Ингредиенты: Куриная грудка 4 шт На кляр: Мука 200 гр Паприка, соль, перец (можно острый) Яйцо 2 шт Вода 150 мл Мука на обвалку: Мука + паприка + соль Растительное масло для жарки 500 мл Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной. Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше) Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу. Мы ели с острым соусом тар-тар и я вам так скажу, кфс просто отдыхает! А главное - выгода, получается много, хватит на всех Обязательно пробуйте!
👍👍👍
Ингредиенты:
Куриная грудка 4 шт
На кляр:
Мука 200 гр
Паприка, соль, перец (можно острый)
Яйцо 2 шт
Вода 150 мл
Мука на обвалку:
Мука + паприка + соль
Растительное масло для жарки 500 мл
Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной. Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше) Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу. Мы ели с острым соусом тар-тар и я вам так скажу, кфс просто отдыхает! А главное - выгода, получается много, хватит на всех Обязательно пробуйте!
Пасиба