УЛИЧНАЯ ЕДА Вьетнама. Суп Фо с 70 летней историей.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Продолжаем наше гастрономическое путешествие во Вьетнаме. На этот раз заехал, в Фошницу, которая уже работает более 70 лет. В Видео расскажу про историю Фо бо, виду и отличия Северного Фо от Южного.
    Друзья, мне очень важна и нужна ваша поддержка, поэтому если видео Вам понравилось, поделитесь им в своих социальных сетях, спасибо ;)
    Я в Instagram: / ng.ilya
    Я в Facebook: / nguyen.ilya​
    Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/...
    Телеграм-магазин: t.me/shmotVN
    #вьетнам​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #нгуенилья #ФоБо

ความคิดเห็น • 116

  • @user-fn4hq4fc1e
    @user-fn4hq4fc1e 2 ปีที่แล้ว +8

    Что вы делаете с нами, Илья, слюной можно подавиться. Вкуснота👍👍👍

  • @Mau_Den
    @Mau_Den 2 ปีที่แล้ว +7

    В Ханое, в местном терминале аэропорта Ной Бай, суп Фо Бо, спас от потери сил и сознания. Настолько устал от двух суток в поезде и перелёта. Люблю его😍

  • @Psihiatrr
    @Psihiatrr 2 ปีที่แล้ว +4

    Почему я раньше не встретил Илью с его каналом? Отличный контент. Очень интересно смотреть. Моя любовь к Вьетнаму всё крепнет и крепнет. Почти три года уже не был. Скоро приеду.

  • @user-kx2lt9or9s
    @user-kx2lt9or9s 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Илья! Очень приятно смотреть! Так вкусненько покушал! Очень скучаю и люблю Вьетнам!

  • @user-zv7xy1mu6c
    @user-zv7xy1mu6c 2 ปีที่แล้ว +8

    Илья,спасибо.Супчик фо мне понравился.Надеюсь ,что в 2022 г ,я его еще покушаю.Очень жду открытия границы.

  • @user-jk3pn2em5c
    @user-jk3pn2em5c 2 ปีที่แล้ว +8

    Очень аппетитно выглядит. Когда хочу вьетнамские супы, иду в кафе, напротив Галереи есть, очень вкусно готовят.

    • @646madara
      @646madara 2 ปีที่แล้ว +2

      Я как-то раз заглянул туда. Не знаю как там готовят, но там дороговато, как по мне. Если в Питере бываю, обычно иду в Дедушку Хо.

    • @milasun8998
      @milasun8998 2 ปีที่แล้ว +1

      Напротив Галереи, это где? Там есть столовка и автобусная остановка

    • @milasun8998
      @milasun8998 2 ปีที่แล้ว +1

      А дедушка хо где?

    • @646madara
      @646madara 2 ปีที่แล้ว +2

      @@milasun8998 я так думаю, имелось ввиду вот это место
      Лиговский пр., 57-59А, Санкт-Петербург, 191040, ресторан Nem Nem.
      А у Дедушки Хо несколько точек по всему городу.

  • @user-vu6cm7jn4v
    @user-vu6cm7jn4v ปีที่แล้ว +1

    Интересно. Продолжайте

  • @user-cs4lp2wk7i
    @user-cs4lp2wk7i 2 ปีที่แล้ว +5

    Привет из Хайфона. За 6 лет жизни во Вьетнаме я понял, что с говядиной это классический Фо Бо. Есть с курицей, свининой. У меня на районе я завтракаю за 20.000 со свининой, дают зелень и соусы - я добавляю чесночный.

  • @user-qn1ij7sp1w
    @user-qn1ij7sp1w 2 ปีที่แล้ว +2

    Архангельск на связи!

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +2

      Привет привет 👋🏻

  • @t_a_r_b_a_g_a_t_a_i3174
    @t_a_r_b_a_g_a_t_a_i3174 2 ปีที่แล้ว +1

    обожаю Фо БО

  • @smalljozi
    @smalljozi 2 ปีที่แล้ว +5

    Интересно и полездно, по скорее бы вернуться во Вьетнам))

  • @6572island
    @6572island 2 ปีที่แล้ว +5

    Тоже люблю суп Фо. В Нячанге долго ходил к одной макашнице, у неё в нём были и мясо, и рыба, и фрикадельки и яйца перепелиные. Блин, щас бы проглотил чашку с этим супом. 30 донг. 😁

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Это не Фо, а скорее Бум Ка 🧐

    • @6572island
      @6572island 2 ปีที่แล้ว +1

      Да, не Фо, но очень вкусный.

  • @user-lq9dz9qm9w
    @user-lq9dz9qm9w 2 ปีที่แล้ว +6

    Душевный супчик, ещё полюбился суп Лао. Илья, спасибо за информацию о происхождении супа,я не знала ,что и тут ,как и с багетом, внесли свою лепту французы

  • @user-nf3rh5cn1o
    @user-nf3rh5cn1o 2 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день Илюша!!! С большим удовольствием, смотрю твой эфир!!! 👍👍👍🤗👌♥️

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🙏

  • @user-jd5fl8os6v
    @user-jd5fl8os6v 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за видео, Илья. Очень люблю суп Фо. Ем его иногда во вьетнамском кафе у нас в Иркутске. А хочется поесть в аутентичной обстановке. Скорей бы снова поехать в любимый Вьетнам! Ждём новых выпусков.

  • @user-pg1lm6hp2r
    @user-pg1lm6hp2r 2 ปีที่แล้ว +5

    Илья, спасибо за видео. Супчик вкусный, мы тоже частенько обедали им. Ждем еще видео!

  • @user-og9rm8cq9e
    @user-og9rm8cq9e 2 ปีที่แล้ว +4

    Привет. Да, Илья, данные видео необходимо смотреть сытым. Здорово и вкусно!

  • @BrunoEIC
    @BrunoEIC ปีที่แล้ว +1

    Южный северянин😅, почти 8400км приехал Фо протестировать😂, 👌, доверяю твоему вкусу.

  • @TatianaMordvinova
    @TatianaMordvinova 2 ปีที่แล้ว +4

    Очень скучаю по фобо) люблю южный вариант с говядиной и много зелени)))

  • @user-hp3zz6pj5z
    @user-hp3zz6pj5z 2 ปีที่แล้ว +2

    ✌️👍

  • @BrunoEIC
    @BrunoEIC ปีที่แล้ว +1

    Ни чего себе , тебе принесли на 4х😮, не привычно , обычно в твоих видео там тарелочки маленькие

  • @shevavalko7904
    @shevavalko7904 2 ปีที่แล้ว +9

    Блюдо супер , конечно , хотя из первых блюд предпочтение отдаю hu tiu и bun bo Hue ! Цена - 100 тысяч , ну явно завышена . Но еда , правда , культовая !. Спасибо Илья .

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +2

      За счёт имени и известности в городе, многие блогеры и телеканалы приходили снимать видео туда. Отсюда и такая цена, но в видео соврал это не 4, а 3.

    • @shevavalko7904
      @shevavalko7904 2 ปีที่แล้ว +1

      @@IlyaNguyen Да , бывает за 30-40 тысяч полакомишься таким фо , что просто натурально счастлив полдня ! Изумительно !

  • @user-cw1qy4tj2o
    @user-cw1qy4tj2o 2 ปีที่แล้ว +3

    Привет! Суп ФО классный суп я его попробовал в Нячанге мне очень понравился иногда у нас здесь встречается в продаже основа для супа ФО я покупаю сам готовлю дома но самое главное в супе мне нравится сам бульен он просто супер а ещё мне очень нравится сублимированная вьетнамская лапша здесь на Сахалине мы лапшу называем Куски это корейское название самого слова лапша пришедшая к нам благодаря нашим местным корейцам! Спасибо за вкусный обзор супа ФО !!

  • @tat-yanayana7948
    @tat-yanayana7948 2 ปีที่แล้ว +6

    Доброго времени суток. Да, очень вкусный супчик, но хочу сказать, что с курицей мне нравится больше, потому что в принцыпе не ем говядину....

  • @user-rf5ji9qd9p
    @user-rf5ji9qd9p 2 ปีที่แล้ว +2

    СУПЕР👍👍👍

  • @olegmalinin4975
    @olegmalinin4975 2 ปีที่แล้ว +2

    Суп фо самый вкусный в кафе Saigon на Фукуоке за 80т большой с чаем и зеленью✌️✌️✌️

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +2

      Суп Фо вкусный для каждого в своем месте, нет 1 места с самым лучшим, есть места где каждому нравится что-то именно в этом месте.

  • @Alex104
    @Alex104 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за обзор. Мне больше нравится с кусками вареной мягкой говядины, а не с тонкой говядиной которую бросают сырой. Живём в Нячанге, в частном секторе. Фо здесь готовят прямо на дому. В радиусе 100 м. от нас есть где-то 4 точки где его продают. Но мы покупаем у одного продавца. Цена 30000. Зелени, про которую ты говорил всегда много, порции большие, берём одну на двоих.

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +4

      Фо который вам нравится зовется Таи Нам 🙂 Фо можно наестся, но чувство голода быстро возвращается, по крайней мере у меня, до обеду уже голодный 🤤

    • @musiclandvietnam
      @musiclandvietnam 2 ปีที่แล้ว +2

      @@IlyaNguyen Собственно, классический фо-бо - это фо с отварной постной говядиной. Nạm - инкрустированное мясо (ребрышки) со слоями жира, или Gầu (из коровьего вымени) - лишь варианты варьируются позже. Фобо подается с уксусом и чили соусом, фога (с курицей) - с лимоном и свежим чили. Не добавляйте соевый соус в любой Фо :D

  • @iab103
    @iab103 2 ปีที่แล้ว +2

    На севере Нячанга обычно кушали фо с горой зелени и мяса 35 тыс

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Так и должен стоить, в правильном месте значит кушали 👍🏻

  • @user-ql8dz8iz6g
    @user-ql8dz8iz6g 2 ปีที่แล้ว +2

    Смотреть было вкусно,пойду что нибудь съем.Илья,удачи,всех благ!

  • @Cilya.Rozemblum
    @Cilya.Rozemblum 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео.

  • @dimavah9708
    @dimavah9708 2 ปีที่แล้ว +2

    Давно ждал подобное видео про ФО, спасибо)))

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว

      На здоровье)

  • @user-tj4yw1dz9l
    @user-tj4yw1dz9l 2 ปีที่แล้ว +2

    Суп Фо пробовала с курицей , очень вкусно . Спасибо за обзор , Илья.

  • @user-bz6mb2ls1p
    @user-bz6mb2ls1p 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, интересно

  • @dimavah9708
    @dimavah9708 2 ปีที่แล้ว +2

    что-то стремная фошница конечно... я помню кушал на улице за маленькими столиками с маленькими пластиковыми стульчиками... фо бо просто бомба))))

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Выглядит нормально, но Фо на 3, а не на 4, как я сказал)

  • @user-qn1ij7sp1w
    @user-qn1ij7sp1w 2 ปีที่แล้ว +3

    Периодически заказываю вьетнамские супы из Владика.

  • @user-np1oq1ot2b
    @user-np1oq1ot2b 2 ปีที่แล้ว +2

    Отлично👍💯💥

  • @sharkod
    @sharkod 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо интересно.

  • @user-sv8lx6gy5w
    @user-sv8lx6gy5w 2 ปีที่แล้ว +2

    Ни разу пробовал но выглядит аппетитно .

  • @divesol9953
    @divesol9953 2 ปีที่แล้ว +5

    Благодарю за видео.
    Любимый супчик Фо.
    Мы жили 5лет во Вьетнаме и очень привыкли к вьетнамской кухне уж очень она вкусная но мы перешли 3 года назад на вегетарианство и всё жирное и мясное теперь не идёт и многие люди сейчас в Новую эпоху переходят и к правильному питанию.
    Солнышко наше если будет желание и время пожалуйсто сними больше блюд без мяса.

  • @user-nf3rh5cn1o
    @user-nf3rh5cn1o 2 ปีที่แล้ว +2

    Илья я кушала во Вьетнаме похожий супчик. Нарезана тонкими кусочками говядина и лапша, очень горячим подали. Для меня картошечка не хватало. Но я его очень запомнила!!!👍👍👍♥️👌

    • @user-nf3rh5cn1o
      @user-nf3rh5cn1o 2 ปีที่แล้ว +3

      Хотела добавить, что потом я на обед ходила в кафе рядом с отелем, Торговый центр, там я брала порцию вареников с картошкой и так была довольна и сыта!!! 😊👍👍👍♥️

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +2

      Хах картошку в Фо 🤯😀

  • @valentinasukcheva7025
    @valentinasukcheva7025 2 ปีที่แล้ว +2

    Смотрю. Узнаю. Интересно.

  • @user-gu4kb5vn9f
    @user-gu4kb5vn9f 2 ปีที่แล้ว +3

    пожалуй, посмотрю позже, ибо жрать итак хочется, а уж Pho - я слюной захлебнусь.... у нас два места, где можно раздобыть Фо, но всё не то пальто, самые вкусные были 1. в Сайгоне, 2. В Буонметуоте (как ни странно) 3. в Казани (что ещё страннее) Илья, спасибо за видео, оставил на "после обеда"))

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита 😋

  • @ahd1243
    @ahd1243 2 ปีที่แล้ว +2

    С Аней дегустации веселее проходят.

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว

      В след месяце будут дегустации с Аней)

  • @646madara
    @646madara 2 ปีที่แล้ว +2

    Мне прям дико заходит к Фо брать такие палочки из теста - куай называется, кажется. С ними сытнее и вкуснее. Я как попробовал в первый раз, с тех пор без них уже не могу.

  • @ilyachshenyov3127
    @ilyachshenyov3127 2 ปีที่แล้ว +2

    Вы тоже похожи на вьетнамца

  • @user-bg5my3dw5c
    @user-bg5my3dw5c 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @phomobile3261
    @phomobile3261 2 ปีที่แล้ว +3

    Снимай в одном обзоре несколько заведений пожалуйста!) так приятней смотреть. А то весь выпуск про 1 фошницу которая так себе, хотелось бы смотреть еще больше каких то подобных мест) если в тебя конечно столько еды влезет ))

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      В меня столько не влезет, максимум 2 могу снять завтрак, обед допустим 😀

  • @uginken2343
    @uginken2343 2 ปีที่แล้ว +1

    Мы всегда во Вьетнаме обязательно заказывали суп фо. Только вот жене именно сладкий не нравиться, так что мы по вкусам северяне :-).

  • @user-dp8vw4fr8v
    @user-dp8vw4fr8v 2 ปีที่แล้ว +2

    Стоимость супа высокая и к супу не хватает Chin Su и зелени. На мой вкус мне больше нравится Bun Cha

  • @annalehnert4008
    @annalehnert4008 2 ปีที่แล้ว +2

    А я люблю больше с курочкой домашней...фо-на...ням-ням🐓

  • @jkvideo7254
    @jkvideo7254 2 ปีที่แล้ว +2

    03.30 игра Кальмара🤣🤣

  • @1968.5
    @1968.5 2 ปีที่แล้ว +2

    качество видео гуд!

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ☺️

  • @thithuhienoan7652
    @thithuhienoan7652 2 ปีที่แล้ว +3

    Не сказал сколько еще добавили усилителя вкуса🥗🍲

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Тайна покрытая мраком 😑

  • @sharkod
    @sharkod 2 ปีที่แล้ว +3

    Илья в каком месте страны можно лодочку взять в аренду и пройти по спокойной реке километров 100 на вёслах Что вообще с яхтингом во Вьетнаме?

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Ох тут я вам не смогу что-то посоветовать(

  • @user-pg7bf6jz7o
    @user-pg7bf6jz7o 2 ปีที่แล้ว +2

    🇷🇺🇻🇳😘😘😘

  • @srgba244
    @srgba244 2 ปีที่แล้ว +2

    Илья, Спутник V будет производиться во Вьетнаме, поэтому его не поставляют. Россия даёт "удочку", а не "рыбу".

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Да я это читал 4 месяца назад, что будет, вроде вон президенты на днях опять договорились что будет 🤪

  • @user-sd7co9kq3i
    @user-sd7co9kq3i 2 ปีที่แล้ว +2

    Слов нет.
    Одни слюни
    Без зелени фигово

  • @user-yx2qo6ew1h
    @user-yx2qo6ew1h 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень любопытно и интересно. А лапша пшеничная или рисовая?

  • @user-qr1yx3cq3e
    @user-qr1yx3cq3e 2 ปีที่แล้ว +2

    Как фо бо ,можно есть без палочек?

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Как я на видео, вообще все супы во Вьетнаме я ем без палочек, даже если там есть лапша, так удобнее по крайней мере мне.

    • @user-qr1yx3cq3e
      @user-qr1yx3cq3e 2 ปีที่แล้ว +1

      @@IlyaNguyen Это очень сложно.

  • @akmallakhmedov9346
    @akmallakhmedov9346 2 ปีที่แล้ว +2

    Приезжай к нам в Сан-Диего Калифорния, здесь готовят отличный Рно , как раз южный вариант...

  • @user-zq8tv5px6k
    @user-zq8tv5px6k 2 ปีที่แล้ว +2

    Илья! А вьетнамцы махито пьют? Просто я лаймы увидела

    • @milasun8998
      @milasun8998 2 ปีที่แล้ว +2

      Фо бо у них вместо мохито🤣

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      В бахар пьют, но редко. Главный алкоголь для вьетнамца - пиво.

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      😅😅

  • @Ivan-gc1xt
    @Ivan-gc1xt ปีที่แล้ว +1

    хватит употреблять слово нажоростый, ты не жрешь когда варишь бульон. Бульон может быть только наваристым от количества времени приготовления и составляющих

  • @GevorgKarapetyanMasterChief
    @GevorgKarapetyanMasterChief ปีที่แล้ว +2

    eto kafe v kakom gorece?

  • @parson139
    @parson139 2 ปีที่แล้ว +1

    Нет там никакого бульона. Никто не будет вам варить мясо пять часов. Там кубик или два кубика усилителя вкуса. В России то же самое. А потом специй дофига, и ничего не поймешь

  • @jasonmaar9574
    @jasonmaar9574 2 ปีที่แล้ว +2

    Мне сказали что когда варят бульон добавляют свиные ноги. Правда?

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว

      Свиные ноги добавляют, только не в Фо, это другой суп 🤗

  • @user-kb4zb5rp8f
    @user-kb4zb5rp8f 2 ปีที่แล้ว +2

    Мясо не свежее ,если бульон не вкусный

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Навряд ли, слишком популярное место да и в передачах часто показывают его, не думаю, что они стали бы на мясе экономить, просто рецепт такой)

  • @dima8592
    @dima8592 4 หลายเดือนก่อน +1

    они везде глутамата навалят

  • @vladimirkogay7285
    @vladimirkogay7285 2 ปีที่แล้ว +1

    Так себе на любителя немного сластит и бульон максимум обезжиренный постный дней пять назад попробовал а так кушать можно

  • @user-oe3ok5zs5u
    @user-oe3ok5zs5u 2 ปีที่แล้ว +3

    Привет шрифт перевода сделай по больше кто телефон маленький и перевод тоже

    • @IlyaNguyen
      @IlyaNguyen  2 ปีที่แล้ว +1

      Привет 👌🏻

  • @user-go6cb4qt1c
    @user-go6cb4qt1c 2 ปีที่แล้ว +3

    На камеру чистить зубы.............

  • @Ivan-gc1xt
    @Ivan-gc1xt ปีที่แล้ว +1

    автор видео пытается что то создать, но......

  • @Nikitos926
    @Nikitos926 ปีที่แล้ว +1

    Это какой то не правильный Фо бо) Вот у нас в Москве повар Улугбек на 3 вокзалах готовит настоящий Фо бо. Я бы сказал истинно Вьетнамский, с зеленью.

  • @user-io4uf8wz8g
    @user-io4uf8wz8g 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍