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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Os dejamos una receta de Huevos poché con puré de patata en Mambo.
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Ingredientes:
800g de patatas
400g de leche
50g de mantequilla
Huevos
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Jamón serrano si quieres hacerle la teja, pero es totalmente opcional
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😊😊Faltaría más, estás mas que disculpada, muchas gracias por enseñarnos estas recetas facilitas y sabrosas, creo que esta será una de mis favoritas, siempre que convenza a mi hijo pequeño😀😀
Muchísimas gracias Mila!! Me alegro mucho de que haya gustado la receta, ya nos cuentas qué le parece a tu hijo si lo convences jajajajajja 😘😘❤️❤️
Muy ilustrativo y una magnífica presentación!
Muchas gracias Félix!! ☺️😘
Qué bueno!!
Que ricoooooo
Me ha encantado pero podrías poner escrito como pones siempre los tiempos y demás del huevo poché? Gracias 👍
Según le he entendido en el video, a 120º y PC 5 una vez que hierva el agua, 11 minutos
Jolín, perdona Paloma, se nos ha debido pasar poner la pantalla de la programación. Son 120 grados y potencia calórica 10. Cuando comience a hervir el agua, ponemos 11 minutos a 120 grados y potencia 10. Voy a fijarlo en los comentarios y en la cajita de información y a ver si TH-cam me deja modificarlo en el vídeo. Muchas gracias por el comentario y me alegra que te haya gustado! 😘☺️
@@felixrueda999 muchas gracias
Perdonad, se nos ha pasado poner la pantalla de programación del huevo poché. Son 120 grados y potencia calórica 10. Cuando el agua comience a hervir se ponen 11 minutos de tiempo a esa misma temperatura y potencia ( 11 min, 120 grados y potencia calórica 10). Esta programación es para huevos de tamaño XL. Si el huevo es más pequeño creo que quedaría perfecto poniéndolo desde el principio (antes de que comience a hervir el agua) 11 minutos 120 grados y potencia 10. Disculpad las molestias 😘😘
Una dudilla, los huevos sólo se ponen los 11 minutos, o desde que el agua empieza a calentar? Es que yo lo entendí de esta segunda manera, y las yemas se quedaron sólidas 😢. Imagino que son sólo los 11 minutos, no? Muchas gracias por vuestras recetas 😘😘😘
Hola Tania, lo siento mucho. Lo has entendido perfectamente, digo 11 minutos una vez empieza a hervir el agua. Seguramente lo que ha podido pasar es que el tamaño del huevo no es el mismo. Debería haber dicho que nosotros pusimos huevos de tamaño XL.😥😥 Gracias por comentárnoslo, voy a ponerlo en el comentario fijado ahora mismo. Como bien dices, si el huevo es más pequeño con ponerle 11 minutos desde el principio creo que hubiese quedado perfecto. Disculpanos. 😥😥
@@CociMambo No pasa nada, con todo lo que nos ayudáis... La próxima los pondré sólo 11 minutos, seguro que quedan estupendos. Muchísimas gracias por todo! 😘😘😘
La receta es estupenda y sale muy bueno, pero en el primer paso que es velocidad 1 se me queda atascada y me da error, para poder seguir la tengo que poner en velocidad 2, ¿a alguien más le pasa? Es que me pasa muy seguido.
Super bien explicado como siempre! Me gustaría saber para cuántas personas calculas que habría ración de puré con los 800 gr de patatas?
Gracias
Muchas gracias Sandra, salen unas 4 raciones.😘😘
@@CociMambo Hola! yo lo voy a hacer para dos personas, imagino que entonces pongo mitad de todos los ingredientes, no?
Holaa!!! Si, la mitad de todo. Mantén también la misma programación. Espero que te quede genial! 😘😘❤️❤️
Una pregunta de novata! Se puede hacer los huevos en vez de la vaporera en el castillo?
Por cierto Riquísimo !!!!
Gracias
Hola Pilar, no te preocupes, tú pregunta todo lo que necesites. Yo diría que si lo puedes hacer en el cestillo, lo que no se es el tiempo para que quede la yema blanda... Es que nosotros tenemos la Mambo 6090 que es el primer modelo y no tiene los accesorios que traen las más modernas, por eso no te puedo decir con exactitud... 😘😘❤️❤️
@@CociMambo gracias lo haré la próxima vez y ya os cuento el tiempo
Hola! ¿Se podrían hacer las tejas con bacon en vez de con jamón serrano con el mismo tiempo de horno? Estoy pensando en hacer tejas de las dos cosas
Si claro, prueba con el mismo tiempo y si vez que el bacon necesita un poco más las pones 5 min más.
Estas receta sirve para 10090?
Si, todas nuestras recetas sirven para todos los modelos de mambo.
En la miniatura pone papata
Jajajajajajajajajajajjajajajajajaja es ciertooo!!!!! Gracias por avisarnos, no nos habíamos dado cuenta 😱😱😱 ahora la cambiamos 🤣🤣🤣🤣