RESEP CHAI KWE GORENG PONTIANAK | CHOIPAN GORENG | CHINESE PAN-FRIED JICAMA CAKES
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Supaya videonya tidak terlalu panjang saya cuma kasih cara membuatnya kulitnya saja ya teman-teman. Untuk cara membuat isi bengkuangnya bisa di tonton di video ini:
• CHAI KWE / CHOI PAN KA...
Koreksi: Untuk bahan kulit bukan memakai tepung sagu tapi pakai tepung kanji atau maizena ya!!!
RESEP KULIT:
180gr Tepung Beras
25gr Tepung tapioka ( tepung kanji) / tepung maizena
450ml Air
3sdm Minyak sayur
1/2 sdt Garam
RESEP ISI BENGKUANG:
1kg Bengkuang
30gr Ebi
5 siung Bawang putih
Garam/Kaldu Bubuk/Merica secukupnya
PELENGKAP:
Bawang putih goreng
Sambel cabe
CARA MEMBUAT CHOIPAN/CHAIKWE PONTIANAK • CHAI KWE / CHOI PAN KA...
SAMBAL UNTUK CHOPAN/CHAIKWE • SAMBAL UNTUK CHAI KWE ...
BAKMI PANGSIT KHAS PONTIANAK • MASAK BAKMI PANGSIT PO...
CARA MEMBUAT BAWANG PUTIH GORENG • TIPS KUPAS BAWANG PUTI...
RESEP KWE KIA THENG • CARA MEMBUAT KWE KIA T...
RESEP NASI CAMPUR PONTIANAK / KOI PENG • RESEP NASI CAMPUR PONT...
***************************RECIPE IN ENGLISH************************************
In this video I just want to show you how to make the pan-fried cake skin. If you want to see how I cook the jicama fillings, check out this video:
• CHAI KWE / CHOI PAN KA...
SKIN RECIPE:
180gr Rice Flour
25gr Tapioca starch / Tapioca Flour
450ml of Water
3 tablespoons vegetable oil
1/2 tsp Salt
JICAMA FILLING RECIPE:
1 kg of Jicama
30gr Dried shrimp
5 cloves of garlic
Salt / Chicken Powder / Pepper to taste
OTHERS:
Fried garlic
Hot sauce
#kriscookbook #choipangoreng #chaikwegoreng
Kamsia ci sy sdh coba enak sekali kulitnya kenyalnya pas sekali
Makasih udah coba resep Chai kwe nya 🤗
Heran resep yg detail seperti ini malah sepi yg komen. Sukses selalu ya ci! Suka banget resepnya. Sangat helpful
Haha pada malu2 mau komen kali 😂 Semoga resepnya bermanfaat 🤗
mantaap...kue ini bisa buat tambahan dagangan saya tahu bakso...ada yg kukus ada yg goreng,
Kamsia, ce resepnya. Resep2 cece membantu sekali terutama pas kangen makanan pontianak. Aku juga kayak cece orang ponti tinggal di amrik juga. 😊
Sama2 🤗 Salam kenal 😉thank you juga udah coba resep2ku. Aku jg sering kangen makanan Ptk makanya mau share resep2 nya buat teman2 semua ❤️
Selalu bagus materinya
Cara Bisnis Makasih yach 🙏🏻🤗
Mantapppp ntar dicoba dehhh 😋😋😋
Siiip sis.. biar gak bosan 🤗
Mantap..😁👍
Makasih 🙏🏻
Makasih 🙏🏻
Ce oi,, ada resep untuk buat cabe chai kue nggak?
Hello! Ada link nya di description box ya 🤗
Tepung tapioka itu bukannya tepung singkong ya? 🤔
Iya dibuat Dr singkong.. biasa disebut tepung kanji
Jangan ditinggal nanti gosong 🤣🤣🤣
Lanny Mardjoko iya kan byk yg masak sambil nonton k-drama hahaha nanti gosong 😂😂😂🤣🤣🤣
Kak tapiokanya yg warna nya yg agak glm itu ya kak
Sepertinya agak lbh kuning sedikit dr tepung terigu biasa ya. Tepung tapioka / sagu yg biasa buat mengentalkan sup ya.
Ce mo tanya kulitnya kalo dimasukin ke kulkas bisa tahan brp lama ya?
Wah saya gak pernah masukin kulkas ya krn lgs dibungkus. Takutnya kl masuk kulkas jadi keras nanti agak susah dibentuk. Kl takut gak habis mending bikin 1/2 resep, atau dibungkus semua dl baru masuk freezer. Itu bisa tahan lama 2-3 Bln gak rusak.
@@kriscookbook9966 ok...kamsia ya ce atas replynya 🙏🏻
@@DustyPlays1 sama2 🤗❤️
@@kriscookbook9966 hallo bun kalau di freezer chai kue nya harus di kukus dulu atau masih mentah, tolong di jawab ya bun😊
@@vivianng4360 kalau mau masuk freezer, dlm keadaan mentah ya. Usahakan waktu di dimasukkan ke freezer jgn dekat2 nanti nempel semua. Kasih jarah ya. Kalau dah beku baru di masukkan ke kantong plastik. Nanti kl udah mau dimakan lgs keluarkan dr freezer baru di kukus
Tepung sagu itu beda y dg tepung tapioka. Tepung sagu dibuat dr pohon sagu sdg tepung tapioka dibuat dr tapioka ato ketela ato singkong
Terima kasih utk koreksi nya. Iya betul utk chai kwe yg bener tuh tepung tapioka / kanji. Bisa juga diganti dengan tepung maizena. Utk resep sudah saya koreksi di bagian description box
@@kriscookbook9966 pakai tepung maizena nanti gak bakal keras kah kulit nya stlh di goreng?
@@abigailheriyantisanchez6323 Kl makannya selagi masih panas gak akan keras.
Ce mo tanya panci kukusnya merk apa ya ?
Ini panci murah gak ada mereknya 😬 pake Kukusan apa aja juga bisa sih. Mau pake panci biasa dikasih air trus kukus pake piring juga bisa ya. 🤗
@@kriscookbook9966 saya liat pancinya anti tetes air....gak alas pakai kain...
@@happyday-ld2fz oh sebenarnya ada juga tetesan air cuma saya pake teknik waktu buka tutupan tangannya mesti cepat jgn sampai airnya netes gitu. 🤗