Bonjour, vous avez raison ce sont des macaronis. Quand ont cuit ces pâtes ont les coupent en 4 et ont les mangent en sauce tomate. Merci pour toutes vos vidéos
En fait, en Italie, nous appelons ce type de pâtes bucatini. Le macaroni est un type de pâtes courtes. J'adore tes vidéos sur la cuisine française. Bravo
Franchement Emmanuelle et Mathieu le ton est toujours parfait, je vous suis depuis bien longtemps (avant l'explosion de la chaine avec l'émission sur Erwan, passion, plaisirs gourmands, humour savamment dosé etc. C'est simple même quand c'est quelque chose que je n'aime pas (comme l'avocat, la tomate ou présentement la béchamel) Je regarde juste pour le plaisir du ton des vidéos.💋💚🖤
Le "ok" très perplexe sur l'explication de la théorie des cordes me fait rire ! Peut être la 1e vidéo de cuisine où on parle de la théorie des cordes, celle quantique et celle de la relativité générale d ailleurs ! 😁
Excellente vidéo, ça a l’air super bon 👌 Le « Maccheroni » est plutôt le nom d’un plat, qui diffère d’une région à l’autre de l’Italie avec des formes de pâtes différentes, d’ailleurs. Aujourd’hui on parle de « macaroni » pour désigner les tubes courts dans le langage populaire, pour celles de la vidéo c’est plutôt « ziti » ou « bucatini » si j’me trompe pas. 🙂
Mais d'où sortez-vous que le maccherone ou maccheroni au pluriel est un plat ? Le terme maccherone désigne la pâte elle-même et cette pâte peut varier de forme d'une région à l'autre, en aucun cas ce mot ne désigne un plat ou alors on le décline à la sauce employée telles que "maccheroni al sugo", "maccheroni al ragù" et bien d'autres manières de les apprêter. De plus pour cuire les pâtes il faut non seulement une bonne quantité d'eau, 1 litre par 100 grammes de pâtes, mais également une bonne quantité de sel, une pincée pour plusieurs litres d'eau ne suffit de loin pas, un truc pour les personnes qui n'ont pas l'habitude est de goûter l'eau une fois le sel ajouté, l'eau doit être salée comme l'eau de la mer, n'ayez pas peur car les pâtes ne seront pas salées comme l'eau. Il n'y a rien de pire au goût que des pâtes fades avec un sauce qui elle est bien assaisonnée.
Bonjour Emmanuelle, j'ai découvert vos vidéos il n'y a pas longtemps, je suis total Fan, j'adore, je vous félicite. Je vous suis depuis le Mexique. Ca serait sympa si dans une vidéo on voit la tête du monsieur qui est derrière la caméra (Mathieu), il me fait vraiment rire à chaque fois avec ses réflexions. A chaque fois que je vois l'une de vos vidéo, j'ai envie de manger et de cuisiner et je le fais, sans être un grand chef, loin de là. Merci encore. Comme on dit au Mexique, un abrazo.
Un seul petit bémol, et c'est vraiment pour faire mon vieux ronchon : en français, macaroni est masculin. ;) Sinon, bravo et merci. J'aime autant les petites recettes que les découvertes de ces fabuleux lieux de vie et de convivialité que vous nous dégotez, un peu partout.
Amusant j'ai fait à peu près le même il y a deux jours, il me restait du poulet rôti que j'ai émietté et rajouté à la préparation et j'ai utilisé des farfale .... (je n'avais que ça en magasin) Je l'appele "gratin régressif "
Moi j'adore quand il y a de grands fils. Depuis quelques années, certains fromages (comté, gruyère, emmental,) ne filent pas. Alors qu'il y a une vingtaine d'années, on ne se posait pas de question et nous obtenions de nombreux fils avec un simple gruyère. Il parait qu'il faut privilégier les fromages au lait cru.
Belle recette simple, efficace, vite fait donc pas besoin de dépenser dans des plats tout près pour ceux qui le font. Avec un rien on fait beaucoup de choses. Par contre le gros morceau de parmesan envoyer donc gratuit peux être évité pour les personnes pas très riche et qui vous regarde où partagé ??!!! Rigolo.
Çà doit quand même être galère à prendre avec la fourchette, ces macaronis géants. 🤔 Ils ne s'enroulent pas comme les spaghettis. 😁En tout cas, je peux pas me retenir de baver face à un tel délice. 😋
Emmanuelle est malgré tout plus forte au restaurant, devant des gens sympa que derrière ses fourneaux modernes ! ) Au restau elle pétille de gourmandise et de vie dans des lieux humains...
J'avais fait aussi la recherche sur internet suite à une précédente vidéo mettant à l'honneur le minuteur de cette plaque à induction de marque italienne. J'avais trouvé le même tarif. Il reste à savoir si c'est meilleur quand c'est SMEG
![Savourer le passé : Gratin de macaronis du chef Paul Bocuse pas à pas - Bocuse macaroni gratin [ENG]](http://i.ytimg.com/vi/4h1Rdq9WeAY/mqdefault.jpg)
Chaque forme entraîne un plaisir particulier, a méditer.
Titre 😆
On trouve aussi ce qu'on désire avec cette phrase… ET ce regard ;-)
😂😂😂🙈🙈🙈
oh la la ce genre de mec
Réussir a expliquer la théorie des cordes en cuisinant. Magnifique!
Régalade ! Vous êtes extraordinaire. Mille bravos à vous 2
Miam ! Un duo plaisir : recettes, humour, espièglerie et des recettes familiales simples! Merci !
C'est la vie de Candy.
Celui qui filme apporte sa pierre à l'édifice, c'est grandiose!
"À manger c'est très rigolo les grandes" - Anne onyme
Vous vous êtes bien trouvés tous les deux vous vous marrez ensemble vous vous chamaillez gentiment c’est adorable !
Bonjour, vous avez raison ce sont des macaronis.
Quand ont cuit ces pâtes ont les coupent en 4 et ont les mangent en sauce tomate.
Merci pour toutes vos vidéos
Relativement simple - si l'on suit bien la recette - mais tellement bon ! Merci pour cette recette.
Muskatnuss Herr Müller ! 🤣 Le classique 👍
Je les aime tous les deux!
On a toujours envie de manger en les voyant!
Beau tandem !!!
Macaroni et théorie des cordes... celle-là il faut que je m'en souvienne! 🤣
La théorie des cordes... Bô gosse ! Il fallait la placer dans une recette de pâtes. Bien joué.
Excellent ce gratin: riche en crème, et 2 fromages 😋
En fait, en Italie, nous appelons ce type de pâtes bucatini. Le macaroni est un type de pâtes courtes. J'adore tes vidéos sur la cuisine française. Bravo
ça commence bien 🤣 Oh nom de dieu !!
Le fromage de Mr smeg 😍
Mathieu, la théorie des cordes dans les macaronis, juste au moment ou je pensais la même chose. Alors là mec...👍🏼👌🏼
Dites donc les amoureux, vous voulez pas nous faire une vidéo "cuisiner un repas de Saint Valentin à la maison" ?
Merci pour cette recette ,je vais m empresser de la réaliser
Bonjour merci pour cette recette j'adore les vidéos a bientôt
je fais comme la mamie d'Emmanuelle, avec des coquillettes
et du coup la sauce c'est une Mornay :p
Continuez vous êtes parfaits
Mmmm ça a l'air délicieux 😋😍😋😍 merci pour votre recette rapide ✨😋💓
La théorie des cordes. Son ok m a tué 😂😂😂
Miam-miam merci beaucoup et excellent appétit à vous,bisou😃😍😘😋❤👋
Ca, c'est de li cieux !Merci!
Franchement Emmanuelle et Mathieu le ton est toujours parfait, je vous suis depuis bien longtemps (avant l'explosion de la chaine avec l'émission sur Erwan, passion, plaisirs gourmands, humour savamment dosé etc. C'est simple même quand c'est quelque chose que je n'aime pas (comme l'avocat, la tomate ou présentement la béchamel) Je regarde juste pour le plaisir du ton des vidéos.💋💚🖤
Simple rapide et efficace 👍
Le parmesan de Smeg ! Moi j'adore la répartie de l'Invisible Mathieu(ou 2 t) dans vos vidéos.
Mama mia 😋😋
Bonjour merci pour cette recette 🤗😋🤤à faire bientôt
Les plats en aluminium sont à éviter ou plutôt à oublier car il y a un doute pour la santé.
Le Gratin de macaronis aux 2 fromages est très savoureux et hyper délicieux 😋😋😋😋.
grande gourmette , mais tellement bon .😋😋😋
Sponsorisé par Smeg, le top !!… je vous adore les deux
Le "ok" très perplexe sur l'explication de la théorie des cordes me fait rire !
Peut être la 1e vidéo de cuisine où on parle de la théorie des cordes, celle quantique et celle de la relativité générale d ailleurs ! 😁
Bazinga ✨
Emmanuelle: "C'est ça les macaronis au départ". Mathieu: "Ah d'accord". Emmanuelle: "Enfin, j'sais pas". Mathieu: "Ouais, t'en sais rien au fait" 🤣
Excellente vidéo, ça a l’air super bon 👌
Le « Maccheroni » est plutôt le nom d’un plat, qui diffère d’une région à l’autre de l’Italie avec des formes de pâtes différentes, d’ailleurs.
Aujourd’hui on parle de « macaroni » pour désigner les tubes courts dans le langage populaire, pour celles de la vidéo c’est plutôt « ziti » ou « bucatini » si j’me trompe pas. 🙂
Mais d'où sortez-vous que le maccherone ou maccheroni au pluriel est un plat ?
Le terme maccherone désigne la pâte elle-même et cette pâte peut varier de forme d'une région à l'autre, en aucun cas ce mot ne désigne un plat ou alors on le décline à la sauce employée telles que "maccheroni al sugo", "maccheroni al ragù" et bien d'autres manières de les apprêter.
De plus pour cuire les pâtes il faut non seulement une bonne quantité d'eau, 1 litre par 100 grammes de pâtes, mais également une bonne quantité de sel, une pincée pour plusieurs litres d'eau ne suffit de loin pas, un truc pour les personnes qui n'ont pas l'habitude est de goûter l'eau une fois le sel ajouté, l'eau doit être salée comme l'eau de la mer, n'ayez pas peur car les pâtes ne seront pas salées comme l'eau. Il n'y a rien de pire au goût que des pâtes fades avec un sauce qui elle est bien assaisonnée.
j'adore cette forme, dommage que ce soit pas tjr dispo
Bonjour Emmanuelle, j'ai découvert vos vidéos il n'y a pas longtemps, je suis total Fan, j'adore, je vous félicite. Je vous suis depuis le Mexique. Ca serait sympa si dans une vidéo on voit la tête du monsieur qui est derrière la caméra (Mathieu), il me fait vraiment rire à chaque fois avec ses réflexions. A chaque fois que je vois l'une de vos vidéo, j'ai envie de manger et de cuisiner et je le fais, sans être un grand chef, loin de là. Merci encore. Comme on dit au Mexique, un abrazo.
Des coquillettes géantes.
Non non.
Ah très bien.
Tu fais preuve de trop d'imagination 😂😂😂
Super
Un seul petit bémol, et c'est vraiment pour faire mon vieux ronchon : en français, macaroni est masculin. ;)
Sinon, bravo et merci. J'aime autant les petites recettes que les découvertes de ces fabuleux lieux de vie et de convivialité que vous nous dégotez, un peu partout.
tu chipotes Jean Claude, tu chipotes.
Et puis les macaronis restent des pâtes ( féminin)...tout ça très branché, gender fluid même 🤣
mathieu me fait rire
excellent😉😉merci
"okay" élégamment dit pour la théorie des cordes, quantique et de la relativité 😂
Amusant j'ai fait à peu près le même il y a deux jours, il me restait du poulet rôti que j'ai émietté et rajouté à la préparation et j'ai utilisé des farfale .... (je n'avais que ça en magasin)
Je l'appele "gratin régressif "
Sérieux, vous nous faites la recette des pâtes au fromage 😅
J'adore, mais avec une pointe de poivre 😊
Moi j'adore quand il y a de grands fils.
Depuis quelques années, certains fromages (comté, gruyère, emmental,) ne filent pas. Alors qu'il y a une vingtaine d'années, on ne se posait pas de question et nous obtenions de nombreux fils avec un simple gruyère.
Il parait qu'il faut privilégier les fromages au lait cru.
ce quartier de parmesan 😮
Quand Mathieu fera-t-il une vidéo sur un sujet de Physique ?
Bonjour, utilisez un plat à gratin en pyrex. Ne pas utiliser de métal pour les récipients en cuisine.
Oh la référence a la théorie des cordes qui n'a rien avoir avec la recette 😂😂😂
Di Diou !!!
Belle recette simple, efficace, vite fait donc pas besoin de dépenser dans des plats tout près pour ceux qui le font. Avec un rien on fait beaucoup de choses.
Par contre le gros morceau de parmesan envoyer donc gratuit peux être évité pour les personnes pas très riche et qui vous regarde où partagé ??!!! Rigolo.
Un bon plat et un couple simple, plein de bonne humeur et aimant les bonnes choses de la vie 😋😋😋
OOOh mais ;il a des bases viables en physique notre ami Breton, ps j'en suis un aussi :)
Ah bah c'est malin , maintenant je vais aller acheter des macaroni longs
le parmesan à qui ?
Faut avoir l'esprit camicaz pr manger ça et finir chez le cardio en fin d'année
C'est bien, vous avez pas mis de l'huile dans l'eau de cuisson.
Il me semble que dans une précédente vidéo, Emmanuelle disait qu'il ne fallait pas en mettre.
C'est meilleur au cheddar, façon mac and cheese.
C'est plus une sauce mornay qu'une béchamel 😉
J'aime quand vous vous relevez les manches :)
ça fait pas rêver honnêtement 😂
le " ok " 1.42 min 😆
PornFood comme pas possible vos recettes🤤
Çà doit quand même être galère à prendre avec la fourchette, ces macaronis géants. 🤔 Ils ne s'enroulent pas comme les spaghettis. 😁En tout cas, je peux pas me retenir de baver face à un tel délice. 😋
Lol mec t abuses a lui mettre toujours des têtes pas possible en vignette! 😁
monsieur Mathieu est matheux
Emmanuelle est malgré tout plus forte au restaurant, devant des gens sympa que derrière ses fourneaux modernes ! ) Au restau elle pétille de gourmandise et de vie dans des lieux humains...
Catastrophique
je ne sais pas si j'ai envie de manger ou envie de b***** ... c'est ça la food porn? 🤣
Faire cuire les Macaroni dans du lait pour le gratin apporte un moelleux fondant
Mouais… étant de Lyon, je trouve votre gratin de macaroni biiiiien trop sec! Il manque la moitié de la sauce!…
La béchamel le secret c'est de faire fondre le beurre dans le lait et d'ajouter la farine tamisée hors du feu tout d'un coup !
4000 euro la plaque de cuisson, TH-cam ça rapporte bien 🤣🤣
J'avais fait aussi la recherche sur internet suite à une précédente vidéo mettant à l'honneur le minuteur de cette plaque à induction de marque italienne. J'avais trouvé le même tarif.
Il reste à savoir si c'est meilleur quand c'est SMEG
Zéro!