Rotes Thai Curry Rezept 😍 Currypaste selber machen - Thailändisch Kochen

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 67

  • @nischu8358
    @nischu8358 2 ปีที่แล้ว

    Das grüne Curry habe ich schon öfter nachgekocht.
    Jetzt übe ich dein rotes Curry

  • @schottiegeorg5830
    @schottiegeorg5830 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehr schön.Viel erfolg.🌹

  • @wolfgangeckert2127
    @wolfgangeckert2127 2 ปีที่แล้ว

    Wenn ich euer Essen essen würde, dann würde ich sterben .Ich kann nicht so scharf essen.Wie oft muss man scharfes Essen essen,damit ich euer Essen essen kann.Wird nachgekocht, aber nicht so scharf. Ihr seid super.

  • @LutzKitchenByLek
    @LutzKitchenByLek 3 ปีที่แล้ว

    เพื่อนใหม่จากเยอรมันมาช่วยทำด้วยค่ะ Wow..น่าอร่อยมากเลยค่ะ หน้าตาสวยงามเหมือนคนทำเลย

  • @MrRalphhennrich
    @MrRalphhennrich 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤… Du bist soooooo heftig süß ❤️❤️❤️❤️❤️❤️… vielen Dank für das Video ❤️❤️❤️

  • @standfestr.4946
    @standfestr.4946 3 ปีที่แล้ว

    Ein sehr gelungenes Video .So toll erklärt und wie dünn du schneiden kannst. Kannst Du mal etwas mit Erdnusssauce machen?

  • @andreasblass7999
    @andreasblass7999 4 ปีที่แล้ว +1

    In Deutschland sagt man Liebe geht durch den Magen, ihr müsst sehr verliebt sein. Danke für das tolle Video 😀👍🙏

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Das kann ich durchaus bestätigen Andreas 😁 Vielen Dank für deinen Kommentar! Ein schönes Wochenende von uns beiden 🙏🌶☺️

  • @gromin67
    @gromin67 4 ปีที่แล้ว +1

    Mal wieder ein gelungenes Kochvideo von dir. Natürlich sind eure Ausflugsvideos auch Klasse. Freue mich aber immer auf neue Rezepte von dir. Weiter so!
    Viele Grüße aus Berlin vom Thomas.

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank Thomas 😊 Machen wir weiter. Danke für deinen Kommentar. (Da)

  • @AB-zb2pe
    @AB-zb2pe ปีที่แล้ว

    Perfekt Danke!

  • @julianbu8395
    @julianbu8395 3 ปีที่แล้ว

    Das werde ich auf jeden Fall nachmachen. Dankeschön.

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  3 ปีที่แล้ว

      Hallo Julian. Gerne! Und sagst du mir bitte, wie schmeckt das 😊 (Da)

  • @marcorihm4272
    @marcorihm4272 4 ปีที่แล้ว

    Eine Super Kochschule von Dir Liebe Da.Ich hab richtig Hunger bekommen.Sehr ausführlich die einzelnen Kochschritte erklärt.Mach weiter so.Liebe Grüße aus dem Schwäbischen und bleibt Gesund euer Marco.

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank Marco 😊 Ich will, dass jeder alles verstehen mit dem Thai Essen. Ich mach weiter so ✌️ (Da)

  • @helgedonath1524
    @helgedonath1524 4 ปีที่แล้ว +1

    Ahhh wie schön! thaiküche lernen. bitte mehr davon und ich mache immer extra viel fischsoße hinein, dann kann ich alles alleine essen! ihr seit wirklich vielseitig ihr beiden. gruß helge

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank 😊 Ja, ich verstehe, manche Leute mag die Fischsauce nicht so gern 😁 (Da)

  • @knutmithut4801
    @knutmithut4801 4 ปีที่แล้ว

    Hallo Da, hallo Stephan. Wir haben es mehrfach probiert. Alle 3 Sorten. Schmeckt auch nicht schlecht, aber kein vergleich zu Thailands Garküchen. Wieder einmal super rübergebracht und sehr gut erklärt. Weiter so und schön hungrig bleiben.

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Knut, danke für deinen Kommentar 😊 Ja, ich verstehe, das ist nicht so einfach zum Kochen authentischen Thai Geschmack. Weil manchmal findest du nicht alle Zutaten, dann schmeckt ist nicht gleich. Mache ich weiter (Da)

  • @GlocknerBua
    @GlocknerBua 3 ปีที่แล้ว

    Da!nke in meinen Rezeptpool aufgenommen 🤩

  • @renatomaccagni
    @renatomaccagni 3 ปีที่แล้ว +1

    Spitze seid ihr 👌💕 super lecker zum nachkochen. Da möchte ich mich gleich reinlegen, so lecker und liebevoll gekocht und serviert, und - absolutes Spitzenvideo, jetzt stimmt einfach alles. Der Sound, die Bildeinstellungen, der Schnitt und die angenehme Hintergrundmusik, einfach perfekt 👍👍👍🥰 liebe Grüße aus Chiang Rai Renato 🙏😁

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  3 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Renato, vielen vielen Dank für deine Unterstützung 🙏 Ich freue mich sehr jedes Mal, wenn ich deinen Kommentar lese. Es macht ich immer besser. Weil, ich hab von deinen Kommentaren gelernt 😁 (Da)

  • @supertastyschnellundeinfac8777
    @supertastyschnellundeinfac8777 3 ปีที่แล้ว

    Sieht sehr lecker aus und sehr schön angerichtet. Sind gespannt auf weitere Rezepte. lg Super Tasty

  • @fuxflux4135
    @fuxflux4135 2 ปีที่แล้ว

    liebe dah, lieber stefan, ich finde es besser, wenn ihr 2 kanäle aufbauen aufbauen würdet. einen mirt euren reiseberichten und einen mit da`s kochvideos.

  • @facetime9495
    @facetime9495 3 ปีที่แล้ว

    Hallo meine Liebe.Du bist echt der Hammer ich hab dein Essen in letzter Zeit ob Suppe oder oder Eier Gerichte nach gemacht und kann nur sagen🤩😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤩🤩🤩😍😍😍😍

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  3 ปีที่แล้ว

      Vielen vielen Dank Tamara! Ich freue mich so sehr. Ich fühle mich gleich Schmetterling 😁 Ja, ich hoffe, alles Gute und wünsche dir schönen Tag und schöne Zeit noch. Danke für deinen Support 😊 (Da)

  • @CandyCakemore
    @CandyCakemore 3 ปีที่แล้ว

    Sehr lecker, tolles Video. LG Jennifer

  • @rainerrocholl930
    @rainerrocholl930 4 ปีที่แล้ว

    Sehr geil erklärt wird bestimmt nachgemacht weiter so 👍👍

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank Rainer. 😊 Wie schmeckt, zeige mir bitte. Ich mache weiter (Da)

    • @rainerrocholl930
      @rainerrocholl930 4 ปีที่แล้ว

      @@BangkokFieber Das freut mich wie lange ist die rote Currypaste haltbar im Kühlschrank?

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Dannach fertig, musst du braten mit Öl. Ungefähr 15-20 Minuten, für macht die Currypaste gar. Dann abkühlen und dann in die Tüte oder Box. Du kannst legen in Kühlschrank bis 2 Wochen. Und im Gefrierschrank bis 2 Monate.

    • @rainerrocholl930
      @rainerrocholl930 4 ปีที่แล้ว

      @@BangkokFieber Vielen Dank liebe Da werde ich zu 100 % nachmachen

  • @hendrike.1263
    @hendrike.1263 4 ปีที่แล้ว

    Hallo Da, wenn die Schüssel mit dem fertigen Curry doch bloss durch den Monitor passen würde... Wieder ein super Video von euch. Curry ist schon was leckeres. Unser bestes Curry haben wir mal auf Koh Samui in einer ganz kleinen und einfachen Gaststätte gegessen. Die Thais verstehen halt was von gutem Essen. Weil Thailand ja zur Zeit tabu ist, viele Grüsse aus dem Urlaub von der Insel Kreta. Hier gibt es übrigens auch ganz leckeres Futter. Grüsst uns Bangkok vielmals. Hendrik und Simone

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank Hendrik 😊 Ja, haben wir so viele Currys in Thailand und mein Lieblingsessen ist auch Curry. Ja und für Corona, ich hoffe schnell besser. Ich habe noch nicht gegangen nach Griechenland, und habe noch nie griechisches Essen gegessen. Schönen Urlaub 😉 (Da)

  • @fehlautoni9980
    @fehlautoni9980 4 ปีที่แล้ว

    Wie immer supi❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @christianp.2267
    @christianp.2267 4 ปีที่แล้ว

    Wieder mal ein ganz tolles Video. Well done Da! Aber ich finde den Aufwand schon brutal hoch, so zum Beispiel im Vergleich zu Pad Krapao oder so. Mal ehrlich, wie oft kocht ihr das genauso wie im Video?

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank Christian 😊 Ja, das ist normal für Thai Leute kochen. Wenn wir kochen, brauchen wir 1-2 Stunden Zeit. Ich mache gern alles selber, damit ich weiß, was haben sie drin 😉 (Da)

  • @einechterpiratstichtauchin8118
    @einechterpiratstichtauchin8118 4 ปีที่แล้ว

    schönes video, auch wenn ich wahrscheinlich leider wieder meine gekaufte rote curry paste benutzen werde :D

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว +1

      Danke 😊 Ja, ich verstehe, nicht so einfach zum Finden die Zutaten. Manchmal, ich auch koche mit Currypaste, wenn ich muss schnell kochen. Ja, das schmeckt auch gut 👍 (Da)

  • @michaelnagel1990
    @michaelnagel1990 2 ปีที่แล้ว

    Eigentlich kann man doch auch alles in den Thermomix rein packen oder?

  • @petertravel1535
    @petertravel1535 4 ปีที่แล้ว

    Schönes und vor allem leckeres Video 😋 Nur das du das Fleisch vorbehandelst hat meine liebe Duangjai etwas überrascht. Man lernt nie aus 😀 Bitte weiter so 👍👍👍

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Danke Peter 😊 Ja, wenn Fleisch, das ist sehr dünn geschnitten, musst du nicht pochieren. Aber wenn du hast großes Stück gekauft, musst du pochieren für macht zartes Fleisch. Ja, mache ich weiter 😉

  • @penzinho8529
    @penzinho8529 4 ปีที่แล้ว

    Danke ❤️🌹

  • @helgedonath1524
    @helgedonath1524 4 ปีที่แล้ว

    frage, wo bekommt man hier in deutschland galganz her und garnelenpaste?

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      Hallo Helge, schau mal im Asien Supermarkt (Da)

  • @thefly3715
    @thefly3715 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดี คุณทําได้ดีมาก สมบูรณ์ คําทักทายจากสวิตเซอร์แลนด์ ( เกาะสมุย )

  • @malisaphankhong8193
    @malisaphankhong8193 4 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยจร้าดา 😍👍🏾👍🏾👍🏾

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ😊

  • @TheTasteofChina
    @TheTasteofChina 4 ปีที่แล้ว

    Ein leckeres Curry und schmeckt sehr gut! Wenn du chinesische Küche magst, kannst du gerne bei mir vorbeischauen! Liebe Grüße! 🧡🥰🙏🏼

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 ปีที่แล้ว

    Das Ei mag zwar original sein, ist aber nicht mein Ding. Für meinen Geschmack kommt dafür noch ganz viel Gemüse rein: ich bin gerade auf dem Trip Teile des Fleischkonsums durch Gemüse zu ersetzen, also nicht vegetarisch oder vegan, sondern nur weniger Fleisch, maximal 500 g pro Woche habe ich mir als Ziel gesetzt. Damit probiere ich in den verschiedensten Gerichten unterschiedliche Gemüse aus.
    Mein absoluter Knaller im roten Thai Curry ist bisher der Blumenkohl: den in 5 mm Scheiben geschnitten, schmeckt der im Thai Curry ganz anders als langweilig wie man den aus der deutschen Küche kennt. Ähnlich geht das auch mit Kartoffeln in Scheiben oder Würfeln. Möhrenscheiben bringen ein wenig Süße rein, Paprika mögen wir alle in der Familie. Typisch asiatische Produkte wie Bambusscheiben, Mungobohnenkeime, Minimaiskölbchen, ... gehen natürlich auch immer.

  • @mackenrothmarzena6936
    @mackenrothmarzena6936 3 ปีที่แล้ว

    Super Rezepte, aber zu viel Werbung

  • @stefan-michaeldidi3199
    @stefan-michaeldidi3199 4 ปีที่แล้ว

    👍 👍 👍

  • @TFrank-nc9gt
    @TFrank-nc9gt 3 ปีที่แล้ว

    6:46 was ist das? Ich versteh sie da nie

    • @thefly3715
      @thefly3715 2 ปีที่แล้ว

      Klein schneiden...

  • @frankenschande
    @frankenschande ปีที่แล้ว

    Hab zu viel Chili reingetan, Orsch brennt schlimm

  • @lehnergass4070
    @lehnergass4070 4 ปีที่แล้ว

    sawadee khrap.rau wanni pai gin panang curry thii raan ahan thai thii pratheet ausrtria /vienna.aroi duai. rau iim mak mak . khop khun na khrap .rau tschoop duu video khong bangkok fieber.

    • @BangkokFieber
      @BangkokFieber  4 ปีที่แล้ว +1

      Mmh, Chai ka. Kong bpen Raan Ahaan Tee Dee. Chan go choop tam Red Curry boi maak 😊 khop khun ka 🙏 (Da)

  • @DadaraiASMRThaiMassage
    @DadaraiASMRThaiMassage 4 ปีที่แล้ว +2

    Hi Da! Wieder ein super leckeres Curry Gericht von dir heute 🤩 Ich habe heute auch ein neues Thai Massage video in Thailand auf meinem Kanal hochgeladen. Passt als Video mal wieder sehr gut als Nachttisch, nach deinem Video ❤️🙏🏼