Primero se hace un refrito con mantequilla , se añade ajos y cebolla morada, cuando esté pochada se incorporan los mejillones y perejil picado, rápido el vino, y cuando se evapore el alcohol terminamos con un poco de sal y pimienta negra sin faltarle un chorrito de nata espesa para cocinar, hágame caso y verá la diferencia.. Saludos.
![Como hacer MEJILLONES al VAPOR con [VINO BLANCO y NATA] ✅](/img/n.gif)
He hecho hoy esta receta y un éxito... otra forma muy original de comer mejillones gracias por compartir y feliz año nuevo!!!
me has encantado, la receta la conocía, pero ma ha gustado mucho tu forma de hacer.
Primero se hace un refrito con mantequilla , se añade ajos y cebolla morada, cuando esté pochada se incorporan los mejillones y perejil picado, rápido el vino, y cuando se evapore el alcohol terminamos con un poco de sal y pimienta negra sin faltarle un chorrito de nata espesa para cocinar, hágame caso y verá la diferencia.. Saludos.
Profesional a tope....la copita que no falte....vaya tela. Y esa receta no esta bien elaborada, el que sabe cocinar lo ve enseguida. Pésimo.
Jajaja 🤣