Χορτόπιτα με Φέτα Χωρίς Φύλλο | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 54

  • @mantzan2713
    @mantzan2713 ปีที่แล้ว +3

    Η καλύτερη παραδοσιακή χορτόπιτα χωρίς φύλλο . Παρόμοια έφτιαχνε η γιαγιά μου στο χωριό αλλά με χυλό αντί για φρυγανιά. Την έψηνε σε ξυλόφουρνο και μοσχοβόλαγε η γειτονιά. Ωραία παιδικά χρόνια, ξένοιαστα, γεμάτα αναμνήσεις με χρώματα και αρώματα από το χωριουδάκι μου!!! Σε ευχαριστούμε, chef, δεν υπάρχει καλύτερο, επιστροφή στις ρίζες. Πολλά συγχαρητήρια και θέλουμε περισσότερα παραδοσιακά πιάτα!!!

  • @pauladeluca292
    @pauladeluca292 ปีที่แล้ว +3

    lo entendí, y lo hice como pude ¡me salió riquísimo! saludos desde argentina.

  • @MakedoniaHellas
    @MakedoniaHellas ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο Άκη, τήν έκανα σήμερα τη πίττα καί έγινε πεντανόστιμη!! Απλώς επειδή δέν είχα σέσκουλα, έβαλα περισσότερα πράσσα. Ευχαριστούμε γιά τήν εύκολη καί νόστιμη συνταγή!

  • @Marilena.fofila
    @Marilena.fofila ปีที่แล้ว +2

    Γευστική, μυρωδάτη, τραγανιστή, πανεύκολη, πανέμορφη, υγιεινή, δυναμωτική, χωριουδίστικη από μια πολύ καλή γιαγιά μαγείρισσα 🙂

  • @ApostolosKatsioulas
    @ApostolosKatsioulas ปีที่แล้ว +4

    Αχ Άκη, η Θεσσαλή γιαγιά χορτόπιτα την έλεγε και είχε όλα τα καλά του κήπου. Μυρώνια, καυκαλήθρες, τσουκνίδα, σέσκουλα, λάπατα, φρέσκα κρεμμυδάκια. Βέβαια, εμένα το μυαλό βλέποντας χωρίς φύλλο πήγε στον πλαστό και στη μπατζίνα πρώτα, αλλά σε περιόδους νηστείας την έφτιαχνε έτσι και εκείνη ή θα άνοιγε φύλλο χωρίς να βάλει τυρί. Αναμνήσεις νοστιμιάς, θα την φτιάξω οπωσδήποτε και θα πάρω και τα εύσημα του πατρός! Ευχαριστώ

    • @kathyvenetis2409
      @kathyvenetis2409 ปีที่แล้ว

      Φαινετε ΑΠΙΘΑΝΗ!!! Αυτα ειναι φαγητα!!!! Μπραβο Ακη!!!!!

  • @marianthistamoulou1029
    @marianthistamoulou1029 ปีที่แล้ว

    Μπράβο!!! Άκη υπέροχη η πίτα σου.👏👍

  • @vikyandr2625
    @vikyandr2625 ปีที่แล้ว

    Ότι μας δείχνεις είναι γευστικό!!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @ΓεωργίαΠουλημένου
    @ΓεωργίαΠουλημένου ปีที่แล้ว

    Υπέροχη!!! Φανταστική!!!

  • @Αναστασια-ζ7θ
    @Αναστασια-ζ7θ ปีที่แล้ว

    Πολύ ωραία πίτα και υγιεινή μπράβο Άκη...

  • @pauladeluca292
    @pauladeluca292 ปีที่แล้ว +1

    voy e ver cómo lo entiendo, porque no tiene subtítulos.

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece ปีที่แล้ว

    Ακη μπραβο σου που εισαι οργανωμενος

  • @ΑναστασίαΠαπαλάμπρου
    @ΑναστασίαΠαπαλάμπρου ปีที่แล้ว

    Γευστική ομορφιά!!

  • @nikos-giorgos
    @nikos-giorgos 10 หลายเดือนก่อน

    Μισό κιλό φέτα και δυό χούφτες αλάτι, μάλιστα!

  • @georgianaloizides9136
    @georgianaloizides9136 ปีที่แล้ว

    Ευχαριστούμε!!! Μπορούμε να την φτιάξουμε το προηγούμενο βράδυ και να την ψησουμε το πρωί;

  • @ipatia1938
    @ipatia1938 8 หลายเดือนก่อน

    Δεν βάζουμε αλεύρι μόνο για να τραβήξει την υγρασία από το σπανάκι τα σέσκουλα είναι απαραίτητο το αλεύρι για να λέγεται χορτόπιτα

  • @dorapapadopoulou2114
    @dorapapadopoulou2114 ปีที่แล้ว +1

    Τη συνταγή αυτή την έκανα.Δυσκολεύτηκα να βρω σέσκουλα και κρεμμύδια φρέσκα Άκη μου😮 αλλά τα βρήκα.Είναι πανεύκολη συνταγή,νόστιμη και υγειηνή.Μου θυμίζει χωριό...να είσαι πάντα καλά ❤👌❤️‼️

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece ปีที่แล้ว

  • @katerinaio2708
    @katerinaio2708 ปีที่แล้ว

    Μπράβο Άκη ωραία χορτόπιτα ❤❤😊😊

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.85 ปีที่แล้ว

    💖💖💖💖

  • @deppytasos2805
    @deppytasos2805 ปีที่แล้ว +2

    Μπράβο σου αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας Άκη τέλεια πιτουλα σε ευχαριστούμε. ❤️

  • @kouklakee
    @kouklakee ปีที่แล้ว +2

    What did you dust on the bottom of that pan and then again on top ? Was it bread crumbs ?

    • @kouklakee
      @kouklakee ปีที่แล้ว +1

      @@ΙΩΑΝΝΗΣ-ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Thank you 🙏🏼

  • @nativa7576
    @nativa7576 ปีที่แล้ว +1

    Ναι Ακή μας και λίγο Φαίνεται Μπατζινα 😋 ! Σούπερ Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ ❤️😘❤️

  • @giannisgiannousis4720
    @giannisgiannousis4720 ปีที่แล้ว +2

    θα μας μαθεις στα γεραματα να τρωμε δημιουργιες μας

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece ปีที่แล้ว

    ουαου😯

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 ปีที่แล้ว +2

    👏👏💯

  • @VickyFlyleaf
    @VickyFlyleaf ปีที่แล้ว +2

    Πολύ καλό!!
    Αντί για αλεύρι μπορώ ν βάλω αλεσμένη βρώμη;

  • @evapesada
    @evapesada ปีที่แล้ว +1

    τελεια πιτουλα της ευκολιας!!! σ ευχαριστουμε αγαπημενε Ακη θα τιμηθει δεοντως

  • @ΧρυσούλαΤσαμπάζογλου
    @ΧρυσούλαΤσαμπάζογλου ปีที่แล้ว +1

    Ειναι σουπερ.....!!!!!!!Ευχαριστουμε!!!♥

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece ปีที่แล้ว

    Ακη ειναι ωραια η κουζινα😊

  • @ΓιώργοςΚεμέριος
    @ΓιώργοςΚεμέριος ปีที่แล้ว

    Σαν το πράσο δεν υπάρχει άλλο χορταρικό.

  • @mikasiek4370
    @mikasiek4370 ปีที่แล้ว

    😯🤔😋 savory version of the... 'cake' but yet full of flavor ☘☘🌿☘◻🆗️ 👌👨‍🍳👍& interesting bowl and 👕😉🤩🍀🌻

    • @mikasiek4370
      @mikasiek4370 ปีที่แล้ว

      🌺🌸☀️🌻 thanks Akis for 💚& havea nice day 🙂🌝🍀🌻

  • @katerinaanastasopoulou815
    @katerinaanastasopoulou815 ปีที่แล้ว

    Αχ. Ρε Άκη!!!!!είσαι κ πολύ μυαλό!!!!!απλά κ νόστιμα!!μπράβο σου!!!!!!

  • @tasos55
    @tasos55 ปีที่แล้ว +2

    Μπλατσαριά for those who know!

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ ปีที่แล้ว

    Μπράβο σου Άκη 👍👍👍

  • @NiaLatea
    @NiaLatea ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰🙌

  • @MariaSudiropoupolu
    @MariaSudiropoupolu ปีที่แล้ว +1

    🙂

  • @lemoniamanolesi8953
    @lemoniamanolesi8953 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤👌👌👌👌😋😋

  • @ipatia1938
    @ipatia1938 8 หลายเดือนก่อน

    Χορτόπιτα χωρίς αλεύρι δεν είναι πίτα είναι σκέτο ψημένα τα πράσινα και όλα τα χορτάρια

  • @Elpida-PanagiotaSav
    @Elpida-PanagiotaSav ปีที่แล้ว +1

    Τι ακριβώς είναι αυτό

  • @theoas2343
    @theoas2343 ปีที่แล้ว

    αυτή Άκη στο χωριό μου την λέμε "ξυπόλητη"

  • @vasilikivaso3861
    @vasilikivaso3861 ปีที่แล้ว

    Πως γινεται να βγαινει ατοφιο κομματι σαν να χει φυλλο??δεν εχω πετυχει ποτε μπατζινα κλπ

  • @toulaxandrinou8383
    @toulaxandrinou8383 8 หลายเดือนก่อน

    Πόσο αλεύρι;;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  8 หลายเดือนก่อน +1

      300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

  • @ΣΟΦΙΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ-λ4χ
    @ΣΟΦΙΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ-λ4χ ปีที่แล้ว +1

    Άκη γίνεται χωρίς γλουτένη ´

  • @StaurosPapadakis
    @StaurosPapadakis ปีที่แล้ว

    Η ανάλυση 2160ρ50 4κ