FANTASTICA E INCREIBLE RECETA. Cocinar berenjena con tan poco aceite es un agradable descubrimiento. Repetiré muchas veces. Haces tan fácil cocinar Mónica. Gracias
Hola Mónica! Me encanta la información que das de cada alimento. La berenjena la hago al vapor y solamente le agrego un chorrito de vinagre, pero porque a mi me gustan así, no consumo nada frito ni salteado en aceite. Nunca le puse miel y me dieron ganas de probar, así que hoy mismo las preparo con miel. Gracias por compartir siempre! Abrazo grande
maria carmen: hola! Ninguna especial, lo podés hacer con cualquiera que tenga una tapa que cierre bien y el secreto es cocinar con el fuego mínimo mínimo, lleva un poco más de tiempo, pero podés cortar las verduras más pequeñas para que se cocinen más rápido. Saludos!!
Hola Mónica, soy una nueva suscriptora, me ha gustado mucho, yo hace años que no como las berenjenas, me gustaría hacerlas, por que deben deliciosas pero por desgracia no puedo ajos, cebolla, picantes, limón, picantes, y vinagres, alguna sugerencia, a soy vegana por alergias a carné, pescado, lácteos, y como no celiaca, etc etc... Lo pongo difícil 😂 😂, gracias por el TH-cam y por adelantado 🤗👏👏👋👋
Eli6533 están muy ricas simplemente en rodajas a la plancha poniéndole cualquier aromática: orégano ,tomillo, Romero son las que yo uso. Las voy cambiando, cada vez una o dos distintas.
Mónica veo que utilizas mucho la espátula de madera yo tenía entendido que como es muy porosa puede crear muchas bacterias y además no se puede meter en el lavaplatos porque se abre la madera, se resquebraja.
Sabrosísima receta! Gracias por tus informes nutricionales Mónica. Has hecho que me adhiera a tu canal.
Maravillosa receta... la preoare y me encanto muchas gracias 😊😊😊
Que buena pinta tiene, 😮, lo voy a hacer, gracias
FANTASTICA E INCREIBLE RECETA.
Cocinar berenjena con tan poco aceite es un agradable descubrimiento. Repetiré muchas veces. Haces tan fácil cocinar Mónica. Gracias
Hola Mónica, he hecho esta receta y ha quedado buenísima🍆 Muchas gracias!
30000 de graciasss primera vez q cocino berenjenas 🍆 👌 me quedaron ricas 😋 y también primera vez q las como y me gustaron
Me encantoooo. La receta GRACIAS
hace mucho que busco una receta de berenjena diferente🥰👏👏👏
Gracias, quedaron muy buenas
Ya las preparé!... Realmente deliciosas... 👌
La hago ahora ya!!!
Pero qué cosa más rica, Mónica! Las preparé el pasado finde y me han encantado. Seguro que las volveré a comer muy pronto! Mil gracias!😘👏👏👏👏
Me encanta ! Gracias 😊
Gracias
Preparo esta receta una y otra vez. Es excelente
Buscando recetas con berenjena di con ésta, me encantó al igual la información que da... Nueva suscriptora... Gracias!... 🌷
fácil y muy rica receta, ya la preparé... Muchas gracias.
Éxelente👍
Muchas gracias por esta receta, me ha quedado espectacular! La combinación de sabores es súper deliciosa.
Me han encantado Mónica, las acompañé con arroz. Gracias
hice lo mismo! quedó muy bueno
Se ven super buenas. Me encanta las berenjenas!! Gracias amiga Mónica!!! Saludos desde vzla
Impresionante receta, muy SABROSA!!! Gracias!!!!!
Cuarentena 2020, encontre esta receta.. wow! riquisima!
Rico..bien rico!!😊👍
Hola Mónica! Me encanta la información que das de cada alimento. La berenjena la hago al vapor y solamente le agrego un chorrito de vinagre, pero porque a mi me gustan así, no consumo nada frito ni salteado en aceite. Nunca le puse miel y me dieron ganas de probar, así que hoy mismo las preparo con miel. Gracias por compartir siempre! Abrazo grande
Hola me podrías decir qué olla tienes al vapor gracias
maria carmen: hola! Ninguna especial, lo podés hacer con cualquiera que tenga una tapa que cierre bien y el secreto es cocinar con el fuego mínimo mínimo, lleva un poco más de tiempo, pero podés cortar las verduras más pequeñas para que se cocinen más rápido. Saludos!!
¿Se podrían hacer enla freidora?
Hola Mónica adoro las berenjenas asique las probaré así, una pregunta, cocidas en agua son tóxicas? Gracias un besito
Hola Mónica, soy una nueva suscriptora, me ha gustado mucho, yo hace años que no como las berenjenas, me gustaría hacerlas, por que deben deliciosas pero por desgracia no puedo ajos, cebolla, picantes, limón, picantes, y vinagres, alguna sugerencia, a soy vegana por alergias a carné, pescado, lácteos, y como no celiaca, etc etc... Lo pongo difícil 😂 😂, gracias por el TH-cam y por adelantado 🤗👏👏👋👋
Eli6533 están muy ricas simplemente en rodajas a la plancha poniéndole cualquier aromática: orégano ,tomillo, Romero son las que yo uso. Las voy cambiando, cada vez una o dos distintas.
Hola ,Mónica nunca he probado la salsa de soja la hay dulce y salada cual compro gracias
Hola me encanta la berenjena pero no uso miel se puede cambiar por azúcar rubia ? Gracias
Saludos Desde Chile
No queda amarga? Ya que he leído que debe remojar con sal.
Nunca hemos hecho. Ojalá nos pudieran guiar. Gracias.
Mi experiencia, no queda amarga..
Mónica veo que utilizas mucho la espátula de madera yo tenía entendido que como es muy porosa puede crear muchas bacterias y además no se puede meter en el lavaplatos porque se abre la madera, se resquebraja.