Tu manques de culture, le supermarché est l'endroit le mieux choisis pour vendre un produit, on économise pleins de frais en laissant les autres vendre. Donc bien sûr que le haut de gamme existe en super marché.
@@AbrutissementTVet toi tu confonds haute qualité et facilité de distribution.... Les supermarchés c'est de l'industriel et très peu de produit artisanal hein alors du haut de gamme (et donc artisanal normal) en grande quantité c'est impossible.
Ça parait logique. En été les champs et les alpages sont moins verts Car il fait chaud et les herbes sèches. Donc au final pour l animal ça sera moins bien nutritivement et ça ce ressentira sur la qualité et la Quantité du lait
"On est vraiment très très proche du fait à la main" ... Très proche c'est toujours pas du fait main. Même si tu doubles le "très". Et au final c'est plus cher qui celle travaillé à la main et produit en plus grande quantité :D Comme quoi, les sigles et autres label ne veulent rien dire.
@@charliecharlie8600 Ba quand on regarde un reportage, faut aussi l'écouter. Le journaliste en voix off le dit " la plus cher du marché". Alors qu'au final, c'est de la mozzarello industriel avec juste un moule façonné pour créer artificiellement l'artisanal.
@@MultiKdor Ouais sauf que le journaliste n'a jamais dit que dans ce rayon se trouvaient aussi des mozarellas artisanales ;) Ce qui m'étonnerait beaucoup... Alors quand on regarde un reportage faut effectivement l'écouter, pas l'extrapoler avec des idées sorties de nulle part et sortir des comparaisons absurdes qui n'ont pas lieu d'être ;) A bon entendeur...
@@charliecharlie8600 "Le plus cher du marché", "du marché", on parle ici de mozzarella di Buffala, pas d'une simple mozzarella au lait de vache vendu a 0,60 cents la boule.
"lait pasteurisé, stérilisé U.H.T" tu as jamais vu ça sur tes brique de lait ? Quand un chirurgien stérilise sont matériel il le désinfecte. C'est pareil pour le lait.
@@bellenger9408 eh non, la stérilisation ne se fait pas a la meme température que la pasteurisation, et la différence au niveau du gout est énorme. Le lait pasteurisé (en dessous de 100°C) est le lait frais que tu trouves en bouteille transparente dans les frigos du supermarché. Il se conserve 2semaines environ. Le lait stérilisé, lui est traité au dessus de 100°C et c’est le lait que tu trouve en briques ou bouteilles blanches (en rayon non réfrigérés) il se conserve presque indéfiniment si là bouteille n’est pas ouverte. Pour un reportage traitant sur le fromage , l’erreur est vraiment monumentale car le produit fini n’aura absolument pas le meme gout selon le processus de conservation. Pour info il y a aussi le microfiltrage (lait cru filtré) et le lait cru non traité.
@@BisScottLM La pasteurisation UHT tue les mauvaises bactéries mais également les bonnes. D'ailleurs à force d'en boire, bcp de personnes deviennent intolérantes au lactose car ces bonnes bactéries aident à la digestion. Comme d'habitude, pour des raisons sanitaires, on fini par créer d'autres problèmes (autres exemples: les nitrites, les pesticides, les conservateurs, ...)
@@kinstdof2510 toi sa se voit ter un fin gourmet tu recherches ter futur mé a lidel telle un chasseur 😂😭😂 Mdr en vrai sa a pa de goût la moza mer CPA grave je mange c'est pa Chère 🇮🇹✅
Mais pourquoi trois reportages sur quatre sont sur la mozzarella ???? Faites des reportages sur le crémeux de Bourgogne, le Saint-Félicien, l'Ossau-Iraty, , le Munster, le Rocamadour, le Salers, le Saint-Nectaire, le Morbier, l'Abondance, le Langres j'en sais rien y en a plein mais arrêtez avec la mozzarella lolol
Je préfèrerais voir comment est fabriquée la Mozza de bas de gamme.. la m....e, car c'est la seule que je trouve!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.........................
Bonjour, si on suit vôtre logique on ne devrait plus se nourrir et faire uniquement des dons ou donner de l'argent à des SDF ? En quoi on devrait culpabiliser d'acheter de la mozza... On peut se faire plaisir et quand même lâcher une petite pièce de temps en temps 😉
@@nathanmusicandchess2536 Enfin, ne soyons pas idiot. Il ne s'agit pas de ne plus se nourrir, voyons. Il s'agit de ne pas aller dans les extrêmes comme vous les faites. Il y a une marge entre se nourrir et dépenser près de 6 euros pour 2 petites boules de mozzarella, enfin... Réfléchissez, enfin, on peut quand même lâcher une petite pièce de temps en temps. Cette phrase respire l'hypocrisie, c'est à dire que vous vous donnez bonne conscience, pendant que vous dépensez votre argent pour des choses futiles...
@@Romain532 des choses futiles pour vous. La société dans laquelle nous vivons est une société de consommation, je suis d'ailleurs presque sûr que vous n'excepté pas à la règle en ayant vous aussi des poste de dépenses que je n'ai pas (informatique/voiture/sport) alors oui, l'entraide doit toujours être de rigueur. Mais si nous avons envie de manger des produits locaux faits par des artisans plutôt que d'engrosser Lactalis et toutes ces multinationales. C'est notre choix
@@Romain532 C'est une blague vous êtes un troll ? Quand on voit le ramassis de cochonneries déborder des caddies au supermarché (sodas, sucrerie, gâteaux transformés et j'en passe), les gens qui n'arrivent justement plus à manger qualitativement parce qu'ils ont 10 000 abonnements qu'ils n'utilisent pas, vous n'allez pas nous dire que dépenser un peu plus pour manger sain et goûtu c'est jeter l'argent par les fenêtres ? Et quel rapport avec les sdf ? Lunaire votre commentaire.
@@steven-sk3tc pas tous les supermarchés, évidement la majorité des produits proviennent de multinationales qui bourrent nos produits d'additifs pour pouvoir avoir moins de pertes. Mais certains groupes favorisent de petits artisans et leurs permettent de pouvoir vendre leurs produits au plus grand nombre. Super marché rime avec qualité si vous savez ce que vous achetez 😉
@@cessna04.79 la fameuse artisanal frelatée par la mafia . la buffala ou de vache... c est insipides.... Le seul fromage italien qui sort du lot est le gorgonzola... et pour info. l italie je l ai fait de Madonna di campiglio dans les dolomites au sud en Calabre.... c est vrai il n y a que les italiens qui connaissent l italie... surtout ceux qui ont migré en Belgique et qui vivent à La Louviere et qui y retourne 2 semaines par an ;-)
C'est un fromage non affiné, évidemment qu'il n'aura pas autant de goût que certains fromages affinés durant des années. Mais dire que c'est insipide est assez malhonnête, même une mozzarella au lait de vache pasteurié à du goût (certes léger) et si on y compare à une mozzarella faite avec du lait de bufflone cru, elle aura bien plus de goût. M'enfin, si vous n'avez aucun palais, ce n'est pas mon problème 🤷♂️
![[DRIP] ‘BILLIONAIRE’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/m0eXQD0gIeE/mqdefault.jpg)
Vous avez une obsession avec la mozzarella en ce moment x)
Ouii😂😂
😂😂😂😂
Haut de gamme et supermarché deux mots qui ne vont pas ensemble !!
Tu manques de culture, le supermarché est l'endroit le mieux choisis pour vendre un produit, on économise pleins de frais en laissant les autres vendre. Donc bien sûr que le haut de gamme existe en super marché.
@@AbrutissementTV 😧😳
@@AbrutissementTVet toi tu confonds haute qualité et facilité de distribution....
Les supermarchés c'est de l'industriel et très peu de produit artisanal hein alors du haut de gamme (et donc artisanal normal) en grande quantité c'est impossible.
@@AbrutissementTVdans l'exemple de la vidéo le lait est pasteurisé. À partir de là ce n'est pas du fromage haut de gamme.
1:53 moment de malaise 😂
de ouf 😭😭
pourquoi c'est difficle de trouver du lait en été?
Non mais je suppose qu’il y a une forte demande de mozzarella en été et les machines ne peuvent produire qu’à 100% .
Non ses car les vaches au printemps ont accouché et que l herbe est moin secs donc un meilleur afin ses se qu'on ma dit
Les bufles vont en vacance
@KenanLaBanane Ou chez Buffalo Grill ! 😂
Ça parait logique. En été les champs et les alpages sont moins verts Car il fait chaud et les herbes sèches. Donc au final pour l animal ça sera moins bien nutritivement et ça ce ressentira sur la qualité et la Quantité du lait
2015 sa fait vieux hein ^^ est haut de gamme ne va pas avec grand Surface ???
Super reportage
"On est vraiment très très proche du fait à la main" ... Très proche c'est toujours pas du fait main. Même si tu doubles le "très".
Et au final c'est plus cher qui celle travaillé à la main et produit en plus grande quantité :D Comme quoi, les sigles et autres
label ne veulent rien dire.
Plus cher ?
Ca me surprend... vu qu'ils devraient payer dix personnes de plus
@@charliecharlie8600 Ba quand on regarde un reportage, faut aussi l'écouter. Le journaliste en voix off le dit " la plus cher du marché".
Alors qu'au final, c'est de la mozzarello industriel avec juste un moule façonné pour créer artificiellement l'artisanal.
@@MultiKdor
Ouais sauf que le journaliste n'a jamais dit que dans ce rayon se trouvaient aussi des mozarellas artisanales ;)
Ce qui m'étonnerait beaucoup...
Alors quand on regarde un reportage faut effectivement l'écouter, pas l'extrapoler avec des idées sorties de nulle part et sortir des comparaisons absurdes qui n'ont pas lieu d'être ;)
A bon entendeur...
@@charliecharlie8600 "Le plus cher du marché", "du marché", on parle ici de mozzarella di Buffala, pas d'une simple mozzarella au lait de vache vendu a 0,60 cents la boule.
Certains labels veulent dire beaucoup de choses, ils peuvent avoir des cahiers des charges et des contrôles très stricts
1:27 faudrait p't'être envoyé sa veste chez le pressing 😅😅😅
On dit que Mozart est mort , mais quand j'ouvert mon frigo .... MOZART EST LAA !
« Du lait pasteurisé, c’est à dire sterilisé » j’ai coupé la video a ce moment la.
"lait pasteurisé, stérilisé U.H.T" tu as jamais vu ça sur tes brique de lait ?
Quand un chirurgien stérilise sont matériel il le désinfecte. C'est pareil pour le lait.
@@BisScottLM je répondais au mec qui a écrit le com, il a du s'imaginer que le terme stérilisé était réservé à quand on coupe les couilles de son chat
@@bellenger9408 eh non, la stérilisation ne se fait pas a la meme température que la pasteurisation, et la différence au niveau du gout est énorme. Le lait pasteurisé (en dessous de 100°C) est le lait frais que tu trouves en bouteille transparente dans les frigos du supermarché. Il se conserve 2semaines environ.
Le lait stérilisé, lui est traité au dessus de 100°C et c’est le lait que tu trouve en briques ou bouteilles blanches (en rayon non réfrigérés) il se conserve presque indéfiniment si là bouteille n’est pas ouverte.
Pour un reportage traitant sur le fromage , l’erreur est vraiment monumentale car le produit fini n’aura absolument pas le meme gout selon le processus de conservation.
Pour info il y a aussi le microfiltrage (lait cru filtré) et le lait cru non traité.
@@Gritchef merci pour la précision, on a du mal a s'y retrouver parfois
@@BisScottLM La pasteurisation UHT tue les mauvaises bactéries mais également les bonnes. D'ailleurs à force d'en boire, bcp de personnes deviennent intolérantes au lactose car ces bonnes bactéries aident à la digestion. Comme d'habitude, pour des raisons sanitaires, on fini par créer d'autres problèmes (autres exemples: les nitrites, les pesticides, les conservateurs, ...)
Malheureusement moi je suis allergique au lait de bufflonne je ne peux pas en manger
Les mozzarellas de chez Lidl me suffisent 🙂👍
Chez Lidl il y a la di bufala a 1,30 cent et a le labele protéger mozzarella et elle est super bonne rien à voir avec celle à 0,40 cent
JOOOJOOO !!!!!!!!!
@@kinstdof2510 mmmmmhh la bonne mozzarella a 0,40centime🇮🇹✅✔️
@@stam9373 ahah on la trop manger 😂😂
@@kinstdof2510 toi sa se voit ter un fin gourmet tu recherches ter futur mé a lidel telle un chasseur 😂😭😂
Mdr en vrai sa a pa de goût la moza mer CPA grave je mange c'est pa Chère 🇮🇹✅
J'habite en franche comté , habitant les paysans de mon village y font des mozza di bufala 🤣🤣 ya les buffles en guise de voisins 🤣🤣
Pas de Charlotte ? 🤔
mais ou est le reportage compet ?
Tu te fait chier à ce point 😂
6 ans le reportage c’est normal ?
Mais pourquoi trois reportages sur quatre sont sur la mozzarella ????
Faites des reportages sur le crémeux de Bourgogne, le Saint-Félicien, l'Ossau-Iraty, , le Munster, le Rocamadour, le Salers, le Saint-Nectaire, le Morbier, l'Abondance, le Langres j'en sais rien y en a plein mais arrêtez avec la mozzarella lolol
La mozzarella c’est la vie 😂
Ils ont découpé un reportage long pour en avoir plein de petits
Comment peut on associé haut de gamme et supermarché dans la même phrase sans contradiction ???
La suite s’il vous plaît ?
Non
« L’or blanc » arrêtez un peu..
Ça date de 2015
L'or blanc 😂😂😂voilà le réseau sociaux!
la meilleure ces la mozza di bufala elle viens italy
Messieurs, Mesdames de Food Story pasteurisé n'est pas stérilisé merci de ne pas raconter de bêtises
Je préfèrerais voir comment est fabriquée la Mozza de bas de gamme.. la m....e, car c'est la seule que je trouve!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.........................
C'est surtout une histoire de lait. Le bas de gamme c'est du lait de vache qui peux venir de Pologne
Ouai mais c'est du lait pasteurisé..😬
On ne crée pas une durée de vie
Tiens, pas du made in china ? ça change !
@Simon 816 à priori oui, certains légumes
Génial ! Des gens meurent, donnez vod 5,82€, faites un don, donnez les à un sans abris, au lieu de les dépenser pour de la mozzarella sérieusement
Miam mozza
Bonjour, si on suit vôtre logique on ne devrait plus se nourrir et faire uniquement des dons ou donner de l'argent à des SDF ? En quoi on devrait culpabiliser d'acheter de la mozza... On peut se faire plaisir et quand même lâcher une petite pièce de temps en temps 😉
@@nathanmusicandchess2536 Enfin, ne soyons pas idiot. Il ne s'agit pas de ne plus se nourrir, voyons. Il s'agit de ne pas aller dans les extrêmes comme vous les faites. Il y a une marge entre se nourrir et dépenser près de 6 euros pour 2 petites boules de mozzarella, enfin... Réfléchissez, enfin, on peut quand même lâcher une petite pièce de temps en temps. Cette phrase respire l'hypocrisie, c'est à dire que vous vous donnez bonne conscience, pendant que vous dépensez votre argent pour des choses futiles...
@@Romain532 des choses futiles pour vous.
La société dans laquelle nous vivons est une société de consommation, je suis d'ailleurs presque sûr que vous n'excepté pas à la règle en ayant vous aussi des poste de dépenses que je n'ai pas (informatique/voiture/sport) alors oui, l'entraide doit toujours être de rigueur. Mais si nous avons envie de manger des produits locaux faits par des artisans plutôt que d'engrosser Lactalis et toutes ces multinationales. C'est notre choix
@@Romain532 C'est une blague vous êtes un troll ? Quand on voit le ramassis de cochonneries déborder des caddies au supermarché (sodas, sucrerie, gâteaux transformés et j'en passe), les gens qui n'arrivent justement plus à manger qualitativement parce qu'ils ont 10 000 abonnements qu'ils n'utilisent pas, vous n'allez pas nous dire que dépenser un peu plus pour manger sain et goûtu c'est jeter l'argent par les fenêtres ? Et quel rapport avec les sdf ? Lunaire votre commentaire.
Haut de gamme et super marché ne vont pas ensemble
Bien sûr que si ..
@@farukozkan4442 bien sur que non, aller va bouffer ta merde de supermarché et fait pas chier
@@farukozkan4442 je tiens à rajouter ta merde de supermarché et bourré d'additifs aller tcho pantin
@@steven-sk3tc pas tous les supermarchés, évidement la majorité des produits proviennent de multinationales qui bourrent nos produits d'additifs pour pouvoir avoir moins de pertes.
Mais certains groupes favorisent de petits artisans et leurs permettent de pouvoir vendre leurs produits au plus grand nombre.
Super marché rime avec qualité si vous savez ce que vous achetez 😉
Quesque je fous aussi ?
beaucoup de gens me disent que Mozart est mort, pourtant, quand j'ouvre mon frigo, Mozzart est la.... désolé
Pas si mal 😁
Il sont où les masque 😐
Sa date
Qu'elle horreur !
Pk
haut de gamme ou bas de gamme . ce fromage est insipide..... c est ni bon ni dégueulasses....
Vous n'êtes jamais allé en Campanie en manger de l'artisanale pour dire ça :)
@@cessna04.79 la fameuse artisanal frelatée par la mafia . la buffala ou de vache... c est insipides....
Le seul fromage italien qui sort du lot est le gorgonzola...
et pour info. l italie je l ai fait de Madonna di campiglio dans les dolomites au sud en Calabre....
c est vrai il n y a que les italiens qui connaissent l italie... surtout ceux qui ont migré en Belgique et qui vivent à La Louviere et qui y retourne 2 semaines par an ;-)
T’en dis d’la merde
C'est un fromage non affiné, évidemment qu'il n'aura pas autant de goût que certains fromages affinés durant des années.
Mais dire que c'est insipide est assez malhonnête, même une mozzarella au lait de vache pasteurié à du goût (certes léger) et si on y compare à une mozzarella faite avec du lait de bufflone cru, elle aura bien plus de goût.
M'enfin, si vous n'avez aucun palais, ce n'est pas mon problème 🤷♂️