커피세팅 잡는 방법 알려드림 😎 | 사랑방 시즌2 | EP.05 | 진주 유피커피

[@JOGN7]

추출 세팅 잡는 거 볼 때마다 가지고 있던 고정관념이 깨지는게 좋습니다

[@여룹바알]

추출 세팅잡는 거 알려주시는 컨텐츠 더 많이 해주세요! 넘좋아용

[@jessica-kf8cq]

오랜만에 방도령!! 잘볼게요!!!

[@only.joohyun]

고생하셨어요 , #방도령 몸조심 몸조심 ❤ ❤

[@호란-d3p]

진주까지 가셨다니 고생많으셧네요 ㅠㅠㅠ 꿀팁 많이 알아갑니다

[@박찬우-k7y]

오랜만에 케어영상이라 좋네요

[@김경희-l3w]

감사합니다

[@론다디]

동글동글 하시네요ㅋㅋㅋ

[@rmldszz]

마지막에 커피맛 강조를 위해서는 44그램 추출, 깔끔하고 우유단맛 강조를 선호하면 30그램 미만으로 끊는다고 했는데요! 궁금한것은 그 중간 즈음으로 하면 이도저도 아닌 특징없는 맛이 되는 걸까요?? 아니면 적당한 커피맛 강조와 우유단맛이 함께 표현이 가능해지는걸까요?? 정말 다 다르겠지만 확률적인 맛 표현에 대해 궁금합니다!

[@sangyunjung-d9n]

15분 정도에 저항값을 올려준다고 하시고 추출량이 줄어든 것만 내용이 나왓는데 도징량은 어느정도 늘리고 어떤걸 기준으로 추출량을 줄이신건지 궁금해요!

[@bhk7054]

헤드스페이스 기준으로 추출양상을 보고 압력을 너무 쎄거나 약하지 않은지 지점을 찾으시는거 같네요

[@HeadKong]

18.5g 22초 68g
-> 22g 22초 48g
으로 영상에 나오네요

[@김지용-v6p]

​​@@HeadKong 18그램넣고 60그람 추출이면 안좋을 수 밖에 없을거같은데요 ㅎ

[@HeadKong]

​@@김지용-v6p예? 그걸 왜저한테 ㅋㅋㅋㅋ 어쨌든 그래서 바꾸셨겠죠. 저는 15분대에 줄이는거 써드린건데.. 아 그리고 저건 세팅 중간과정이고 처음 솔루션받기전에는 추출량을 모르나 30g대같다고 하셨어요 세팅해주시는 분이 첨에 설정되어있던 세팅은 제대로 안보신듯?

[@소방뽀이]

오늘은 빵을 안드시네요 ㅜ

[@rayhayhayray8878]

0.1도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@옼끄]

아는만큼 보인다…

[@rayhayhayray8878]

@ 무지한자가 신념을 갖는거만큼 무서운게없죠...

[@침펄풍]

뭐가 웃긴거에요?😮