院内ニュークックチル施設のご紹介 富山大学附属病院～施設設備～

中西製作所の院内ニュークックチル施設実績をご紹介します。
富山大学附属病院は、先進医療を提供する特定機能病院として、病床数612床を有する病院です。
2021年5月に施設内移転を行った新厨房では、ニュークックチル方式を採用し1回450食、1日に1350食を提供しています。
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www.nakanishi....
【株式会社中西製作所】
1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。
学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨房機器の製造・販売を手掛けています。
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