Ieșnița - mămăligă sau omletă? Cea mai bună combinație de mălai, lapte, ouă și smântână.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- #retetemanastiresti #mancaretraditionala #bucovina
Maica Ecaterina ne poartă din nou prin Bucovina cu o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Ieșnița poate fi consumată în orice moment al zilei. Este suficient de hrănitoare pentru micul dejun, dar și o gustare lejeră pentru masa de seară.
Ingrediente:
100 g unt
4 ouă
500 ml lapte bătut
500 ml lapte dulce
sare
100 g smântână
100 g mălai
100 g brânză de oi
100 g cașcaval
Grafică: Bogdan Aursăchioaei
Operatori imagine: Valentin Micu, Alex Dincă
Editor imagine: Alexandru Pleșa
Realizator: Alice Costin
👉👉👉 Aici puteți găsi rețeta pentru Alivancă sau mălai copt a maicii Ecaterina:
• Mălai copt sau Alivanc...
************
Fă misiune alături de noi! Abonează-te la canalul de TH-cam TRINITAS TV, dând un simplu click aici: tinyurl.com/SU...
************
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV → www.trinitas.tv/
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook: / trinitastv
➥ Instagram: / trinitastv
➥ TikTok: / trinitas.tv
➥ SoundCloud: / trinitastv
Multumim Maicii Ecaterina pentru excelenta reteta. Italienii nu ar avea nicio data atatea ingrediente pentru o singura reteta. Se poate consuma si in post? Doamne ajuta!
Cum in post când are tot de frupt?
Cat timp a fiert de faot malaiul ? La foc mic sau mare ? Nu ati precizat si e important ca malaiul sa fie bine fiert, mai ales daca nu este grisat. Multumesc.
Nu este nici pe departe mâncarea săracului ba dimpotrivă.Puțini îşi permit o asemenea bunătate în zilele noastre!
Mulțumim pentru reteta@
Superb!
Foarte buna receta si foarte sanatoasa multumesc😊
La cât colesterol are…numai sănătoasă nu e!
...mai. putin ...sanatoasa ...cu atitea grasimi ...
Super
❤❤❤cred ca este buuuuna!
Mulțumesc Măicuță, am să fac și eu ..
Doamne ajută.multumim domnului, pt. tot ce ne dă.
Bomba calorica si bomba pt inima si ficat
MÀNCAREA SÀRACILOR!😊 MÀNCAREA BOGAŢILOR CU TOATE BUNÀTÀȚILE CARE LE-AȚI PUS😊👏👏👏👏👏👏👏✌✌✌✌✌✌BUNE BUCATE, BUNÀ REŢETA!
Bravo felicitări!!!
Mâncarea bogatului, eu nu am avut niciodată ingredientele astea toate la un loc, faina porumb și laptele, sau brânză, sau oul.
Maică Domnului să vă ocrotească și să vă Binecuvinteze etern!
E ceva minunat,ați pus numai bunătăți este o splendoare ,o delicatețe ❤❤❤❤❤❤
Minunata...multumim frumos.sarut mâna!!!Felicitari!!! Doamne Ajută tututor si mantuire!!!
Multumesc frumos pentru retete Sarut mina
👍🙏
Ce draguta este maicuta, vorbeste asa bland, e o placere sa o asculti! Multumim frumos pentru reteta! Doamne ajuta!
Pai ...maica precizeaza...foc moderat....,,atentie la explicatii,, sunt detaliate si maica foarte competente...
FELICITĂRI, foarte interesantă rețeta!!!!
Mulțumim frumos pentru invitație!
Super mulțumim. Doamne ajută!
Mulțumesc pentru rețetă....🙏😇♥️💛💙🌿🍀✝️🇷🇴
Doamne-ajută ! Foarte interesant și bun !🙏
Multumim doamne ajuta amin
AMIN!!!
Doamne mulțumesc frumos pentru aceste bunătăți, sănătate și binecuvântată să fie Măicuța ❤❤❤
Nu cred ca e posibil sa manînci la acelasi past ....
Atatea calorie..daca esti halterofil.😮😮😮
Mulțumim frumos! Ce zice oare colesterolul? Oho,și ochiuri la sfârșit! Nu știam rețeta, foarte interesantă!
Această denumire stranie vine din limba rusească - iaișnița /
- în românește ceva de genul - ouălete.
Neniu de Patriarhie..nu e de saracie..e minunata...Doamne ajuta..❤superb..frumos,gustos..
Mulțumim frumos ! Foarte bun dejun ! Doamne ajută tuturor, cu multă sănătate și numai bine !
Balmeș ,balmoș...asta fac ciobanii din Mărigimea mea dragă a Sibiului,cu ochiuri și cârnați de la găleată....mmmmmm,buuuneèee!!👍👍👍👍
Geniala ideie . Va multumim din suflet pentru minunatele recomandari maicuta . Succese si mari realizari in tot ce faceti cu drag .
Foarte bună rețetă ,ca de obicei ❤ . Mulțumim frumos!!!🎉
Doamne ajuta. Ce bine arata aceasta iesnita . Felicitari! Multumim din suflet pentru reteta minunata maicuta. Dumnezeu sa va binecuvanteze in tot ce faceti cu drag . O seara binecuvantata va doresc .
Mâncare simplă, naturală și sățioasă, o idee culinară pentru toate poftele. Doamne-ajută tuturor 🙏🏻
Eu cred ca i se zice mancarea saracului doar pt ca oamenii nu trebuiau sa cumpere ingredientele, ci le faceau cu ce aveau in gospodaria lor, adica porumb macinat, si ce dadea vaca si gaina 😊
Pai....chiar asa explica și maica....
Cum se face scrobul?
Doamne, ce bunătate.....Papilele gustative sunt inundate....😊
Tata la munte la stìna face balmuj
🙏🙏🙏
Super buna rețetă, chiar e consistenta, tatăl meu gătește această rețetă, dar nu așa...a dumneavoastră este mult mai bună ❤❤❤🙏🙏🙏🙏Mulțumesc Măicuță bunul Dumnezeu sa va ocrotească să vă mîngîie sufletul..noapte binecuvîntată!!
DOAMNE dapăia asta nu nu este masa săracului ....este o bunătate...sărut mina MAICA ❤😇
Mulțumiri și mult respect pentru dumneavoastră..❤💖💝❤💖💝❤💖💝❤💖💝🙏
🌈👏👏👏
Ieșnița e mâncarea copilăriei mele, doar ca mama o făcea cu cârnați de la garniță, tăiați feliuțe, smântână, lapte si mălai. Obligatoriu se mânca dimineață și cu mămăligă. Un deliciu. Mulțumesc că mi-ați amintit de rețetă.🤗
Bunica mea o numea "Înturnat" ,la Alba Iulia.❤
,,mâncarea săracilor” voi glumiți? Aici se vede smerenia…Logic dacă pui ingrediente bune, bun si se primește, o bomba de calorii si nutrienți…mulțumesc de rețeta si de rugăciunea de la sfârșit! ❤
Foarte bună ieşnița cu o salată din roşii , castraveți , ceapă , pătrunjel verde ! # Yummy 😋 # mulțumesc pt. rețetă # 🙏 ; pt. prăjit recomand un splatter screen din inox care protejează suprafața aragazului impotriva stropilor de ulei # 🍳 # ✌️
La noi se spune prajila😊
A mancat multă ieșniță maica Ecaterina,e vonică... este venită toată Bucovina,cu dânsa la București. Doamne ajută!
Ştii vorba aia românească : " Never trust a skinny chef ! " asta - nseamnă să faci mâncare delicioasă ! Nici măcar bucataru ' nu - I rezistă ! Şi zicala se aplică la toate profesiile inclusiv la frezori 😃 # ✌️
🙏😋🙏👍
Nu se toarnă pe dos...
Așa mi-a spus mie mama
❤Dumnezeu sa va dea sanatate❤
Oare n ar merge cu pui de țară, ceva in genul pui cu smantana ?
Delicioasă!La noi în Bucovina se face des Noi nu puneam brânza jn compoziție,doar smantană și mărar.Obligatoriu o mâncam cu mămăligă.
🤚🤚✌✌👍👍👌👌
Doamne ție îți multumim/ Iesnita e minunata/ Trinitas va urmărim/ Zi de zi de acasă/ Când gătim și ne rugam/ Știm ca Domnul ne iubește/ Trinitas ne dăruiește/ Din belșug ne primeneste/ Harul Sfant ne curățeste/ Trinitas iar ne gătește/ Bucurie în farfurie/ Amin inima-mi sa îmi fie/ Cald izvor de curăție. Va mulțumim, Doamne ajuta!
În Țara Hațegului din județul Hunedoara, această mâncare se gătește din bătrâni, se numește "ratotă", din maghiarul "rántotta", care înseamnă papară și se mănâncă cu pâine și roșii.
7:26 pune cu vârf...
Cei care spuneti ca e bomba calorica uitati cateva aspecte:
1. acolo sunt mai multe portii, bineinteles ca se va manca intr-o cantitate moderata de catre fiecare;
2. maicuta mentioneaza ca este o masa de dimineata consistenta, care sa iti ajunga pe tot parcursul zilei.
Asadar, daca facem un calcul de cantitate mancata versus calorii versus activitatea din timpul zilei versus timp in care nu mai mananci nimic, o sa iasa bine. Doamne ajuta!
Mmmm, tare bun trebuie să fie.
E o mancare sănătoasă hrănitoare și slab caloric