P I Z Z A - il documentario al passato

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 212

  • @Prattquello
    @Prattquello  ปีที่แล้ว +141

    E eccoci qua. Il 19 maggio il canale farà 2 anni. 2 anni che stiamo insieme e 2 anni che vorrei dedicarmi anche a video più particolari, magari meno adatti a fare le big views, ma che possono piacere a te, a me e alle persone che amano il mondo del cibo e delle figure leggendarie dietro i fornelli
    Questo documentario sulla pizza è uno dei video che mi ha fatto stare meglio tra tutti quelli fatti fino ad ora e ho aperto un canale apposta per video del genere, questo qua:
    www.youtube.com/@lorenzoprattico
    Ci usciranno circa 2 video al mese: l'obiettivo è qualità alta e tanta ricerca.
    Se clicchi sul tasto follow e supporti un progetto del genere manco te lo devo dì che quanto sei na bella persona.
    Ciao e grazie!

    • @saveriomenniti6056
      @saveriomenniti6056 ปีที่แล้ว +1

      Sei veramente una persona fantastica che fa i video non perché vuole essere famoso ma perché punti alle persone a cui piace questo tipo di contenuti (tipo me ahahah). Ti ringrazio per i tuoi video favolosi, divertenti e anche tanto coinvolgenti. Ti voglio bene ❤.
      PS: Se venissi a Roma possiamo incontrarci? Fammi sapere ahahah

    • @CoreaDiHuntington
      @CoreaDiHuntington ปีที่แล้ว +2

      Sinceramente. Non c'è il minimo bisogno di dividere il canale, ti stai tirando una zappa sui piedi, i tuoi video sono già ricchi di cultura, ti vergogni a mettere un video serio così accanto al video delle best pizze del discount?

    • @saramolinaro6442
      @saramolinaro6442 ปีที่แล้ว

      Ma che bello sarebbe fare le big views anche con questi video, te lo auguro!

    • @alessandroattianese1830
      @alessandroattianese1830 ปีที่แล้ว +1

      Finalmente getti la maschera e ti riveli per quello che sei: un intellettuale 😉. Non negare: ti eri già tradito scegliendo Cyberpunk fra gli scaffali della libreria nella stazione di p.zza Garibaldi a Napoli 🤩.👍👋 p.s.: FALLO!

    • @melianestel2186
      @melianestel2186 หลายเดือนก่อน

      Non funziona il link dell'altro canale, perchè mi sarei iscritta volentieri. Ma a questo punto, ti dico che sarebbe anche meglio avere su questo stesso canale tutti i documentari che vuoi. Questo me lo sono goduta un sacco, non solo come napoletana, ma proprio come persona che ama fruire questo genere di video così interessanti, pensati e riusciti. Ne aspetto altri!

  • @ssalarolana
    @ssalarolana ปีที่แล้ว +20

    Questo format è bellissimo, ti eleva ad un livello nettamente superiore alla maggior parte dei canali che parlano e recensiscono cibo!
    Complimenti, soprattutto per l'immenso lavoro che ci deve essere dietro alla creazione di questa tipologia di video! 👏🏽

  • @ilariarusso1994
    @ilariarusso1994 ปีที่แล้ว +12

    MA UN DOCUMENTARIO ❤️
    Grazie a voi che ci permettere di entrare in questo mondo, di farci scoprire e imparare cose nuove. Spero davvero che questo tipo di contenuto possa avere il successo che merita. Voi lo meritate per tutto il lavoro che fate e per la passione che ci mettete.
    GRAZIE!

  • @pizzeriadatoni
    @pizzeriadatoni ปีที่แล้ว +15

    Gran bel documentario, soprattutto da quando Enzo Coccia inizia a fare una lezione di storia sulla pizza napoletana... Da pizzaiolo napoletano ti faccio i miei più sinceri complimenti per questo video ❤️💪👋👋

  • @alessandromonti4780
    @alessandromonti4780 ปีที่แล้ว +9

    Complimenti per l’idea che hai avuto e per come l’hai raccontata..non vedo l’ora che ne escono altri de sti video! Grazie e bravo Lo💪🏻

  • @fslfoods2488
    @fslfoods2488 ปีที่แล้ว +16

    Zii ma io te voglio bene quando fai ste cose ❤Andare da enzo è un'esperienza è andare da papà poi lui uomo di cultura molto forte.

  • @camacrew
    @camacrew ปีที่แล้ว +1

    Professore Alberto Grandi, uno dei migliori che abbia mai avuto, un grande insegnante dell’alimentazione italiana, pieno di cultura ed estremamente intelligente. Ho avuto la possibilità di poter sostenere un esame con lui e anche di leggere uno dei suoi libri più famosi! Mi ha letteralmente aperto un mondo e grazie a lui ho avuto ancora più voglia di conoscere la storia del cibo e quello che lo circonda. Ottimo video Pratt, avevi già la mia stima ma dopo questo rimani nella mia top list dei migliori youtuber🩵
    Avanti tutta!

    • @barrankobama4840
      @barrankobama4840 ปีที่แล้ว +1

      Se le ha fatto venire più voglia di conoscere la storia del cibo e` certamente un bene, purtroppo pero` il professore mescola spesso fatti e fantasia, per creare polemica.

  • @pomper_the_green
    @pomper_the_green ปีที่แล้ว +2

    Bravo Lorenzo, questi sono i video che hanno importanza... che raccontano qualcosa di vero e insegnano la storia della cucina del nostro paese.
    Bello. Mi piace.

  • @AnnaTiArt
    @AnnaTiArt ปีที่แล้ว +4

    Pratt si super-digievolve!! Fantastico il nuovo format, tu che intervisti e fai le tue considerazioni 🔝 Grazie di esse 'na bella persona..che fa documentari 🎉

  • @sersimon78
    @sersimon78 7 หลายเดือนก่อน

    "Ma un documentario " ciao Pratt, i tuoi video sono una delizia per l'anima e il palato. Belli anche i documentari. Vedrò nel canale se ne hai fatti altri. Saluti. 😊😊😊

  • @Elena-xo4qe
    @Elena-xo4qe ปีที่แล้ว +2

    Questi sono i video che guardo con piacere sul cibo!!! Bravo Lorenzo soprattutto per il lavoro che c'è dietro a un video come questo!!!!

  • @wanasiaw3055
    @wanasiaw3055 ปีที่แล้ว

    Bellissima iniziativa, vediamo se nel mio piccolissimo posso portarti un po’ di followers.
    👏👏👏👏👏👏
    Dimenticavo: video interessantissimo, un inizio con il botto! 👏👏👏👏

  • @zaoma679
    @zaoma679 ปีที่แล้ว +6

    Racconti di cibo e cultura italiana, format stupendo, grazie ❤

  • @Robugin
    @Robugin ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo! Ottimo lavoro e ora, mannaggia... Voglio PIZZA!!!

  • @artepiana
    @artepiana ปีที่แล้ว +1

    Molto molto interessante, contenuto Top.
    Se posso permettermi: ma sta musica di sottofondo che ricorda i film porno anni 70/80 ‘ndo l’hai presa? 😊

  • @Solaris2731
    @Solaris2731 ปีที่แล้ว +6

    MA UN DOCUMENTARIO! Daje Lore' con il content che merita.

  • @johelmacias9342
    @johelmacias9342 ปีที่แล้ว +2

    Ti voglio un gran bene Pratt, documentario bellissimo sul mio piatto preferito❤️

  • @RossellaZironi
    @RossellaZironi ปีที่แล้ว

    Ciao Lorenzo, grazie per il video !!! E' una tipologia fantastica...Il seguito esce su questo canale o su quello nuovo ? In ogni caso mi iscrivo !

  • @caterinacastronovo7610
    @caterinacastronovo7610 ปีที่แล้ว

    La figura sociale del "pizzajuolo", dice Coccia! E quant'è vero: era lo "sfamatore" del popolo. Questa identità sociale non si perderà mai nel pizzaiolo.
    Sarà che io amo la storia, ma i documentari hanno una tale presa su di me! Grazie mille Lorenzo, il tuo canale è di uno spessore...direi, un cornicione napoletano: va bene la metafora?
    Un abbraccio affettuoso

  • @filippospadoni2245
    @filippospadoni2245 ปีที่แล้ว +2

    Troppo Bello Loré
    Mi hai svoltato la serata( sto.a Bangkok,qua son le 9 di sera)
    Dajeeee a tutta!!

  • @giovannifusco5411
    @giovannifusco5411 ปีที่แล้ว

    Grande Lorenzo, ottimo video, ti seguo già anche di la , sulla fiducia, e nella certezza che non sarò deluso :) Buona giornata

  • @mattiabianchini3022
    @mattiabianchini3022 ปีที่แล้ว +1

    Questa scelta è la notizia migliore di oggi: è un tributo al cibo e alla sua importanza. Il cibo è cultura, e spero che con il nuovo canale questa idea possa emergere in maniera definitiva. Complimenti!

  • @yabadaba9885
    @yabadaba9885 ปีที่แล้ว +3

    Video meraviglioso, format ancora di più
    ..fantastico. la pizza è la mia più grande passione, non so che darei per farti provare la mia contemporanea e sentirti dire "è una robetta"❤

  • @VincenzoCastronovo-lm6gn
    @VincenzoCastronovo-lm6gn ปีที่แล้ว

    Ciao Lorenzo. Viva la pizza. Lorenzo sei sempre grandissimo e simpaticissimo.

  • @andreap.7197
    @andreap.7197 ปีที่แล้ว

    il nuovo chef Rubio, ha la stessa attitudine. Daje Pratt Spingi forte

  • @musicaFrancesco
    @musicaFrancesco ปีที่แล้ว +1

    Bella l'dea dei documentari e per i miei gusti, se il format è questo, anche come li imposti, con interviste ed altro. Bravi!

  • @giampieropetritoli4907
    @giampieropetritoli4907 ปีที่แล้ว

    Complimenti Lorenzo.
    Storia tradizione conoscenza.
    Pratt si occupa di altro.
    Ma entrambi hanno un suo perche

  • @olmo.benedettini
    @olmo.benedettini ปีที่แล้ว

    questo video è il tuo migliore che abbia mai visto, e l'ho capito in 20 secondi

  • @irenepreste4960
    @irenepreste4960 ปีที่แล้ว

    Dualismi di Caparezza... Ci sta. Fai ciò che ti senti Pratt

  • @NihilisticHedonism
    @NihilisticHedonism ปีที่แล้ว +1

    Enzo Coccia e molto appassionato del suo territorio. Ha fatto un'apparenza anche sulla BBC (tv statale Inglese)

  • @frama02
    @frama02 ปีที่แล้ว +1

    Che bomba!! Complimenti a tutti coloro che ci hanno lavorato e l’hanno realizzato. Continua così Pratt

  • @liviodefranza
    @liviodefranza ปีที่แล้ว

    Complimenti, ottimo documentario, saluti da Fiume (Croazia) :)

  • @michelejuniorborino4811
    @michelejuniorborino4811 ปีที่แล้ว

    Eh niente io da amante sfegatato della pizza attendo il seguito.. @Pratt continua così .. a te che sei "una bella persona" :D

  • @alessandraterrenzio5129
    @alessandraterrenzio5129 ปีที่แล้ว

    Grande Lorenzo, bellissimo video 'culturale' fatto davvero bene Aspetto la seconda parte

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 ปีที่แล้ว

    Meraviglioso anche la testimonianza dello Storico della Gastronomia e del Grande Maestro Pizzaiuolo che ha ricostruito la storia molto povera della pizza che in origine nn aveva il pomodoro.

  • @pietroiannetta8144
    @pietroiannetta8144 ปีที่แล้ว

    Bellissimo contenuto ❤️

  • @milkominuzzo900
    @milkominuzzo900 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Lorenzo, sei veramente molto bravo, a mio avviso uno dei migliori food blogger che seguo attualmente.

  • @saraauricchio6339
    @saraauricchio6339 ปีที่แล้ว

    Semplicemente meraviglioso!!! Non vedo l'ora esca la seconda parte!!! Bravo Lore'!! Daje!!!

  • @albertocova8330
    @albertocova8330 ปีที่แล้ว

    Ma un documentario 😊
    Semplicemente bravo

  • @EmyDark
    @EmyDark ปีที่แล้ว +1

    Un vero documentario sulla pizza!!! Dire che sono affascinata è riduttivo... Sei un grande Lorenzo, ti si vuole un sacco di bene!! 🤩❤️

    • @ezior7886
      @ezior7886 ปีที่แล้ว

      Mi associo! Sono fiero di te (lo posso dire perché potrei essere tuo nonno).

  • @alessiabarrel
    @alessiabarrel ปีที่แล้ว +2

    Ma un documentario!!! Grazie Lorenzo, portiamo contenuti di qualità sul tubo...!!

  • @galignaninico
    @galignaninico ปีที่แล้ว

    Molto interessante

  • @federicogargiulo8909
    @federicogargiulo8909 ปีที่แล้ว

    Grandissimo! 👍👏

  • @iacopoalberti3255
    @iacopoalberti3255 ปีที่แล้ว

    Grande 💪

  • @my-name-is-luca
    @my-name-is-luca ปีที่แล้ว

    Bravo. Iscritto!

  • @MikePatton74
    @MikePatton74 ปีที่แล้ว

    Sono sempre favorevole a vedere video-documentari se ben fatti e con riferimenti storici. Bravo

  • @Megghifashionandcooking
    @Megghifashionandcooking ปีที่แล้ว

    Complimenti bellissimo video...spero che continui a documentare la pizza napoletana perché raccontata cosi fa davvero piacere. Complimenti ancora

  • @Egessin
    @Egessin ปีที่แล้ว +1

    Maestro Coccia, quando vuoi pulirti le scarpe, prendi la Chicago Pizza, girala e usala per quello, perché ad altro non può servire. Pizza italiana, Napoletana in primis, il resto ha altri nomi.

  • @pierp5443
    @pierp5443 ปีที่แล้ว

    Ma è un video bellissimo! Bravo Lorenzo, davvero! Divertente, informativo, e gradito agli amanti della buona cucina! Grazie mille zi’!

  • @w8team
    @w8team ปีที่แล้ว

    Bellissimo

  • @Freddmixx
    @Freddmixx ปีที่แล้ว

    Pratt, grazie de esse te !

  • @barrankobama4840
    @barrankobama4840 ปีที่แล้ว +2

    Di tutte le fonte e documenti che si potevano citare per un documentario si sceglie un bufalaro a caccia di notorieta`.
    Vedo che stavolta e` un po' piu` contenuto e concede che "probabilmente qualche pizzeria a Napoli c'era`" (mentre in altre interviste lo negava).
    Non e` un "probabilmente", e` un fatto oggettivo. La pizzeria Port'Alba a Napoli serve pizzeria al coperto dal 1830 (prima di qualunque rilevante immigrazione italiana negli Stati Uniti).
    Sempre a Napoli nel 1870 apre la pizzeria da Michele.
    La prima a Roma, Ricci, e` del 1888.
    La prima pizzeria negli Stati Uniti apre a New York nel 1905, 17 anni dopo la prima a Roma e 75 anni dopo la prima a Napoli. A Napoli erano gia` attive decine di pizzerie a quel tempo.
    La prima a Venezia, Conca d'Oro, apre nel 1947, la prima Pisa, Chimenti, nel 1929, a Milano, a Santa Lucia, nel 1929,...
    E` dunque falso dire che come tipologia di ristorante sia "piu` americana che italiana", in particolare falso dire che si diffonda nel resto d'Italia solo negli anni '50 e '60.
    A diffondere le pizzerie nel resto d'Italia sono stati le centinaia di migliaia campani che sono andati per lavoro nelle altre citta` d'Italia.
    Senza dubbio prima degli anni '60 la popolazione era nel complesso piu` povera quindi ovviamente tutti i servizi accessori erano meno diffusi, inclusi i ristoranti di ogni tipo e in particolar modo quelli specifici di altre regioni.

    • @emiliaromano9909
      @emiliaromano9909 ปีที่แล้ว +1

      Ma infatti Enzo Coccia poi sconfessa quello detto dal professore avendo documenti alla mano.

    • @barrankobama4840
      @barrankobama4840 ปีที่แล้ว

      @@emiliaromano9909 meno male.

  • @vitodarkmoon
    @vitodarkmoon ปีที่แล้ว +1

    '' Come fà a essere ancora vivo Alberto Grandi?'' cit. per pochi

  • @mastanto_official
    @mastanto_official ปีที่แล้ว

    Questo video è bellissimo, complimenti 👏👏👏

  • @alepolyXVII
    @alepolyXVII ปีที่แล้ว

    MA UN DOCUMENTARIO!❤
    Ho scoperto da un mesetto questo canale e grazie per tutto il lavoro che fate per portare avanti questo bel progetto.
    Siete proprio delle belle persone❤

  • @deeopork-one4514
    @deeopork-one4514 ปีที่แล้ว

    miglior video del canale! spacca

  • @RobyT88
    @RobyT88 ปีที่แล้ว

    Ma quant si bell !!!

  • @valesan5555
    @valesan5555 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo video Lorenzo, complimenti davvero! Ottimo lavoro ❤

  • @eleonoradelbello6965
    @eleonoradelbello6965 ปีที่แล้ว +4

    Ma un documentario?!?!?
    In un'intervista da Enrico avevi detto che era il tuo sogno, felice di vederlo realizzato e che sia il primo di tanti!!!❤

  • @Matteo-Big
    @Matteo-Big ปีที่แล้ว

    Potremmo parlare di pizza per giorni! Spettacolo

  • @robertolamantia1974
    @robertolamantia1974 ปีที่แล้ว

    Bello

  • @maricap8913
    @maricap8913 ปีที่แล้ว

    È inutile, sei una spanna sopra a tutti gli altri. Grande Pratt!

  • @gabriele2190
    @gabriele2190 ปีที่แล้ว

    Questo video è bellissimo, si vede l'amore e l'impegno che ha messo nel farlo, tu e i ragazzi che lavorano con te!! Non vedo l'ora di vedere i prossimi 😊

  • @elegnam
    @elegnam ปีที่แล้ว

    APPLAUSI🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻grazie Lorenzo😘

  • @federicopiermattei2839
    @federicopiermattei2839 ปีที่แล้ว +2

    Grande Pratt, finalmente qualcosa che mancava su TH-cam! ❤

  • @LaCasalinga_Di_Voghera
    @LaCasalinga_Di_Voghera ปีที่แล้ว

    A ggiorni esce la seconda parte... MA DDOVE? Dov'è che hai detto che esce?... E ALLORA CACCIA ER LINK, no? O te devo veni' a cerca' e poi m'iscrivo e clicco la campanella, così m'arriva la notifica?
    Sì, perché so nun CLICCHI, nun t'arriva XXDDDDDDD
    Bacioni casalinghici :D

  • @marta325
    @marta325 ปีที่แล้ว +2

    Bellissimo video, sarebbe bello se ne facessi molti su vari cibi tipici

  • @lu9464
    @lu9464 ปีที่แล้ว

    PRATT... grazie a te che ci fai rivedere questi video fantastici...sei UNICOOO 👍❤️

  • @stefanocimitile531
    @stefanocimitile531 ปีที่แล้ว

    La mia Napoli ❤

  • @antonellapellizzola4011
    @antonellapellizzola4011 ปีที่แล้ว

    👍👋👀💪💪💪

  • @vitodarkmoon
    @vitodarkmoon ปีที่แล้ว

    Solo applausi 👏👏

  • @billyciccio
    @billyciccio ปีที่แล้ว

    Bel documentario...e appassionato di cultura gastronomica spero che continui con questo format... bravo continua così 😉

  • @dellimellow
    @dellimellow ปีที่แล้ว

    magnifico

  • @andfauroma
    @andfauroma ปีที่แล้ว

    Bello, ci vedo tanta cura e ti auguro successo e soddisfazioni da questo lavoro anche se è meno mainstream

  • @dariolozitiello
    @dariolozitiello ปีที่แล้ว +2

    Non ho ancora capito perché dividere il canale però adoro questo tipo di contenuto❤

  • @omarprota8588
    @omarprota8588 ปีที่แล้ว

    Se continui così ti daranno un programma TV.

  • @danielebonghi3017
    @danielebonghi3017 ปีที่แล้ว +1

    Ti seguo da tanto senza aver mai commento ma adesso hai fatto un upgrade, bravo

  • @TheMediterraneo63
    @TheMediterraneo63 ปีที่แล้ว

    Grande Lorenzo, documentario molto bello, ha dato delle risposte anche ad alcune domande che avevo in testa da tempo!

  • @bellacome
    @bellacome ปีที่แล้ว

    Bellissimo format,continua così,stai facendo un grandissimo lavoro..grazie!

  • @InViaggioSuDueRuote
    @InViaggioSuDueRuote ปีที่แล้ว

    Mi piace molto la tua idea! mi sono gia iscritto al nuovo canale , in bocca al lupo per il nuovo progetto!

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco ปีที่แล้ว

    Già iscritto da subito 💪

  • @Ivan-fp7zd
    @Ivan-fp7zd ปีที่แล้ว

    Finalmente qualcuno racconta la storia della pizza e dice che la pizza è Napoletana poi vengono le surrogate.

  • @claudiopalumboandthemusicc4692
    @claudiopalumboandthemusicc4692 ปีที่แล้ว

    Ciao Pratt, lo dico da napoletano puro, se non sei andato all'antica pizzeria da Michele, il video è incompleto

  • @asso237
    @asso237 ปีที่แล้ว +1

    Ti faccio i miei complimenti per l'impegno dimostrato nel fare questo video.

  • @sempregranata
    @sempregranata ปีที่แล้ว

    Ciao Pratt’ iscritta perché credo nel tuo lavoro

  • @stefanobonti3668
    @stefanobonti3668 ปีที่แล้ว

    Sei un grande ,daje

  • @bmrproduction28
    @bmrproduction28 ปีที่แล้ว

    La classe non è olio

  • @lemeledicortes
    @lemeledicortes ปีที่แล้ว

    MA UN DOCUMENTARIO! Assolutamente felice di questo tipo di video!

  • @simojm1990
    @simojm1990 ปีที่แล้ว

    Complimenti Lorenzo, è bello perché si vede che ti stai muovendo verso un ruolo da “educatore”. Secondo me ti appartiene. Continua così! ;)

  • @user-ku5hk1zi5j
    @user-ku5hk1zi5j ปีที่แล้ว

    Bellissimo video mi sono gia iscritto al nuovo canale e sono curioso della 2 parte e del resto dei video che usciranno

  • @elia3563
    @elia3563 ปีที่แล้ว

    È interessante andare a studiare la pizza di Tramonti, piccolo paese in costiera amalfitana, considerata da alcuni come la prima pizza che è stata creata. È noto che la diffusione della pizza al nord è avvenuta grazie a un sacco di pizzajuoli tramontani emigrati dal loro paese

  • @RedOgre83
    @RedOgre83 ปีที่แล้ว

    Ma un documentario!

  • @FraDambr1990
    @FraDambr1990 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per questo video. Bello e necessario (studio sociologia, antropologia e comunicazione) ❤

  • @lauretta8458
    @lauretta8458 ปีที่แล้ว

    😍😍😍

  • @annamarsiauva993
    @annamarsiauva993 ปีที่แล้ว

    Caro Lorenzo e cara squadra di professionisti che lavora con Lorenzo, GRAZIE. Grazie perché STUDIATE. Checché se ne pensi e se ne dica, nonostante le apparenze possano a volte confermare il contrario, quando c'è impegno e studio SI VEDE. G R A Z I E.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan ปีที่แล้ว +1

    Grazie per il Tuo Video 💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @marcobove7930
    @marcobove7930 ปีที่แล้ว

    Bella fra 🏁🏁

  • @MartiniComedian
    @MartiniComedian ปีที่แล้ว +1

    Ma lo sai che io mi sono giá iscrivatuto al canale Prattico.
    Ma popo popo la prima volta che ce l'hai detto eh!
    MA UN DOCUMENTARIO non si spezza in due!
    É come spezzare gli spaghetti! :P

  • @gennarocoda4544
    @gennarocoda4544 ปีที่แล้ว

    Grande Lorenzo,Enzo Coccia ha rivoluzionato il mondo della pizza napoletana .

  • @paolapizzi4871
    @paolapizzi4871 ปีที่แล้ว

    La mia pizza preferita? Torinese al tegamino, in teglia milanese, romana..