Je vais faire mon boomer : un magasin bio circuit court qui remplit toutes les cases de la bondieuserie écolo et : des portes automatiques qui s'ouvrent en gaspillant de l'énergie alors qu'il suffirait de pousser une porte à l'ancienne pour ouvrir. Par contre, bon point pour la sauce italienne. Il ne manque plus que des tomates de Sicile pour atteindre le Nirvana gustatif.
Bonjour, je pense que vous confondez "circuit court" et "offre local". Un circuit court ne veut pas dire forcément offre local. C'est un circuit de distribution où on cherche à minimiser le nombre d'intermédiaires entre producteur et vendeur (en évitant de passer par des grossistes, centrales d'achats, revendeurs, etc.). Ici, si le magasin passe en direct avec la coopérative en Italie, on est bien en circuit court, même si pas local.
Belle initiative
Je vais faire mon boomer : un magasin bio circuit court qui remplit toutes les cases de la bondieuserie écolo et : des portes automatiques qui s'ouvrent en gaspillant de l'énergie alors qu'il suffirait de pousser une porte à l'ancienne pour ouvrir.
Par contre, bon point pour la sauce italienne. Il ne manque plus que des tomates de Sicile pour atteindre le Nirvana gustatif.
Ça parle de circuit court mais à ma connaissance l’Italie ou l’Ardèche c’est pas à coté de Paris…
Bonjour, je pense que vous confondez "circuit court" et "offre local". Un circuit court ne veut pas dire forcément offre local. C'est un circuit de distribution où on cherche à minimiser le nombre d'intermédiaires entre producteur et vendeur (en évitant de passer par des grossistes, centrales d'achats, revendeurs, etc.). Ici, si le magasin passe en direct avec la coopérative en Italie, on est bien en circuit court, même si pas local.