👍🏼
Aber ich glaube du wirst hier seiner Zeit für freudige Unterhaltung gesorgt haben 😂
Aber ich kenne sowas auch von einem Freund, der gebürtiger Freiburger ist.
Er hat uns mal seine Heimat gezeigt und immer wenn irgendwo der Feldberg zu sehen war, hat er uns voller Stolz auf diesen 1277 m Berg im Schwarzwald hingewiesen 😉