Oltre 10 portate a pasto per più di 400 coperti: ecco il menù dei “Grandi”

Oltre 10 portate a pasto per più di 400 coperti: ecco il menù dei “Grandi”. A spiegarlo ai nostri microfoni i tre chef stellati di Villa Orsini e Orsini Mood Nino Di Costanza, Nunzio Carannante e Antonio Meninno. “Abbiamo fatto una passeggiata per la Campania, ma soprattutto nell’Irpinia. I prodotti simbolo di questa terra, come i porcini, gli oli, il tartufo, l’agnello e il torrone, saranno i protagonisti di questi eventi, tra pranzo e cena e altre attività” raccontano gli stellati.