Habe ihn auch seit letztem Frühjahr im Kübel stehen und uns begeistern dieses Jahr besonders die vielen hübschen Blüten, die ein wahrer Tummelplatz der Insekten sind. Danke für den Salz/Öl-Tipp 👍👏
Hallo Sabrina! Ich habe heute den letzten Rest von Schnittknoblauch nach Deiner Anleitung verarbeitet. Drei kleine Gläschen stehen nun im Kühlschrank und warten auf Verwendung. Und dazu habe ich nun eine Frage: für was verwendest Du sie? Vielen Dank für das tolle Video 🎉
Das habe ich noch nicht probiert, nur eingefroren oder mit anderen Kräutern zerkleinert getrocknet ! Liebe Grüße für Dich und Dein Team, ein schönes Wochenende!!!
Hi, @petradanner1097! Das ist schwierig. Ich würde nur Pflanzen verwenden, die ich eindeutig als essbar identifizieren kann. Wenn man sich nicht sicher ist, lieber eine Ecke mit essbaren Allium-Arten neu anlegen. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!
@@juttah8419 auch den ewigen Lauch kann man über Teilen oder Aussaat vermehren. Was die Verarbeitung angeht, klappt das vorgestellte Rezept auch mit allen anderen Kräutern. 🙂👍
Hallo Sabrina, toll erklärt. Ich habe seit Jahren eine pflanze im Garten die kleine gelbe Blüten die nach knoblauch riecht. Da kann ich die wohl auch verwenden ? Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Marion
@@marionr.8802 die Blüten fast aller Alliumarten sind essbar. Da wir aber leider nicht wissen, um welche Art es sich bei dir genau handelt, können wir an dieser Stelle keine Verzehrempfehlung aussprechen. ☺️
@@crl5 die Pflanze benötigt einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden, um besonders gut zu wachsen, aber auch ein Platz im Halbschatten tut es zur Not. Schnittknoblauch kann von April bis August direkt ins Freiland gesät werden. 🙂👍
Ihr hattet doch auch mal ein Video zur Verarbeitung der Schnittknoblauch Blüten gemacht. Ich glaube mit Öl. Leider finde ich das Video nicht mehr. Könntet ihr das noch mal verlinken? Vielen Dank für die guten Videos 🙂
Habe ihn auch seit letztem Frühjahr im Kübel stehen und uns begeistern dieses Jahr besonders die vielen hübschen Blüten, die ein wahrer Tummelplatz der Insekten sind. Danke für den Salz/Öl-Tipp 👍👏
Vielen Dank für die tollen Tipps.😊
Hallo Sabrina! Ich habe heute den letzten Rest von Schnittknoblauch nach Deiner Anleitung verarbeitet. Drei kleine Gläschen stehen nun im Kühlschrank und warten auf Verwendung. Und dazu habe ich nun eine Frage: für was verwendest Du sie? Vielen Dank für das tolle Video 🎉
Das habe ich noch nicht probiert, nur eingefroren oder mit anderen Kräutern zerkleinert getrocknet !
Liebe Grüße für Dich und Dein Team, ein schönes Wochenende!!!
Wie lange hält die Paste im Kühlschrank?
Kann man bestimmt auch einfrieren. Mache ich immer mit Bärlauchpesto; klappt super.
@@dorisweigert319 wenn man sauber gearbeitet hat, hält die Paste im Kühlschrank mehrere Monate. 🙂👍
@@Querbeet vielen Dank
❤😊 vielen Dank
Wie unterscheide ich Kugellauch, also die Zierpflanze, vom Schnittknoblauch?
Hi, @petradanner1097!
Das ist schwierig. Ich würde nur Pflanzen verwenden, die ich eindeutig als essbar identifizieren kann. Wenn man sich nicht sicher ist, lieber eine Ecke mit essbaren Allium-Arten neu anlegen.
Viele Grüße und einen schönen Tag noch!
Inspirierendes Video, danke dafür! Mich interessiert der Mixer den du verwendet hast. Kannst mir bitte verraten was das für einer ist?! LG Heidi
@@heidi-yg7zt das ist ein Pürierstab mit Mixaufsatz. Solche Systeme gibt es von verschiedenen Herstellern. 🙂👍
Ich habe einen ewigen Lauch. Sieht genauso aus, ist nur nicht so hoch. Geht das damit genauso?
Den kenn ich gar nicht, klingt ja toll 😊lg aus Österreich ✌️
@@juttah8419 auch den ewigen Lauch kann man über Teilen oder Aussaat vermehren. Was die Verarbeitung angeht, klappt das vorgestellte Rezept auch mit allen anderen Kräutern. 🙂👍
@@Querbeet danke
Guter Tipp! Wird direkt umgesetzt. Danke vielmals!
Nimmt man da Olivenöl oder geht das auch mit "normalem" Öl ?
@@michaelazeller8304 man kann auch jedes andere Öl verwenden. Das hängt ganz vom persönlichen Geschmack ab. 👍🙂
Hallo Sabrina, toll erklärt.
Ich habe seit Jahren eine pflanze im Garten die kleine gelbe Blüten die nach knoblauch riecht. Da kann ich die wohl auch verwenden ?
Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Marion
Das klingt für mich nach Allium Moly, habe den auch im Garten. Auch der wäre essbar. LG und ein schönes Wochenende
Vielen Dank für deine Antwort @@LGS_64
@@marionr.8802 die Blüten fast aller Alliumarten sind essbar. Da wir aber leider nicht wissen, um welche Art es sich bei dir genau handelt, können wir an dieser Stelle keine Verzehrempfehlung aussprechen. ☺️
Wann ist die beste Zeit, um Schnittknoblauch auszusäen? Und an welchem Standort sollte man diese Pflanze am besten anpflanzen?
@@crl5 die Pflanze benötigt einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden, um besonders gut zu wachsen, aber auch ein Platz im Halbschatten tut es zur Not. Schnittknoblauch kann von April bis August direkt ins Freiland gesät werden. 🙂👍
Ich werd mir ihn auf jedenfalls dieses Jahr noch zulegen ❤❤❤❤
❤
Ihr hattet doch auch mal ein Video zur Verarbeitung der Schnittknoblauch Blüten gemacht. Ich glaube mit Öl. Leider finde ich das Video nicht mehr. Könntet ihr das noch mal verlinken? Vielen Dank für die guten Videos 🙂
Jah, mir wurde gesagt, dass schnittknoblauch Blüten nur weiß gibt ist es wahr?
❤
@@i.m.7425 Schnittknoblauch gibt es in verschiedenen Sorten und Farben. Die Sorte 'Quattro' blüht lila. 🙂
👍👏