【女子キャンプ】アンチコメントに傷ついたので、本気出してみた。
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- 過去一番、こだわったジブリ飯ができました!
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【ハウル風 自家製ベーコンのレシピ】(3日熟成版)
・ 豚バラブロック
▼ 砂糖、塩
★ ローリエ 2〜3枚、ローズマリー 1本
・ほうじ茶の茶葉 大4
① 豚肉のブロックに砂糖、塩の順で揉み込んでいく
② ★を豚肉の上に乗せ、キッチンペーパーでしっかり巻く
③ さらに上からラップで巻き、保存袋で密封
〜このまま 1日熟成 〜
④ 1日経ったら、キッチンペーパーを交換し、もう1度熟成
〜 さらに2日熟成 〜
⑤ メスティンの底にほうじ茶を敷き、網の上に④をおく
⑥ 蓋をして、煙が出るまで中火→弱火で40分放置
⑦ 40分立ったら蓋を開け、厚さ1cmほどにカット
⑥ ベーコン3枚、卵6個を燃え盛る炎(カルシファー)で焼いて完成!
*オタク的 完全再現ポイント
・卵は片手で割る
・殻はカルシファーにあげる
・「旨し糧!」が「いただきます」
・スプーンで食べる
・スプーンは握りしめる(マルクル風)
*オススメ動画
・テント忘れた初ソロキャンプ
• 【ソロキャン女子】テント忘れた女の初キャンプ...
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*今回使ったもの
・テント / DODワンポールテントM
amzn.to/38UCrGx
•グランドシート
amzn.to/3N6zcun
•焚き火台 / スノーピークM
amzn.to/3x10knF
・スキレット
amzn.to/3QV0R2B
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