Recurve und Wellenschliff in Sekunden Rasierscharf! Ausbein, Brot und Filetiermesser Schärfen lernen
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- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ค. 2024
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Mein Name ist Nandger Franck und ich bin ein Damast-Messerschmied aus Deutschland. Ich schmiede jede Woche coole Kochmesser, Jagdmesser, Schwerter, Macheten und andere scharfe Klingen in meiner Messerschmiede und mache davon Videos für TH-cam. Es gibt immer haufenweise Funken, Feuer und glühenden Stahl, sowie völlig abgedrehte Action. Wenn Ihr Schmieden auf Hammer, Amboss und Lufthammer in ultra Slowmotion sehen wollt... dann abonniert einfach unseren Kanal!
My name is Nandger Franck and I am a blacksmith from Grebenhain located in the middle of Germany. I make fun and cool things every day for my TH-cam videos! Lots of sparks, lots of hard work and crazy amounts of fun!
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Nandger Franck Knifemaker & Blacksmith 2017
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36355 Grebenhain
Hessen / Germany - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Ich besitze auch bereits euer Diamantleder und würde mich über den Wetzstab einzeln freuen. (Ohne das tolle Gewinde)
Meine Brotmesser hätten es echt nötig. Ich hoffe ihr habt da bald was.
Hoffentlich bekommt man den Rundstab irgendwann einzeln zu kaufen. Habe bereits das Diamantleder und verschiedene DMT Platten. Mit dem großen Stab macht es bestimmt mehr Spaß als mit dem kleinen Stäbchen das man von DMT bekommt.
Ich habe exakt das gleiche Problem, gute Auswahl an DMT Platten, Schmiedeglut Diamantleder, den kleinen runden von DMT, aber kein vernünftiges "großes rundes" Werkzeug. Ich könnte also den Stab auch gut brauchen.
Dann vielleicht den großen Diamantstab von DMT mal anschauen. Den gibts bei knives and tool für ca. 50€ in verschiedenen Körnungen.
Nachdem Schmiedeglut auch bei DMT kauft, wird der wohl sehr ähnlich zu dem im Video sein.
Tolles Video, habe schon die anderen Abziehleder, werde mir dieses auch noch zulegen. Ihr macht tolle Produkte zu attraktiven Preisen. Weiter so.
Super Video. Ich denke, das ist jetzt nix für absolute Amateure, es bedarf schon etwas Übung. Trotzdem ist es ein echt gutes System und mit etwas Probieren (unter Beachtung der im Video gezeigten Tipps) kann man ein Messer recht einfach RICHTIG scharf bekommen. Voraussetzung ist allerdings, dass das Messer schon ein Minimum an Grundschliff hat.
Sehr interessant. danke
Einen konischen Stab würde ich auch gut finden, um unterschiedliche Radien zu erfassen. 😇
Danke!
Ein konischer Diamantstab bis auf 1mm wäre sicher noch geiler. Damit man unterschiedliche Radien abdecken könnte. Ansonsten ein super geiles Teil❤
Je höher die Zahl, je feiner das einzelne Korn und mehr Mesh/Maschen pro Fläche/in Zoll. 1000 sollten etwa 18 my sein
Hallo Nandger, wirklich schwiiiieriges Thema. Ich, Frau, Jahrgang 65 schnitze Löffel mit der Hand (u.a. auch mit Löffelmesser). Daher musste ich Messer schärfen lernen. Uuund...ich habe einiges an Schärfsystemen, ich habe auch das Razor. Ich muss noch üben (ich möchte gerne mal einen Schärfkurs bei dir mitmachen). Die Theorie dahinter kenne ich ja, aber ich brauche noch Übung und vielleicht Korrekturen meiner Handhabung (gerade bei Löffelmessern). Der Stab ist einfach klasse (ich habe den kleinen von DMT)...mmmh,,was mache ich nun? Habe den Razor, finde aber euer neues Tool richtig klasse. Mein Traum: 1 Handwerkszeug für fast alles...also sparen..grins...Grüße aus Siegburg Uta
Also Löffelmesser wie die von Mora schärfen (Thema).Da fehlt natürlich das runde Abziehleder oder geht es anders?
Also quasi ein Hufmesser in groß ... für meine habe ich mir einen kleinen günstigen Diamantstab besorgt .
Also mein VG10 Brotmesser hab ich zu einem Messerschärfdienst gegeben und super geschliffen und sau scharf wieder zurück bekommen und das ganze für10 Euronen. Es schneidet sogar warmes Brot wie Butter. Ich würde niemanden empfehlen ein gutes Brotmesser selber zu schleifen. LG vom Mäninger Hobbydrechsler
schöne Erweiterung. Allerdings kommt man mit dem Durchmesser nicht in die Rillen in jedem Brotmesser. Da sollte der deutlich kleiner sein.
Also die körnung bei schleifpapier kommt daher das man die größe der siebmaschenamgibt mit dem die körner aufs papier gesieb die ziffern werden in der maßeinheit Mesh angegeben, die die Maschenweite eines siebs pro einem zoll angibt. So ist es bei schleifoapier bei Steinen kenne ich es nicht gehe aber davon aus das es ähnlich ist
Wie schärft man löffelschnitzmesser richtig?
Scheren sind noch ein spannendes Thema. Funktioniert das mit dem Schleifer auch?
Hallo...kann man damit auch Scheren schleifen ? Wenn ja, würde ich mich über ein Anleitungs-Video sehr freuen. Liebe Grüße vom Fränki
Hallo die Frage ist einfach... ist wie zurch ein Sieb mit 1000 Maschen auf das Quadratzoll. LG Güni
Mich würde interessieren ob man damit auch Zugsägen schärfen kann, zb von Silky den Longboy oder andere?
Bekommt man den runden Wetzstein- Diamant auch einzel zu kaufen da ich schon den Vorgänger Diamant Leder besitze wäre das eine Super Option
Gibt's im Küchenbedarf. Erheblich billiger als bei Schmiedeglut. 😎
"Wetzstab Diamant" googlen...
Und nimm einen Ovalen!
ich habe 2 Messer mit einem Wellenschliff, der "andersherum" ist...
also ungefähr so:
______________________ Messeroberkante
͜͜͜͜͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ ͜ Messerklinge
bekomme ich das auch mit dem Diamantleder unlimited hin?
Nandgar, zeig mal wie man Küchenscheren schleift :)
Gibts bei euch zufällig nen Rabatt Code für euren SHop :D ?
Wie Schärfe ich damit Scheren?
Warum ist der Schleifstab nicht konisch um alle wellendurchmesser zu schleifen.
Hallo Nanga
Kannst du bitte ein Video machen wie man perfekt klebt denn viele scheitern da meist
Wäre net
als jemand der die klinge auf dem wetzstahl grundsätzlich zu sich her zieht finde ich müsste ein richtiger handguard her. oft genug die ganze länge verwendet und mit den kleinsten messern die spitze in den finger gerammt :D
Hallo liebes Schmiedeglut Team!
Seit Monaten sehe ich dieses WMF Messer mit dem Namen ,,Diamond cut,,
Es soll eine Beschichtung auf der Schneide haben wodurch es nichtmehr Stumpf wird.
Da ich wirklich keine Test videos davon sehe, würde mich Interessieren was jemand wie ihr von dem Ding hält der sich täglich mit dem Thema Schärfe auseinandersetzt ob da was dran ist oder es nur ein Marketing Gag :)
Das ist Marketing. Nicht stumpf werden würde bedeuten dass es keinen Verschleiß gibt und das gibt es (leider) nicht.
Wie lange ein Messer scharf bleibt hängt eher vom Stahl Gefüge/ Stahlsorte und der Härte ab. ( Härter= länger scharf).
Aber stumpf werden die alle...
@@robink4849 Danke für deine Antwort! habe mir das Messer einfach Bestellt weil ich es wirklich wissen wollte.(Santoku)
Das Messer hat an der Klinge kleine Ausbrüche, Die verarbeitung ist miserable wo die Klinge auf das Griffstück trifft ist links und rechts eine unterschiedliche Stärke.
Meine Aufmerksamkeit hat es ja erregt weil es ja nicht Nachgeschärft werden muss.
Ich habe mein derzeitiges Messer von Lilienstahl wo ich sehr begeistert bin im Vergleich antreten lassen, an einer Tomate also nur oben anlegen und am Griff ohne druck nach hinten ziehen.
Lilienstahl: mit einem Zug durch die Tomate.
WMF: Halb durch
Das Messer wiegt alleine 292g und kriegt nichtmal ansatzweise so eine Schärfe hin, und weil man es ja nicht Abwetzen bzw schärfen darf wegen der Beschichtung sollte es doch direkt scharf sein.
Ich war wirklich sehr enttäuscht von diesen Messer alleine von der Verarbeitungsqualität und sowas von WMF der Top Produkte Herstellt.
Schau dir doch mal die erste Minute des Videos „Kundenservice“ von Schmiedeglut an. Und dann überleg mal ob du ne Antwort bekommst 😅.
Wo ist denn das Video mit dem Unlimited hin?
Warum habt ihr das rausgenommen?
wellen schliff bei Rettungs Messer
02:52 was ist passiert? Keine Werbung mehr für Justus Brunnen auf der Flasche?
Kann man damit auch Stemmeisen schärfen?
Aufjedenfall 👌
Würde gerne die Herstellungskosten interessieren, bei 200 VK😮
SiebMaschen pro cm2
Hallo,wo kann ich den Diamantschleifer kaufen.
www.schmiedeglut.de/Diamantleder-messer-schleifer
😊
War das nicht die kornanzahl pro quadratcentimeter?
Nein, das bedeutet dass das Korn gerade noch ein Netz mit der Angegebenen Maschenzahl pro Zoll passierten kann
habe die ehre!!für messer ist das super!frage auch schere??nagelschere gebogen?
sägen von outdormesser??mfg werner
Frage: Ist die Diamantpasste schon drauf ?
Muss man die erst Selber drauf machen und kann man die nachkaufen ?
Welche braucht man.
Und warum ist die nicht gleich dabei ?
Aber warum nicht alles in 1 packet dann mit Diamantpasste die man braucht alles in einem ? für 200 Euro+ was halt die Passte kostet.
Die Paste ist schon drauf. Du kannst locker 150 bis 200 Messer darauf schärfen bevor du neue Paste brauchst. Wenn der Fall eingetreten ist, kannst du die Paste nachbestellen bei uns. 😊
Womit kann ich das "SWISS CLASSIC PICKNICKMESSER" schärfen ? Das hat einen sehr kleinen Wellenschliff ? Tschö
Eben mit einen sehr kleinen Stab, evt von DMT
welche 1000 ist auch die frage
Schade das hier nur noch werbevideos kommen und nicht mehr gezeigt wird, wie ihr Messer schmiedet
Hi Schmiedeglut-Team,
heute möchte ich mich mit einer Einladung an Euch und Eure Community wenden:
Habt ihr auch die Nase voll davon, dass ihr nicht mehr wisst, welche Messer ihr bald noch verkaufen dürft? Oder welche ihr noch in den Wald oder zur Arbeit mitnehmen dürft? Oder davon, dass ihr in Eurer Hosentasche auf dem Weg zur Arbeit noch ein Messer findet und beten müsst, am Bahnhof nicht von der Polizei aufgehalten und durchsucht zu werden?
Wenn es nach der Politik geht, wird das in Kürze noch viel schlimmer.
Der VdB (Verband der Büchsenmacher) geht - im Gegensatz zum FWR/BZL - gegen diese Zustände vor.
Dafür bracht er aber Fördermitglieder, damit er die nötige Finanzkraft und auch die Menschen hinter sich hat.
Hier meine Einladung:
Informiert Eure Community, Eure Freunde und Familie.
Tretet dem VdB als Fördermitglied bei.
Schreibt die Hersteller eurer Messer - selbst die von Eurem Essbesteck - und ihre Verbände (wie dem Industrieverband Schneid- und Haushaltswaren) an: Auch sie müssen aktiv werden.
Wir als Messerbesitzer - und das ist spätestens jeder über 18 - brauchen endlich eine wirkungsvolle Lobby. Die Politik muss endlich unseren Willen, uns nicht länger herumschubsen und mit wirklich sinnlosen Gesetzen gängeln zu lassen, zu spüren bekommen.
Danke für's Lesen dieses furchtbar langen Kommentars und Eure Unterstützung.
P.S.: Kriminelle halten sich auch an verschärfte Gesetze nicht. Verbote verschlimmern nur unsere Lage, nicht die der Kriminellen.
Ich habe das „alte“ Diamantleder. Seither habe ich fast alle meine Schleifwerkzeuge aus dem Haus verbannt. Vor allem die vielen Nassschleifsteine sind überflüssig. Für einige Spezialfälle habe ich noch den Spyderco Sharpmaker, da er wirklich in alle Ecken und Rundungen kommt.
Wenn ich denke, wie viel Geld ich für nun unnötige Schärfgeräte ausgegeben habe, war das Diamantleder ein Schnäppchen.
Bitte bietet den Rundstab separat an. Dann kann ich mein Diamantleder zur Version 1.5 upgraden.
An Alle die hier über Schmiedegluts Angebot lästern: Ihr müßt es ja nicht kaufen.
Ich Frage nochmals: Kann der Unlimited auch Keramikmessern neues Leben einhauchen? 🔪🌶️
Mit Diamant kann man im der Regel auch Keramikmesser schleifen. Da DMT sehr hochwertiges Zeug hat, gehe ich mal davon aus, dass es geht.
Hi…wie lange hält der Diamant Schleifer ca. ….
Hey , du kannst locker erstmal 150 bis 250 Messer ohne weiteres schleifen. Danach (wenn das Leder komplett schwarz ist) muss lediglich das Leder aufgefrischt werden mit Paste. Das Diamantleder selber hält vermutlich (bei guter Pflege) ein Leben lang.
@@Schmiedeglut-Germany Ah ja, danke. Wenn ich mir das Teil hole, dann bestell ich bei euch 😊 Schöne Feiertage für Euch Alle!
Keramik Stab von Amazon holen und fertig.
Was soll ich sagen ich glaube das könnte jeder gebrauchen der Messer sammeln oder hat leider bin ich der finanziellen Situation dass ich mir das nicht leisten kann hättest die mögliche finanz Spritze würde ich es mir kaufen leider ist das nicht so ich will hier nicht jammern ich Hunger nicht aber ich spare schon an jeder Ecke wo es nur geht damit ich über die Runden komme schönes Teil ich wünschte ich hätte es
arrgg im März erst das Diamantleder in der Ursprungsversion bekommen... hätte ich das gewusst... *heul
Bitte hört auf „abtragen“ zu sagen 😂 Es heißt „zerspanen“. Als Fertigungstechniker blutet mein Herz, wenn ich das höre. Abtragen könnt ihr mit einem Laser
die 1000 steht für Bots in den Kommentaren
Diamanten Schleifpapier von Ali baba bestellt und auf Holz geklebt und 200€ verlangen...
Für 350€ kann man sich schon Tormek Maschine holen
Als Kind lernt man schon nie mit einem Messer zum Körper hin arbeiten
Du bist n ganz Schlauer hm? 😂
meinte mein Lehrer auch immer
@@maqs490 so sehr kann man sich täuschen mein kleiner Blitzmerker 😅😂
Zumindest hab ich schon mal bei wer wird Millionär gewonnen 🎉
Mit 200 € ist diese Produkt eindeutig überteuert.
Also günstig sind die Dinger natürlich nicht aber jetzt hol dir mal die jeweiligen Diamant Platten und Leder und den Diamant stab einzeln da bist du schon eher bei 300€
Und der Vorteil ist vor allem du hast nicht 5 Werkzeuge die irgendwoogen sondern 1 kompaktes was auch noch funktional und gut aussieht leg dir mal die 5 einzelnen Sachen in die küche wie blöde sieht das denn aus
@@lennardmerten5433 in diesem video wird viel Mist erzählt, z.B. schärfen der Brotmesser, wenn der Radius des Schleifstabs zum Messer nicht stimmt, kannst du den integrierten Schleifstab schreddern…
@@antonzanker ist leider eben ein Verkauf video und es ist deren Produkt und irgendwie müssen die die Dinger ja verkaufen hatte überlegt ob ich mir eins hole aber da ich bereits das Diamantleder razor habe brauchen ich das nicht und nur wegen dem rund Stab der aber auch nicht mit jedem Messer kompatibel ist ist es auf jeden Fall zu teuer
Ich hab seit 20 Jahren synthetische Schleifsteine von K400 bis K10.000 daheim - Preis inkl. Zubehör damals ca. € 450.-. Die muss ich aber vor jedem Schleifen wässern - Zeit - hoher Abtrag bedeutet starke Verformung, also abrichten - Zeit..... PKD (Poly Kristalliner Diamant) schleift ohne Vorlaufzeit, erzielt hohen Abtrag und verformt sich nicht merklich.... ist aber natürlich teurer....
Sorry aber das sind alles Produkte für Leute denen das Thema "mit Geld auskommen müssen “ gänzlich unbekannt ist.
Und ganz ehrlich, ein Luxusmesser und ein Luxusschärfgerät machen noch lange keinen guten Koch.
Wer meint sowas zu brauchen zu müssen nur zu.
Habe die Diamantplatten.Und das Abziehleder.Das ist schon echt der Hammer.Überlege mir noch diesen Stein zu kaufen.
Naja, das trifft es nicht ganz. Luxus impliziert für mich viel unnützes bling-bling. Ich habe das normale Diamantleder, das war jetzt auch nicht billig, es ist aber ein wirklich hervorragendes Werkzeug, dass sein Geld auch wert ist, und es ist nun mal so bei Werkzeugen, dass die wirklich guten auch ihren Preis haben. Genauso ist ja auch bei anderen Marken. Für das, was eine gute Knipex Kombizange kostet, bekomme ich beim Lidl ein ganzes Zangensortiment, aber wenn ich die Kombizange oft brauche, werde ich mit der Knipex definitiv mehr Freude haben.
Und jetzt? Mein Beileid dass du dir kein gutes Messer und keine guten Schleifwerkzeuge leisten kannst, aber wo ist jetzt das Problem?
Dann kauf halt auf Amazon nen. Kombistein 1000/6000 und n bisschen grüne Polierpaste auf nem alten Ledergürtel, damit kannst du ein bisschen schleifen.
Die Sachen von DMT bzw Schmiedeglut sind halt hochwertig und zum Teil Handarbeit, das hat aber mehr mit gutem Werkzeug als mit Luxus zu tun.
Dieses ganze Ihr seid zu teuer, ich kanns mir nicht leisten Gejammer passt doch hier wirklich nicht hin!
@@figureeight9376 Ob ich gute Messer habe wirst du mangels Kenntnis nicht beurteilen können denke ich. Oder warst du schon in meiner Küche? Ich frage mich auch wo du gelesen hast das ich herumgeheult habe das ich mir das Teil nicht leisten kann?
Daher ist dein Beileid zwar sicher nett gemeint aber unnötig.
Mir fehlt hier nur jegliche Relation.
Ich lasse mich auch gerne eines besseren belehren wenn ich nachdem ich es ausprobiert habe feststellen muss das es tatsächlich eine völlig andere Dimension ist.
Das kann ich aber ohne es zu kaufen nicht und ein Versuch ist mir 200€ nicht wert.
@@monstermastert7314 Dummschwätzer 😂