Die härteste Kochausbildung in China | Galileo | ProSieben
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- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024
- Ausbildung zum Koch in China - Kochen lernen im Akkord. Chinas Kocharmee schwitzt bei 50 Grad an den Kochtöpfen und über den Kochbüchern. Nur wer die anstrengende Grundausbildung übersteht, kann einen der lukrativen Jobs in der Gastronomie ergattern.
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Galileo ist die ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.
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Respekt vor so einer Ausbildung!
Wie weit isses eig da hin? 700 Fußballfelder?
Johannes Ströbel :D
Ich denke mal 793
Johannes Ströbel 70 000
Eine Flächenangabe als Distanz? Armes Deutschland...
MungoGaming ganz deiner Meinung. Man kann eine Länge doch nicht mit einer Fläche als Einheit messen.
Ansonsten, von Frankfurt nach Peking muss man 10h fliegen. Keine Ahnung wie viele Kilometer das sind =)
Koch ist in China einer der best bezahltesten Berufe, in Deutschland naja...
EinfachTobi nee...Finanzindustrie und Internet immer beste..
Jetzt macht er auf Chinese.
Sachen als "das ist Fakt" zu erklären, dummes Zeug behaupten macht er auch unter anderen Videos täglich.
Einfach links liegen lassen
soso hier ist testnick chinese. angeblich war er auch schon niederländer als es um ein galileo video um tomaten zucht in rieigen gewächshäusern ging.
der lügt hier nur
hier zu lange ist es einer der am schlechtesten bezahlten... bei uns wird dieser beruff einfach nicht so gewürdigt obwol es ein sehr wichtiger beruf ist ... als koch bist du bei uns eigenlich aufgeschmissen... freunde und familie haste keine zeit für weil du ständig arbeiten gehst wenn die mal zeit hätten... und von 1300 euro kannst du sowieso keine familie ernähren sher viel mer bekommst du halt nicht in der gastronomie
simba sambo du weißt schon dass 1300 € in China also die Währung Yuan 10026,29 Yuan sind 😅😂 damit kann man in China schon seine Familie ernähren :)
solche Extrem Ausbildungsthemen finde ich immer richtig interessant! Super Galileo, bitte mehr davon!
Gute Sache aber witzig is der trainig Anzug die DHL amee in china 😂
Bewundere die Asiaten ein wenig, viel Tradition, Ergeiz, Disziplin.
Die Ergebnisse sprechen für sich.
@WesternSpyDetected egal Effizient sein ist wichtiger finde ich
Ja. Ich wünschte unsere “Flüchtlinge” kämen aus Asien.
Von 5 eingestellten Afghanen ist mir noch einer geblieben.
Der Rest lebt lieber vom Amt.
Shogun 09 Geographisch haste recht. Das mind set orientiert sich allerdings am mittleren Orient.
Google mal mittlerer Osten.
davon kann Deutschland sich eine Scheibe abschneiden, deswegen wird China auch uns überholen in jeder Beziehung
Es geht dort nicht ums Ergebnis, sondern um gehorsam. In China ist nichts wichtiger als das Volk gehörig zu machen.
Shokugeki no Soma Real Life Performance
Jo Yasumura hahah ja
ach scheiße, dass dachte ich sofort beim Thumbnail und wollte kommentieren - GG lul
Das ist Disziplin pur, Respekt ❤
„Nur“ die Hälfte besteht?😉 Da ist es 1000 mal heftiger als in Deutschland. Hier brechen trotzdem mehr Schüler ab.
Respekt an die Azubis! 👨🏼🍳
Ich glaube es hilft bei den Chinesen auch, dass alle zusammen wohnen und den ganzen Tag in der Schule arbeiten. Auch der Sport als Ausgleich zu dem vielen Stehen ist gut. In Deutschland sind die Azubis abwechselnd in der Schule und im Betrieb, wobei im Betrieb meistens garnicht professionel gekocht wird, sondern mit Fertigsoßen und mit Mitarbeitern, die garkeine Ausbildung zum Koch haben. Sie können also nur während der Zeit in der Berufsschule kurz üben, was sie dann in der Prüfung kochen müssen, das ist natürlich frustrierend wenn man auchnoch zu Hause üben muss weil man im Betrieb keine richtige Anleitung bekommt. Und dann gehen sie nach der Arbeit oder nach der Schule nach Hause und haben dort nicht die Gesellchaft der anderen Schüler. Die Perspektive ist in China auch viel besser, denn sie verdienen ja mehr als das Durchschnittsgehalt, während hier in Deutschland die meisten Köche eher wenig verdienen und auch keine große Anerkennung für ihren Job bekommen. Wenn wir hier gute Köche haben wollen, dann müssen wir auch in sie investieren und ihnen eine vernünftige Ausbildung und ein ordentliches Gehalt geben.
moin kennst du schon mein zeug?
Schüler brechen ab, weil ihnen der job zu hart ist oder weil es ihnen keinen Spaß macht.
Da sind alle motiviert und geben 100% jeden Tag und trotzdem fliegt die Hälfte, weil sie die Anforderungen nicht erfüllen.
Das ist ein großer Unterschied
Finde ich auch. Man sieht dass hier die Azubis motiviert sind und es schaffen möchten. Weiter so!
Shokugeki no Soma :D
Wer denkt gerade auch an Shukogeki no Soma
Schicksal na und musst du alles lesen und kommentieren
Arena of Valor - Scar gab aber ne folge wo soma gegen die chinesische küche angetreten ist und er auch so ne armee hatte
Dammit, erwischt :D
Hatte ich auch gleich im Kopf.
Ehre
Sehr tolles und informatives Video.
Kingsley geiles Pb 😍
1:37 warum denk ich bei dieser Szene an DHL ?
Jedenfalls nicht wegen der Pünktlichkeit :D
@@KingEngine97 lol
Food Wars! Shokugeki no Soma :D
Macht mal ein Video wie Tic Tac hergestellt wird das wer cool
Wer?
*"Der Aaazubi"* 😂😂
Danke !!! Lange nach diesem Kommentar gesucht... die Frau spricht das echt immer kacke aus, in jedem Video
Die Intonation ist sachlich korrekt
Ich liebe diese chinesische Disziplin
Das ist meine Heimprovinz, ist sehr schön, dass endlich was mal von meiner Provinz kommt. :)
Respekt!!!
Danke für Euren Respekt ;).
Sehr interessantes Video! Bitte mehr!!!
lass mir ein kommentar auf meine videos
Und in Deutschland, muss der Koch mit Hartz 4 aufstocken und arbeitet über 12 Stunden und ohne Pause!
Wenn er in einem Kack Laden arbeitet leider ja! Gibt aber auch viele anständige Läden wo man gut verdient und angenehme Arbeitszeiten hat
in Österreich is noch schlimmer
Also bei mir ist das Gehalt gut.
Das war sicherlich vor nicht allzu langer Zeit so, aber jetzt wäre es illegal. Der jeweilige Arbeitgeber könnte dann dich machen wenn er die Überstunden zum Mindestlohn nicht bezahlt. Mit aufstocken ist da nicht mehr, es sei denn diese Person hätte mehrere Kinder zu versorgen, ist aber nicht die Schuld des Arbeitgebers
Das liegt an der gigantischen Ausplünderung des BRD-Staates an den Arbeitnehmern...mittlerweile rutschen schon gute Facharbeiter in den Spitzensteuersatz. Rente und Krankenversicherung noch obendrauf und es verschwinden fast 70% im Staatskrakenschlund...und vom erklärlichen Rest zoggt der Staat nochmal 19% beim einkaufen ab, wiederlich !
Dicken Respekt. Da ist nichts mit WhatsApp und Frechheiten im Unterricht wie hierzulande!
Dann brennt der Baum 😂
Koch schwingt Pfanne
Schüler: WHOOOOOOOAAAAAA
Erinnert an Wii Sports Bowling
@@acelith4525 😂
...manche leute sollten besser nicht kommentieren....wok ist eine pfanne?schlaf weiter....
@@olivernovak6878 ich weiß, bin sogar koch großer. und es ging in meinem kommentar nicht um den wok. aber für dich erwähne ich es nochmal 🫶🏻klugscheisser mag keiner ;)
@@ll-smol-ll2772 ändert nichts an meiner aussage:ein wok ist ein wok und keine pfanne,und deine beleidigungen kannst du gerne für dich behalten.
Shokugeki no Souma
"Du musst die Aubergine von allen Seiten befeuchten. Dann entzieht die Stärke ihnen das Wasser." - Übersetzung on point.
Der Meisterkoch kritisiert die Größe der Shrimps, die Seiten der trockenen Auberginen usw. und vergibt trotzdem 100 Punkte??? Naja ist zwar sehr interessant gemacht aber teilweise zuviel inszeniert....
Das ist normal das ist erstes lehrjahr. In Deutschland kannst du bei der zwischenprüfung gar nicht durchfallen.
@@petersoos4782 Bei uns in der Firma fällt jeder Azubi durch die Zwischenprüfung. Ist irgendwann wohl zur Tradition geworden.
@@B.SuperB die Zwischenprüfung zählt in Deutschland nicht für die Ausbildungsendnote. Was zählt ist die Abschlussprüfung.
@@kirschenqueenify Doch bei meiner Ausbildung (2016 beendet) fließt die Zwischenprüfung zu 40% in die Endnote. Damals zählte die Zwischenprüfung nicht und die meisten Schüler sind zur Prüfung hin, haben ihren Namen aufgeschrieben und haben sich dann einen freien Tag gemacht.
ich frage mich was er mit Pudern meint
Erinnert mich an Food Wars.
Voll cooles Video Galileo
Wer muss da auch an Foodwars denken?
SampleText ich
Real life Tootsuki
Bei 1:37 min dachte ich DHL macht sport😉
Rot und Gelb sind sehr traditionelle Farben in China und werden dort schon sehr viel länger getragen als bei DHL .. please
Food wars.
Shokugeki no Soma
Ich hätte gern die Nummer 3 mit süß sauer sauce. ... Danke
Haben die zu viel Food Wars geguckt?
VegiFee wahrscheinlich schon :D ,aber ich hab Soma Yukihira nicht nicht gesehen :)
VegiFee ja
Ich liebe Gallileo !!
Ich liebe Chinesisches Essen.
aber in deutschland gibt es fast keine wirklich chinesch essen:))
Könnt ihr mal ein Video machen zu dem harten Beruf des Croupiers? Bin 17 und würde gerne wissen was man so machen muss und wie hart es ist...
Recht angenehm.. Verglichen zu manchen Verhältnissen in der Deutschen Gastro
Bei deren Ausrüstung und Messern super :)
food wars staffel 4 preview
FOOD WARS! :D
Oh, DHL hat jetzt in China eine Kocharmee.. 😳
Und besser verdienen die da vermutlich umgerechnet auf unsere Verhältnisse auch :D
Was ich bislang über chinesisches Essen erfahren habe, war einfach sensationell. Und dann gibt es in Deutschland dieses 08/15 Pampe, die aber auch gar nichts mit chinesischen Essen zu tun hat. Chinesische Köche arbeiten nicht in Deutschland. Also jedenfalls nicht in den Durchschnittsrestaurants.
gute doku
Wahnsinn jaaaa schaut gut zu ihr 5 Sterne Köche hier
Geiles Video
8 Stunden täglich 6 Tage die Woche? Ganz normal Woche für mich nur mit 8 bis 10 Stunden täglich...
hätte gern mehr von den berühmten chinesischen dekoschnitzereien 1:03 gesehen
Galileo Titel:
Chinesische Kochschule: härteste Kochausbildung
Amerikanische Kochschule die beste Kochschule der Welt
finde den bias 😂😂😂 wo sind die deutschen kochschulen galileo
Lanxiang ist nicht nur eine Kochschule, es gibt andere Fächer zB. Bauingenieur und sogar E-sport.
Über 50° Grad???
Wie lange dauert es bis die Schüler gar sind?
Ansonsten eine Dokumentation, die zeigt wie man in China das Essen zubereitet und die Kochkunst als Tradition, Kulturgut und den Beruf als Lebensgrundlage betrachtet.
In Deutschland übernimmt die Maggi Küche, die Aldi Gourmet Woche, die Knorr Fertignahrung Abteilung und Nestle die gleiche Rolle.
Sechs Tage die Woche/ Acht Stunden am Tag ist in China wie ein Teilzeitjob in Deutschland. Eigentlich wird dort Sieben Tage/ minimum 12 Stunden gearbeitet.
Shokugeki no Soma in Real Life
Praktisch die Schule vermittelt die Arbeitsstelle. Wir brauchen auch sowas in Deutschland auch
Mit den aktuellen Lehrmethoden (Beispiel das Schreiben einer Bewerbung) nicht möglich xD
Macht mal eine Landwirtschafts Ausbildung (Video)
Wer musste auch an ,,Foodwars" denken 😂?
Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt!
3.32nur ein Mädchen
In China herrscht Gleichberechtigung, aber viele Männer lieben das Kochen.
Ist wie beim Grillen.
In Europa sind auch die meisten Köche Männer!
Jetzt hab ich hunger, maaaan 😫😅
das haben wir irgendwie ganz schön wenige Leute angeguckt
Cool
6:02 der typ rechts 100% china wok bei uns meine lieblingsköche wenn das gesicht und der körper so mitgehen beim wok schwenken :D
Gruselig
Warum gibt es so viele Hunde im Kommentarbereich? Nach meiner Meinung machen Zuchthunde und Zuchtschweine keinen Unterschied. Nur für Essen. Alle Menschen essen das Leben von anderen Tieren und Pflanzen. Warum denken manche Leute, dass sie besser als andere sind?
Im Grunde hast du Recht. Was mich schockiert ist die bestialische Tierquälerei die in China Hunden angetan wird, von lebendigem Kochen, rösten und häuten... egal mir wird schlecht wenn ich an diese Bilder zurückdenke. Gegen ordentliche Zucht mit sauberer Schlachtung hätte ich weder bei Schweinen noch bei Hunden was...
Bin ich die einzige, der auffällt, dass die in letzter öfters die Instrumentals von Palmen aus Gold verwenden?
Bei uns verhungert man am Stundenlohn als normaler Koch und bei denen ist es über dem Durchschnittslohn. Man merkt, was in Deutschland alles so schief geht...
Ihre Trainingsanzüge sehen aus wie die Uniform von DHL Lieferanten
6tage Woche mit 8 Std Tagen sind doch entspannt 😅 ist ja nur eine Berufsschule... und trotzdem sind sie schon gestresst🙈
Ist vergleichbar mit meiner Arbeit, allerdings hab ich auch etwas entspanntere Momente dazwischen. Der Druck ist höher dort. Da ich selbst schon nach knapp 8 Stunden und 5 bzw. 6 Tage die Woche fix und fertig bin, da es anstrengend ist, absolut nachvollziehbar, da das auch körperlich anstrengend ist. Das stresst dann auch irgendwann :D
在德国很少能见到好的中国厨师，大部分都是没经过培训的厨师。此外德国的中餐馆除了自助餐就是炒面，把中国餐的名声都做坏了。
i agree
对
lol
😂😂😂
Wollte ich gerade sagen
Die sind so fortgeschritten !
Sie wussten schon immer wer es einfach drauf hat und selber sind die ja wohl sowas von weit vorne !
Da haben wir es ja noch einfach als Ausbildung lol
Immer diese Inszenierungen für die Kamera. Würde gerne mal heimliche Aufnahmen sehen.
ist so, Hunde habe ich auch keine gesehen.
schwarz404 😂😂😂
Liegt vielleicht auch daran, das in China fast keiner Hunde isst ....
Christian X verwechsel es nicht mit japan? was ist das den fuer eime aussage?
Christian X. Über Japan weiß ich nicht Bescheid, denn ich bin Chinesin. Auf jeden Fall, meine Oma, mein Opa und mein Vater haben schonmal Hund gegessen. Sonst kenne ich keine einzige Person die schonmal Hund gegessen hat. Die meisten meiner Generation, also der jüngsten Generation, lehnen es ab, Hund zu essen. In ca. 100 Jahren wird also wohl nahezu keiner mehr Hund essen.
Was mir hier fehlt, ist die Kreativität... Alles exakt vom Meister kopieren, ist halt so ne Sache....
es läuft im hintergrund einfach school of tears von bts😍
1:32 wenn man die Koch Ausbildung geschafft hat darf man bei DHL arbeiten 🤣
Ich würde da auch gerne mal einen Tag hin🤔😃
这个视频会不会让德国人以为蓝翔是中国名校😂
Cooooool
Gedämpfter Igel mit Soja schmeckt so lecker! Viva China!
Eine Maschine die kochen erledigt ? China ist geil
Die Kochschule ist ein Ableger von DHL
Bitte, Untertitels!
Heftig
die Schule vermitelt eine stelle.! und hir bei uns haben 20% keine stelle nach der lehre oder studium
Ich hab es schon voll schwer EINE EINZIGEN Buchstaben auf chinesisch zu schreiben und der Lehrer schreibt einfach die Tafel damit voll😱
Bitte sagt mir mal bitte was Delikatessen in China sind >~
Exotische Tiere und Embryos.... Wirklich! Kannst du googeln!
哈哈哈 ，蓝翔，Lanxiang, eine bekannte Schule von der Kochausbildung
Dürfen die ihr gekochtes danach essen? 🍲
Die Anzüge erinnern mich an einen Postbooten ⚡🔥
Ich habe zwar sehr großen respekt vor den leuten die das durchhalten aber ich finde dass die dort etwas übertreiben mit der autorität und mit der "genauigkeit" ich meine "alle knoblauchstücke müssen in die selbe richtung schauen" wtf??
So einen Drill wenn zB VW mit den Azubis hätte...
Das erinnert mich an diesen einen Koch Anime der bekannt ist.
stg jung foodwars?
ja richtig.
Ich habe auch bestanden.
Hier in DE gibts immer weniger Köche, die alten gehn in Rente und keine neuen kommen nach.
Durchschnittliches bis niedriges Gehalt, teils hohe anfordernungen, 12h Tage keine seltenheit.
Viel schleppen, stehen, hohe konzentration über den ganzen Tag erbringen, 6 Tage Woche.
Kochen ist zwar ein Hobby von mir, gehe aber 100x lieber in den IT Bereich, deutlich besseres Gehalt bei weniger Arbeit und Stress.
Viel zu viel Werbung 😑
Kein Wunder, dass chinesisches Essen so lecker ist🤤
1000 Euro Gehalt in China, ist umgerechnet 3000 Euro Gehalt in Deutschland.
Die chinesischen lieferdienste und Imbissbuden sollen sich mal ein Beispiel nehmen, die ihr Essen mit den ganzen fertig Produkten ist ja dann eine Schande für das Land..
das Kochen sieht echt gefährlich aus
Food Wars