東風衛視【樂活搜查線】LA時尚川菜/墨川四川樟茶烤鴨

讓創意與經典合併
專注每一刻細節，將川菜文化用創意的手法改良成台灣人都適合品嚐的味道，其中，「樟茶烤鴨」為四川經典傳統名菜之一。
樟茶烤鴨以色澤紅潤、皮酥肉嫩還帶有茶香著稱，作法考究、選料嚴謹，僅挑選1.8公斤的先知鴨料理，是川菜的必點佳餚。
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