Woow!!! Begini Tehnik Cara Membuat Martabak Gulung
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Dividio kali ini w akan memberikan tehnik cara membuat martabak gulung dengan topping coklat kacang keju, dengan base aroma pandan,,
Bahan-bahan membuat adonan martabak bangka manis
250 gr tepung terigu merk segitiga biru
300 ml air dingin biasa
10 gr - 25 gr gula
½ sdt vanilla cair merk red bell
1 butir kuning telur ayam
1 sachet susu bubuk merk dancow 27g
½ sdt baking soda merk asahi
sedikit garam
½ sdt pelembut kue (merk spontan atau wysman)
1 - 2 sdt Pasta panda
link rahasia pembuatan olesan BlueBand martabak :
• Rahasia Resep Cara Mem...
Info Admin :
Instagram : hudromi_10
Support :
IG : kursus.martabak.bangka
Fb : Kursus Martabak Bangka
Jangan lupa like, komen dan SUBSCRIBE untuk mendukung channel ini agar terus memberikan Tips & Trik dalam usaha martabak, Tonton juga video yang lainnya, siapa tahu ada pembahasan yang kalian butuhkan seputar usaha martabak.
Thank you for watching guys..
#caramembuatmartabakgulung #martabakmanisbangka
bang bikin vidio cara membuat martabak manis pakai teflon,makasih...
sy lupa... kl susu dancow di ganti susu cair boleh gk? trus takaran airnya gmn? kl pake almond milk yg unsweetened gmn?
Thanks 👍
Bang numpang nanya nih klu nggk ada spontan pelembut bisa d ganti SP/ TBM nggk yach and klu bs brapa takarannya?? Thank you bang & sukses slalu🙏🏻
Bang dimana atau refrensikan tempat pembelian loyang dong di toko online
Mau tanya apa merk meses coklat yg baik untuk martabak
Master mau tanya selain pakai kuning telur agar loyang tidak lengket di kasih apa ya?
Trimakasih ilmunya master
kurangi takaran gula aj
bang kalo spontan scs di daerah saya ga ada bisa diganti pake apa ya?
Bang ko soda'a di masukin pas pengadonan...
Gx setelah adonan di diamkan baru di kasih soda...
Beda'a pengaruh'a apa bang
itu sudah ditambah air belum bang sebelum di panggang
Setelah proses perestingan ditambahin 1 sendok sayur
Loyang ukuran brp bos
Kalo pake loyang size 18/20 pake brapa cc adonan bang,,?
tergantung diameter pinggirannya, antara 270-300ml
salam martabak 👍....
sy mo tanya...
1. kenapa di martabak gulung pake tepung hanya segitiga biru aza, napa gk di mix cakra?
2. kl gk pake spontan scs apa efeknya?
3. boleh gk, gk pake tepung segitiga biru? kl merk lain gmn? apa ada ngaruhnya? krn sy disini gk ada merk segitiga biru...
Thanks pertanyaan seblumnya sudah di jawab semua 🙏
semoga bisnisnya bertambah lancar 🙏🙏🙏
Thanks 👍
Baking soda asahi nya beli dimana bang. Di toko bahan kue di tmpt sy ngak ada bang.
Didaerah saya. Kalau tidak ada bisa beli di online shopp
Kalo pingin mumbul dan lembut pakai soda sama apa ya?ohy bang bagi video ngasah pisau donk
Adonan jangan sampai kurang, kalau lembut pakai soda asahi dan baking powder, dan banyak faktor lainnya
Bang...divideo ini abng jelaskan jangan dtambahin soda lgi sblm dpanggang...tp divideo lain abang jelasin dikasih lgi BP n SK dngan dcampur air trlebih dahulu..yg lbih bagus yg mana????
Thanks pnjelasannya
Aku dukung terus chanel ini joss bang.
Terus lah berbagi
Ohh ya bang itu tepung cakra buat apa ya kok dstu
Ntar kapan" saya share tehnik baru pakai cakra..
Siap bang.
Aku follow trus chanel ini
Dear adik yg baik syukur udah membagi tip dan recept mertabak buat kakak di perantauwan,thanks so much regards yulia
Kalo lobang2nya gede2 kenapa tuh bang...nuhun bang...🙏
Bg nanya ni kalo buat martabak nya nggk pake spontan SCS bisa nggk??
Mas, bisa ngak dishare buat martabak pakai teflon dong. Makasih
Kalau ukuran tepung 200grm?dan memakai kompor rumahan?
Untuk cetakan ukuran 22 berapa ml adonan yg sesuai mas
Bang mau tanya nie,, kira2 kalau kita pake pasta yg dingin yg baru d keluarkan dr kulkas berpengaruh ndk ya di adonan martabak... Karena kan sya cuma pake d rumahan jd setelah pake saya taruh d kulkas... Apa kira2 berpengaruh di adonan martabak nya bang
tidak berpengaruh
Bang spontant scs nya ada yang vanilla juga,pake yang wysman atau vanilla,kalau pake scs yang vanilla bisa kak..?
saya pakai yang wysman
Klo pakai ryoto ester SP apa bisa lembut n empuk
Bisa, dosisnya 2% dr adonan
@@TipsTrikMartabakOfficial langsung dicampur sama tepungx ato dikocok tersendiri sama telurx
@@yudiarianto9871 kocok sendiri dengan telur..
@@TipsTrikMartabakOfficial ok sip trims infox
@@yudiarianto9871 ok
Hallo bang untuk loyang 22cm takaran adonan berapa ml?
tergantung pinggiran loyang martabak, karena berbeda-beda, coba dulu pakai takaran 400ml, kalau pinggiran masih ada yg putih pas mateng, taikin takaran
Kalau bagian tengahnya bantat dimana salahnya ya bang
Bang bikinin video bikin martabak manis pake kompor rumahan bang 🙏
Ok
@@TipsTrikMartabakOfficial iya bang..ditunggu video nya bang..
Masih nabung untuk beli kompor khusus martabak bang..