শুভ রান্না পুজোর রকমারি রান্নার বাহার সঙ্গে পিঠে পুলি@sabujpata
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- শুভ রান্না পুজোর রকমারি রান্নার বাহার সঙ্গে পিঠেপুলি@sabujpata
#ranna puja dal chorchori recipe
#ranna puja recipe
#ranna puja date 2024
#ranna puja
#ranna puja 2024
#ranna puja kab hai
#ranna puja drawing
#ranna puja dal recipe
#ranna puja video
#ranna puja kobe
#ranna puja gaan
#ranna puja dal
#ranna puja koto tarike
#ranna puja dikhao
#Ranna puja
#village cooking
#village cooking ideas
#bengali culture
#bengali vlog
#bengali food festival
#indian festival
#bengali tradition
#cooking
#arandhan
#special eating
#ranna puja ideas
#singhalok #villagecooking #villagefood #villagehouse #ilishmaach #ilish #rainyday #rainyseason #villagefood #rannapuja #arandhan #bengalifestival #rurallife #villagecooking #indianfestival #bengaliculture #specialvlog #rannapujo
গ্রামের বৃষ্টির দিন।ইলিশ ভাজা।ভাজা পিঠা রেসিপি।Sweet Pua Pitha।তেলের পিঠা।চিংড়ি ভাপা।Perfect Hilsa
গ্রামের বাড়িতে সুন্দর দিনগুলি। ভাদ্র মাসে মনসা পূজা। ভাদ্র মাসে রান্না পূজা। ভাদ্র মাসে বিশ্বকর্মা পূজা। রান্না পুজোর নানারকম উপকরণ। সব রকম সবজি দিয়ে ভাজা। ডাল চচ্চড়ি। ইলিশ মাছ ভাজা। ভেটকি মাছ তেলাপিয়া মাছ রূপচাঁদ মাছ গলদা চিংড়ি বাগদা চিংড়ি পারশে মাছ ইত্যাদি মাছের ভাজা সামগ্রী।। বৃষ্টির দিনে রান্না পুজো। গ্রামের বাড়িতে পুকুরে জাল ফেলে মাছ ধরার আনন্দ। বাগান থেকে সবজি কাটা। পূজো নিয়ে নানা ব্যস্ততা। বাড়িতে আত্মীয় আগমন। নিমন্ত্রণ পর্ব সারা পুজো উপলক্ষে। মায়ের ভোগ নিবেদন করা। আতপ চালের পান্তা রন্ধন। পান্তা পরিবেশন। সারাদিন পান্তা আহার সেই সঙ্গে ভাজা ও সবজির সামগ্রী পরিবেশন।
"রান্না পূজো" একটি প্রাচীন বাঙালি ধর্মীয় ও সামাজিক আচার, যা সাধারণত হিন্দু পরিবারগুলিতে পালিত হয়। এটি প্রধানত দেব-দেবীদের উদ্দেশ্যে ভোগ নিবেদনের জন্য আয়োজিত হয়, যেখানে রান্না করা বিভিন্ন ধরনের খাবার পূজার অংশ হিসেবে নিবেদন করা হয়। এই পূজোতে যে খাবার রান্না করা হয়, তা সম্পূর্ণ নিরামিষ এবং অত্যন্ত পবিত্রতার সাথে তৈরি করা হয়।
উদ্দেশ্য ও তাৎপর্য:
রান্না পূজোর প্রধান উদ্দেশ্য হল দেবতাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানানো এবং তাদের আশীর্বাদ লাভ করা। এটি মূলত একটি ভক্তিমূলক আচার, যা মূলত গৃহদেবতা বা অন্যান্য দেবদেবীদের সন্তুষ্ট করতে করা হয়। এই পূজো অনেক সময় ফসল কাটার সময় বা নতুন ঘরে প্রবেশ করার সময়ও করা হয়, যাকে আমরা সাধারণত "গৃহপ্রবেশ" বলি।
পূজার সময় ও আয়োজন:
রান্না পূজো বিভিন্ন উপলক্ষে অনুষ্ঠিত হতে পারে, যেমন:
1. **গৃহপ্রবেশ বা নতুন বাড়ির পূজো**: নতুন বাড়িতে প্রবেশ করার আগে রান্না পূজো করা হয়, যেখানে দেবতাকে নতুন বাড়ির জন্য ভোগ নিবেদন করা হয়।
2. **বিশেষ পারিবারিক উৎসব বা অনুষ্ঠান**: কিছু পরিবারের মধ্যে বিয়ে, অন্নপ্রাশন, বা অন্যান্য সামাজিক অনুষ্ঠানের আগে রান্না পূজো করা হয়।
3. **দেবীর পূজার সময়**: যেমন দুর্গাপূজো, লক্ষ্মীপূজো বা কালীপূজোর সময় রান্না পূজো করা হয়, যেখানে নিরামিষ খাবার যেমন খিচুড়ি, পায়েস, লুচি, এবং মিষ্টি তৈরি করে ভোগ নিবেদন করা হয়।
রান্নার নিয়ম ও রীতি:
রান্না করার সময় সাধারণত শুধুমাত্র নারীরাই অংশ নেন, এবং রান্নার স্থানটি অত্যন্ত পবিত্রভাবে প্রস্তুত করা হয়।
রান্নার আগে বিশেষ ধরনের উপাচার যেমন গঙ্গাজল ছিটিয়ে জায়গা পবিত্র করা হয়।
এই রান্না কোনো বাইরের প্রভাব বা অপবিত্রতা ছাড়াই সম্পূর্ণ করতে হয়, এবং খাবারগুলো বিশেষভাবে মাটির হাঁড়ি-পাতিল ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
খাবারের ধরন:
রান্না পূজোতে সাধারণত বিভিন্ন নিরামিষ খাবার তৈরি করা হয়, যেমন:
**খিচুড়ি**: মুগ ডাল, চাল এবং বিভিন্ন সবজি মিশিয়ে তৈরি করা হয়।
**লুচি**: ময়দা দিয়ে তৈরি ফুলো রুটি।
**পায়েস**: দুধ, চাল, এবং গুড় বা চিনি দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি ডিশ।
**সবজি তরকারি**: আলু, মিষ্টি কুমড়া, বেগুন ইত্যাদি দিয়ে বানানো নিরামিষ তরকারি।
**মিষ্টি**: সন্দেশ, নারকেলের নাড়ু, এবং পান্তুয়া।
পূজার শেষে:
পূজার পরে, ভোগের এই প্রসাদটি পরিবারের সকল সদস্য এবং উপস্থিত অতিথিদের মধ্যে বিতরণ করা হয়। এটিকে অত্যন্ত পবিত্র এবং শুভ মনে করা হয়, এবং এই প্রসাদ গ্রহণ করার মাধ্যমে দেবতার আশীর্বাদ লাভ করা হয় বলে বিশ্বাস করা হয়।
"রান্না পূজো" শুধুমাত্র ধর্মীয় আচার নয়, এটি একটি সামাজিক অনুষ্ঠানও বটে, যা পরিবারের সবাইকে একত্রিত করে এবং সংস্কৃতির ধারক ও বাহক হিসেবে কাজ করে।
আপনার যদি এই পূজো সম্পর্কিত কোনো বিশেষ রীতি বা ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানতে ইচ্ছা থাকে, জানাতে পারেন।
ranna puja,manasa puja 2024,ranna puja 2023,2024 manasa puja,manasa puja 2024 date,ranna puja recipe,manasa arandhan ranna puja 2024,biswakarma puja 2024,ranna pujo,#puja ranna ghar,ranna puja drawing,ranna pujar payes,ranna pujar recipe,ranna puja 2023 date,মনসা পূজা 2024,2024 manasa puja date,monosa puja 2024,kartik puja 2024,ranna pujo 2023,ranna puja date 2023,ranna puja 2023 in bengali,manasa puja 2024 date and time
Nice ❤❤