Мастер-класс от бренд-шефа ресторана Сан-Марино в краевой библиотеке!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 13 июня в краевой библиотеке прошла лекция о культуре питания ительменов и камчадалов «Кулинарные традиции камчадалов и ительменов» в рамках фестиваля "ПапоротнИКРАб".
Лекцию читала преподаватель ительменского языка, гид-экскурсовод Виктория Борисовна Фесенко. Она рассказала о том, какие блюда готовили жители южной части Камчатки, какие растения собирали, и что из старинных рецептов сохранилось до нашего времени.
После лекции прошел мастер-класс от бренд-шефа Антон Сальникова. Повар приготовил блюдо из камчатского краба, которое участники мероприятия смогли продегустировать лично.
Наш сайт: www.kamlib.ru/
Наша группа в ВК: kkamlib
Наша группа в ОК: ok.ru/kamlib
Наш Дзен: dzen.ru/kamlib
Наш Телеграм-канал: t.me/kamlibb
