আমার Life এর সবচেয়ে বড়ো Birthday Party তে গিয়ে খাসির মাংস, Mutton Biriyani দিয়ে জমিয়ে খেলাম
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- The Delicious Catering
+919831704951
+918777488088
8E, Chandra Mondal Lane,
Kol- 700026
Surajit Vlogs
Surajit Vlogs Channel Link:
/ @surajitvlogs18
Instagram Id:
/ surajitsaha1411
Facebook Page:
/ surajitsaha1480
বাঙালি খানা খাজানা
www.facebook.c...
DISCLAIMER
This is a channel which makes videos on street food vendors, restaurants, travels & people etc. This channel is not promoting sales and marketing of any seller, outlet, restaurant etc. All comments /views/opinions expressed herein are independent views/comments /opinions of the Host of the channel. Also, all the details /features /claims expressed with regard to the food items / recipes covered in the videos are that of the seller and the host respectively. The Channel and the Host are not responsible in relation to the hygiene of the vendor's outlet and quality of the food items covered in the video. The food lovers /viewers are advised to explore themselves the street food outlets /restaurants etc. at their own discretion and have their own unbiased opinion on hygiene, quality and other necessary factors. The channel and the Host won't take any responsibility of any help issues suffered, or any consumer(s) complaint(s) arising either directly or indirectly by the use of the given information.
ফিশ কাটলেট তৈরির পদ্ধতি
উপকরণ
বড় মাছের পেটি- ৬ পিস
লেবুর রস- ১ চা চামচ
সেদ্ধ করে রাখা আলু- ১টি
সয়াসস- ১ টেবিল চামচ
ধনেপাতা- ২ চা চামচ
গোলমরিচের গুঁড়ো- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ অনুযায়ী
টমেটো কেচাপ- ২ চা চামচ
ডিম- ১টি
কর্ণফ্লাওয়ার- ১ টেবিল চামচ
চাট মসলা- ১/২ চা চামচ
কালোজিরা- ১/২ চা চামচ
তেল- ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালী
১) এই রেসিপিতে রুই, কাতলা, ভেটকি, পাঙ্গাশ কিংবা যেকোনো বড় মাছের পেটি ব্যবহার করা যাবে। প্রথমে চুলার উপর একটি প্যান বসিয়ে তাতে অল্প পানি দিয়ে মাছের টুকরাগুলো দিয়ে দিন। সাথে একটু লবণও দিয়ে দিতে হবে।
২) কিছুক্ষণের মধ্যে পানি টেনে শুকিয়ে যাবে এবং সেই সাথে মাছও সেদ্ধ হয়ে যাবে। এরপর মাছগুলোর তেলের অংশ বাদ দিয়ে ও কাঁটা বেছে ম্যাশ বা ভর্তা করে রাখুন।
৩) এবার আলাদা একটি পাত্রে সেদ্ধ করে রাখা আলু, ধনেপাতা, লবণ, সয়াসস, কালোজিরা, চাট মসলা, মাছ ভর্তা, টমেটো কেচাপ, গোলমরিচের গুঁড়ো ও লেবুর রস দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
৪) তারপর ডিম ফেটিয়ে তাতে কর্ণফ্লাওয়ার গুলিয়ে নিয়ে মিশ্রণটিতে ঢেলে দিন। সব উপকরণ একসাথে চটকিয়ে নিতে হবে।
৫) হাতের তালুতে একটু তেল মেখে মাছের এই মিশ্রণ থেকে একটু করে নিয়ে কাটলেটের আকারে শেইপ দিয়ে শুকনো কর্ণফ্লাওয়ারে গড়িয়ে নিন। আপনার পছন্দ অনুযায়ী ছোট বা মাঝারী আকারে কাটলেটের শেইপ করে নিবেন।
৬) অন্যদিকে একটি প্যানে তেল গরম করতে দিন। এই কাটলেটটি আপনি ডীপফ্রাই করতে পারেন অর্থাৎ ডুবো তেলে ভাজতে পারেন। আবার অল্প তেল দিয়েও ফ্রাই করে নিতে পারেন।
৭) তেল গরম হয়ে গেলে ফিশ কাটলেটগুলো একটি একটি করে প্যানে ছাড়ুন। একপাশ ভাজা হয়ে গেলে সাবধানে উলটিয়ে দিন।
৮) যেহেতু মাছ আগেই সেদ্ধ করে নেয়া হয়েছে, তাই খুব বেশি ভাজার প্রয়োজন হয় না! গোল্ডেন কালার হয়ে গেলেই তেল থেকে নামিয়ে কিচেন টিস্যুতে রাখুন। এতে এক্সট্রা তেল শুষে নেবে।
ব্যস, গরম গরম ফিশ কাটলেট রেডি! এবার পছন্দের সস দিয়ে পরিবেশন করুন। স্ন্যাকস হিসাবে তো বটেই, পোলাও বা গরম ভাতের সাথেও এটি সার্ভ করতে পারেন। তাহলে, হাতের কাছে সব উপকরণ থাকলে আজই বানিয়ে ফেলুন মজাদার ফিশ কাটলেট! ❤️
Tomar kache eto time acahe type korar🤦
@@ronyshaw7085 eta copy paste korechey hoyto.
আমার ঘরের চাল থেকে টিপ টিপ করে জল পড়ছে, সেখানে বসে এই রকম একটা ভিডিও এনজয় করছি🥲🥲😋😋
দাদা আর কি বলবো বড়ো লোকদের বেপার সেপার গো
ধনী মানুষের রোজ উৎসব আনন্দ, আর গরিব দের রোজ বেঁচে থাকাটাই challenge...
Amio motamuti ek condition e bosi... Satty borolok der byapaar i alada amra kono din chance pabo na
দাদা এখন আর প্রকৃত ফুড ভ্লগ করে না সে এখন পেইড ফুড রিভিউ করে মানে টাকার বিনিময়
এতো খরচ করছেন ঠিক আছে কিছু হতদরিদ্র মানুষের সেবাও দেখতে চাই
Thik bolechen
Gorib der seba koruk ..kintu orom video dekhte chaichen keno ...gorib er bujhi sonman nei ... Takey keu sahojjo kore video kore debe ..erom ki holo ...keno dekhte chan eto kostokor video
🤔🤔🤔
আপনার যদি .. এতো দয়ালু মন .. এতো স্নেহ,মমতা, ভালোবাসা .. তাহলে আপনিও এখানে লোক দেখানো কমেন্ট না করে .. দুটো গরীব মানুষকে গিয়ে সাহায্য করুন .. ধন্যবাদ ❤️
@@anupghosal5047 🤬🤬🤬🤬
আমি জল মুড়ি খেতে খেতে ভিডিও টা দেখছি 😂😂😂
20:37 tui tor bichi dhor age
বিনে পয়সার মাল সবই সেরা 😆, কোনটা পচা 😂
Thik bolechen gio kaka
আজকের ওভার অ্যাকটিং সেই ছিলো দাদা 🤣🤣। হয়তো টাকা টা একটু বেশি দিয়েছে । No problem 👍
Akdom🤣
আচ্ছা কেউ কি কারো সামনে ভালো বলবে না খারাপ?
খাবার গুলো দেখেও খুব yummy লাগছে
Obviously testy ই হবে। এতে over acting এর কি আছে বুঝলাম না।
@@jaitunnessakhatun330 se apni bujhben na chere din😂 pure overacting chilo
Overacting ke 50 rupiya Kaat iska
🤭🤭🤭
আমার মনে হয় আমাদের ভারতবর্ষে
যার কাছে টাকা আছে তো প্রচুর থাকে
আর যার কাছে নেই তো 💯 টাকা খরচ করতে দশবার ভাবী🥺🥺
Thik e.
Akdom tai...👍
Mone hoi na, etai sotti. Indiar almost 90% wealth only 1% loker kache ache. Baki 99% population er kache ache just 10% er moto total wealth !!
People become poor from mind that's why they can't make money .
Hummm nahole varoter ranking 5 gdp te kintu average onek kom
নিশ্চয় এই ব্যাক্তি রাজনীতির সঙ্গে যুক্ত নাহলে এতো এলাহী সম্ভব কীভাবে?
😂😂😂
Bhai uni food vloger 🙄
@@digontok.s259 are vai jar chele tar kotha bola hoyeche bujhle
Eta ki logic bhai 😂
Ekdom thik bolechen tachara bojhai jachhe onek kichu karon name e onek kichu ase jai
আপনার কাছে খাওয়া মানে কি খাশির মাংস আর মাটন বিড়িয়ানি আর ফিস ফ্রিয়াই?? এর বাইরে খাওয়ার কিছু নেই??
হ্যা এবার থেকে উনি হাতির দাঁত , বাঘের ভুঁড়ি, কুকুরের লেজ ভাজা এসব খাবেন নাকি?
চিকেন, মাটন আর fish 🐟 ছাড়া আপনিই বা কি খাওয়াবেন আপনার বিয়েতে?
হাতি, ঘোড়া, ব্যাঙ নাকি?
অদ্ভুত কমেন্ট করলেই হলো যত সব
@@anupghosal5047 surajit r pod chatis nki tui
Surojit is a world biggest khashi mastar now
ওই লোক কী তৃণমূল করে ?
এত টাকা পেলো কোথায় ?
Pay kore khele tar asol taste ta pawa jai. Free te sab khabar valo lage 😭
Lovely banquet ta khub Sundr laglo r khabar gulo just fatafati,awesome
Darun enjoy korlam video ta
😍😍😍😍😋😋😋👌👌👌👍👍👍
Ekta gota khasi kate khao🙄🙄🙄
আমার দেখা সেরা খাদক ভাই তুমি উপর থেকে নিচে পেট তোমার...
Ato kosto kore amader paisa bachabar janno dhonnobaad....casue apnar khaoa dekhe r khete iccha kore na....🤣🤣 Lobh o lage na....
kheture adekle maal akta....
Bittu kintu stop na hole satti phete jabe
খুবই ভালো আপনার উপস্থাপনা..কিন্তু মাঝে মাঝে কিছু কথা কানে লাগে..যেমন আজকে লাগলো পী রাইস..Pee মানে urine বা মুত্র.. ওটা peas (পিস) পোলাও শুনতে ভালো লাগে..
Ota keo pea bole peas bole na !!
@@SayantiiiBhattacheryya Devi ekhn apni pulao te ekta motorsuti diye balance ota alada bapyar!
You are so polite and innocent person ❤❤
বিনামূল্যে খেলে সবই ভালো লাগে
Ohhhhh 😂
Reyazzi bittu da . Aaah haa
Hello Mr. Khashi Raj .....
একজন ফুডব্লগার হতে গেলে খাবার নিয়ে জ্ঞান আবশ্যক। কিন্তু আপনার প্রতি ভিডিওতে খাবার গুলো এমনভাবে রিপ্রেজেন্ট করা হয় যেন জীবনে প্রথমবার আপনি নতুন করে মাটন + মাটন বিরিয়ানি টেস্ট করছেন । মানে আপনি প্রতি রেষ্টুরেন্ট গুলোতে এমন ভাবে খাবার টেস্ট করেন জীবনে এর চেয়ে ভালো খাবার আপনি আর কোথাও খাননি । বিষয়টি আমার কাছে অতিরঞ্জিত মনে হয় । আশা করবো খাবার নিয়ে বলবেন । সমালোচনা হোক গঠনমূলক।❤️
Sob e sera , harame kheta kheta kono kichui kharap lage na
ওনার ওতো পড়াশোনা (খাবার সম্বন্ধে) নেই সম্ভবত, সাধারণত লোকজন দেখেন পয়সা উঠে যাচ্ছে ব্যাস এটাই একমাত্র পলিসি (যেটা আমার মনে হয়, ভুলও হতে পারি)।
Thik bolechen
Content ke liye kuch bhiiii...
জানাবেন, আপনাকে কেন নিমন্ত্রণ করলো। ইউ টিউবার বলে, না , বিনামূল্য খেতে পাবে বলে। আমার মনে হয়, যারা ক্যাটারার , তারা এড এর জন্য আপনাদের ডাকেন। অবশ্যই উত্তর দেবেন।
Bittu da tmr khaya dekhe ami ha hoye gelam super, best of khaya daya
TH-cam থেকে তো ভালোই কামান গরিব মানুষ দের খাওয়াতে পারেন তো একদিন😊
Uni khaoben taholei hoyeche dekhen na kemon rakhhoser moto khay jeno kono dino khayni
কাকু food content করছো খুব ভালো লাগছে কিন্তু যারা না খেতে রাস্তায় পরে আছে তাদের একটু দেখো
Dekhar dayitto ki eka onar ??sobar sei dayitto neeya drkr ..
আজকে ভিডিও জমে গেছে ।খুব লোভনীয় ব্যাপার ছিল ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
So lovely video 👌👌💐💐❤️❤️💥💥📸📸📸🔥🔥🙏🙏
Bittur ki etai tshirt?
Sob video te same dress
Bittu gola ta kothay rekhe esheche?
Osadharon.....jove jol ase gelo
Majhe majhe mone hoi khabar guli tene bar kore khaiee nia ,❤️❤️😭😭
😁
Your future is bright
সত্যি এক শ্রেণীর লোকের কাছে কতো টাকা
অসাধারণ দাদা অসাধারণ 👌❤️
I am your big fan dada, love u❤️❤️
Mouth watering foods. Birth day party is fabulous 🥳🎉💐💐. Mutton biriyani is my favourite food 😋😋.
3 no maal tar time lagbe. O khali etai jane, sada mane fresh
Ha trche amader nin dada review korte , kapiye debo amra 😂
Happy Birthday to Master Ahmed. Beautiful child ❤️
এদের কত কাট মানি আছে
পার্থ বাবুর আত্মীয় মনে হয় 😂😂
Waaah Dada Waah Daroon laglo Vlog ta ❤️❤️ Uff Birthday party ta Osaadharon and Sajano Byapok 👌 hebbi lagchhe tmay 👌👌 items gulo Durdanto..Biriyani ta marattok and Mutton ta Suuperb 😋😋 Chaliye jao..Good Review..keep it up..❤️❤️❤️❤️
Gift ko takar dile?🤔 Shatale to prai koyek hazar takar
Amer birthday te to kono kono bar cake to charo payes jote naa 😅
বিট্রুদা আর সিরিয়াস হলো না সুস্থ শরীরের ব্যাপারে ।😒👍👍👍👍👍
Eto সিরিয়াস হয়ে লাভ নেই দাদা একদিন মরে গেলে সব ডায়েট চোলে যাবে
Shera shera
Halim ta hoi ni. Ota dal mangso
Tmr video gulo dekhla kmn show off mne hy bki video gulo besir vag paid promotion bojai jy
Darunnn hoyacha dada desert dakha lov samlano khubi muskip😋😋😋😋
Rat 12 tae dekhchi dada.ghumiye ghumiye khide pai glo abar.
Chele er biye te puro west Bengal khabe.... Eta toh sudhu birthday....
Surojit da review diyeche bolei dekhlm..... Love from durgapur....
Darun video hoyeche.
চিকেন variationsগুলো সেরা রেখেছিল 😍 বেশ দারুন লাগল
Wooww dada tmr jonnoi ki6uu ..andakhii vedio dakha jayy....daruunnn hoya6aaa ajka r review ta just fata fati...
Love from chakdaha 💓💓💓💓
Darun video
খাসির মাংস আমাদের গ্রামের গরীব ঘর গুলো তেও হয় every week।।। এটাকে এত হাইটলাইট করার কি আছে কে জানে।।।
surajit dar channel mane e bittu dar khayo dayoa
khaber ar test lebel jeno kayek gun bere jay
love from bankura
bittu k ar khete baron korun nahole Malta koyekdin bade fete jabe 😂
Ekta jinis kharap lage kine khele limited mutton Khan r erokom invitation e gele eto mutton Khan Mane 3 joner mutton ek ekjon e kheye nen।। Eta uchit na eto lok khabe ektu bujhe khaoa uchit।।
Dada eto j khaoa daoa koro...pet ta thik rakhar jnno ki medicine khao bolo to ektu
Durdanto surajit da Jiyo tomar kono jabab nei excellent marvellous magnificent
Belated Happy Birthday🎂🎉🎁 Master Ahmed. Mutton biryani khawa khabar hobe birthday party te Surajit da. Baah ki khotha.
বিট্টু দা তোমার ১০০কেজি ওজন, 😆
Dada panjabi ta khub shundor. ❤️❤️
Khub sundor
এই জাকজমোক পূর্ণ জায়গায় যেভাবে আপনি পাঞ্জাবি পরে গেছেন সত্যিই ওটা দেখে আমি মুগ্ধ ,, বাঙালি নিজের সংস্কৃতি কে কতটা ভালোবাসে আপনি তার নিদর্শন 💐🥰🥰❤️
Jak jomok jayega ta te sob theke khati poshak ti uni porechen.
Dada tomar khabar dakhay mukhay jol cholay aslo because ato tasty khabar and sundor sajano sotti dakhay khub valo laglo .
Fresh nd fresh😅
এত খরচ করেছে বাচ্চার বাবা মা,বাচ্চা বড় হয়ে বাবা মায়ের জন্মদিন এভাবে পালন করবে তো?
Sontaner songe give and take policy chole na....
Khub Khub Khub Bhalo Laglo.
দারুন হয়েছে
Ato mutton khaben na..heart attack hobe.celebral attack hobe..
Eta ki delicious catering r advertisement? Dekhe bhaloi lagche
বাহ তোমাদের খাওয়া দেখে আমার ও খেতে ইচ্ছা করছে 😋😋😋😋
Next video r jonno opekkhai achi...
Uff khide peye glo...
Ato vlog korchen camera ta to change korte paren ... Kichu din aage dekhlam apni iPhone use korchen ... Ota diye vlog korun onek bhalo hobe picture
Dada cameraman er job dew....amio bittur moto aisob chobbo chosso khabarer swad Pete chai🤗
সবার কাছে একটাই অনুরোধ জে আইটেম টা পছন্দ সেটা যত খুশি খান কিন্তু নষ্ট করবেন না,দরকার হয় 4 বারের জাগায় 7 বার নিন, আর এমনিতেও ভোজনের মামলায় লজ্জা থাকতে নাই লোকে কি বলবে বা ভাববে তার চিন্তা ছেড়ে নিজের মন কি চাইছে সেদিকে নজর রাখলে সুখী হবে ,কেনো না পার্টির বাইরে লোকেরা তাদের বাড়ি তুমি তুমার বাড়ি ।😂😂😂👍
Jast fatafati dada
darun... 🔥😁 apnara 3jn je hare kaman niechen original guests ra nalli pele hoi🤣🤣🤣
Very interesting to know how people spend money for Birthday for two year old.....
Starter totally osmmm chilo, Biriyanir theke Mutton kasha superb chilo R Bittu kaman gola niye bhalo juddhhoo karlo onekdin poree diet theke haap chere beriyeche sobai bujtee parlo. Chaliye jao aibhabe Bittu👍
Bittu diet a ache
Dada apni ja khabar review den...ekdum sera asadharan 👌..apnar khaowa dhekle amar nijer khide peye jaye..I m ur first subscriber from Apnar dadda boudi chheler biyer video ta dekhe... apnake dekha continue korechhi....apnake dekhe laglo u must be mutton lover alot...Me too🤘
Apner sob blog amar valo lage but ai dhoroner blog gulo r o best lage 👌👌💓👍
Food of Delicious catering seems to be delicious only......menu guli o asadharan chilo👌
Sob e thikache tobe promotion korte giye ektu beshi overacting hoye gelo naa ?? 🥴🥴🥴
Ei rokom video bar bar dekhte iche kore ❤️
কাকা খাওয়া দাওয়া তো তুমি করো, আর আমাদের তো ঘাস পাতা খেয়ে দিন কেটে যাচ্ছে
Apnar jibone duti muslim invitation alo onader artik obostha khb bhalo hoi sadharon bangali samorter baire tbe apni asadhara acen thakben surojit apnar uposthapona satti asadharan apni anek boro hon bhalo thakun
Bittu ager theke roga hoye geche diet kore😎😜, surojit da fatafati
Khabar dekhe just hariye galam❤️❤️🤤🤤
Bittur Dieting Mutton diye😁😁....
দাদা ভিডিও টা খুব ভালো লাগলো
NICE DADA
এতো সুন্দর খাবার দেখে জিবে জল এসে যায়রে ভাই।
আপনাকে একটা ভালো কনটেন্ট এর ঠিকানা দিতাম কন্টাক্ট করবো কি ভাবে...??
Dada sera video