JE TESTE : Incroyable BROWNIES chocolat/amandes SANS GLUTEN à la FARINE DE TEFF : RECETTE !!!

Bonjour les Amis,
C'est Zaki Short, j'espère que vous allez tous bien !!!
Aujourd'hui, c'est en cuisine qu'on se retrouve pour une recette a base de farine de teff, c'est une farine sans gluten qui es issu d'une céréale excellente pour la santé... mais dommage, peu connu en France, on la trouve tout de même en magasin bio...
C'est avec cette farine assez special, car forte en goût, que les Ethiopiens font leur pain, qui es en réalité une galette qui ressemble à une crêpe bretonne au sarrasin... je vous laisse faire vos recherches et vous laisse avec les images de ma recette de brownies au chocolat, à la farine de teff... c'était un véritable délice, vraiment !!!!
prenez soin de vous les Amis et à la semaine prochaine sur ma chaîne.
ZAKI SHORT 🩳
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[@akiko5709]

Excellent brownie, moi j'y ajouterais du chocolat blanc. 😉

[@zakishort7821]

Merci 😊 oui c'est vraiment une excellente idée en rajoutant du chocolat blanc 👍👌, je vais tester la prochaine fois avec des pépites de chocolat blanc mais je diminuera le sucre un peu quand même 🤔 je pense car là c'est du chocolat noir et l'équilibre sucre était parfait, donc en diminuant légèrement ca sera parfait 👌

[@lesadidasonlesplusfo]

Kikou Zaki, une découverte pour moi cette farine, merci. Je vais tester ta recette dés que possible, il y a des gourmands dans ma famille 🙂. Tu as super bien expliqué les étapes pour réaliser ce brownie ;-). C'est toujours un plaisir de découvrir tes vidéos, continue comme ça. Bisous Gigi

[@zakishort7821]

Ohhhh merci beaucoup Gigi, toujous aussi adorable, merci 😊... oui les brownies était super bon et en plus sans gluten, mais tu peux faire aussi avec d'autre farine si tu trouve pas la farine de teff, tu peux faire avec de la farine de riz ou de sarasin, de maïs aussi... par exemple, si tu veux que ça reste sans gluten, sinon de la farine normal si tu veux des brownies normaux 😜, tu me dira quand tu testera ! en tout cas je suis content que ça te plaise mes vidéos et que les étapes de la recette sont clair, super ca !!!