Ingredientes para 4 personas: - 600 gr de pechuga de pollo - 300 gr de arroz - 200 gr de pimientos - 200 gr de tomates maduros - 75 gr de guisantes congelados - media cucharadita de pimentón dulce - unas hebras de azafrán - 2 dientes de ajo - perejil fresco - sal - aceite de oliva suave 0,4º - 900 ml de agua (el triple que de arroz)
Pues se ve muy rica la receta ,nunca e hecho una paella así lo probaré gracias por compartir y feliz año nuevo y una entrada de año muchísimo mejor 🤗🎄🎀☃️🤗🤗
Hola Encarnita Serna, como dices amiga el arroz está muy rico y si lo haces creo que te gustará. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Besos.
Hola Marian, me alegro amiga que te guste la receta y mi forma de elaborarla. El arroz paisana está muy bueno y como no lleva nada de hueso sólo comer y comer. Muy agradecida guapa por tu comentario. Feliz año nuevo. Miles de besos.
Hola Teresa, como dices amiga el arroz está riquísimo, si te animas a hacerlo te gustará. Muchas gracias a ti por ver mis recetas. Feliz año nuevo. Besos.
Hola María del Pilar, qué alegría amiga que te haya gustado la elaboración de este sencillo y rico arroz. Gracias siempre a ti por verme. Muchos besos guapa.
Hola amiga qué rico el arroz sano y barato felicidades para el 2022 que tengas salud y suerte el virus se vaya muchos besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos y nietos
Hola Maria Dolores, qué alegría amiga que te haya gustado la elaboración de este rico arroz. Muchísimas gracias por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Muchos besos.
Hola Vicenta. Este arroz tiene q estar buenísimo. Muy agradecida de tus recetas y comentarios tan buenos . Muchos besos para ti y los tuyos desde Barcelona 😘😘😘😘🌲🌲🌲👍👍👍👏👏👏👏
Hola Anunciacion Gm, efectivamente amiga este arroz está buenísimo, te animo a hacerlo que te gustará. Muchísimas gracias por tu comentario. Un abrazo muy fuerte.
Hola Ana Escarabajal, me alegro muchísimo amiga que te guste y apetezca la receta. Muchas gracias por verme. Feliz año nuevo. Un beso muy grande guapa.
Un arroz bien rico y sencillo, gracias amiga Vicenta por todas tus recetas. Te deseo un año lleno de salud y buenos raticos con tu familia y amigos,un abrazo enorme 🤗 paisana cuídate mucho.Dios te bendiga
Hola Susana Gomicia, me alegro amiga que te haya gustado la elaboración de este sencillo y rico arroz. Muy agradecida por tu comentario. Feliz año nuevo. Muchos besos paisana.
Hola Vicenta es arroz tiene que estar muy bueno como todas sus recetas yo pongo en práctica todas tus recetas y me salen buenísimas muchas gracias gracias por compartir un abrazo
Hola Soledad Sanchez, cuánto te agradezco amiga que me comentes que haces y te gustan mis recetas. Muchas gracias a ti por verme. Feliz año nuevo. Besos.
La verdad que ha quedado una paella de lo más sencilla y sabrosa, es una muestra de aprovechar lo que se tiene en la nevera o congelador y se come divinamente...una cosa que me ha gustado es el aprovechar con un poquito de agua o caldo el picado, yo lo aprendí de mi abuela, si no habrá pasado años..que ya voy para los 69...y cuando la ex nuera me veía hacerlo parecía que la daba repelús.. que le vamos hacer, pero después bien que se saboreaba el plato..hoya es ante último día del año y mañana se va..que tenga una buena salida y entrada del nuevo Vicenta..yo deseo Salud que es lo más apreciado..un saludo y 🕛 🕯💖
Hola maria luisa Saro, qué alegría amiga que te haya gustado la receta y mi forma de elaborarla. Muy agradecia amiga por tu amable comentario. Feliz año nuevo e igual que tú lo más apreciado es que nos traiga mucha salud para todos. Besos.
Muy rico ese arrocito, Vicenta....yo hago casi igual..muy a menudo....con alitas , Contramuslos....me encanta el arroz,de cualquier forma!!muchas gracias..😋😋🌹Feliz año Nuevo ,le deseo,que lo disfruté en familia y la tengamos ya mismo ,con otro riquísimo Video.bss😋😋😋🌹🌹🌿🍀
Hola Ofelia, es un placer amiga que conozcas y te guste la receta, igual que tú el arroz me gusta de la forma que sea. Muy agradecida por tu comentario. Feliz año nuevo. Besos.
Hola Antonia Azcón, si has hecho amiga la receta deseo que os haya gustado el arroz a ti y a tu familia. Gracias siempre a ti por ser una fiel seguidora. Besos.
Genia Vicenta 👏👏nunca preparé el arroz así. Yo lo cocinaba aparte. Con razón no tiene sabor. Cómo lo hacés vos, el arroz absorbe todo el sabor,de todos los ingredientes. Gracias por Compartir éstas hermosas recetas😋
Hola Mabel Vera, si nunca amiga has hecho esta receta cuando la pruebes te gustará. Como dices, el arroz absorbe los sabores de todos los ingredientes y está muy rico, si lo haces me comentas. Muy agradecida por tu generoso comentario. Un fuerte abrazo muy grande de Cocina en Familia.
Hola Peñalver, cuánto me alegro que hagas y conozcas la receta. No te puedes imaginar la alegría que es para mi leer amigo tu comentario ya que somos paisanos, nací en La Unión. Muy agradecida por tu comentario. Te envío un abrazo muy grande. Feliz año nuevo.
Hola,que rico arroz.Hice las croquetas de rulo de cabra y me quedaron súper buenas,no me quedó ni una para cenar,se las comieron todas...que buenas decían!! Ya les dije son de la mejor cocinera,de Vicenta...este arroz lo tengo que hacer también,un 💋 y gracias por enseñarnos tanto.
Hola Patricia Laiz, me alegro amiga que te haya gustado el arroz y tengas idea de hacerlo. Muy agradecida por comentarme que has hecho las croquetas de rulo de cabra y te salieron muy buenas. Muy agradecida por tu generoso comentario que es un estímulo para mi. Muchos besos.
Muy rico el arroz, se agradece la receta, después de verla he ido al congelador y he sacado unas gambas blancas ya cocidas, a descongelar, tengo migas de bacalao en agua desalando, así q mañana q estamos dos personas solo,haré un arroz, me gusta el sofrito de puerro, pimiento, zanahoria ( todo cortadito con el pelapatatas muy fino, ) tb tengo unos champiñones, guisantes, un poco atún de conserva, y berberechos una latita, aceitunas de anchoa, un tomate bien maduro y troceado, laurel, y el arroz, yo le añado al final ( me gusta muy suelto y no removerlo)..feliz año 2022 salud ante todo...😘
Hola Encarnacion Benito, qué alegría que te haya gustado esta forma tan sencilla de preparar el arroz, me imagino amiga lo rico que tiene que estar el que preparas con los ingredientes tan buenos que lleva. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Besos.
Hice el arroz, y quedó muy rico ( es q me gusta mucho ), mañana martes iré a la pescadería y compraré anillas de pota o sepia, q tb me gusta añadir, unos mejillones, ( les abriré primero con sidra), y añado el líquido bien colado, a lo mejor le hago el domingo día 9, ahora quiero hacer un roscón, tengo varias recetas, pero no quiero liarme mucho xq me duele la espalda...así q uno facilito como el tuyo....gracias😘
Hola Encarnacion Benito, te agradezco mucho que me comentes que has hecho el arroz y te ha salido muy rico. Por lo que me dices del arroz que vas a hacer, se nota amiga que te gusta y disfrutas cocinando. Si haces el roscón me comentas cómo te ha salido. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Te deseo lo mejor para este 2022. Besos.
Hola Vicenta, ayer hice el roscón de hojaldre, pero solo con una hoja ( utilizo el hojaldre de mantequilla de Tarradellas) y queda de mimo, xq está hecho una primera masa con levadura y mantequilla,pero luego le añaden más mantequilla para realizar los pliegues de hojaldre), no le pincho ni nada, ( si q una vez pintado, con almendra picada, y unos trocitos muy pequeños de fruta escarchada) le protejo con plástico y le coloco sobre una bandeja metalizada agujereada de poner las pizzas( q compré un montón en el chino)me sirven de base y diámetro y lo meto 2' en cajón de congelación, así frío al meterlo en el horno caliente a 210° sube muchisimo, la bandeja q estuvo en el frigo, no la pongo, la paso a otra de temperatura ambiente.. se hizo en 15', incluso le puse un trozo de Albal, le dejé sobre una rejilla enfriar, ( un truco q tengo es q el hojaldre es rectangular, y le utilizo casi x completo, solo quito las esquinas,( lo hago con una tapadera de plástico de dar vuelta a la tortilla), y en una parte de un lado no lo redondeo le dejó un trozo recto) y esto me sirve de señal cuando le cortó x la mitad), luego rellené con crema diplomática, puse 8 yogures, 100gr maicena, y una tableta de turrón de Jijona ( lo bato con varillas eléctricas, la hice en el microondas poco a poco, y le añadí 6 hojas de gelatina neutra hidratadas, cuando ya estaba hecha la crema, y batí bien un rato, tape con film y deje enfriar , luego monte nata ( añadí un poco de azúcar glass aromatizada con cáscara de mandarina y limón, (cuando la hago tb trituro las pelas de mandarina y limón) lo paso a tarros grandes, y no lo tapo xq está húmedo y de vez en cuando la muevo con un tenedor, y así unos cuantos días, hasta q seca.luego a la nata le fui añadiendo la crema pastelera de yogur, y lo metí 2'en congelador, para q cogiese textura..y luego la puse con cuchara en el roscón, deliciosa quedó...comimos un trozo y lo demás lo protegi con film pero sobrepuesto x encima y guardé en frigorífico....😘🇪🇦P.D..si entras en lambonadas de Galicia, y gastronomía Gallega, hay recetas muy buenas, q seguro te gustarán...
Hola Encarnacion Benito, estoy leyendo amiga tu comentario y estoy babeando, qué espectacular tiene que estar tu roscón. Siempre utilizo el hojaldre del Mercadona pero probaré el de Tarradellas a ver si me sale tan bueno como el tuyo. Qué lástima que no estemos más cerca para hablar de cocina. Muy agradecida guapa por tu comentario. Un beso enorme.
Ingredientes para 4 personas:
- 600 gr de pechuga de pollo
- 300 gr de arroz
- 200 gr de pimientos
- 200 gr de tomates maduros
- 75 gr de guisantes congelados
- media cucharadita de pimentón dulce
- unas hebras de azafrán
- 2 dientes de ajo
- perejil fresco
- sal
- aceite de oliva suave 0,4º
- 900 ml de agua (el triple que de arroz)
Pues se ve muy rica la receta ,nunca e hecho una paella así lo probaré gracias por compartir y feliz año nuevo y una entrada de año muchísimo mejor 🤗🎄🎀☃️🤗🤗
Hola Encarnita Serna, como dices amiga el arroz está muy rico y si lo haces creo que te gustará. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Besos.
Ese arroz huele hasta aquí. Qué bueno!!!! Ya sabes que me encanta tu manera de cocinar, como cocinas y tu cocina 😂😂😂 Muchos besicos para todos 😘😘😘😘😘
Hola Marian, me alegro amiga que te guste la receta y mi forma de elaborarla. El arroz paisana está muy bueno y como no lleva nada de hueso sólo comer y comer. Muy agradecida guapa por tu comentario. Feliz año nuevo. Miles de besos.
Tiene que estar riquísimo.Un abrazo gracias por deleitarnos con tus recetas😘😘
Hola Teresa, como dices amiga el arroz está riquísimo, si te animas a hacerlo te gustará. Muchas gracias a ti por ver mis recetas. Feliz año nuevo. Besos.
Espesta cularr recetas mui contenta de ver todas tus retas cadadia aprendemos muchas cosas un abrazo 😘💕🌹
Jero, te agradezco mucho amiga tu comentario, la que está contenta soy yo de tenerte de seguidora. Otro abrazo muy grande para ti.
Hola guapa
Menudo arroz
Que buena idea.
Gracias por compartir tus conocimientos 😉 😊
Hola María del Pilar, qué alegría amiga que te haya gustado la elaboración de este sencillo y rico arroz. Gracias siempre a ti por verme. Muchos besos guapa.
Hola amiga qué rico el arroz sano y barato felicidades para el 2022 que tengas salud y suerte el virus se vaya muchos besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos y nietos
Hola Maria Dolores, qué alegría amiga que te haya gustado la elaboración de este rico arroz. Muchísimas gracias por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Muchos besos.
Hola Vicenta. Este arroz tiene q estar buenísimo. Muy agradecida de tus recetas y comentarios tan buenos . Muchos besos para ti y los tuyos desde Barcelona 😘😘😘😘🌲🌲🌲👍👍👍👏👏👏👏
Hola Anunciacion Gm, efectivamente amiga este arroz está buenísimo, te animo a hacerlo que te gustará. Muchísimas gracias por tu comentario. Un abrazo muy fuerte.
Que pintaza que tiene ese arroz Dan ganas de comerse un platico un besico 😘
Hola Ana Escarabajal, me alegro muchísimo amiga que te guste y apetezca la receta. Muchas gracias por verme. Feliz año nuevo. Un beso muy grande guapa.
Hola hola hola Vicenta . Feliz Noche vieja y Año Nuevo brindemos por la vida,salud y paz para todos 🥂🍾🥰🥰🥰❤️❤️❤️🎄🎄🎄 . Para todos
Hola Anunciacion Gm, muy agradecida amiga por tu comentario. Feliz año nuevo. Besos.
Que tenga un feliz año nuevo y que siga también como está para darnos sus recetas😘😘🥂🍾
Hola Soledad Sanchez, muy agradecida amiga por tu comentario. Feliz año nuevo y que nos traiga mucha salud y paz para todos. Besos.
Que pinta Vicenta imposible no hacerla 😋😋😋👍❤🎄
Hola Rosario Mirete, me alegro amiga que te haya gustado la receta y tengas idea de hacerla. Gracias por verme. Feliz año nuevo. Besos.
que maravilla de plato, eres una crack de la cocina.
Hola Keroseno, es un placer amigo que te haya gustado el arroz. Muchas gracias por tu generoso comentario. Feliz año nuevo. Un abrazo.
Un arroz bien rico y sencillo, gracias amiga Vicenta por todas tus recetas. Te deseo un año lleno de salud y buenos raticos con tu familia y amigos,un abrazo enorme 🤗 paisana cuídate mucho.Dios te
bendiga
Hola Susana Gomicia, me alegro amiga que te haya gustado la elaboración de este sencillo y rico arroz. Muy agradecida por tu comentario. Feliz año nuevo. Muchos besos paisana.
Hola Vicenta es arroz tiene que estar muy bueno como todas sus recetas yo pongo en práctica todas tus recetas y me salen buenísimas muchas gracias gracias por compartir un abrazo
Hola Soledad Sanchez, cuánto te agradezco amiga que me comentes que haces y te gustan mis recetas. Muchas gracias a ti por verme. Feliz año nuevo. Besos.
Qué arroz más rico un saludo
Mercedes Blanco, muy agradecida amiga por tu comentario, es un placer que te guste. Un abrazo.
La verdad que ha quedado una paella de lo más sencilla y sabrosa, es una muestra de aprovechar lo que se tiene en la nevera o congelador y se come divinamente...una cosa que me ha gustado es el aprovechar con un poquito de agua o caldo el picado, yo lo aprendí de mi abuela, si no habrá pasado años..que ya voy para los 69...y cuando la ex nuera me veía hacerlo parecía que la daba repelús.. que le vamos hacer, pero después bien que se saboreaba el plato..hoya es ante último día del año y mañana se va..que tenga una buena salida y entrada del nuevo Vicenta..yo deseo Salud que es lo más apreciado..un saludo y 🕛 🕯💖
Hola maria luisa Saro, qué alegría amiga que te haya gustado la receta y mi forma de elaborarla. Muy agradecia amiga por tu amable comentario. Feliz año nuevo e igual que tú lo más apreciado es que nos traiga mucha salud para todos. Besos.
Muy rico ese arrocito, Vicenta....yo hago casi igual..muy a menudo....con alitas , Contramuslos....me encanta el arroz,de cualquier forma!!muchas gracias..😋😋🌹Feliz año Nuevo ,le deseo,que lo disfruté en familia y la tengamos ya mismo ,con otro riquísimo Video.bss😋😋😋🌹🌹🌿🍀
Hola Ofelia, es un placer amiga que conozcas y te guste la receta, igual que tú el arroz me gusta de la forma que sea. Muy agradecida por tu comentario. Feliz año nuevo. Besos.
La vuelvo a ver y la voy a hacer hoy domingo. Gracias siempre por tu ayuda.
Hola Antonia Azcón, si has hecho amiga la receta deseo que os haya gustado el arroz a ti y a tu familia. Gracias siempre a ti por ser una fiel seguidora. Besos.
Genia Vicenta 👏👏nunca preparé el arroz así. Yo lo cocinaba aparte. Con razón no tiene sabor. Cómo lo hacés vos, el arroz absorbe todo el sabor,de todos los ingredientes. Gracias por Compartir éstas hermosas recetas😋
Hola Mabel Vera, si nunca amiga has hecho esta receta cuando la pruebes te gustará. Como dices, el arroz absorbe los sabores de todos los ingredientes y está muy rico, si lo haces me comentas. Muy agradecida por tu generoso comentario. Un fuerte abrazo muy grande de Cocina en Familia.
Y lo rico que está este arroz
Hola Maite CG, es un placer amiga que sea de tu agrado la receta. Muchas gracias por verme. Feliz año nuevo. Besos.
Uy..!, así lo hacemos en casa, solo con agua nunca caldo (excepto si es de pescado).
Un abrazo de uno de La Unión y El Algar!!🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Hola Peñalver, cuánto me alegro que hagas y conozcas la receta. No te puedes imaginar la alegría que es para mi leer amigo tu comentario ya que somos paisanos, nací en La Unión. Muy agradecida por tu comentario. Te envío un abrazo muy grande. Feliz año nuevo.
@@cocinaenfamilia
❤️❤️❤️❤️
Hola,que rico arroz.Hice las croquetas de rulo de cabra y me quedaron súper buenas,no me quedó ni una para cenar,se las comieron todas...que buenas decían!! Ya les dije son de la mejor cocinera,de Vicenta...este arroz lo tengo que hacer también,un 💋 y gracias por enseñarnos tanto.
Hola Patricia Laiz, me alegro amiga que te haya gustado el arroz y tengas idea de hacerlo. Muy agradecida por comentarme que has hecho las croquetas de rulo de cabra y te salieron muy buenas. Muy agradecida por tu generoso comentario que es un estímulo para mi. Muchos besos.
Feliz Año 2022
M ANTONIA, muchas gracias amiga por tu felicitación. Feliz año nuevo para ti y para tu familia. Besos.
Muy rico el arroz, se agradece la receta, después de verla he ido al congelador y he sacado unas gambas blancas ya cocidas, a descongelar, tengo migas de bacalao en agua desalando, así q mañana q estamos dos personas solo,haré un arroz, me gusta el sofrito de puerro, pimiento, zanahoria ( todo cortadito con el pelapatatas muy fino, ) tb tengo unos champiñones, guisantes, un poco atún de conserva, y berberechos una latita, aceitunas de anchoa, un tomate bien maduro y troceado, laurel, y el arroz, yo le añado al final ( me gusta muy suelto y no removerlo)..feliz año 2022 salud ante todo...😘
Hola Encarnacion Benito, qué alegría que te haya gustado esta forma tan sencilla de preparar el arroz, me imagino amiga lo rico que tiene que estar el que preparas con los ingredientes tan buenos que lleva. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Feliz año nuevo. Besos.
Hice el arroz, y quedó muy rico ( es q me gusta mucho ), mañana martes iré a la pescadería y compraré anillas de pota o sepia, q tb me gusta añadir, unos mejillones, ( les abriré primero con sidra), y añado el líquido bien colado, a lo mejor le hago el domingo día 9, ahora quiero hacer un roscón, tengo varias recetas, pero no quiero liarme mucho xq me duele la espalda...así q uno facilito como el tuyo....gracias😘
Hola Encarnacion Benito, te agradezco mucho que me comentes que has hecho el arroz y te ha salido muy rico. Por lo que me dices del arroz que vas a hacer, se nota amiga que te gusta y disfrutas cocinando. Si haces el roscón me comentas cómo te ha salido. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Te deseo lo mejor para este 2022. Besos.
Hola Vicenta, ayer hice el roscón de hojaldre, pero solo con una hoja ( utilizo el hojaldre de mantequilla de Tarradellas) y queda de mimo, xq está hecho una primera masa con levadura y mantequilla,pero luego le añaden más mantequilla para realizar los pliegues de hojaldre), no le pincho ni nada, ( si q una vez pintado, con almendra picada, y unos trocitos muy pequeños de fruta escarchada) le protejo con plástico y le coloco sobre una bandeja metalizada agujereada de poner las pizzas( q compré un montón en el chino)me sirven de base y diámetro y lo meto 2' en cajón de congelación, así frío al meterlo en el horno caliente a 210° sube muchisimo, la bandeja q estuvo en el frigo, no la pongo, la paso a otra de temperatura ambiente.. se hizo en 15', incluso le puse un trozo de Albal, le dejé sobre una rejilla enfriar, ( un truco q tengo es q el hojaldre es rectangular, y le utilizo casi x completo, solo quito las esquinas,( lo hago con una tapadera de plástico de dar vuelta a la tortilla), y en una parte de un lado no lo redondeo le dejó un trozo recto) y esto me sirve de señal cuando le cortó x la mitad), luego rellené con crema diplomática, puse 8 yogures, 100gr maicena, y una tableta de turrón de Jijona ( lo bato con varillas eléctricas, la hice en el microondas poco a poco, y le añadí 6 hojas de gelatina neutra hidratadas, cuando ya estaba hecha la crema, y batí bien un rato, tape con film y deje enfriar , luego monte nata ( añadí un poco de azúcar glass aromatizada con cáscara de mandarina y limón, (cuando la hago tb trituro las pelas de mandarina y limón) lo paso a tarros grandes, y no lo tapo xq está húmedo y de vez en cuando la muevo con un tenedor, y así unos cuantos días, hasta q seca.luego a la nata le fui añadiendo la crema pastelera de yogur, y lo metí 2'en congelador, para q cogiese textura..y luego la puse con cuchara en el roscón, deliciosa quedó...comimos un trozo y lo demás lo protegi con film pero sobrepuesto x encima y guardé en frigorífico....😘🇪🇦P.D..si entras en lambonadas de Galicia, y gastronomía Gallega, hay recetas muy buenas, q seguro te gustarán...
Hola Encarnacion Benito, estoy leyendo amiga tu comentario y estoy babeando, qué espectacular tiene que estar tu roscón. Siempre utilizo el hojaldre del Mercadona pero probaré el de Tarradellas a ver si me sale tan bueno como el tuyo. Qué lástima que no estemos más cerca para hablar de cocina. Muy agradecida guapa por tu comentario. Un beso enorme.
Genial!!!
SEBA CANO, muy agradecida por tu comentario, es un placer que te guste. Saludos.
Que pinta de arroz. Si parece que hasta huele desde aquí. Nunca me sale tan suelto, debe ser entre otras cosas, por la vitro.
Hola Gm As, qué alegría que te haya gustado la receta y su presentación. Muy agradecida por tu comentario. Feliz año nuevo. Besos.