How NYC’s Most Famous Street Nuts are Made Fresh Each Day - The Experts

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 245

  • @shelt370
    @shelt370 9 หลายเดือนก่อน +465

    Nuts 4 Nuts is TRULY iconic. Used to pass one by the B. train subway on Church Ave. EVERY morning on my way to elementary school. I am now approaching 30 years old 🤣 I'm surprised but delighted to see the business is still going 👏🏾😁

    • @degenerateclips1
      @degenerateclips1 9 หลายเดือนก่อน +4

      Same here

    • @p00pie
      @p00pie 9 หลายเดือนก่อน

      they have rats

    • @p00pie
      @p00pie 9 หลายเดือนก่อน

      i worked there for 3 years they have rats that break into the nut bags at night and half the time they dont even care

    • @tomevers6670
      @tomevers6670 8 หลายเดือนก่อน +11

      @@p00pieit adds to the distinct “New York” flavor.

    • @angelsmakeupreview5968
      @angelsmakeupreview5968 8 หลายเดือนก่อน +1

      New York has rats l000l that’s been an issue for a long time now. The city doesn’t do anything about it.

  • @natsfan100
    @natsfan100 9 หลายเดือนก่อน +229

    I interned in NYC one summer. I used to take a break around 3pm every day and go for a walk. The nuts4nuts cart was my guilt pleasure every time they were out there.

  • @biggs2957
    @biggs2957 9 หลายเดือนก่อน +153

    I've been helping this man stay in business since '88 lol

    • @obsoletecd-rom
      @obsoletecd-rom 6 หลายเดือนก่อน

      Just like Homer Simpson, getting the hot dog guy’s kids through college.

  • @Grimmes12
    @Grimmes12 9 หลายเดือนก่อน +47

    As a Chilean New Yorker this makes me feel very proud

  • @_knighted
    @_knighted 9 หลายเดือนก่อน +167

    "You can tell the energy, the vibration of the city. Everyone is coming to be part of that stage, and you are just another actor on the stage. You see the rush of the people and the desperation to get from one place to the other.
    And sometimes you just are there seeing them in quietness. You are in the eye of the storm."

    • @Despite37
      @Despite37 9 หลายเดือนก่อน +9

      actually really profound

    • @joewilliams8286
      @joewilliams8286 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@Despite37yah

  • @steaksushiand5368
    @steaksushiand5368 9 หลายเดือนก่อน +22

    Growing up in the city as a kid, Nuts 4 Nuts was a truly special street stand. Their mix nuts were juicy, coco was my fav... So happy they got a recognition at eater!

  • @ItzBwo
    @ItzBwo 9 หลายเดือนก่อน +30

    I'll never forget the very first time I had Nuts4Nuts. Was 8 years old and the Flyers were playing the Rangers on Eric Lindros's birthday (queue the clutch HBD sign that got me on tv several times during the game! lol) and our train got into Penn early so me and my dad walked around a bit. I smelled the cart and no joke the smell alone hit me like a piano. Was so obsessed with them before the game that I obviously demanded we scooped some up for the ride back home after. Decades later and having worked in NYC for the last 12 years it's still a regular stop for me. So dang good!

  • @GregCurtin45
    @GregCurtin45 9 หลายเดือนก่อน +86

    Thank you #EEater for sharing another small business story. And thank you #Nuts4Nuts allowing us to view all of your processes. Congratualtions on your success and I love your gift box set of different nuts.

  • @CptVein
    @CptVein 9 หลายเดือนก่อน +7

    I remember having those almost 20 years ago during a school trip from Canada.
    They were so freaking good. I still have vivid memories. I was blown away.

  • @Roz390
    @Roz390 9 หลายเดือนก่อน +37

    This is one of those things you scoff at until you try, and then it's something you always want but can never find.

  • @marianarad960
    @marianarad960 9 หลายเดือนก่อน +26

    Nuts 4 nuts makes NYC a special place!

  • @radwonderland1315
    @radwonderland1315 9 หลายเดือนก่อน +18

    These are hands down the best snack the New York streets have to offer. I can’t pass by a nuts4nuts cart and not buy a pack or 2 or 3…

  • @aydapadistudio
    @aydapadistudio 9 หลายเดือนก่อน +2

    Peanuts are also a popular street food in Manila. The vendors would usually offer them in small paper bags, with plain salted, crispy garlic, spicy, and honey roasted variety. It’s interesting that this is a commonality among us.

  • @jimbo1637
    @jimbo1637 8 หลายเดือนก่อน +3

    Words can not describe how heavenly these nuts smell after a long day in the office!

    • @alex617ify
      @alex617ify 8 หลายเดือนก่อน +1

      My girl says the same about my nuts...trick is to use Irish Spring soap.

  • @din0gear309
    @din0gear309 9 หลายเดือนก่อน +11

    Had this when walking Central Park. Those peanuts are sooo good!

  • @Fianicus
    @Fianicus 9 หลายเดือนก่อน +5

    Did he just say $2? That's a steal! I'd totally buy a bag of honey roasted nuts for $2.

  • @matridenhour
    @matridenhour 9 หลายเดือนก่อน +20

    Great video. Well done Eater.

    • @eater
      @eater  9 หลายเดือนก่อน +5

      Thanks for watching!

  • @Queve1000
    @Queve1000 9 หลายเดือนก่อน +5

    The second one of them spoke spanish i knew they were Chilean. Chileans are very friendly. Happy they're doing good in NY.

    • @Grimmes12
      @Grimmes12 9 หลายเดือนก่อน +2

      Thanks from Chilean/Dominican from Uptown...Franklin is Dominican

    • @Jenni-Martikainen
      @Jenni-Martikainen หลายเดือนก่อน

      They are from Argentina

    • @pizzax5
      @pizzax5 29 วันที่ผ่านมา +1

      @@Jenni-Martikainen owner is, but the ones working on the street (at least the interviewed) are chileans

    • @pizzax5
      @pizzax5 27 วันที่ผ่านมา

      also AFAIK one of the old owners was Chilean too

  • @M2a3i
    @M2a3i 9 หลายเดือนก่อน +3

    Oh my how I missed these nuts! So glad to know they ship 🎉

  • @nybiggs
    @nybiggs 8 หลายเดือนก่อน +4

    When these were $1 a bag I used to always grab one whenever I passed a cart. When the price started going up I stopped. Really good nuts though.

  • @Chefbridgettecolemanhannah
    @Chefbridgettecolemanhannah 8 หลายเดือนก่อน +3

    I use to live in nyc and also would visit. I always got 2 to 3 bags of those sweet delicious hot Peanuts. Especially on a cold night catching the train. I miss the pizza,hotdogs, peanuts and bagels. Love you New york.

  • @blad170
    @blad170 9 หลายเดือนก่อน +3

    This guy is a legend in the city

  • @cheapdeejays
    @cheapdeejays 9 หลายเดือนก่อน +5

    Congratulations Alex and Cliff, glad to see your successful achievement. Frozade is where it all began...
    Roger.

  • @axem.8338
    @axem.8338 9 หลายเดือนก่อน +34

    A great rapper once said, 'If you can make it here, you can make it anywhere'. The work ethic of NY people is just the next level.

    • @dovidgertz5222
      @dovidgertz5222 9 หลายเดือนก่อน +12

      Sounds like Frank Sinatra

    • @MichaelWeldon-x4e
      @MichaelWeldon-x4e 9 หลายเดือนก่อน +6

      Definitely was not a rapper smfh, that was Sinatra

    • @ChrisOhMy
      @ChrisOhMy 7 หลายเดือนก่อน

      Low key, nawwwww. You've got that wrong AF

    • @coop6951
      @coop6951 7 หลายเดือนก่อน

      Frank Sinatra and then Alicia Keys.

  • @thai33oz
    @thai33oz 9 หลายเดือนก่อน +7

    With how operation is at their factory, they might have a hard time scaling even bigger. They only have two machine and that machine requires a body there to constantly stir and mix the nuts. A possible solution is welding some rods along the inside of that pot that'll stir the nuts as the nuts roll pass them. I've seen something similar at a velocity chinese stir fried noodle restaurant. Of course it goes without saying that they'll have to fine tune those rods to get the proper consistency that they need for the nuts. But to implement that would allow more machines to roasts the nuts simultaneously without having to have a body at each machine.
    Everything is done by hand e.g. sorting, packing, and even the logistics of fufilling orders. If they were to scale to be a national product, they would have to start streamlining the process and have to automate some of it. It's nice to hear that they've done a long way since they started. But they need a way to cut down on the bottle necking.

    • @CrzyGazara
      @CrzyGazara 9 หลายเดือนก่อน +2

      we already have this machines automated and we are in the middle east , they need to up there game , the automation already available from china.

  • @TheKOQGuy
    @TheKOQGuy 9 หลายเดือนก่อน +2

    I love N4N... used to get a couple of bags for the Knicks game... Very delicious

  • @shenyantheawesomewit
    @shenyantheawesomewit 9 หลายเดือนก่อน +9

    Always get 2 bags of cashews for $5. Get one for that day, and then save the other bag for tomorrow when the sugar gets even crustier and crunchier mmmmm hmm.

  • @donovanschoor1473
    @donovanschoor1473 9 หลายเดือนก่อน +7

    NY legend

  • @mainbeach
    @mainbeach 8 หลายเดือนก่อน +1

    I'm deathly allergic to nuts but every time I i pass one of these stalls I'm so tempted to risk it all! The smell is too good

  • @brianmoody2549
    @brianmoody2549 9 หลายเดือนก่อน

    You’re right to understand the people about what they want,you can feel their energy and see the look in their eyes, and know what they want before they tell you,you’re right that’s the way to do business and how to keep them coming back.

  • @PradeepRaajkumar1981
    @PradeepRaajkumar1981 8 หลายเดือนก่อน

    They used to have it in Melbourne, Australia 2016 .. City Streets...

  • @austinhall3981
    @austinhall3981 9 หลายเดือนก่อน +1

    I swear they already did a video on this awesome guy! Good to see an update! Keep it going! Go nuts! Lmao

  • @cinhh
    @cinhh 9 หลายเดือนก่อน +4

    I can still hear people talk. Crank up that BUSSIN MUSIC SOUNDS!!!

  • @Nick0wnsz
    @Nick0wnsz 9 หลายเดือนก่อน +2

    I had these on Jamaica ave they are so good

  • @qleccc
    @qleccc 2 หลายเดือนก่อน +1

    He truly loves eating nuts

  • @68hoffman
    @68hoffman 9 หลายเดือนก่อน +5

    i dig it ..i'd like to buy that in the midwest :)

    • @YB-NYC
      @YB-NYC 9 หลายเดือนก่อน +1

      You could smell them from at least a half a block away. And NYC blocks are long!😃 They are delicious!😊

  • @ashleyelizabeth4176
    @ashleyelizabeth4176 7 หลายเดือนก่อน

    Watching this while eating delicious Honey Roasted peanuts from Nuts4Nuts! 😍🤤

  • @MrPappymn
    @MrPappymn 9 หลายเดือนก่อน +2

    Excellent content. Keep it up

  • @richieb3356
    @richieb3356 8 หลายเดือนก่อน

    Remember seeing these carts all over the city when I was a kid in the 90s

  • @TheLegendofQ
    @TheLegendofQ 3 หลายเดือนก่อน

    The Nuts 4 Nuts guys are soo nice

  • @meryrock10
    @meryrock10 9 หลายเดือนก่อน +11

    Garrapiñada!!

  • @jaimesias
    @jaimesias 9 หลายเดือนก่อน +2

    Grande conejo!

  • @bernandinocamilo1946
    @bernandinocamilo1946 9 หลายเดือนก่อน +3

    Iconic 👏

  • @OnHerMajesty223
    @OnHerMajesty223 9 หลายเดือนก่อน +1

    Great content

  • @michaelnguyen823
    @michaelnguyen823 8 หลายเดือนก่อน

    Clever marketing! I'm now going to peruse the website to get some of those tasty nuts.

  • @ranjanbiswas3233
    @ranjanbiswas3233 7 หลายเดือนก่อน

    There are a load of variety of food carts in NYC with so many various ethnic foods and there they are, selling roasted nuts which is basically snacks. Usually people get tired of doing same things within 5 years. They kept on improving on for 30 years with the same passion every single day. This is old school entrepreneur mentality and a lost art.

  • @greyson042290
    @greyson042290 7 หลายเดือนก่อน

    nothing beats the Pinoy MANI, or Street Peanuts that's FRIED, with lots of GARLIC CHIPS, Crispy CHILI FLAKES, slightly salted but most of all, the important MAGIC ADDITIVES are TONS OF MSG

  • @maunyc79
    @maunyc79 9 หลายเดือนก่อน +1

    I love Nuts 4 Nuts. I love the smell too!!!

  • @arttledsoulfindspeace
    @arttledsoulfindspeace 6 หลายเดือนก่อน

    I have a severe allergy to nuts and yet I was so fascinated by this lmao

  • @CulturedWhiteBoy
    @CulturedWhiteBoy 8 หลายเดือนก่อน

    I love the assimilation.

  • @divoarioo
    @divoarioo 9 หลายเดือนก่อน +3

    Absolutely nuts!

  • @BucksCorner101
    @BucksCorner101 9 หลายเดือนก่อน +2

    Any time I walk the streets of NYC for work, I make sure I have at least 25$ cash on me. 20 for a couple of bags of nuts and 5 bucks for the cart attendendant.

  • @Kdk9MER
    @Kdk9MER 6 หลายเดือนก่อน

    I wish they could ship these to Canada

  • @rothn2
    @rothn2 4 หลายเดือนก่อน

    I live in NYC and never see these in Northern Midtown or Chelsea, the main places in Manhattan I hang out. Can someone tell me where to find one of these stalls?

    • @rothn2
      @rothn2 4 หลายเดือนก่อน

      TBC, central Midtown is crazy and I don't intend to go there. Outside of that, though...!

  • @sukimala
    @sukimala 9 หลายเดือนก่อน

    i looovveee nuts 4 nuts .. i’m always in stew leonard’s buying them all up 🤣

  • @PAVEL--JAKL
    @PAVEL--JAKL 9 หลายเดือนก่อน +4

    No place like NYC I used to live there I miss the city..

  • @eumi-C16
    @eumi-C16 3 หลายเดือนก่อน

    Try to make a Filipino peanut recipe, lots of garlic , chilis and smg

  • @farsadsiddiqui9341
    @farsadsiddiqui9341 9 หลายเดือนก่อน

    hands down best of part nyc

  • @holycowtube
    @holycowtube 9 หลายเดือนก่อน

    Every time I visit family in NY I stop by those carts.

  • @thatgirljo2119
    @thatgirljo2119 5 หลายเดือนก่อน

    so caramelised sugar nuts..allyuh good oui!

  • @craighoover1495
    @craighoover1495 9 หลายเดือนก่อน

    I bet the smell alone is fattening and irresistible! As a child traveling in, I think it was London with my parents, a street vendor was roasting chestnuts and the smell was absolutely incredible as were the nuts themselves. I have not been able to reproduce it.

  • @ThePolymerisst
    @ThePolymerisst 9 หลายเดือนก่อน

    I could smell this video!!

  • @Ms.ZachiaJohnson-Moses1992
    @Ms.ZachiaJohnson-Moses1992 9 หลายเดือนก่อน

    Looks yummy! At least we know where it's coming from.

  • @sonytv3824
    @sonytv3824 8 หลายเดือนก่อน

    so essentially this crack the code of how to be happy. what a personality....

  • @Democracy-is-non-negotiable
    @Democracy-is-non-negotiable 8 หลายเดือนก่อน

    He aint lyin.

  • @TheRange7
    @TheRange7 9 หลายเดือนก่อน

    I can't believe they sell a bag of nuts for just 2 bucks. That's crazy and an absolute bargain. They look so tasty too. I miss going to NYC, it's still the most vibrant city on earth.

    • @reckless110
      @reckless110 9 หลายเดือนก่อน

      They used to be $1 when I was in high school, I used to get them all the time after school (2004-2008), it went up, but 2 bucks is still a good price.

    • @TheRange7
      @TheRange7 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@reckless110 especially in NYC. Everything is expensive there. Great city but bring your Gold card. Lol

  • @spamham1976
    @spamham1976 9 หลายเดือนก่อน

    Where do they go if they have to use the restroom?

  • @EpicCrossovers
    @EpicCrossovers 9 หลายเดือนก่อน +2

    Came here to see some "DeezNuts" jokes and very disappointed to find none

  • @capone_rd_809
    @capone_rd_809 9 หลายเดือนก่อน +3

    These Nuts are good but if you're from NYC you know you are buying pissy nuts that will give you the runs the vendors that sell these nuts sleep in their carts in NYC to secure a spot and pis on the street and never wash their hands if you know, you know.

    • @BT-kj9mi
      @BT-kj9mi 8 หลายเดือนก่อน

      😟

  • @meatpockets
    @meatpockets 9 หลายเดือนก่อน +1

    Holy crap that’s a lot of sugar 1:28

  • @Reconseal4050
    @Reconseal4050 9 หลายเดือนก่อน +3

    THose nuts are good but sometimes some carts will get greedy and charge you $3 or $4 just for a bag of nuts. Like cmon....

  • @PlanespotterJourdan
    @PlanespotterJourdan 9 หลายเดือนก่อน

    this is a tasty treat but im afraid to ask how much it costs now

    • @thai33oz
      @thai33oz 9 หลายเดือนก่อน +1

      The same you see in the video. Now I don't think they fill it to the brim like you see in the video. But they are $2 a bag and 3 bags for $5. Just had it last month or 2 months ago.

  • @D3adToraX
    @D3adToraX 9 หลายเดือนก่อน +1

    What is the name of the song at 2:30 ?

    • @shubham_marathe
      @shubham_marathe 9 หลายเดือนก่อน +2

      Seemed similar to Freak by the Surf Curse

    • @D3adToraX
      @D3adToraX 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@shubham_marathe Thank you! it sounded like DIIV

  • @jm4020
    @jm4020 8 หลายเดือนก่อน

    I got some of these in January on our way back to our hotel. The smell stopped me mid step. lol

  • @flow10ng
    @flow10ng 9 หลายเดือนก่อน +1

    Is that sugar? That's a whole lotta sugar

    • @akanta5746
      @akanta5746 9 หลายเดือนก่อน +1

      yeah that's why they taste so good

  • @mikecollins5261
    @mikecollins5261 8 หลายเดือนก่อน

    Only $2 a bag? in NYC? 3 for $5? You could easily raise that to $3 ea and 2 for $5 and no one would notice. He had these prices 5 years ago. You can't tell me costs have not gone up for him. But good for him on being so successful.

    • @RFSpartan
      @RFSpartan 8 หลายเดือนก่อน

      Why raise it? Hes not a greedy bastard like you perhaps

  • @erdnasiul87
    @erdnasiul87 9 หลายเดือนก่อน

    It's crazy to think this was the go to snack for romans 2000 years ago

  • @gproject-5783
    @gproject-5783 9 หลายเดือนก่อน

    For me cashews from nuts 4 nuts is the best

  • @onemightymill
    @onemightymill 9 หลายเดือนก่อน +1

    Nuts4Nuts is truly Iconic!! We can only hope our stone-milled bread and bagels become equally iconic some day 🤞🤞🤞

  • @jmmichael188
    @jmmichael188 6 หลายเดือนก่อน

    I also tell people I made my name on the streets, too.

  • @coop6951
    @coop6951 7 หลายเดือนก่อน

    Coolest Video on this channel so far.

  • @yosection1703
    @yosection1703 9 หลายเดือนก่อน

    imagine trying to rob this guy while he is cooking and just getting a face full of hot nuts XD

  • @betacross3675
    @betacross3675 9 หลายเดือนก่อน

    My uric acid definitely wont agree but I love peanuts.

  • @skizztrizz4453
    @skizztrizz4453 9 หลายเดือนก่อน

    That smell is like the old cartoons that captivate your senses and it's over. 😂

  • @Renbits
    @Renbits 9 หลายเดือนก่อน

    argentinans really have a way with words

    • @516Mel
      @516Mel 8 หลายเดือนก่อน

      He’s Chilean

  • @robmcghie5248
    @robmcghie5248 7 วันที่ผ่านมา

    helluva lot of sugar if use egg white water and butter you can coat nuts with half that high glycaemic sugar

  • @aniruddhpatel9384
    @aniruddhpatel9384 8 หลายเดือนก่อน

    Awesome

  • @CutePotchoco
    @CutePotchoco 9 หลายเดือนก่อน

    Prof Snape's Nuts

  • @nertervern
    @nertervern 9 หลายเดือนก่อน

    New York City staple.

  • @ns2304
    @ns2304 6 หลายเดือนก่อน

    I swear Eater or another channel covered him before. Is this a reupload

  • @lih-fk8by
    @lih-fk8by 9 หลายเดือนก่อน +2

    False advertising, there is not a drop of honey on those nuts, some lawyer should turn this into a class action

  • @mwong8772
    @mwong8772 9 หลายเดือนก่อน

    Fj cruiser 😍

  • @jimutjayadev
    @jimutjayadev 9 หลายเดือนก่อน +1

    America knows how to take a healthy snack and add a butt ton of sugar.

  • @manikanthgoud9411
    @manikanthgoud9411 7 หลายเดือนก่อน

    They say it's honey but I see them putting sugar? what does it taste like?

  • @shaik3646
    @shaik3646 8 หลายเดือนก่อน

    People with nut allergy should have hard time 😂😂😂

  • @Hoozpoppin
    @Hoozpoppin 8 หลายเดือนก่อน

    Get those goober peas.

  • @thecastncatchcrew
    @thecastncatchcrew 9 หลายเดือนก่อน

    Hell yeah

  • @catedoge3206
    @catedoge3206 9 หลายเดือนก่อน

    Yuhhh!!!

  • @crunchberrychaos
    @crunchberrychaos 2 หลายเดือนก่อน

    And Peanut Allergy militant moms will be petitioning to get this stand closed down!

  • @levialvarez21
    @levialvarez21 6 หลายเดือนก่อน

    Did they stop using powered honey in their mix?, it just looks like they use just sugar now