Cách làm nem chua thanh hóa mà không cần dùng men! 2024

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 44

  • @phanhieu2513
    @phanhieu2513 ปีที่แล้ว +2

    Dễ hiểu anh

  • @acamorclaw9387
    @acamorclaw9387 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn anh đã chia sẻ!

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @chengpim4033
    @chengpim4033 10 หลายเดือนก่อน

    Tuyệt vời anh ơi

    • @caphe49
      @caphe49  9 หลายเดือนก่อน

      ♥️♥️♥️♥️

  • @minhngochoang7088
    @minhngochoang7088 11 หลายเดือนก่อน +2

    Cảm ơn bn

    • @caphe49
      @caphe49  11 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️

  • @TuanAnh-sp2hz
    @TuanAnh-sp2hz ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời. Em mới mua máy 3kg vinh lộc. Mai xay thử nè hihi

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว

      Hihi ok e

  • @hanhho2906
    @hanhho2906 9 หลายเดือนก่อน +1

    Em bào xong,còn dính em cho vào nước sôi quậy lên nó sẽ rời ra.còn máy cắt da,em cho vào từng miệng bé thôi ,quay sẽ nhẹ và dễ hơn em a

    • @caphe49
      @caphe49  9 หลายเดือนก่อน

      Da e cảm ơn ạ

  • @khoido1615
    @khoido1615 11 หลายเดือนก่อน

    Làm nem chua mình để nhiệt độ nào là đc. Và mấy ngày ăn đc

  • @haphan6377
    @haphan6377 ปีที่แล้ว +2

    Mua thêm 1 máy lạng da quay tay nữa để da mỏng ra rồi qua máy sợi đó sẽ dễ và nhanh hơn ạ😊

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว

      Da e cảm ơn ạ

  • @Cunyeuyeu2
    @Cunyeuyeu2 หลายเดือนก่อน +1

    Anh ơi cho e hỏi chút, em làm theo công thức của anh nhưng nem bị nhớt ở ngoài ạ. Làm sao để khắc phục vậy a?

    • @caphe49
      @caphe49  หลายเดือนก่อน

      Có khi nào e để dính nước ko . Khi làm tuyệt đối tranh đung chạm tới nước nha e .

  • @chengpim4033
    @chengpim4033 10 หลายเดือนก่อน +1

    Anh ơi cho tỏi với đường nhiều một chút có ảnh hưởng đến lên men chua không anh chỉ em với

    • @caphe49
      @caphe49  10 หลายเดือนก่อน

      Tỏi càng nhiều càng tốt . Đường nhiều quá nó nhiều vị ngọt khó ăn thôi e

  • @tramhuyen-zd8im
    @tramhuyen-zd8im ปีที่แล้ว +1

    Cho minh hoi Không co la dinh lang co duoc Không.

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว

      Da dc chứ a . lá đinh lăng hoặc rau răm . chẳng qua bỏ cho thơm vị ngon hơn thôi . Ko co cũng ko sao

  • @phanhieu2513
    @phanhieu2513 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá Máy mới sắm hả anh

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว +1

      Cái bào da đó hả . E a mua lâu rồi . mà lâu lâu a mới thái

    • @phanhieu2513
      @phanhieu2513 ปีที่แล้ว +1

      @@caphe49 dạ a

  • @trunglethanh7998
    @trunglethanh7998 ปีที่แล้ว +1

    Nhin anh làm don gian. E lam nó không chua?

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว

      Ủa sao kì . E nhớ cho gia vị đường nhiều chút nó lên men e . 3 ngày là chua ăn ko nổi luôn

  • @mennong9141
    @mennong9141 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn cho mình hỏi khi say thịt ko cho đá vào thịt để lạnh như say giò à, sao của bạn lên men nó khô ráo ko bị ra nước nhỉ.

    • @caphe49
      @caphe49  7 หลายเดือนก่อน

      Ko ạ . làm nem ko cho đá hay nước nhé . Nem chưa tự nhiên có đường chị

    • @mennong9141
      @mennong9141 7 หลายเดือนก่อน +1

      Vâng xin cảm ơn

  • @kyvoinh7069
    @kyvoinh7069 3 หลายเดือนก่อน +1

    Làm xong cho vào tủ lạnh bảo quản hay sao ạ

    • @caphe49
      @caphe49  3 หลายเดือนก่อน

      Để 2 đến 3 ngày ở ngoài cho lên men đã rồi mới cho tủ mát e

    • @kyvoinh7069
      @kyvoinh7069 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@caphe49 cảm ơn anh.

  • @hoarungtaybac_na1573
    @hoarungtaybac_na1573 11 หลายเดือนก่อน

    thịt nó tự chín luôn hạ anh

  • @thixuanpham781
    @thixuanpham781 11 หลายเดือนก่อน +1

    mua cái thot mới đi anh

  • @bidoshop3387
    @bidoshop3387 หลายเดือนก่อน +1

    Máy này mua bn vậy ạ?

    • @caphe49
      @caphe49  หลายเดือนก่อน

      Mấy Vĩnh Lộc . 3kg thì 8tr . 5kg 18tr a

    • @caphe49
      @caphe49  หลายเดือนก่อน

      Mấy Vĩnh Lộc . 3kg thì 8tr . 5kg 18tr a

  • @AnhTuanDoan-m3b
    @AnhTuanDoan-m3b 9 หลายเดือนก่อน

    Cái này thịt cần phải chuẩn như thịt xay giò luôn à anh. Hay chỉ cần thịt tươi là được

    • @caphe49
      @caphe49  9 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi thịt phải dẻo như thịt xay giò

  • @UyenNgo-zu1vt
    @UyenNgo-zu1vt 9 หลายเดือนก่อน

    A có thể cho e xin ct với dc ko ạ

    • @caphe49
      @caphe49  8 หลายเดือนก่อน

      Thịt , da , tỏi , đường , lá răm , đinh lăng . Nhiêu đó thứ thôi e

  • @chengpim4033
    @chengpim4033 9 หลายเดือนก่อน

    Anh ơi 1kg thịt em cho vào 100gam tỏi liệu nem nó có lên men chua không anh

    • @caphe49
      @caphe49  9 หลายเดือนก่อน

      Chua e . Lên men chua tự nhiên nó phụ thuộc vào đường nữa

  • @kenvame5613
    @kenvame5613 ปีที่แล้ว +1

    Nem k cho thính gạo hả a? E xem video nào cũng cho thính, còn bảo lên men nhờ thính gạo ấy ạ

    • @caphe49
      @caphe49  ปีที่แล้ว

      Bậy đó chị . Nem nên mem ko phụ thuộc vào thính nha chị .
      Làm theo cách e 3 ngày chua ăn ghê răng rồi chị .
      Nem mà cho thính thì là loại nem khác . Ko phải dang nêm thanh hóa