ไปชิมจนได้เรื่อง!! โชคดีมาก ได้เทคนิคทำให้ขนมครกสูตรโบราณ อร่อยกว่า ขายดีกว่า ร้านอื่นๆ | ล้านหนึ่ง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • สวัสดีครับ วันนี้พาคุณคุณอ้อไปอุดหนุนเพื่อนๆร่วมอาชีพ ที่ตลาดนัดดีดี
    เจ้าของร้านใจดีบอกเคล็ดลับที่ทำให้ขายดีตลอด 10 ปีที่ผ่าน
    หากเพื่อนๆคิิดว่ามีประโยชน์ฝากกดติดตามให้ด้วยนะครับ
    พิกัด ตลาดนัดดีดี goo.gl/maps/uk...
    *************************
    ขนมครก เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งน้ำตาลและกะทิ แล้วเทลงบนเตาหลุม เวลาจะรับประทานต้องแคะออกมา เป็นแผ่นวงกลม แล้วมักวางประกบกันตอนรับประทาน เป็นขนมของไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณ นอกจากนี้ยังพบในพม่า ลาว และอินโดนีเซีย โดยชาวอินโดนีเซียเรียกว่าเซอราบี เจ้าค่ะ
    มีหลักฐานว่าขนมครกเป็นที่นิยมแพร่หลายมาตั้งแต่สมัยอยุธยา มีการทำเตาขนมครกขายตั้งแต่ยุคนั้น ขนมครกแต่เดิมใช้ข้าวเจ้าแช่น้ำ โม่รวมกับหางกะทิ ข้าวสวย และมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย ผสมเกลือเล็กน้อยใช้เป็นตัวขนม ส่วนหน้าของขนมครกเป็นหัวกะทิ ขนมครกชาววังจะมีการดัดแปลงหน้าขนมครกให้แปลกไปอีก เช่น หน้ากุ้ง (แบบเดียวกับข้าวเหนียวหน้ากุ้ง) หน้าไข่ หน้าหมู (แบบเดียวกับไส้ปั้นสิบ) หน้าเผือก หน้าข้าวโพด หน้าต้นหอมครับ
    **************************
    #หอยครกล้านหนึ่ง
    #สูตรขนมครก
    #เขยเทวดา
    หน้าร้าน : www.lazada.co....
    น้ำจิ้มหอยครก ล้านหนึ่ง : s.lazada.co.th...
    น้ำยำกึ่งสำเร็จรูป ล้านหนึ่ง : s.lazada.co.th...
    แป้งหอยครก ล้านหนึ่ง 5 กก : s.lazada.co.th...
    แป้งหอยครก ล้านหนึ่ง 5 กรัม : s.lazada.co.th...
    สอบถาม-ปรึกษาเกี่ยวกับหอยครก ขนมครก การทำยำ
    Line ID: @larn1
    โทร 0875704087

ความคิดเห็น • 8

  • @AaBb-yn7mi
    @AaBb-yn7mi หลายเดือนก่อน

    อยุธยา เลิศ เรื่องของหวาน ของคาว❤

  • @chonmacqueen2801
    @chonmacqueen2801 ปีที่แล้ว +3

    ชอบกินหน้าต้นหอมที่สุด

  • @leekanyapuk9427
    @leekanyapuk9427 ปีที่แล้ว +2

    แม่ค้าน่าจะมีผู้ช่วยซักคนคะ

  • @superoneshop
    @superoneshop 2 ปีที่แล้ว +2

    สอบถามหน้ากะทิที่หยอดขนมทำไมสีออกเหลืองๆ

    • @แม่ติ๊ก-ฝ8ล
      @แม่ติ๊ก-ฝ8ล ปีที่แล้ว +1

      เขาใช้น้ำตาลปี๊บรึเปล่าหน้าขนม

  • @บุษกรฮอพิมาย
    @บุษกรฮอพิมาย ปีที่แล้ว

    แอดค่ะลองทำสูตรพี่แอนใส่เผือกให้ดูหน่อยค่ะ

  • @pantaneeauttasuradee4996
    @pantaneeauttasuradee4996 ปีที่แล้ว

    😅

  • @MkMk-xu2hm
    @MkMk-xu2hm 2 ปีที่แล้ว

    เผือกหรืออะไรพูดชัดๆหน่อยสิคะ