Trabajé en Lo Saldes por más de 4 años, una familia trabajadora y buena gente. Recibí de don Carlos muy buenos consejos y recuerdo particularmente una vez que cometí un error profesional y me dijo. "Había buena intención? La idea fue pensar en lo mejor para la empresa? Veo en ti entusiasmo.....entonces no es un error es crecimiento. Sigue así."
Trabajé en la panadería en independencia con el papá de Carlos . Dn lino Mendez y Dn Odilo. Llegaba muy temprano en las mañanas a pagarle las demasía a los panaderos y una vez terminado ese trabajo me iba a la universidad . Grandes recuerdos . Familia muy trabajadora y con muchos valores .
Soy pequeño emprendedor de pan ya casi 4 años de crecimiento orgánico en la comuna de navidad sexta región y el reflejo de un “vecino” por que vengo de los barrio de Carlos me hace tener más sed de crecer por lo que amo! Gracias por el contenido y las historias! Larga vida al pan y a los productores 🙌🏻🙏🥐
Qué emocion leer a alguien de NAVIDAD y emprendedor de panaderia que tu corazón y mente te guíen para que nos ofrezcas el mejor producto que puedas hacer. Un abrazo desde las Brisas, la playa de Navidad
El año 2011 empece en el hotel surazo de cocinero y ahora tengo 2 panaderías en frutillar con 15 trabajadores y sigo levantándome 4 am un trabajo hermoso!!! Hermosa tierra de emprendedores navidad. Saludos
Que notable entrevista, trabaje 6 años en Lo Saldes y fue una excelente experiencia. Doy fé de cada una de las palabras de don Carlos, PRODUCTO, SERVICIO, IMAGEN, DISPONIBILIDAD Y CERCANIA, son conceptos hiper presentes en el día a día, el compromiso con la experiencia del cliente en todo sentido es el desde en cada sala de venta, conmigo tuvieron grandes gestos y no solo conmigo, imagino que por pudor nunca los contarán pero es una empresa comprometida con sus colaboradores más allá incluso de su etapa activa, un ejemplo. Falto abordar la resiliencia y reingeniería para el estallido y la pandemia. Saludos a tremendo equipo y familia.
He estado con Gerentes Generales de varias empresas grandes, y este señor Carlos Méndez les da "un baile", explicando desde su propia vivencia, respecto a lo que es llevar un negocio con la experiencia de un real emprendedor. Tienes muy buenas entrevistas, y ésta claramente está dentro de las Topten. Felicitaciones señor Pouzet
este señor es la definición perfecta de lo que es un empresario. genera puestos de trabajo con su negocio, no impacta negativamente el entorno o medioambiente, reinvierte las ganancias en mas puestos de trabajos abriendo mas panaderías. una especie en extinción, ahora todo se trata de comprar y vender en el menor tiempo posible con el margen mas alto posible idealmente sin contratar a nadie ni construir nada. Es placentero ganar dinero, pero lo es mas construir una empresa y ver crecer a la gente que te colabora. bonita historia de superación. Gracias
Toda la razón. He visto el 90% de las entrevistas y no recuerdo un empresario tan claro en contar una experiencia de crecimiento lento, firme y donde todos ganan. El verdadero win win.
Excelente entrevista. Mas alla de la tremenda historia e inspiración que emana, un llamado a todo ciudadano Chileno a Preferir Siempre Siempre las muchas Panaderías de emprendedores por sobre el pan industrial y descariñado de las Cadenas de Supermercados (puajj 🤢) Muchas Panaderías de emprendedores con riquísimos productos y hecho con cariño, donde uno puede dar feedback y es escuchado para mejorar productos. En los Supermercados, que de emergencia me ha tocado, se nota tanto lo industrial y mala mano..
Totalmente!!! Nada Mejor que el Pan del Barrio. Los Supermercados Sta Isabel, Unimarc, etc venden puro Pan Congelado donde optimizan todo a costa de la salud de la gente
Don Carlos, que tremenda persona! Que respetuoso con su mensaje, ya que sabe que no es llegar y dar un consejo. Todos los negocios, emprendimiento y personas son diferentes por eso se pueden dar directrices y tips pero no sabemos si va a resultar a todos. Un crackkkk! Gracias Francoise !
Trabaje en el glorioso local de Apoquindo. Es una excelente organización Lo Saldes, linda familia Mendez. Tuve algunos aprendizajes que hasta hoy me han servido en lo laboral. Allí la calidad es lo primero. Cuando voy a Stgo. Trato de pasar algun local a servirme algo rico. Saludos!
*Excelente análisis, nunca había visto un análisis tan bien estructurado como el tuyo. Mira, yo llevo desde el 2020 invirtiendo en ETFs de Bitcoin y otros ingresos por dividendos, tengo un total de 534 mil dólares, con mis 50 mil estoy muy agradecido por todo el conocimiento e información que me has brindado.*
Las inversiones en criptomonedas pagan un porcentaje de rendimiento más alto que cualquier otra inversión. Principalmente ETF de Bitcoin, que en su mayoría pagan cada semana y tienen un rendimiento promedio saludable. Recomiendo investigar.
Sí, es cierto que el comercio de criptomonedas es rentable y es una oportunidad que cambia la vida de todos, pero sin la ayuda de un experto profesional es muy difícil.
Analizar bitcoin y su huella de carbono no es un entorno donde las empresas del mundo miran todo lo que necesitamos, es una inversión establecida que he hecho en más de cien mil muñecos.
Me bastó 1 minuto de escuchar las palabras de don Carlos para darme cuenta la gran entrevista que sería. Un aplauso para este hombre de talento y humildad superior!
Que entrevista tan genial tan humana tan cercana y aterrizada. Absolutamente inspiradora en muchas cosas mi admiración para ese señor y su empresa. Felicidades por esas entrevistas tan llenas de calidad y de contenidos valiosos
Que sabias palabras, un verdadero emprendedor de tomo y lomo... escuchenlo y analicen lo que cuenta como su historia... buena entrevista de la vieja escuela
Excelente entrevista, llena de momentos en que el desafío y la realidad de emprender, se centran en un relato abierto, honesto y humilde de un entrevistado que logra mostrar todos los aspectos d lo vivido, y el amor por lo que hace. Felicitaciones !!! 👍👌
Buen trabajo François, tu canal es un acerbo de experiencias y testimonios, pequeños documentales muy humanos, reales y espontáneos, también con un sello muy patriota. Te felicito, también eres un emprendedor. Saludos
silencio que empezó mi programa favoritooooo. Gracias Francoise una vez más. Que bacán saber la historia de Lo Saldes, ahora mismo estoy en una crisis con mi negocio de pastelería y me calma y ayuda mucho escuchar a don Carlos, si bien no puede dar recomendaciones, escuchar su historia para muchas que estamos en ese camino, es un alivio y alegría. Un abrazo para los dos. Muchas gracias nuevamente. ps: El apellido de Carlos stá con S en el título y es con Z al parecer jjj.
He ido a la sucursal en la avenida Colon, hay mucha variedad de productos y muy bueno el pan, vale cada peso 👌🏼 se nota una excelente persona Carlos...
Ahora vivo en Portugal pero sigo siendo cliente de Lo Saldes. Iré en diciembre a Las Tranqueras a comprar la mítica empanada mechada queso. Inolvidable. Gran entrevista.
Don Carlos Mendes. Fue su padre y tio Don Lino y don Odilo los que nos ayudo a salir de problemas economicos en el año 77 o 78 mi madre Ines Ossa Quirogá le arrendo un pequeño local en la Juan Antonio Rios local 5, lo cuál ellos lo agrandaron y quedo muy lindo.Ese local de lo descontaron del arriendo❤ Nos dieron trabajo en la central de independencia y en mi matrimonio me regalaron un anfora que todavia lo tengo como un lindo recuerdo el año 1976 Gracias a está familia. Siempre en nueatros corazones bendiciones. Juan Hto. Díaz Ossa
La diferencia entre un político y un emprendedor es que el primero no crea, no genera, no aporta, solo parasita vive lo que generan los empresarios y los trabajadores, en conclusión más emprendedores y menos políticos….
Me encanta cómo Carlos comparte su experiencia. ¡Menuda lección de vida! 🎓 Pero, ¿no creen que la educación formal también tiene su lugar en el emprendimiento? 🤷♂
Hola Francois, podrías hacer una entrevista a alguien que explique sobre creación de sociedades, de distintos “tratos” entre socios … por ejemplo cuando uno es socio inversionista y otro hace la pega, o cuando ambos hacen la pega,… cosas así! … como dividirse Los ingresos, pactos entre accionistas, etc sería de mucha ayuda, para evitar conflictos entre socios/amigos/familia. Muchas gracias! Y muy buen canal !
Encontraba tan rico Cuando deje de fumar comí pasteles como loca, engorde Después me fui del sector y cada vez que vuelvo es demasiado industrial Las empanadas de cebollas eran lo mejor Las sopaipillas cuando llovía Torta de naranja
00:00Estoy en el mercado desde 2023, tengo un total de 157 mil USD, con mis 12 mil invertidos en ETF de Bitcoin y otros rendimientos de dividendos estoy muy agradecido por todo el conocimiento e información que me brindaron.
Estoy un poco perplejo al ver que la mencionan aquí también, no sabía que ella también era buena con tanta gente, esto es maravilloso, estoy en mi quinta negociación con ella y ha sido genial.
si está operando sin una guía profesional... Oh, me río, porque se quedará donde está o incluso sufrirá enormes pérdidas que le impedirán operar, este ha sido uno de los mayores problemas para los nuevos operadores.
Esto es muy necesario para inversores y principiantes, no debes conformarte solo con videos o terminarás perdiendo todo tu dinero como yo cuando comencé a operar con estos videos aqui, debemos estar preparados para contribuir.
master ! lo saldes de Kennedy esta super feo.. afuera han destruido los liquidambar que hacian el lugar mas acogedor . que Cuesta echar a andar la pileta y aprovechar las hermosas plantas que vende el caballero ahi mismo.. por favor no descuiden el lugar marquen la diferencia desde afuera !! gracias
Trabajé en Lo Saldes por más de 4 años, una familia trabajadora y buena gente. Recibí de don Carlos muy buenos consejos y recuerdo particularmente una vez que cometí un error profesional y me dijo. "Había buena intención? La idea fue pensar en lo mejor para la empresa? Veo en ti entusiasmo.....entonces no es un error es crecimiento. Sigue así."
Que buen momento este capitulo, justo que abrí mi panadería 😃
Éxito!!! 😃👏👏👏💪💪
Éxito. Felicitaciones por Ser emprendedor 👏👏👏👏👏
Cómo se llama la panadería ?
Arriba los panaderos, ánimo, paciencia, constancia y mucho trabajo póngale nomás peñi
Mucho éxito 🎉y aguante
Gran persona Don Carlos yo trabaje mucho con su panadería le construimos varias es un caballero gracias francois
Muchas gracias a ti
Bajo mi criterio el mejor entrevistado de todos.Honesto,directo muy claro y aportativo.Felicitaciones!!!
Trabajé en la panadería en independencia con el papá de Carlos . Dn lino Mendez y Dn Odilo. Llegaba muy temprano en las mañanas a pagarle las demasía a los panaderos y una vez terminado ese trabajo me iba a la universidad . Grandes recuerdos . Familia muy trabajadora y con muchos valores .
Soy pequeño emprendedor de pan ya casi 4 años de crecimiento orgánico en la comuna de navidad sexta región y el reflejo de un “vecino” por que vengo de los barrio de Carlos me hace tener más sed de crecer por lo que amo! Gracias por el contenido y las historias! Larga vida al pan y a los productores 🙌🏻🙏🥐
Qué emocion leer a alguien de NAVIDAD y emprendedor de panaderia que tu corazón y mente te guíen para que nos ofrezcas el mejor producto que puedas hacer.
Un abrazo desde las Brisas, la playa de Navidad
El año 2011 empece en el hotel surazo de cocinero y ahora tengo 2 panaderías en frutillar con 15 trabajadores y sigo levantándome 4 am un trabajo hermoso!!! Hermosa tierra de emprendedores navidad. Saludos
Que notable entrevista, trabaje 6 años en Lo Saldes y fue una excelente experiencia. Doy fé de cada una de las palabras de don Carlos, PRODUCTO, SERVICIO, IMAGEN, DISPONIBILIDAD Y CERCANIA, son conceptos hiper presentes en el día a día, el compromiso con la experiencia del cliente en todo sentido es el desde en cada sala de venta, conmigo tuvieron grandes gestos y no solo conmigo, imagino que por pudor nunca los contarán pero es una empresa comprometida con sus colaboradores más allá incluso de su etapa activa, un ejemplo. Falto abordar la resiliencia y reingeniería para el estallido y la pandemia. Saludos a tremendo equipo y familia.
He estado con Gerentes Generales de varias empresas grandes, y este señor Carlos Méndez les da "un baile", explicando desde su propia vivencia, respecto a lo que es llevar un negocio con la experiencia de un real emprendedor. Tienes muy buenas entrevistas, y ésta claramente está dentro de las Topten. Felicitaciones señor Pouzet
este señor es la definición perfecta de lo que es un empresario. genera puestos de trabajo con su negocio, no impacta negativamente el entorno o medioambiente, reinvierte las ganancias en mas puestos de trabajos abriendo mas panaderías. una especie en extinción, ahora todo se trata de comprar y vender en el menor tiempo posible con el margen mas alto posible idealmente sin contratar a nadie ni construir nada. Es placentero ganar dinero, pero lo es mas construir una empresa y ver crecer a la gente que te colabora. bonita historia de superación. Gracias
Toda la razón. He visto el 90% de las entrevistas y no recuerdo un empresario tan claro en contar una experiencia de crecimiento lento, firme y donde todos ganan. El verdadero win win.
Excelente entrevista. Mas alla de la tremenda historia e inspiración que emana, un llamado a todo ciudadano Chileno a Preferir Siempre Siempre las muchas Panaderías de emprendedores por sobre el pan industrial y descariñado de las Cadenas de Supermercados (puajj 🤢) Muchas Panaderías de emprendedores con riquísimos productos y hecho con cariño, donde uno puede dar feedback y es escuchado para mejorar productos. En los Supermercados, que de emergencia me ha tocado, se nota tanto lo industrial y mala mano..
Ni siquiera sabía qué existía La panadería Lo Saldes pues no soy de Santiago. Pero cuándo vaya a Santiago voy a buscar el pan de Lo Saldes 🥖🥖🥖
Totalmente!!! Nada Mejor que el Pan del Barrio. Los Supermercados Sta Isabel, Unimarc, etc venden puro Pan Congelado donde optimizan todo a costa de la salud de la gente
Muy buena entrevista, y Carlos Méndez fue muy claro
Don Carlos, que tremenda persona! Que respetuoso con su mensaje, ya que sabe que no es llegar y dar un consejo. Todos los negocios, emprendimiento y personas son diferentes por eso se pueden dar directrices y tips pero no sabemos si va a resultar a todos. Un crackkkk!
Gracias Francoise !
Somos muchos los chilenos que estamos ligados de cierta forma a algún emprendedor que hizo pan alguna vez. Esta entrevista tocará ❤s
Muchas gracias
A mi también !!
Trabaje en el glorioso local de Apoquindo. Es una excelente organización Lo Saldes, linda familia Mendez. Tuve algunos aprendizajes que hasta hoy me han servido en lo laboral.
Allí la calidad es lo primero.
Cuando voy a Stgo. Trato de pasar algun local a servirme algo rico.
Saludos!
*Excelente análisis, nunca había visto un análisis tan bien estructurado como el tuyo. Mira, yo llevo desde el 2020 invirtiendo en ETFs de Bitcoin y otros ingresos por dividendos, tengo un total de 534 mil dólares, con mis 50 mil estoy muy agradecido por todo el conocimiento e información que me has brindado.*
Las inversiones en criptomonedas pagan un porcentaje de rendimiento más alto que cualquier otra inversión.
Principalmente ETF de Bitcoin, que en su mayoría pagan cada semana y tienen un rendimiento promedio saludable.
Recomiendo investigar.
Sí, es cierto que el comercio de criptomonedas es rentable y es una oportunidad que cambia la vida de todos, pero sin la ayuda de un experto profesional es muy difícil.
¿Cómo funciona esto del trading?
Estoy muy interesado, pero no sé cómo va a pasar. ¿Viste gente realmente haciendo esta gran negociación?
Analizar bitcoin y su huella de carbono no es un entorno donde las empresas del mundo miran todo lo que necesitamos, es una inversión establecida que he hecho en más de cien mil muñecos.
Como principiante, ¿qué debo hacer? ¿Cómo puedo invertir y en qué plataforma? Si conoces alguno por favor comparte
Me bastó 1 minuto de escuchar las palabras de don Carlos para darme cuenta la gran entrevista que sería. Un aplauso para este hombre de talento y humildad superior!
Una historia que transmite el camino y la vida del emprendedor, desde el inicio. Inspira y orienta. Gracias!
Que entrevista tan genial tan humana tan cercana y aterrizada. Absolutamente inspiradora en muchas cosas mi admiración para ese señor y su empresa. Felicidades por esas entrevistas tan llenas de calidad y de contenidos valiosos
Que sabias palabras, un verdadero emprendedor de tomo y lomo... escuchenlo y analicen lo que cuenta como su historia... buena entrevista de la vieja escuela
Excelente entrevista, llena de momentos en que el desafío y la realidad de emprender, se centran en un relato abierto, honesto y humilde de un entrevistado que logra mostrar todos los aspectos d lo vivido, y el amor por lo que hace.
Felicitaciones !!! 👍👌
Gran panadería. Me trae muchos recuerdos de cuando trabajaba y vivía en Stgo, especialmente en ese sector de las tranqueras
Buen trabajo François, tu canal es un acerbo de experiencias y testimonios, pequeños documentales muy humanos, reales y espontáneos, también con un sello muy patriota. Te felicito, también eres un emprendedor. Saludos
Gracias por compartir este tipo de contenido, muy bueno… saludos desde Costa Rica 👌🏻
Muchas gracias a ti
Muy entretenida la conversación 👏👏👏
Muchas gracias!
silencio que empezó mi programa favoritooooo. Gracias Francoise una vez más. Que bacán saber la historia de Lo Saldes, ahora mismo estoy en una crisis con mi negocio de pastelería y me calma y ayuda mucho escuchar a don Carlos, si bien no puede dar recomendaciones, escuchar su historia para muchas que estamos en ese camino, es un alivio y alegría. Un abrazo para los dos. Muchas gracias nuevamente.
ps: El apellido de Carlos stá con S en el título y es con Z al parecer jjj.
He ido a la sucursal en la avenida Colon, hay mucha variedad de productos y muy bueno el pan, vale cada peso 👌🏼 se nota una excelente persona Carlos...
Ahora vivo en Portugal pero sigo siendo cliente de Lo Saldes. Iré en diciembre a Las Tranqueras a comprar la mítica empanada mechada queso. Inolvidable. Gran entrevista.
Ahora si lo escuchare mientras voy en ruta hasta puerto montt desde arica saludos
Me encanta tu canal Francois, alimenta el alma. ❤
Felicitaciones desde el Rímac Lima Perú 🇵🇪 capital gastronomía de América.
Muy buena entrevista
Don Carlos Mendes. Fue su padre y tio Don Lino y don Odilo los que nos ayudo a salir de problemas economicos en el año 77 o 78 mi madre Ines Ossa Quirogá le arrendo un pequeño local en la Juan Antonio Rios local 5, lo cuál ellos lo agrandaron y quedo muy lindo.Ese local de lo descontaron del arriendo❤
Nos dieron trabajo en la central de independencia y en mi matrimonio me regalaron un anfora que todavia lo tengo como un lindo recuerdo el año 1976
Gracias a está familia.
Siempre en nueatros corazones bendiciones.
Juan Hto. Díaz Ossa
Carlos Mendes, un hombre SABIO... Son los únicos que no temen decir la verdad...
La diferencia entre un político y un emprendedor es que el primero no crea, no genera, no aporta, solo parasita vive lo que generan los empresarios y los trabajadores, en conclusión más emprendedores y menos políticos….
Muy bonito escuchar tanta experiencia de vida! Muchas gracias
Me encanta cómo Carlos comparte su experiencia. ¡Menuda lección de vida! 🎓 Pero, ¿no creen que la educación formal también tiene su lugar en el emprendimiento? 🤷♂
Buenisimo!!!
Muchas gracias
de los mas autenticos programas...
Me impacta este relato. Mi familia fue panadera. La historia que El relata es muy similar a la nuestra.
Felicitaciones por la entrevista Francois.
Comí pan en esa panadería toda mi vida cuando era chica hasta que me fui de Chile y todavía me encantan sus panes y empanadas
Gracias lo revisare 😊
Espero te guste😀
Tremendo 👏👏👏👏
Hola Francois, podrías hacer una entrevista a alguien que explique sobre creación de sociedades, de distintos “tratos” entre socios … por ejemplo cuando uno es socio inversionista y otro hace la pega, o cuando ambos hacen la pega,… cosas así! … como dividirse Los ingresos, pactos entre accionistas, etc sería de mucha ayuda, para evitar conflictos entre socios/amigos/familia. Muchas gracias! Y muy buen canal !
Viendo el podcast❤❤❤
Espero disfrutes :)
Muy buena entrevista y muy buen pan ciabatta, sólo superado por el rústico del Jumbo. 😃
Francoise te espero en frutillar tengo una panadería hace 10 años!! Saludos.
Excelente enteevista ❤️
Buenisimo contenido....de casualidad existe una aplicación de segmentación abc1 etc para emprendimientos?
Encontraba tan rico
Cuando deje de fumar comí pasteles como loca, engorde
Después me fui del sector y cada vez que vuelvo es demasiado industrial
Las empanadas de cebollas eran lo mejor
Las sopaipillas cuando llovía
Torta de naranja
Que sabiduria!❤
Excelente nutrición sana, que de importante le dejas al prójimo??
Si me acuerdo ….que bonito vivíamos cerca y nos mandaban a comprar el pan
Que buena entrevista, gracias por acercar a estas personas a nuestro dia a dia 🙏 una consulta, cual es el instagram de la panaderia?
Mientras mas avanza la entrevista más siento que esta hablando de mi vida 😂😂😂
00:00Estoy en el mercado desde 2023, tengo un total de 157 mil USD, con mis 12 mil invertidos en ETF de Bitcoin y otros rendimientos de dividendos estoy muy agradecido por todo el conocimiento e información que me brindaron.
Estoy un poco perplejo al ver que la mencionan aquí también, no sabía que ella también era buena con tanta gente, esto es maravilloso, estoy en mi quinta negociación con ella y ha sido genial.
si está operando sin una guía profesional... Oh, me río, porque se quedará donde está o incluso sufrirá enormes pérdidas que le impedirán operar, este ha sido uno de los mayores problemas para los nuevos operadores.
ese es su nombre de usuario a continuación👇👇👇👇
RUTHMARTINEZLMT1 🥰🎉
Esto es muy necesario para inversores y principiantes, no debes conformarte solo con videos o terminarás perdiendo todo tu dinero como yo cuando comencé a operar con estos videos aqui, debemos estar preparados para contribuir.
El local de Bellohorizonte
Bastante valores
el mejor toscano y las mejores sopaipillas del mundo...
Halluya es rica
X que las condes y vitacura = por que se vende pan especial
Fue el 88
master ! lo saldes de Kennedy esta super feo.. afuera han destruido los liquidambar que hacian el lugar mas acogedor . que Cuesta echar a andar la pileta y aprovechar las hermosas plantas que vende el caballero ahi mismo.. por favor no descuiden el lugar marquen la diferencia desde afuera !! gracias
Las oportunidades de mejora,es la atencion,sigue siendo deficiente
L24
si Carlos Méndez y toda su familia son gente de primera siempre han sido así, los conozco de toda la vida..
ALAS MASAS SE LE PUEDEN AGREGAR CONSERVANTES Y ESTE PANADERO LO SABE.