Сканди... линза... подвод.... Если заточка хороша, то какая "в опу" разница?? Я взял мору (как представителя сканди), взял Owl Тито (линза), и Гуард Дог Apus (подвод) - все три ножа просто офигительно грызут дерево, разница минимальна! Покупайте хорошие ножи и точите их правильно - будет вам счастье.
Какая разница как свой полочник затачивают биверы? Это один фик сувенирная продукция, подарить кому то , либо коллекционер аккуратно на подставочку водрузит. Да можно вообще не точить.
Это такие нюансы, которые обычному пользователю и не понять, да и не нужно понимать. Нож должен резать и держать кромку и его должно быть просто поправить, заточить, а не бегать искать кто сможет наточить нож.
Я раньше линзу считал колхозной заточкой, потому что в линзу постепенно превращались все карманные ножи после заточки на куске асфальта ))))). Сейчас смотрю на линзу уже с другой точки зрения и моё отношение к ней резко изменилось.
Линза, штука очень специфическая. Правильно сделанная линза, режет как ддедайский меч, устойчива к нагрузкам, не вязнет и тд. Но при этом, не правильная линза, это как по мне, мука сплошная! В общем, как всегда, нюансов много)))
В самую точку! Я поначалу, как стал точить на водных камнях ножи, буквально после третьей серьёзной заточки получил седло на брусках, и заметил это только после 10 заточки. А что значит точить на седле никому не надо говорить? Правильно, получил в конце-концов линзу на всех кухонных ножах. И что, думаете это стало проблемой? Абсолютно нет, наоборот, у меня ножи вообще практически перестали стачиваться. А рез при этом офигенно острый и глубокий получается. Да мягкие стали приходится чаще точить, но все довольны. И, кстати, если правки делать хорошим керамическим мусатом, то ножи будут постоянно острые. Но заточку при этом всё равно приходится делать в равные промежутки времени, чтобы поддерживать правильный угол для ножа, а не для зубила.
Всегда в пример силового реза по дереву ставят строгание колышков для палатки. Хоть убей не пойму как люди с ножами по 10-20 тыр. ходят в походы с брезентовыми палатками для которых надо мастерить колья)) Просто в остальных палатках, даже самых дешманских, они уже есть в комплекте из алюминия или титана. За последние лет 5 походной жизни ни одного колышка строгать как то не пришлось. Кто скажет, а если колышки потерялись, то логично предположить, что такой турыст и нож с ними может прое.....)) И по поводу заточки, насколько я понял, линза точится от зерна, т е от РК, когда принято считать, что более прочная РК получается при заточке на зерно. Тогда вопрос, если не учитывать геометрию ножа и материал клинка, какая РК прочнее, заточенная на зерно при наличия подвода, или конвекс заточенный от зерна?
Очень интересный выпуск. От себя добавлю. Большинство старинного холодного оружия, сабли, шашки и даже ножевидные штыки, заточены именно так. Выпуклая линза. Вообще с удовольствием смотрю ваши передачи. Виталий! А можно просьбу? Думаю, не только мне интересно будет. Можно снять качественный выпуск о законности всего происходящего? Поясню. Недавно здорово поспорил с приятелем о том, что нельзя отправлять ножи по почте. Было бы забавно, только приятель действующий работник таможни. Масло в огонь подливают некоторые блогеры. Недавно в одном выпуске гражданин ссылался на ограничения на твёрдость клинка (отменены в 1989 году). Или что наличие ножен - повод для подозрений со стороны полиции. Также. Сертификаты. Нужны ли... Какие бывают. Слесарь сделал себе инструмент. Такой как сам хотел. Насколько это законно? Думаю хороший ролик на эту тему будет интересен многим. А с опорой на УК и т. п. интересен вдвойне. С уважением.
@@Нуриманов И это замечательно. Но. Речь идёт о массовом незнании законов. Представим, что приходим в СДЭК, а там нас встречают сотрудники полиции и начинается крайне неприятный разговор. А их так проинструктировали просто. Вот чтобы такого не было, имеет смысл подробно рассказать о существующих законах. Которые, кстати, довольно часто изменяются.
Я тоже в музеях всегда интересуюсь холодным оружием и прочими клинками и замечал, что на них почти всегда выпуклая линза - другие способы заточки стали применять при повышении качества стали и появлении машинного производства. Конвекс - это оптимальное сочетание прочности и рабочих характеристик, а главный недостаток - отсутствие отработанных технологий при машинном производстве (приходится делать вручную - что дороже).
@@yuricherenkov3331 Ну, не думаю, что ножевидный штык к винтовке Маузера делался в ручную. Скорее технологии столетней давности отличаются от современных и мы чего-то не знаем. А вот про оптимальное сочетание прочностных характеристик соглашусь. Оружие было намного длиннее. При столкновении билось на излом. Предназначено бить металлом об металл и человека закованного в металл, это экстремальная нагрузка. Угол заточки при этом должен быть близок к зубилу. Иначе очень быстро затупиться или сломается. Современный нож, даже боевой, не будет испытывать таких нагрузок
Хорошая подборка ответов на вопросы по форме заточки от авторитетных производителей ножей. Формат зашёл. Кратко, сжато по существу. Нужно пересмотреть ещё раз.😢 Много новой информации про рез, геометрию ножа, способы заточки.
Отличный выпуск,оч понравился,дядька в гавайской рубахе интересно рассказывает)),пока не имею от них ножа,Совы отличная кухня удобно и отлично режет,туристические их ножи лично для меня рукояти ну совсем не мое,ЮК имею 4 ножа,бочкообразные пузатые рукояти ну прям песня,опять же лично для меня и прямые и линза от них режет очень интересно,всем мастерским развития и крепкого здоровья!
На счёт линзы и сканди по дереву, совсем не уверен... Есть Enzo Trapper 95 из n690, T-Wood от Андрея Титова в слейпнере, оба 3.5 мм в обухе, и есть Ягд с Россомахой от Южного Креста, так ЮК сканди эти ой на надирает по дереву, много раз сравнивал, не говоря уже о более тонком к примеру Шершне и Small которые тоже есть в коллекции которые своими 2.4 мм. стогают просто божественно...
Странно. Я не встречал ножей для работы по дереву, лучше Т-вуда Андрея Титова. Линза даёт только одно преимущество при строгании. Деликатность реза. Про какое то там надирание даже речи нет.
@@ВладимирКузнецов-я3е t-wood отличный нож, один из любимых у меня, к нему вообще нет претензий, но учитывая, что я в основном строгаю деревяшку (для мангала, местами печь растопить в деревне) для меня это самый важный параметр в ноже по дереву, а с этим, что ЯГД что Шершень справляются лучше t-woodа, плюс, у меня t-wood самый большой 11см, когда покупал еще не было среднего и маленького ножа, и для "деликатной работы", как по мне, он большеват, не совсем удобен, условный small для мелкой работы более удобен чисто для меня, да и ЯГД тоже, хотя это вкусовщина конечно, это только моё ИМХО. Всех благ вам!
У меня есть 2 ножа: первый OWL HOOT M398 дерево очень хреново режет и продольный рез трудно контролировать, нада нагрузку давать. Второй Beaver птичка и форелька из 3V дерево режет как масло и при больших нагрузках не гнётся и не деформируется. А есть у меня ещё Roselli Carpenter из UHC я переточил его в линзу так дерево он режет как джедайский меч. Вот и пойми в результате что лучше, неверно безапила :)
У меня тоже Roselly uhc я в восторге от реза. Когда получил и постругал деревяшку то остановиться не мог. Но нож только для понимающих людей, жене в руки не даю.
Один эксперт другому противоречит. Один говорит на клинках до 2мм толщиной нет смысла - другой наоборот. Один говорит по дереву сразу теряем 50% реза - другой наоборот, выигрываем. И кто из вас последние лет 5 колышки резал? Их насыпано с избытком. Даже если придётся, то есть ещё топор, ну или даже опинель справится.
Лучшие стали позволяют больше с ними всего делать, это меньший угол, сведение, геометрия, заточка. Везде вроде по чуть-чуть, а как результат теряем 50% или наоборот выигрываем.
Тут каждый объяснил по своему почему линза. А вообще будет резать любая геометрия и любые спуски если все правильно и ровно заточенно и не слишком толсто сведенно. Конечно ощущения от реза будет разным на разных геометриях. Но резать будет любая геометрия.
Хотелось бы, конечно, попробовать хваленую бобровую линзу, тем более, видно, как нож вылизан и с т.з. геометрии клинка, и с т.з. рукояти, но, блин, дорогое это удовольствие. Не уверен, что прибавка производительности покроет разницу в цене, допустим, тех же ЮК или Сов.
Самое практичное в последующем обслуживании это вогнутая линза, потом прямая заточка (сканди как вариация). А у выпуклой линзы постоянно много мяса снимать нужно, что бы геометрию не потерять.
Мне очень понравился раз якутов от СБ. Задумываюсь о линзе. Видео очень полезное и интересное. Буду думать. У бисера на принтере и птичке не нравиться рукоятка. Южный крест без изюминки. Но скорее всего возьму и первый и второй.
Я как заточник самоучка скажу свое мнение! Я пока учился точить руками, извините изначально пробовал на приспособах! Но потом всё же решил научится руками точить! Ну короче точу! Кароче мысль такая как ни точи всё равно линза получается очень! И я всегда смело могу сказать что нож режет нож острый нож в линзу!
блин возвели конвекс в нечто космическое.да любой нож со временем приобретет линзовидность на РК.так и будет работать,а рез зависит от уменьшения угла на РК.подсел,поправил и погнали.
Чтобы объективно оценить линзу, нужно приобрести ножи всех трех (как минимум) производителей и проверить их в разных условиях. Теория и практика - это разные вещи. По мне лучше тот нож, который легко точится в походных условиях и не требует к себе трепетного отношения
Стоит обратится к опыту зарубежных производителей и западных потребителей , там эта истерия по линзе также появилась и также спала, навсегда. Потому что это просто маркеталово для людей с мозгом гуманитария, как с булатами, как с керамическими ножами.... Линза уместна на массивных кухонных ножах (китайских топориках) из посредственной по твердости стали для работы (шинковки) исключительно по пищевым продуктам.
@@svesa1117 я задротил точилово на камнях еще в школе на складных ножах из спортоваров , намного позже с удивлением помню узнал что та линза что у меня получалась тогда попервой на камнях, это очень продвинутый способ заточки называемый конвекс.... сейчас линзу точу на ножах с безнадежно пластилиновой сталью это позволяет хоть как-то пролонгировать их эксплуатацию между правками... А эксперд из Вас так себе...
@@MrOrnix если это все эффект маркетинга, то почему Falkniven F 1, Bark River Bravo 1, ножи Мельницкого (практически каждый Клинок побеждающие в резе), РВС, Уральские ножи ( Шефер и другие Мастера) - настолько заслужены либо в Мировом масштабе либо на каких то территориях. Если Вы заточкой линза спасаете ножи из "мыльных сталей", то из качественного материала подобная геометрия вполне уместна. Правится она гораздо легче. К маркетингу сейчас можно отнести все, но то что ножи с макс количеством ручного труда становятся сподручнее это не для кого не секрет, а за какую сумму Человек согласен приобретать это дело каждого. Если линза в чем то хуже напишите тем более в силу своего опыта, это интересно.
@@ИванИванов-ы2р9е Все что я могу сказать о заточке линзой можно уместить в небольшой учебник, но постараюсь объяснить коротко. Если Вы человек не лишенный способности анализировать свои наблюдения, и любите эксперименты, станьте обладателем двух очень недорогих, одинаковых ножей, для аутентичности, скажем две копеечные копии того же Fallkniven F1 (там в стоке не будет естественно никого конвекса) . Заточите один в классической манере с плоскими подводами, а на втором соответственно создайте линзу. По причине мягкости стали и дешевизны подопытных, это не потребует сверхъестественных усилий, и финансовых затрат. Что Вы обнаружите в финале: Возится с линзой без сноровки вы будете в разы дольше. Формировать же линзу на твердых сталях будетеще то удовольствие, а когда нибудь купившему такой нож с конвексом раньше или позже придется это делать . И ради чего? Вы обнаружите что линза всегда режет хуже, менее агрессивно , даже мягкие продукты не говоря уже о более твердых материалах или вообще дереве, да интервал между правками больше чем у "классики" но цена за это посредственный рез со старта. Вы говорите что линзу легче править? Да, для тех кто понимает в этом, возможно будет профит, но так получается что с каждой правкой сохраняя линзу без микроподвода, Вы неизбежно увеличиваете и так не малый угол схождения на РК, что ещё более ухудшает рез. В результате "мыло" станет таким явным что тест на газетном листе покажет что нож безнадёжно затуплен. Без "экспериментов", в реальной жизни все будет выглядеть примерно так, Вы на пикнике , например жалея пачкать свой совсем не дешевый нож с конвексом от "мастера " , позаимствуете нож у знающего толк в заточке камрада и после нескольких резов обнаружите что ощущаете себя ослом коронованным доморощенный маркетингом, рождённым в слесарных мастерских, вместе с другими легендами, о том "самом настоящем ноже с секретными технологиями."..
@@MrOrnix ))) вот здесь согласен с Вашим утверждением! Что ножи от Мастеров с любым профилем заточки чаще всего "отсижтваются" на полках или реже достаются на выездах из ножен чем ножи которые "не жалко" это абсолютный факт, по многим причинам и цена изделия не на последнем месте среди этих причин. НО если моральных и материальных сил хватает для хобби подобного рода - то это удовольствие исследовать как себя ведет твой инструмент и доводить его до идеала, свое мастерство в использовании его. На большинстве охот я пользовался самым обычным клинком с берестяной наборной рукоятью и дамаском на клинке купленным за 1,5 - 3 т р в году так 2007 наверное, дальше пошли экспериманты. В целом мне нравятся клинки с "линзой" они имеют определенную харизму и вес в руке который приятен. Ну а с заточками - все точится при желании))) сей час к примеру подсел нож из CPM 3 V с линзой и я точно понимаю что на коврике из под мышки с нождачкой я буду доооооолго наслаждаться процессом))), но и резал нож лет 5- ть , правил его три раза на виксовской карманной точилке в виде ручки. На всех выездах он при мне - консервы им не открываю, но все по хозбыту на нем. Очень прижился. На охотах крайние лет 6 с линзой из RWL 34 она вообще песня режет мягко без агрессии, точится на коврике, ни одного скола )
@@svesa1117 Сударь, я предупреждал что тема слишком объёмная, и краткое изложение конечно не даст понимания, а пример с двумя "фальками" это только пример (рабочий). Ваши комментарии пропитаны ядом перехода на личности, ваши аргументы сквозят системным применением замены понятий и выглядят нелогичными. Вести с Вами дискуссию я не имею желания (спорить с дураками и троллями лишено смысла) идите на мертвую "ганзу" там для таких Рай.
Реально на натуральных камнях. Долго - да. Но так кто-то кайф ловит от процесса и медитирует. Надо хорошее терпение иметь и спокойствие, и тогда всё получится.
в миллион раз интеллегнтней, тоньше, умней. хз. помоему не очень похож. Хотя если осанка общий силует стойка )) может быть.. Но тогда уж бевер вообще бртаишка цыпленкова.
Опять все под одну гребенку( линза может быть у топора, на кухонном ноже от Сов тоже линза, можно сделать нож с линзой для дерева. И сканди тоже самое, можно сделать зубило на сканди и гвозди им рубить. Не то сравниваете...
Здесь не согласен. Я точу на наждачной бумаге, которая лежит на пеноковрике - легко, просто, быстро, навык нарабатывается за пару заточек и не требует никаких сложных заточных приспособлений. Прямые спуски без приспособ (Apex и подобных) точить дольше и сложнее (по крайней мере для меня).
@@yuricherenkov3331 Ну как сказать - наверное дело привычки. А я, если без приспособ, то точу руками на водниках. Прямой спуск или вогнутую линзу, поставил нож плоскостью подвода на камень, контролируя угол пальцем - несколько движенийпо камню от себя, переворачиваем нож и все повторяем. Далее меняем камень - всë тоже и вуаля... Не вижу особых проблем и с линзой, но тут или нужен прогиб, типа образив (как вы указали на коврике от мышки) на поверхности с прогибом, либо навык доработки линзы кистью. А это все же не легче чем V-образный подвод.
@@svesa1117 Уважаемый друг, не вижу принципиальной разницы, с тем что написал! По данному случаю, скажу, что умею всë, но V образная заточка ближе и реальней (исключительно субъективное мнение)!
Жаль, что нет автоматического способа изготовления линзы на клинке. Робот мог бы делать различные скругления (кривые), это огромное поле для экспериментов. Думаю, можно получить любые желаемые результаты.
Я вот одно не поймут, почему нет Суприма и мнения Виктора Агре, ведь они тоже делают отличные ножи с линзой тот же урал в пиджаке, итп.Зачем игнорить такого опытного специалиста и большое производство!Не хорошо ребята, куда то вы все катитесь не понятно куда!В основном одни частные, мелкие лавочки!Перестаю вас уважать!((((
@@КрымскийТюрк Линзу на ЧПУ не сделаешь. Виктор Агре не раз говорил, что они на "Урале" в PGK при изготовлении заколебались ленты для гриндера менять, большой расход. Потому что вручную выводят
Вопрос линзы заботит лишь тех кто не в теме, попробуй сам на руках заточить линзу. Сразу же все вопросы отпадут. Очень мало людей кто её может правильно точить. Я имею в виду не на профиле или гриндере, а именно на руках. Весь смысл линзы это отсутствие подвода, и как следствие чумавой рез. А на счёт того что сканди режут тупые иза счёт геометрии, это очень любопытно. Особенно когда нож 6 мм в обухе а высота сканди спусков 8 мм.
@@svesa1117 ну попроси автора ролика заточить линзу на руках , в живую и без монтажа. Я посмотрю когда он этот ролик выложит. Рома из Сов минут 30 точил свой нож. И клинке была не 125 ка
Есть моры, китайский бушкрафт и есть нож с линзой от местного мастера и есть опинель там же тоже линза и все эти ножи разные абсолютно нельзя сравнивать просто геометрию, сканди все разные и линзы все разные. Нож который от местного мастера полюбился очень сначала думал линзу классно сделал, а пользовался и понял нет дело не только в геометрии, а в видах работы и задачах, и рукояти она на нём немного длиннее чем у остальных моих ножей сделана бочкой и из бересты, просто сЦуко удобнее в разы оказалась всего остального.
Противоречивые комментарии ножевиков в ролике...один говорит конвекс хорошо по дереву, другой минус в дереве видит... видел тесты работы по дереву, везде линза поинтереснее по строганине..
Тоже самое. Больше двух лет искал самую оптимальную заточку. Шесть штук ножей перетачивались по несколько раз... Остановился на линзе и вот уже шесть лет использую только ее...
Споры не о чем, при такой популярности якутов (половинка линзы) сомневается в полной линзе... по крайней мере не логично. А лучше купите несколько, разных и сделайте выводы САМИ. Где ваш дух первооткрывателя!
@@488ALEX к примеру - купить линзу от южный крест, его надо точить сразу с магазина. Я хотел купить, но, посмотрев как он выглядит и не один (скаут, шершень, рассомаха). А кромка у всех у них , да какая там кромка, там заусенец. Южный крест, совсем не последнее фуфло. Но брать такой товар , а потом еще и гдето у когото затачивать линзу, да ну накер. Сам я могу заточить, но заточить не линзу. Линзу , сори, нп смогу.
@@488ALEX и не соглашусь, что линзу править проще простого. Из моего опыта, сложнее всех остальных. Хотябы потому, что необходимо докупить заточное, спец, устройство. Если вы в курсе о чём я? А взять и поюлозив по камню, исцарапав все полотно, ну это разве что , а , насрать, главное режет, не моё.
Хирургических инструментов с конвексом нет! И дело не деньгах, был бы смысл - делали бы, не считаясь со стоимостью. «Физика проникновения»… Клоуны! Единственный плюс Гурский озвучил - для клинков с обухом 24мм., у кого холоднокатаных нет в наличии. Сканди - чухонские поделки возвели в культ тоже. Ничего нет лучше прямых спусков от обуха с тонким сведением! Или вогнутых линз.
кому что, а мне чихать на эту линзу, пиар какой то один. И без линзы все режет и строгает и будет строгать. С линзой ножи и стоят дороже - навар то надо брать с покупателя от провисшей ленты и неудобства изготовления.
СКАНДИ-ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ХОРОШ ДЛЯ ДЕРЕВО.ФАКТ.НИКАКИЕ НАХРЕН ПРОДУКТЫ,ТЕМ БОЛЕЕ КИСЛАЯ СРЕДА.А КОНВЕКС,ЭТО УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СПУСКИ.КАК ДЛЯ ДЕРЕВО,ТАК И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ.
@@tixontixonov1593 Если бы мороженное, а то .... курицу на решетке гриль, а после этого натренированным движением бросает в раковину. В итоге кромка вся мятая, в зазубринах, кончик погнут, в раковине скол. 🤬
Прямую заточку поправил мусатом 20 рпз и улыбаешься. Потом сел, выставил угол и заточил. Линзу как после мусата точить? Есть умельцы, а обычные люди? Душу Богу отдашь. Лежит один 9ХС от Русского булата с линзой. И мусат уже толком не помогает и точить ХЗ как. Думаю на прямые спуски переточить и всего делов.
@@dubinav1 Линза точится. Но на чем-то мягком. Самый простой способ - по наждачной бумаге с маслом, лежащей на коже. Кожа выведет линзу сама, за счет продавливания. А все привыкли пилить по твердым камням. В общем надо немного менять мышление.
Сканди... линза... подвод.... Если заточка хороша, то какая "в опу" разница?? Я взял мору (как представителя сканди), взял Owl Тито (линза), и Гуард Дог Apus (подвод) - все три ножа просто офигительно грызут дерево, разница минимальна! Покупайте хорошие ножи и точите их правильно - будет вам счастье.
Почти любая заточка на руках это линза:-))) особенно в наших руках))))
Какая разница как свой полочник затачивают биверы? Это один фик сувенирная продукция, подарить кому то , либо коллекционер аккуратно на подставочку водрузит. Да можно вообще не точить.
Это такие нюансы, которые обычному пользователю и не понять, да и не нужно понимать. Нож должен резать и держать кромку и его должно быть просто поправить, заточить, а не бегать искать кто сможет наточить нож.
Я раньше линзу считал колхозной заточкой, потому что в линзу постепенно превращались все карманные ножи после заточки на куске асфальта ))))). Сейчас смотрю на линзу уже с другой точки зрения и моё отношение к ней резко изменилось.
Линза, штука очень специфическая. Правильно сделанная линза, режет как ддедайский меч, устойчива к нагрузкам, не вязнет и тд. Но при этом, не правильная линза, это как по мне, мука сплошная! В общем, как всегда, нюансов много)))
В самую точку! Я поначалу, как стал точить на водных камнях ножи, буквально после третьей серьёзной заточки получил седло на брусках, и заметил это только после 10 заточки. А что значит точить на седле никому не надо говорить? Правильно, получил в конце-концов линзу на всех кухонных ножах. И что, думаете это стало проблемой? Абсолютно нет, наоборот, у меня ножи вообще практически перестали стачиваться. А рез при этом офигенно острый и глубокий получается. Да мягкие стали приходится чаще точить, но все довольны. И, кстати, если правки делать хорошим керамическим мусатом, то ножи будут постоянно острые. Но заточку при этом всё равно приходится делать в равные промежутки времени, чтобы поддерживать правильный угол для ножа, а не для зубила.
Всегда в пример силового реза по дереву ставят строгание колышков для палатки. Хоть убей не пойму как люди с ножами по 10-20 тыр. ходят в походы с брезентовыми палатками для которых надо мастерить колья)) Просто в остальных палатках, даже самых дешманских, они уже есть в комплекте из алюминия или титана. За последние лет 5 походной жизни ни одного колышка строгать как то не пришлось. Кто скажет, а если колышки потерялись, то логично предположить, что такой турыст и нож с ними может прое.....))
И по поводу заточки, насколько я понял, линза точится от зерна, т е от РК, когда принято считать, что более прочная РК получается при заточке на зерно. Тогда вопрос, если не учитывать геометрию ножа и материал клинка, какая РК прочнее, заточенная на зерно при наличия подвода, или конвекс заточенный от зерна?
не совсем так. если ремонт-конечно от зерна. а правка, заточка на камне -как обычно.
Очень интересный выпуск. От себя добавлю. Большинство старинного холодного оружия, сабли, шашки и даже ножевидные штыки, заточены именно так. Выпуклая линза. Вообще с удовольствием смотрю ваши передачи. Виталий! А можно просьбу? Думаю, не только мне интересно будет. Можно снять качественный выпуск о законности всего происходящего? Поясню. Недавно здорово поспорил с приятелем о том, что нельзя отправлять ножи по почте. Было бы забавно, только приятель действующий работник таможни. Масло в огонь подливают некоторые блогеры. Недавно в одном выпуске гражданин ссылался на ограничения на твёрдость клинка (отменены в 1989 году). Или что наличие ножен - повод для подозрений со стороны полиции. Также. Сертификаты. Нужны ли... Какие бывают. Слесарь сделал себе инструмент. Такой как сам хотел. Насколько это законно? Думаю хороший ролик на эту тему будет интересен многим. А с опорой на УК и т. п. интересен вдвойне. С уважением.
@@Нуриманов И это замечательно. Но. Речь идёт о массовом незнании законов. Представим, что приходим в СДЭК, а там нас встречают сотрудники полиции и начинается крайне неприятный разговор. А их так проинструктировали просто. Вот чтобы такого не было, имеет смысл подробно рассказать о существующих законах. Которые, кстати, довольно часто изменяются.
Я тоже в музеях всегда интересуюсь холодным оружием и прочими клинками и замечал, что на них почти всегда выпуклая линза - другие способы заточки стали применять при повышении качества стали и появлении машинного производства. Конвекс - это оптимальное сочетание прочности и рабочих характеристик, а главный недостаток - отсутствие отработанных технологий при машинном производстве (приходится делать вручную - что дороже).
@@yuricherenkov3331 Ну, не думаю, что ножевидный штык к винтовке Маузера делался в ручную. Скорее технологии столетней давности отличаются от современных и мы чего-то не знаем. А вот про оптимальное сочетание прочностных характеристик соглашусь. Оружие было намного длиннее. При столкновении билось на излом. Предназначено бить металлом об металл и человека закованного в металл, это экстремальная нагрузка. Угол заточки при этом должен быть близок к зубилу. Иначе очень быстро затупиться или сломается. Современный нож, даже боевой, не будет испытывать таких нагрузок
ПРИ ОТПРАВКЕ ПОЧТОЙ ИЛИ СДЕК, НУЖНО ПРИКЛАДЫВАТЬ СЕРТИФИКАТ ,
ЧТО НЕ ХО, ИНАЧЕ НЕ ОТПРАВЯТ ! ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ !
Хорошая подборка ответов на вопросы по форме заточки от авторитетных производителей ножей. Формат зашёл. Кратко, сжато по существу. Нужно пересмотреть ещё раз.😢 Много новой информации про рез, геометрию ножа, способы заточки.
Южный крест производит лучшим Ножи с конвексом
Эвона как. Всю юность я оказывается делал прогрессивную заточку. А я то всё считал что это от плохого станочного парка и лени.
Отличный выпуск,оч понравился,дядька в гавайской рубахе интересно рассказывает)),пока не имею от них ножа,Совы отличная кухня удобно и отлично режет,туристические их ножи лично для меня рукояти ну совсем не мое,ЮК имею 4 ножа,бочкообразные пузатые рукояти ну прям песня,опять же лично для меня и прямые и линза от них режет очень интересно,всем мастерским развития и крепкого здоровья!
Надо попробовать все варианты заточки и только тогда можно выбрать что для тебя нужнее и ближе
Каждый выбирает для себя, что ему ближе, хороший рез по дереву, продуктам или легкий способ правки режущей кромки.
Брать надо всё и тестить в хост и в гриву получая от этого удовольствие. всех с праздниками !!!!
От обуха в ноль, кайфовая тема. Несколько кухонных переслесарил вручную, бомба.
Именно так и режет хороший нож.Это (конвекс) маркетинг и не наша тема)
Кирилл, как главный инженер на заводе, рассуждает...👍
На счёт линзы и сканди по дереву, совсем не уверен... Есть Enzo Trapper 95 из n690, T-Wood от Андрея Титова в слейпнере, оба 3.5 мм в обухе, и есть Ягд с Россомахой от Южного Креста, так ЮК сканди эти ой на надирает по дереву, много раз сравнивал, не говоря уже о более тонком к примеру Шершне и Small которые тоже есть в коллекции которые своими 2.4 мм. стогают просто божественно...
Странно. Я не встречал ножей для работы по дереву, лучше Т-вуда Андрея Титова.
Линза даёт только одно преимущество при строгании. Деликатность реза.
Про какое то там надирание даже речи нет.
@@ВладимирКузнецов-я3е t-wood отличный нож, один из любимых у меня, к нему вообще нет претензий, но учитывая, что я в основном строгаю деревяшку (для мангала, местами печь растопить в деревне) для меня это самый важный параметр в ноже по дереву, а с этим, что ЯГД что Шершень справляются лучше t-woodа, плюс, у меня t-wood самый большой 11см, когда покупал еще не было среднего и маленького ножа, и для "деликатной работы", как по мне, он большеват, не совсем удобен, условный small для мелкой работы более удобен чисто для меня, да и ЯГД тоже, хотя это вкусовщина конечно, это только моё ИМХО. Всех благ вам!
У меня есть 2 ножа: первый OWL HOOT M398 дерево очень хреново режет и продольный рез трудно контролировать, нада нагрузку давать. Второй Beaver птичка и форелька из 3V дерево режет как масло и при больших нагрузках не гнётся и не деформируется. А есть у меня ещё Roselli Carpenter из UHC я переточил его в линзу так дерево он режет как джедайский меч. Вот и пойми в результате что лучше, неверно безапила :)
У меня тоже Roselly uhc я в восторге от реза. Когда получил и постругал деревяшку то остановиться не мог. Но нож только для понимающих людей, жене в руки не даю.
Один эксперт другому противоречит. Один говорит на клинках до 2мм толщиной нет смысла - другой наоборот.
Один говорит по дереву сразу теряем 50% реза - другой наоборот, выигрываем.
И кто из вас последние лет 5 колышки резал? Их насыпано с избытком. Даже если придётся, то есть ещё топор, ну или даже опинель справится.
Лучшие стали позволяют больше с ними всего делать, это меньший угол, сведение, геометрия, заточка. Везде вроде по чуть-чуть, а как результат теряем 50% или наоборот выигрываем.
Тут каждый объяснил по своему почему линза. А вообще будет резать любая геометрия и любые спуски если все правильно и ровно заточенно и не слишком толсто сведенно. Конечно ощущения от реза будет разным на разных геометриях. Но резать будет любая геометрия.
Хотелось бы, конечно, попробовать хваленую бобровую линзу, тем более, видно, как нож вылизан и с т.з. геометрии клинка, и с т.з. рукояти, но, блин, дорогое это удовольствие. Не уверен, что прибавка производительности покроет разницу в цене, допустим, тех же ЮК или Сов.
Удобно ,но муторно делать .а где надо хорошо нарезать да пойдет и мне обычная заточка нравится , конечно поэкспериментировать можно для разнообразия
самое смешное, что спроси про конвекс, сканди у промысловиков, забойщиков и т.д. -пошлют нах и продолжат копеечным ножом работать
@@svesa1117 да да! хотел это в конце дописать :)
Все молодцы ! Интересно было послушать . Спасибо " БЕРЛОГЕ " .
Самое практичное в последующем обслуживании это вогнутая линза, потом прямая заточка (сканди как вариация). А у выпуклой линзы постоянно много мяса снимать нужно, что бы геометрию не потерять.
Мне очень понравился раз якутов от СБ. Задумываюсь о линзе. Видео очень полезное и интересное. Буду думать. У бисера на принтере и птичке не нравиться рукоятка. Южный крест без изюминки. Но скорее всего возьму и первый и второй.
Хорошо сделали ролик.
С тремя мнениями.
Скоро производители дойдут и до линзы с подводом.
После Герасима, Олег ваши «линзы» проверит)))
Прям по полочкам разложили. Респект.
Я как заточник самоучка скажу свое мнение! Я пока учился точить руками, извините изначально пробовал на приспособах! Но потом всё же решил научится руками точить! Ну короче точу! Кароче мысль такая как ни точи всё равно линза получается очень! И я всегда смело могу сказать что нож режет нож острый нож в линзу!
Ещё осталось научиться понятно писать, т е излагать мысль, и цены такому заточнику не будет))
блин возвели конвекс в нечто космическое.да любой нож со временем приобретет линзовидность на РК.так и будет работать,а рез зависит от уменьшения угла на РК.подсел,поправил и погнали.
рез от геометрии зависит.
Я один надеялся увидеть Майка Стюарта? Но впрочем было интересно. Спс за проделанную работу.
Недостаёт мнения Виктора Агре и Алексея Мельницкого.
Они тоже линзу делают не один год!)
У всех разное мнение) как по мне нужно просто уметь пользоваться ножом). У меня вот линза от ЮК и она прекрасно режет по дереву, так же как мора
что то бивер ерунду сказал про ножи толщиной до 3 мм... он пробовал кухню от owl knife, не дает преимуществ линза, да ну...
Чтобы объективно оценить линзу, нужно приобрести ножи всех трех (как минимум) производителей и проверить их в разных условиях. Теория и практика - это разные вещи.
По мне лучше тот нож, который легко точится в походных условиях и не требует к себе трепетного отношения
Блин специалисты вы прекрасные, но работа по дереву в лагере есть топор.
Не согласен. Топор прилично весит, пусть даже небольшой с пластиковой рукоятью. А в походе, лично для меня, это критично
@@artemiyg.8825 300 грам для тебя проблема? Ну тогда тебе на машине нужно ездить.
@@artemiyg.8825что вы собираетесь сделать тяжёлом топор в лагере который вы хотите заменить простым ножом
Для реза обожаю вогнутые спуски...
Спасибо за видео. Разные мнения, разные предпочтения. Покупатель купит, попробует и станет опытнее. У меня Бивер:) сканди!!! Кирилл, привет!!!
Даёшь рыбалку с бобром!!!
Стоит обратится к опыту зарубежных производителей и западных потребителей , там эта истерия по линзе также появилась и также спала, навсегда. Потому что это просто маркеталово для людей с мозгом гуманитария, как с булатами, как с керамическими ножами....
Линза уместна на массивных кухонных ножах (китайских топориках) из посредственной по твердости стали для работы (шинковки) исключительно по пищевым продуктам.
@@svesa1117 я задротил точилово на камнях еще в школе на складных ножах из спортоваров , намного позже с удивлением помню узнал что та линза что у меня получалась тогда попервой на камнях, это очень продвинутый способ заточки называемый конвекс.... сейчас линзу точу на ножах с безнадежно пластилиновой сталью это позволяет хоть как-то пролонгировать их эксплуатацию между правками...
А эксперд из Вас так себе...
@@MrOrnix если это все эффект маркетинга, то почему Falkniven F 1, Bark River Bravo 1, ножи Мельницкого (практически каждый Клинок побеждающие в резе), РВС, Уральские ножи ( Шефер и другие Мастера) - настолько заслужены либо в Мировом масштабе либо на каких то территориях. Если Вы заточкой линза спасаете ножи из "мыльных сталей", то из качественного материала подобная геометрия вполне уместна. Правится она гораздо легче. К маркетингу сейчас можно отнести все, но то что ножи с макс количеством ручного труда становятся сподручнее это не для кого не секрет, а за какую сумму Человек согласен приобретать это дело каждого. Если линза в чем то хуже напишите тем более в силу своего опыта, это интересно.
@@ИванИванов-ы2р9е Все что я могу сказать о заточке линзой можно уместить в небольшой учебник, но постараюсь объяснить коротко.
Если Вы человек не лишенный способности анализировать свои наблюдения, и любите эксперименты, станьте обладателем двух очень недорогих, одинаковых ножей, для аутентичности, скажем две копеечные копии того же Fallkniven F1 (там в стоке не будет естественно никого конвекса) . Заточите один в классической манере с плоскими подводами, а на втором соответственно создайте линзу. По причине мягкости стали и дешевизны подопытных, это не потребует сверхъестественных усилий, и финансовых затрат. Что Вы обнаружите в финале: Возится с линзой без сноровки вы будете в разы дольше. Формировать же линзу на твердых сталях будетеще то удовольствие, а когда нибудь купившему такой нож с конвексом раньше или позже придется это делать . И ради чего? Вы обнаружите что линза всегда режет хуже, менее агрессивно , даже мягкие продукты не говоря уже о более твердых материалах или вообще дереве, да интервал между правками больше чем у "классики" но цена за это посредственный рез со старта.
Вы говорите что линзу легче править? Да, для тех кто понимает в этом, возможно будет профит, но так получается что с каждой правкой сохраняя линзу без микроподвода, Вы неизбежно увеличиваете и так не малый угол схождения на РК, что ещё более ухудшает рез. В результате "мыло" станет таким явным что тест на газетном листе покажет что нож безнадёжно затуплен. Без "экспериментов", в реальной жизни все будет выглядеть примерно так, Вы на пикнике , например жалея пачкать свой совсем не дешевый нож с конвексом от "мастера " , позаимствуете нож у знающего толк в заточке камрада и после нескольких резов обнаружите что ощущаете себя ослом коронованным доморощенный маркетингом, рождённым в слесарных мастерских, вместе с другими легендами, о том "самом настоящем ноже с секретными технологиями."..
@@MrOrnix ))) вот здесь согласен с Вашим утверждением! Что ножи от Мастеров с любым профилем заточки чаще всего "отсижтваются" на полках или реже достаются на выездах из ножен чем ножи которые "не жалко" это абсолютный факт, по многим причинам и цена изделия не на последнем месте среди этих причин. НО если моральных и материальных сил хватает для хобби подобного рода - то это удовольствие исследовать как себя ведет твой инструмент и доводить его до идеала, свое мастерство в использовании его. На большинстве охот я пользовался самым обычным клинком с берестяной наборной рукоятью и дамаском на клинке купленным за 1,5 - 3 т р в году так 2007 наверное, дальше пошли экспериманты. В целом мне нравятся клинки с "линзой" они имеют определенную харизму и вес в руке который приятен. Ну а с заточками - все точится при желании))) сей час к примеру подсел нож из CPM 3 V с линзой и я точно понимаю что на коврике из под мышки с нождачкой я буду доооооолго наслаждаться процессом))), но и резал нож лет 5- ть , правил его три раза на виксовской карманной точилке в виде ручки. На всех выездах он при мне - консервы им не открываю, но все по хозбыту на нем. Очень прижился. На охотах крайние лет 6 с линзой из RWL 34 она вообще песня режет мягко без агрессии, точится на коврике, ни одного скола )
@@svesa1117 Сударь, я предупреждал что тема слишком объёмная, и краткое изложение конечно не даст понимания, а пример с двумя "фальками" это только пример (рабочий). Ваши комментарии пропитаны ядом перехода на личности, ваши аргументы сквозят системным применением замены понятий и выглядят нелогичными. Вести с Вами дискуссию я не имею желания (спорить с дураками и троллями лишено смысла) идите на мертвую "ганзу" там для таких Рай.
Виталий молодец👍 очень нравится канал. остальных и слушать не хочется
По ходу у каждого своя правда)) спасибо за видео
Вот интересно сколько дней надо затачивать линзу, если снимать метал от обуха вручную? Это не реально.
@@svesa1117 конвекс рекомендуют затачивать по всей плоскости. Вот это, на мой взгляд, мероприятие невероятно долгое вручную.
@@svesa1117 хм🤔 Интересно.
Реально на натуральных камнях. Долго - да. Но так кто-то кайф ловит от процесса и медитирует. Надо хорошее терпение иметь и спокойствие, и тогда всё получится.
Кирилл - как всегда - наиболее профессионален...+
Да пребудет с вами Пресвятая Колбаса и острота клинка!
..думал,думал .. кого мне жестко напоминает Роман Королев ??
Так это-же Эрик Давидович )))
в миллион раз интеллегнтней, тоньше, умней. хз. помоему не очень похож. Хотя если осанка общий силует стойка )) может быть..
Но тогда уж бевер вообще бртаишка цыпленкова.
Начните снимать про лес и про ножи Мора (пожалуйста)
Опять все под одну гребенку( линза может быть у топора, на кухонном ноже от Сов тоже линза, можно сделать нож с линзой для дерева. И сканди тоже самое, можно сделать зубило на сканди и гвозди им рубить.
Не то сравниваете...
просто надо Поинтер раскручивать...
По-моему прямые спуски точить проще)
100%
Здесь не согласен. Я точу на наждачной бумаге, которая лежит на пеноковрике - легко, просто, быстро, навык нарабатывается за пару заточек и не требует никаких сложных заточных приспособлений. Прямые спуски без приспособ (Apex и подобных) точить дольше и сложнее (по крайней мере для меня).
@@yuricherenkov3331 Ну как сказать - наверное дело привычки. А я, если без приспособ, то точу руками на водниках. Прямой спуск или вогнутую линзу, поставил нож плоскостью подвода на камень, контролируя угол пальцем - несколько движенийпо камню от себя, переворачиваем нож и все повторяем. Далее меняем камень - всë тоже и вуаля... Не вижу особых проблем и с линзой, но тут или нужен прогиб, типа образив (как вы указали на коврике от мышки) на поверхности с прогибом, либо навык доработки линзы кистью. А это все же не легче чем V-образный подвод.
@@svesa1117 Уважаемый друг, не вижу принципиальной разницы, с тем что написал! По данному случаю, скажу, что умею всë, но V образная заточка ближе и реальней (исключительно субъективное мнение)!
Труднее
На счет резбы "Татьянка" : инструменты у нас заточены в тонкую линзу, включая стамески.
Интересно
Жаль, что нет автоматического способа изготовления линзы на клинке. Робот мог бы делать различные скругления (кривые), это огромное поле для экспериментов. Думаю, можно получить любые желаемые результаты.
Да 90 процентов китайских бюджетных наборов сейчас в какой то степени с линзой, она минимальная, но и идеальна.
Ребята, в Питер на клинок 🗡 приедете?
Нет, в Питере нас не будет
@@berloga_media жаль! Ну, будем ждать как-нибудь! Всех благ!
Я вот одно не поймут, почему нет Суприма и мнения Виктора Агре, ведь они тоже делают отличные ножи с линзой тот же урал в пиджаке, итп.Зачем игнорить такого опытного специалиста и большое производство!Не хорошо ребята, куда то вы все катитесь не понятно куда!В основном одни частные, мелкие лавочки!Перестаю вас уважать!((((
Кизляр,Суприм-ОНИ ЧПУШники.А линза у Бивер,ОВЛ,и Ю.К.это все сделанно вручную.
@@КрымскийТюрк юк?????вы так уверены!))))
@@КрымскийТюрк какие чпу, непишите бред сивой кобыла, знаток блин!Это вы птушник поэтому и ересь пишите под отзывами!
@@КрымскийТюрк Линзу на ЧПУ не сделаешь. Виктор Агре не раз говорил, что они на "Урале" в PGK при изготовлении заколебались ленты для гриндера менять, большой расход. Потому что вручную выводят
@@ДмитрийГавриков-э8о согласен, это какой то крендель вписался, птушник недоучка, лишь бы написать!
4:00 работа с деревом в лагере? Нож? Вы про топоры слышали? Фискарс х10 или n10 в помощь. В разы быстрее и острогает и отрубит.
Линза хорошая до 3 мм в убухе, выше тяжело, все рвет, попробуйте яблоко зеленое твердое ровно без разрыва порезать.
По возможности, развить такую тему с мнением мастеров-изготовителей и с практикой применения.
Смотрю многие производители ножей переходят в линзу и это не может не радовать!!!
Вопрос линзы заботит лишь тех кто не в теме, попробуй сам на руках заточить линзу. Сразу же все вопросы отпадут. Очень мало людей кто её может правильно точить. Я имею в виду не на профиле или гриндере, а именно на руках. Весь смысл линзы это отсутствие подвода, и как следствие чумавой рез. А на счёт того что сканди режут тупые иза счёт геометрии, это очень любопытно. Особенно когда нож 6 мм в обухе а высота сканди спусков 8 мм.
@@svesa1117 ну попроси автора ролика заточить линзу на руках , в живую и без монтажа. Я посмотрю когда он этот ролик выложит. Рома из Сов минут 30 точил свой нож. И клинке была не 125 ка
@@svesa1117 можешь сам заточить нож с линзой у себя на канале, покажи мастер класс
@@АлексейФилоненко-ш1м правлю линзу вообще за секунды. Точу если надо ну несколько минут. Линзу легче всего точить.
@@АлексейФилоненко-ш1м Владимир, глава Русского булата, в одном из своих роликов, показывал как убирать скол с линзы, на руках.
Кирилл молоток!
Есть моры, китайский бушкрафт и есть нож с линзой от местного мастера и есть опинель там же тоже линза и все эти ножи разные абсолютно нельзя сравнивать просто геометрию, сканди все разные и линзы все разные. Нож который от местного мастера полюбился очень сначала думал линзу классно сделал, а пользовался и понял нет дело не только в геометрии, а в видах работы и задачах, и рукояти она на нём немного длиннее чем у остальных моих ножей сделана бочкой и из бересты, просто сЦуко удобнее в разы оказалась всего остального.
Линза хороша была для мечей. Прочнее, мясо раскрывает. А точить второй раз не надо - либо ты уже победил, либо тебе вообще уже ничего не надо)))
Скорее не для мечей, для разновидностей катан
Жду рыбалки!!!
Кирилл очень граматно все разъяснил.
Сканди в ноль - это тоже ещё то удовольствие при заточке.
@@svesa1117 ничего не понятно, но очень интересно)
Ведущему не помешает лучше готовиться. Подтупливает)
Насчет параболы очень даже интересная идея!
Противоречивые комментарии ножевиков в ролике...один говорит конвекс хорошо по дереву, другой минус в дереве видит... видел тесты работы по дереву, везде линза поинтереснее по строганине..
Тоже самое. Больше двух лет искал самую оптимальную заточку. Шесть штук ножей перетачивались по несколько раз... Остановился на линзе и вот уже шесть лет использую только ее...
для строгания хороши сканди спуски, а эти линзы пососут на любых тестах против сканди или прямых от обуха
@@SENSXUP 🤣 насмешил
Линза для профи, с таким ножом нужно уметь обращаться.
Споры не о чем, при такой популярности якутов (половинка линзы) сомневается в полной линзе... по крайней мере не логично. А лучше купите несколько, разных и сделайте выводы САМИ. Где ваш дух первооткрывателя!
Самое смешное, что мастера дают прямо противоположные мнения.
Что смешного? Мужик в красной рубашке держит нос по ветру. Если появились лохи, то надо на них навариться.😊😂
...линза нож для обывателя...? Обыватель её не наточит!
А что нужно делать с хорошим ножом, что бы пришлось именно точить, а не править? Камни рубить. А править линзу проще всех прочих.
@@488ALEX к примеру - купить линзу от южный крест, его надо точить сразу с магазина. Я хотел купить, но, посмотрев как он выглядит и не один (скаут, шершень, рассомаха). А кромка у всех у них , да какая там кромка, там заусенец. Южный крест, совсем не последнее фуфло. Но брать такой товар , а потом еще и гдето у когото затачивать линзу, да ну накер. Сам я могу заточить, но заточить не линзу. Линзу , сори, нп смогу.
@@488ALEX и не соглашусь, что линзу править проще простого. Из моего опыта, сложнее всех остальных. Хотябы потому, что необходимо докупить заточное, спец, устройство. Если вы в курсе о чём я? А взять и поюлозив по камню, исцарапав все полотно, ну это разве что , а , насрать, главное режет, не моё.
Хирургических инструментов с конвексом нет! И дело не деньгах, был бы смысл - делали бы, не считаясь со стоимостью. «Физика проникновения»… Клоуны! Единственный плюс Гурский озвучил - для клинков с обухом 24мм., у кого холоднокатаных нет в наличии. Сканди - чухонские поделки возвели в культ тоже. Ничего нет лучше прямых спусков от обуха с тонким сведением! Или вогнутых линз.
поддерживаю ваш комментарий на 100%, им бы ваши слова повесить на досках в каждой комнате, чтобы поняли и демагогией не занимались.
ПОЛЬЗУЮСЬ КОНВЕКСОМ,УЖЕ ПОЧТИ 10 ЛЕТ.ВСЕ НРАВИТСЯ,И МЕНЯТЬ НЕ СОБИРАЮСЬ.
кому что, а мне чихать на эту линзу, пиар какой то один. И без линзы все режет и строгает и будет строгать. С линзой ножи и стоят дороже - навар то надо брать с покупателя от провисшей ленты и неудобства изготовления.
Очкастый только понимает линзу. Остальные не в теме.
СКАНДИ-ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ХОРОШ ДЛЯ ДЕРЕВО.ФАКТ.НИКАКИЕ НАХРЕН ПРОДУКТЫ,ТЕМ БОЛЕЕ КИСЛАЯ СРЕДА.А КОНВЕКС,ЭТО УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СПУСКИ.КАК ДЛЯ ДЕРЕВО,ТАК И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ.
Вогнутая! Именно Вогнуая со спуском 003 !!!!!! Вот это рез.А вы тут писю Мнете!
Вогнутые по мясу, по продуктам жопа.
@@vladimirsokorev не скажите, режет все. У меня кухонник от samura с вогнутыми спусками. Точить - зае....ься. Но режет изюмительно.
Ага жене попадет в руки и ой морженное что то порезала. Знаем проходили. 003 только для Личного пользования.
@@tixontixonov1593 Если бы мороженное, а то .... курицу на решетке гриль, а после этого натренированным движением бросает в раковину. В итоге кромка вся мятая, в зазубринах, кончик погнут, в раковине скол. 🤬
Крылья,ноги.....главное хвост!!!Любой нож в руках понимающего будет работать,а барану и бритва не поможет☝👍
Ножи моё слабость
ну прям газманов каждый выбирает по себе
👍👍👍👍👍👍
Чувак из сов законченный барыга, а не ножедел
а если не секрет, чем вызвано такое мнение ?
Не, он умеет работать головой и руками, посмотрите видео на его канале. А вы что умеете делать хорошо?
@@Maxim_Startsev короче конкурент хейтер подосрал.
Бивир найф не имеет подпальцевого упора,поэтому ни стану брать,южный крест идиален,но сталь жидкая,всё какое-то не доведённое до конца
Вот черт знает, что брать человеку для полевой кухни в таком раскладе ))) прямые спуски или чертову линзу.
Для меня это клинок из хорошей резучей стали с прямым обухом также прямые спуски от обуха, обязательно фултанг.
Прямую заточку поправил мусатом 20 рпз и улыбаешься. Потом сел, выставил угол и заточил.
Линзу как после мусата точить? Есть умельцы, а обычные люди?
Душу Богу отдашь.
Лежит один 9ХС от Русского булата с линзой. И мусат уже толком не помогает и точить ХЗ как. Думаю на прямые спуски переточить и всего делов.
@@dubinav1 Линза точится. Но на чем-то мягком. Самый простой способ - по наждачной бумаге с маслом, лежащей на коже. Кожа выведет линзу сама, за счет продавливания. А все привыкли пилить по твердым камням. В общем надо немного менять мышление.
@@ivanshipilov4265 спасибо за совет. Обязательно попробую.
Коврик из мышки@@ivanshipilov4265