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失敗したお好み焼きをカリカリで美味しい!って食べるバンディに愛しか感じない😢
アラフォー同世代です。メグウィン時代から応援しています。これからもお二人の動画を楽しみにしています。うんさま、お身体大事にしてください。バンディさま、陰ながら応援させてください。バンディがいるから、大丈夫だと、勝手に思っています。
こんばんは。楽しい動画ありがとうございます。うんさまが元気に帰ってきてください。待ってます。
いつも幸せな夫婦から元気もらっています😊
最近見始めた者です。うんちゃんの声と雰囲気大好きです😊ゆっくり養生して帰ってきてくださいね✨️
ふたりとも失敗しても不機嫌にならず、美味しく食べようとしたりリベンジしようとしたり、見てたほっこりしました😊
明るく振る舞うばんでぃさんにウルっとくる😢
平和な動画でまったりしました😌手術が無事に終わりますように🕊️
お休みになるって聞いてちょっと寂しかったけど、今以上に元気な姿を見れると思うと復帰が楽しみになりました!うん様、手術頑張ってください✨️
最終的に「枠がある方が・・・」ってさすがです!いろんなプレートが楽しめるのはいいですね
バンディさんがサポートされるでしょうし、うんさんが元気に戻られるのを信じて待ってます😊
素敵な、ご夫婦❤ うらやましいです😊
この楽しそうな2人のごはん風景が大好き
04:30 大好き過ぎて永遠見ちゃうwwwwwうんさま最高だなぁ🥳🩷🩷🩷𝕝𝕠𝕧𝕖
一発目のオムレツはあそこから成功させるんだと感動しました。
バルミューダ、見た目はスタイリッシュだけど実用性はというと使いにくかったり壊れやすいんですよねえ…
僕も年末少し入院しました。辛いけど良くなる為に行く訳だから頑張って帰って来て下さい。そしてまた防御力が高いやつやマヤカシをやって下さい。行ってらっしゃい!
やっぱり(?)バルミューダは見た目だけだということを改めて認識させられる動画でした。。。
まずこのホットプレートは肉焼いて、お店みたいにそのまま鉄板の上で肉を切るを想定してますから、お好み焼きを作るのが間違い。枠付きはオプションで用意されてるんで、そっち使うべきでしたね。
@@studiobeam7389お好み焼きを作るのが間違いとおっしゃっていますが、商品のHPに広島風お好み焼きって思いっきり載っているのですが。。。。
@@studiobeam7389 商品のHPに広島風お好み焼きと思いっきり載ってるので…
「うんさま第一」がほんと素敵だなって。支え合えるっていいなって思いました。素敵なご夫婦ですね!(誤ってコメント消してしまったので再コメです。)
2人とも優しいねぇ、涙出ちゃうよでもさ、喜ばせてくれようとした夫の高額プレゼントって嫁的には困ると思うのwwwでも旦那さんと一緒に楽しく使ってあげるの素敵❤ほんとに私の理想のご夫婦😊
『もうやめようよぉ』かわいいw
いつ観ても素晴らしいご夫婦ですね✨うんさま退院後にもきっと、サプライズとかしていそうですね😊頑張ってください。
広島風って大きな鉄板じゃなきゃ作りにくいですよね😅手術と入院同じ広島人として、広島の地から応援しています🍁
うんさん良く頑張りました😃パンケーキ何かがいいのかななんて思う!
めっちゃ楽しそうー!!😂
これ気になってた〜!
仲良しだなぁ~って見てます😊術後はしばらく辛いと思います、焦らず体調整えて気持ちにゆとりが出来たらまた元気な声聞かせてください😊✊‼️
自宅で頑張って広島のお好み焼きを作ったのを思い出しました😅フライパン二個使いで頑張りました❗️
鉄板にシーズニングが要るのかなあ?扱いが難しそうwうんちゃん、いってらっしゃい!お帰りを待ってますぞ〜!
この二人、イイなぁ😊ホッコリする。
優しいバンディがいればうんちゃんがんばれるさ❤いい夫婦だな〜羨ましいな🫣冷凍でおくってくれよぉ俺にもw
「パン職人!カッコいい!」なんてショートばかり観てた者です。うんさまが手術される事を知ったり、広島出身で勝手に親近感(同県民)感じたり、お二人の醸す空気がたまらなく好きで急いでXとインスタをフォローしたり……少々挙動不審者になっておりました。お二人がゆっくり休養されて戻って来るのをお待ちしております😊
このホットプレート欲しいんだよな〜😊
焼く面がステンレスなら、水を垂らした時に玉状になるまで熱して、一旦少し冷やしてから油を引いて調理すると上手くいくと思います(参照:ステンレスのフライパンの使い方)鉄やアルミと違って使う時にひと手間が掛かりますが、テフロン加工された物と同等に使えると思うのでお試しください鉄と違って油膜も出来ませんステンレスのフライパンの使い方を先達が動画で上げているので検索してみてください
こんな夫婦になりたい❤相手いないけど😂
バンディさん、やる事がめっちゃイケメンですが(*´ω`*)うちの旦那に爪の垢煎じて飲ませたい。あー飲ませたい(笑)
オムライスはオム兄呼んできましょ!うん様がまた体調良くなったらお好み焼き再チャレンジしてください!待ってます☺️❤
退院後にまたお好み焼き、再チャレンジ待っています✨
ホント仲が良い夫婦で羨ましいです!無事手術終えて、また元気なお姿待ってます😊
私の父も広島出身なので、よくお客さん来たときにお好み焼き作ってました!今は実家を離れたので食べる機会が減り久々に食べたくなりました😂
めちゃくちゃ美味しそう!
バルミューダのプレートはじめて見ました。オムライス美味しそう😊
うんさんまたお元気な姿を待ってます😂
ホットプレートの端っこが高くなっているのは理由があるのだな…と学びました😅お好み焼きは、イワタニのカセットコンロ+鉄板がおいしく作れそうですけどどうですかね?…入院中は、好きなもの食べられないので入院前に食べておくの大事ですよね~😊
うん様って何してもどこか愛らしいんだよなぁ。^_^
楽しそう❤うんちゃんがニコニコで嬉しい☺️
ちょうどこの前炊飯器を買いに電気屋に行った時に見て気になってた商品!
期待を裏切らないうん様!
うんちゃん、がんばってください❤いつも楽しい動画をありがとうございます✨無事の退院を祈念しております🫶
バルミューダって憧れるけどいざ買ってみると…ん〜…ってなる笑
こんばんは!大変な時に動画up&撮影ありがとうございます!(´▽`)奥さん元気に戻って来てくださいm(_ _)m待ってます☺️
この2人見てると結婚っていいなーって思う
この鉄板サイズじゃ使い勝手が悪すぎるw
うんちゃん、行ってらっしゃい!ゆっくり待ってます😊
うんちゃんのコテさばきには問題無いので多分鉄板自体が焼き慣れてないせいかと思いますー!ホットプレートだけどできるのかな?板面に油ならしで油膜作ってあげると焼く時使いやすくなると思います!
お好み焼きがうまくいかないとすごい腹立つ気持ちめちゃめちゃめっっっちゃめちゃわかる!!!腹立つよねー!!
バルミューダのディスり動画になってる。
鉄板が思ってたより小さいみたいだから作り辛そう😖鉄板2倍くらいの大きさだと良いのにね😅
うんちゃん、早く良くなって帰ってきて下さい🖐️😁
ウン様好きだからチャンネル登録してるぜい🔥 ウン様イケイケ😂
奮発したねバンディさん✨うんちゃん帰ってきた時2人でまた使ってる所見せてね😊
こんばんは。このプレート、欲しかったんですよねぇ!個人的に思ったのは、鉄板焼き専用に使った方が無難かも知れませんね😊
ステンレスはコツを掴まないと焦げますよね…。ステンレスの場合、調理のたびに焦げ付かないよう油膜を作る必要があります。プレートを最大限に熱して(水を垂らすと弾いて踊るくらい)、乾性油(アマニ油とかベニバナ油とか)を塗って軽くケムリを立たせると、油膜ができるので焦げ付きがマシになるかと。油膜を作れば、調理用のオイルは普段のものでOKです。オリーブオイルや菜種油は不乾性油なので、それで焦げ付いたんじゃないかな。そして、鉄フライパンのように油膜は残らないので、普通に洗剤で洗ってください。バルミューダはデザインだけ、みたいなコメントもありましたが、せっかくのいいお品なので、上手く使いこなして美味しいおっこんを食べてくださいませ!
案件?笑 だとしたら逆にそーゆう高い方もあるかーってわかりやすいよね🙆
うんちゃんかわいい😂
もう少し大きくなってさらに火力も上がったら買おうかな😊
お好み焼きの失敗✕2に爆笑してしまいました(*^^*)制御は日本製か優秀なのかな?淵がないのはメリットでもあるけどデメリットでもあり…難しいですね。
ステンレスの鉄板は、ステンレスのフライパンの扱い方と同じで、しっかり加熱してから油を引いて油膜を作るとくっつかないかもしれないですね。慣れれば美味しく料理出来そう
優しいご主人!素敵な奥様にこうなったらお好み焼き屋さんにある鉄板一体型テーブルを購入されては!?確か20~30万くらい‥我が家も検討した時期があります‥
楽しそう✨だから失敗なんて関係ないのだ🥰
食ロスしないバンディさん優しいですね😊カリカリで美味しいよって言ってくれる旦那さんはバンディさんだけですよ、うんちゃん😊食べたいものたくさん食べて手術に臨んで下さいね!そしてゆっくり静養して下さいね🍀
🤣🤣🤣うんちゃあぁぁん🤣🤣🤣
某死ぬウマさんよりぱかーんしたらトロトロでしたねw
うんちゃん、がんばって!
コレ、テレビで観ましたけどホットプレートというより家庭用卓上鉄板焼き機といった作りですよね〜お高めですが自宅で鉄板焼きが楽しめるというコンセプトなんですかね?うんちゃんの作りたかった本場のお好み焼きやるには小さめだし鉄板が本格的な鉄板と違って油になじみにくいせいかどうしてもくっつきやすいみたいですねコツをつかめばいろいろ使えそうなのでうんちゃんの腕の見せどころですよね😊うんちゃんが退院して元気になったらまたクッキング動画楽しみにしてます☺️
これかー!鉄板焼屋さん?かの動画の鉄板でだし巻き卵作るのあるんだけど家庭のホットプレートで作ったらって動画にこのホットプレート使われてたからどこのだろうって思ってて今日見てこれだ!ってなって〜ありがとー😂この薄く引く粉って中々難しいよね〜関西人の私でも薄生地でモダン焼き作るんだけどうまく行く率めっちゃ低いもん
コレ見てるとホットプレートでいいなってなっちゃったw
ステンレスのフライパンのように油が馴染むまではお好み焼きは厳しそうですね!
自分が知る限りでは日本一の夫婦だと思う
縁の大切さを学びました(笑)
お好み焼き…かなり火力が必要な気がしますよ〜うちは三口ガスコンロの上に約1センチの厚みのある鉄板を置いてお好み焼きを作っています。意外と上手い具合に焼けますよ👍
うんちゃん手術頑張って早よ帰って来て毒盛ってな😊早く帰らないと寂しくてバンディの顔縮んでまうみたいやから😂
フライパンで広島焼って難しいからコレいいですね!
くるくるだし巻き卵できそう。
良さげだけど高い!広島じゃないお好み焼きならどうなんだろ?オムライス美味しそう
バルミューダか~~見た目だけ感が強くてなぁ…
普通のホットプレートは必要性があってフチがあるのだと再確認できる動画
うんちゃん応援してます👍
やっぱりそうなりますよね 笑ステーキしかうまく出来なさそうなんですよねー、
ウチのホットプレートはスギ薬局のポイント交換でもらったものだから小さいんだよねぇ。。。😅このホットプレートは良いですねぇ😊でも扱い難しそう😅
うんさま、大好き✨いってらっしゃい(*´ω`*)
元鉄板焼屋の店員ですが、まず使い初めの鉄板は煙出まくるまでガンガン熱した後、油の海にドボンして2日ほど放置してから使うと食材が引っ付かなくなります。金属には含油性があり、使い込むほどに馴染む性質があるからです。あと、温度管理も重要で、食材の表面がすぐ固まる位のやや高めの温度をキープすれば、やきそばもお好み焼きもうまく作れますよ
鉄板焼き屋さんの鉄板は、鉄なので含油性があり、シーズニングが効果的ですが、ステンレスは鉄ほどの含油性がなく、洗浄で落ちてしまうので、鉄のような油ならしの効果はそこまで期待できないんです…。丈夫で錆びにくく、蓄熱性能も高いんですけどね。
バンディさん、うんちゃんが入院中、寂しくなりますねうんちゃん手術無事成功して、ご報告お待ちしてます(慌てず)
カリカリに焼けた豚バラ、最高ですね。まず、ステンレスですから、鉄板と同じで油をなじませる必要がありますね。あと、トロトロタマゴは、ただ火があまり通ってない、と言うだけではなく、実は油の分子と混ざっているので半分火が通っていても蛋白質が凝固せずにトロトロでいるのです。だから、最初に油脂と素早く混ぜ合わせることが必要で鉄板でそれをやるのはかなり難しいと思います。(料理番組でフライパンに玉子を入れた後素早く攪拌しているのを見たことがあるでしょう?)
家庭で鉄板やるならこれの1.5~2倍くらいの大きさほしいな
うんさん頑張ってー!私も子宮の手術を10月にやりましたーこれだけは術後に麻酔切れて自室で起きたとき全力の痛みがありますので必ずナースコールは手元に置いておくようにしてもらってください!私はナースコールが壁にかかった状態で手が届かなくて泣きながら叫びました笑
上手に焼けましたぁ!🎉
置く机の水平が出てないと緩い材料はドンドン場外に出て行きそう
あぁ…ついにバルミューダに手を出してしまいましたか…正直バルミューダフォンのイメージで、全くいいイメージがない…。ばんのけがバミューダ海域に迷い込みませんように…笑
BALMUDAは壊れやすいからな、、、長持ちすることを祈ってます!
失敗したお好み焼きをカリカリで美味しい!って食べるバンディに愛しか感じない😢
アラフォー同世代です。
メグウィン時代から応援しています。
これからもお二人の動画を楽しみにしています。うんさま、お身体大事にしてください。バンディさま、陰ながら応援させてください。
バンディがいるから、大丈夫だと、勝手に思っています。
こんばんは。楽しい動画ありがとうございます。うんさまが元気に帰ってきてください。待ってます。
いつも幸せな夫婦から元気もらっています😊
最近見始めた者です。
うんちゃんの声と雰囲気大好きです😊ゆっくり養生して帰ってきてくださいね✨️
ふたりとも失敗しても不機嫌にならず、美味しく食べようとしたりリベンジしようとしたり、見てたほっこりしました😊
明るく振る舞うばんでぃさんにウルっとくる😢
平和な動画でまったりしました😌
手術が無事に終わりますように🕊️
お休みになるって聞いてちょっと寂しかったけど、今以上に元気な姿を見れると思うと復帰が楽しみになりました!うん様、手術頑張ってください✨️
最終的に「枠がある方が・・・」ってさすがです!
いろんなプレートが楽しめるのはいいですね
バンディさんがサポートされるでしょうし、うんさんが元気に戻られるのを信じて待ってます😊
素敵な、ご夫婦❤
うらやましいです😊
この楽しそうな2人のごはん風景が大好き
04:30 大好き過ぎて永遠見ちゃうwwwww
うんさま最高だなぁ🥳🩷🩷🩷𝕝𝕠𝕧𝕖
一発目のオムレツはあそこから成功させるんだと感動しました。
バルミューダ、見た目はスタイリッシュだけど実用性はというと使いにくかったり壊れやすいんですよねえ…
僕も年末少し入院しました。
辛いけど良くなる為に行く訳だから頑張って帰って来て下さい。
そしてまた防御力が高いやつやマヤカシをやって下さい。
行ってらっしゃい!
やっぱり(?)バルミューダは見た目だけだということを改めて認識させられる動画でした。。。
まずこのホットプレートは肉焼いて、お店みたいにそのまま鉄板の上で肉を切るを想定してますから、お好み焼きを作るのが間違い。
枠付きはオプションで用意されてるんで、そっち使うべきでしたね。
@@studiobeam7389お好み焼きを作るのが間違いとおっしゃっていますが、商品のHPに広島風お好み焼きって思いっきり載っているのですが。。。。
@@studiobeam7389 商品のHPに広島風お好み焼きと思いっきり載ってるので…
「うんさま第一」がほんと素敵だなって。
支え合えるっていいなって思いました。
素敵なご夫婦ですね!
(誤ってコメント消してしまったので再コメです。)
2人とも優しいねぇ、涙出ちゃうよ
でもさ、喜ばせてくれようとした夫の高額プレゼントって嫁的には困ると思うのwwwでも旦那さんと一緒に楽しく使ってあげるの素敵❤ほんとに私の理想のご夫婦😊
『もうやめようよぉ』かわいいw
いつ観ても素晴らしいご夫婦ですね✨
うんさま退院後にもきっと、サプライズとかしていそうですね😊
頑張ってください。
広島風って大きな鉄板じゃなきゃ作りにくいですよね😅
手術と入院
同じ広島人として、広島の地から応援しています🍁
うんさん良く頑張りました😃
パンケーキ何かがいいのかななんて思う!
めっちゃ楽しそうー!!😂
これ気になってた〜!
仲良しだなぁ~って見てます😊術後はしばらく辛いと思います、焦らず体調整えて気持ちにゆとりが出来たらまた元気な声聞かせてください😊✊‼️
自宅で頑張って広島のお好み焼きを作ったのを思い出しました😅
フライパン二個使いで頑張りました❗️
鉄板にシーズニングが要るのかなあ?扱いが難しそうwうんちゃん、いってらっしゃい!お帰りを待ってますぞ〜!
この二人、イイなぁ😊ホッコリする。
優しいバンディがいれば
うんちゃんがんばれるさ❤
いい夫婦だな〜
羨ましいな🫣
冷凍でおくってくれよぉ
俺にもw
「パン職人!カッコいい!」なんてショートばかり観てた者です。
うんさまが手術される事を知ったり、広島出身で勝手に親近感(同県民)感じたり、お二人の醸す空気がたまらなく好きで急いでXとインスタをフォローしたり……少々挙動不審者になっておりました。
お二人がゆっくり休養されて戻って来るのをお待ちしております😊
このホットプレート欲しいんだよな〜😊
焼く面がステンレスなら、水を垂らした時に玉状になるまで熱して、一旦少し冷やしてから油を引いて調理すると上手くいくと思います
(参照:ステンレスのフライパンの使い方)
鉄やアルミと違って使う時にひと手間が掛かりますが、テフロン加工された物と同等に使えると思うのでお試しください
鉄と違って油膜も出来ません
ステンレスのフライパンの使い方を先達が動画で上げているので検索してみてください
こんな夫婦になりたい❤
相手いないけど😂
バンディさん、やる事がめっちゃイケメンですが(*´ω`*)
うちの旦那に爪の垢煎じて飲ませたい。あー飲ませたい(笑)
オムライスはオム兄呼んできましょ!うん様がまた体調良くなったらお好み焼き再チャレンジしてください!待ってます☺️❤
退院後にまたお好み焼き、再チャレンジ待っています✨
ホント仲が良い夫婦で羨ましいです!
無事手術終えて、また元気なお姿待ってます😊
私の父も広島出身なので、よくお客さん来たときにお好み焼き作ってました!今は実家を離れたので食べる機会が減り久々に食べたくなりました😂
めちゃくちゃ美味しそう!
バルミューダのプレートはじめて見ました。オムライス美味しそう😊
うんさんまたお元気な姿を待ってます😂
ホットプレートの端っこが高くなっているのは理由があるのだな…と学びました😅お好み焼きは、イワタニのカセットコンロ+鉄板がおいしく作れそうですけどどうですかね?…入院中は、好きなもの食べられないので入院前に食べておくの大事ですよね~😊
うん様って何してもどこか愛らしいんだよなぁ。^_^
楽しそう❤
うんちゃんがニコニコで嬉しい☺️
ちょうどこの前炊飯器を買いに電気屋に行った時に見て気になってた商品!
期待を裏切らないうん様!
うんちゃん、がんばってください❤
いつも楽しい動画をありがとうございます✨無事の退院を祈念しております🫶
バルミューダって憧れるけどいざ買ってみると…
ん〜…ってなる笑
こんばんは!大変な時に動画up&撮影ありがとうございます!(´▽`)
奥さん元気に戻って来てくださいm(_ _)m
待ってます☺️
この2人見てると結婚っていいなーって思う
この鉄板サイズじゃ使い勝手が悪すぎるw
うんちゃん、行ってらっしゃい!ゆっくり待ってます😊
うんちゃんのコテさばきには問題無いので多分鉄板自体が焼き慣れてないせいかと思いますー!
ホットプレートだけどできるのかな?板面に油ならしで油膜作ってあげると焼く時使いやすくなると思います!
お好み焼きがうまくいかないとすごい腹立つ気持ちめちゃめちゃめっっっちゃめちゃわかる!!!
腹立つよねー!!
バルミューダのディスり動画になってる。
鉄板が思ってたより小さいみたいだから作り辛そう😖
鉄板2倍くらいの大きさだと良いのにね😅
うんちゃん、早く良くなって帰ってきて下さい🖐️😁
ウン様好きだからチャンネル登録してるぜい🔥 ウン様イケイケ😂
奮発したね
バンディさん✨
うんちゃん帰ってきた時2人でまた使ってる所見せてね😊
こんばんは。このプレート、欲しかったんですよねぇ!個人的に思ったのは、鉄板焼き専用に使った方が無難かも知れませんね😊
ステンレスはコツを掴まないと焦げますよね…。
ステンレスの場合、調理のたびに焦げ付かないよう油膜を作る必要があります。
プレートを最大限に熱して(水を垂らすと弾いて踊るくらい)、乾性油(アマニ油とかベニバナ油とか)を塗って軽くケムリを立たせると、油膜ができるので焦げ付きがマシになるかと。
油膜を作れば、調理用のオイルは普段のものでOKです。
オリーブオイルや菜種油は不乾性油なので、それで焦げ付いたんじゃないかな。
そして、鉄フライパンのように油膜は残らないので、普通に洗剤で洗ってください。
バルミューダはデザインだけ、みたいなコメントもありましたが、せっかくのいいお品なので、上手く使いこなして美味しいおっこんを食べてくださいませ!
案件?笑 だとしたら逆にそーゆう高い方もあるかーってわかりやすいよね🙆
うんちゃんかわいい😂
もう少し大きくなってさらに火力も上がったら買おうかな😊
お好み焼きの失敗✕2に爆笑してしまいました(*^^*)
制御は日本製か優秀なのかな?
淵がないのはメリットでもあるけどデメリットでもあり…難しいですね。
ステンレスの鉄板は、ステンレスのフライパンの扱い方と同じで、しっかり加熱してから油を引いて油膜を作るとくっつかないかもしれないですね。
慣れれば美味しく料理出来そう
優しいご主人!素敵な奥様にこうなったらお好み焼き屋さんにある鉄板一体型テーブルを購入されては!?確か20~30万くらい‥我が家も検討した時期があります‥
楽しそう✨だから失敗なんて関係ないのだ🥰
食ロスしないバンディさん優しいですね😊
カリカリで美味しいよって言ってくれる旦那さんはバンディさんだけですよ、うんちゃん😊
食べたいものたくさん食べて手術に臨んで下さいね!
そしてゆっくり静養して下さいね🍀
🤣🤣🤣うんちゃあぁぁん🤣🤣🤣
某死ぬウマさんよりぱかーんしたらトロトロでしたねw
うんちゃん、がんばって!
コレ、テレビで観ましたけどホットプレートというより家庭用卓上鉄板焼き機といった作りですよね〜
お高めですが自宅で鉄板焼きが楽しめるというコンセプトなんですかね?
うんちゃんの作りたかった本場のお好み焼きやるには小さめだし鉄板が本格的な鉄板と違って油になじみにくいせいかどうしてもくっつきやすいみたいですね
コツをつかめばいろいろ使えそうなのでうんちゃんの腕の見せどころですよね😊
うんちゃんが退院して元気になったらまたクッキング動画楽しみにしてます☺️
これかー!
鉄板焼屋さん?かの動画の鉄板でだし巻き卵作るのあるんだけど家庭のホットプレートで作ったらって動画にこのホットプレート使われてたからどこのだろうって思ってて今日見てこれだ!ってなって〜ありがとー😂
この薄く引く粉って中々難しいよね〜
関西人の私でも薄生地でモダン焼き作るんだけどうまく行く率めっちゃ低いもん
コレ見てるとホットプレートでいいなってなっちゃったw
ステンレスのフライパンのように
油が馴染むまではお好み焼きは厳しそうですね!
自分が知る限りでは日本一の夫婦だと思う
縁の大切さを学びました(笑)
お好み焼き…
かなり火力が必要な気がしますよ〜
うちは三口ガスコンロの上に約1センチの厚みのある鉄板を置いてお好み焼きを作っています。
意外と上手い具合に焼けますよ👍
うんちゃん手術頑張って早よ帰って来て毒盛ってな😊
早く帰らないと寂しくてバンディの顔縮んでまうみたいやから😂
フライパンで広島焼って難しいからコレいいですね!
くるくるだし巻き卵できそう。
良さげだけど高い!広島じゃないお好み焼きならどうなんだろ?オムライス美味しそう
バルミューダか~~見た目だけ感が強くてなぁ…
普通のホットプレートは必要性があってフチがあるのだと再確認できる動画
うんちゃん応援してます👍
やっぱりそうなりますよね 笑
ステーキしかうまく出来なさそうなんですよねー、
ウチのホットプレートはスギ薬局のポイント交換でもらったものだから小さいんだよねぇ。。。😅このホットプレートは良いですねぇ😊でも扱い難しそう😅
うんさま、大好き✨
いってらっしゃい(*´ω`*)
元鉄板焼屋の店員ですが、まず使い初めの鉄板は煙出まくるまでガンガン熱した後、油の海にドボンして2日ほど放置してから使うと食材が引っ付かなくなります。
金属には含油性があり、使い込むほどに馴染む性質があるからです。
あと、温度管理も重要で、食材の表面がすぐ固まる位のやや高めの温度をキープすれば、やきそばもお好み焼きもうまく作れますよ
鉄板焼き屋さんの鉄板は、鉄なので含油性があり、シーズニングが効果的ですが、ステンレスは鉄ほどの含油性がなく、洗浄で落ちてしまうので、鉄のような油ならしの効果はそこまで期待できないんです…。
丈夫で錆びにくく、蓄熱性能も高いんですけどね。
バンディさん、うんちゃんが入院中、寂しくなりますね
うんちゃん手術無事成功して、ご報告お待ちしてます
(慌てず)
カリカリに焼けた豚バラ、最高ですね。
まず、ステンレスですから、鉄板と同じで油をなじませる必要がありますね。
あと、トロトロタマゴは、ただ火があまり通ってない、と言うだけではなく、実は油の分子と混ざっているので半分火が通っていても蛋白質が凝固せずにトロトロでいるのです。
だから、最初に油脂と素早く混ぜ合わせることが必要で鉄板でそれをやるのはかなり難しいと思います。
(料理番組でフライパンに玉子を入れた後素早く攪拌しているのを見たことがあるでしょう?)
家庭で鉄板やるならこれの1.5~2倍くらいの大きさほしいな
うんさん頑張ってー!
私も子宮の手術を10月にやりましたー
これだけは術後に麻酔切れて自室で起きたとき全力の痛みがありますので必ずナースコールは手元に置いておくようにしてもらってください!
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上手に焼けましたぁ!🎉
置く机の水平が出てないと緩い材料はドンドン場外に出て行きそう
あぁ…ついにバルミューダに手を出してしまいましたか…正直バルミューダフォンのイメージで、全くいいイメージがない…。
ばんのけがバミューダ海域に迷い込みませんように…笑
BALMUDAは壊れやすいからな、、、長持ちすることを祈ってます!