Вы молодцы домик преображается Москва не сразу строилась! Женя труженник и ему это нравится! Одно удовольствие смотреть за вашей семьей мира и удачи вам!
Клубника лесная- это прелесть. Пенку тоже оочень ждали в детсве. Сначала всю ягоду перебирали, мелкую сушили, даже жопки для чая сушили, а крупную на варенье. Но свежую заливали молоком и всем детям по чашке давали.
Добрый день вам всем!. Эту ягоду варят вместе с чашелистиками. И оно получается поэтому невыносимо ароматным и вкусным! Поэтому, не теряйте времени и варите обязательно таким образом! Всего доброго ребятки!
Генератор в частном доме нужно иметь и печь , которая топится дровами. Печь можно из кирпича сделать во дворе. У нас во дворе была и мама готовила на ней.😊
Добрый день ! Привет из Казахстана .Заказал вашу хваленую мусс пасту для кухни ,которую вы рекламировали .Пришла, всего бол баночки да еще застывшая вот так .
Слава Богу, слышен детский смех! Детки подросли. Целый день на свежем воздухе. Папа с мамой рядом. Миленочка очень хорошо говорит. Подросла малышка. Всего вам доброго.
Огромное спасибо вам за очередной репортаж вашей семьи и все остальное!!!Вы просто молодцы!!!Всего вам самого наилучшего и доброго желаю!!!Храни вас всех Господь!!!
Ребятки вы молодцы домик ваш благоустраивается.Приятно смотреть ваши ролики.В детстве ходили в лес собирали малину. И когда варили варенье ждали пенку,а варенье как лекарство от простуды убиралось на зиму
Мирьям, клубнику лучше всего засыпать на ночь сахаром на 1кг ягод 1,2 кг сахара. Затем довести до кипения, отставить, на следующий день также довести до кипения, на третий день довести до кипения и минут 5 поварить. Потом можно в горячем виде под крышки или в холодном под капроновые. Я жила на Алтае у нас такая же клубника росла. Сейчас выращиваю свою. Поверь, это самый лучший рецепт. Смысл в том, чтобы ягодки пропитались сиропом.
Мириам,! Это клубника,у нас в Сибири росла в полях. Ее перебирают сухой ,не надо мочить. Все помним вкус ягоды ,и все в детстве ели пенку с молоком. Бабушка пекла нам оладушки с клубничкой. МОЛОДЦЫ,вы все ребятки. Деткам раздолье!Всех вам благ и Мира!🎉❤😊 Гамбург.
Когда будете проводить проводку- делайте сразу схему- чертеж, чтобы не забыть где в стенах проходит кабель. Это хорошая подсказка от повреждения в дальнейшем... Терпения вам, благополучия и процветания! 💃🌷
Это полевая клубника, а земляника другая ягода, она поспевает раньше клубники, ягоды надо раньше очистить от чашелистиков, а потом промыть, чашелистики можно посушить и добовлять в чай. Ягоды в варенье без чашелистиков нежнее. Это совет проверен годами и не только моими. Свежую ягоду можно есть с молоком, так она лучше усваивается. Всему Миричка научишься, ты молодец, не стесняйтесь обращаться за помощью, в России всегда так делают, берегите, деточки, себя, я вами восхищаюсь, удачи вам во всём
Помню,что мы долгое время очищали от чашелистиков клубнику,это утомительно было,тк привозили много.А потом нам посоветовали не обрывать,тк они полезные.Варенье было чудесное!
Клубнику лесную взбиваю с хвостиками блендером с сахаром. 1×1.2 сахара. Вкуснятина, трава вообще не ощущается. Зато быстро и вкусно, если учесть, что собираем ведрами в Сибири в Иркутской области. Попробуйте❤
Луговая клубника! Помню её... Помню как в детстве ходили и собирали её в трёхлитровые банки или бидончики, а некоторые даже с вёдрами приезжали, а потом вечером всей семьёй сидели перебирали и обрывали зелёные "шляпки", утром мама варила варенье, а мы, конечно же, с нетерпением ждали пенку. А холодной зимой пили чай с этим вареньем, ну оочень ароматное оно было))
Мирьям и Евгений ваши милые детки здравствуйте спасибо за видео рада, что у вас все спокойно и хорошо. Да будет так всегда 🎉🎉🎉 здоровья и благополучия вам всем ❤ Мира добра счастья
Вспомнилось свое детство , мама варила вишнёвое варенье , а я любила с него пенку.. В те годы пекли сами хлеб , (это уже позже стали привозить в магазин) , и вот свежеиспечённый хлебушек , вишнёвое варенье ( и пенка с него) и домашнее молоко ( в деревне раньше у каждого была коровка кормилица ) это лучшее лакомство для нас. Всем добра и мира 👍❤
Бетономешалка в частном доме нужная штука.Даже элементарно сделать пол,каркас и тп то без неё ну очень сложно и муторно.Тем более сейчас в доме ремонт можно сказать капитальный. Главное что бы радикулит не подхватить а то с ним работать ой как плохо.
У вас семья большая вам и варенья и соленья и всякие салаты варить и варить они у вас все съедят но это ваше дело...удачи вам в ваших делах....опыт дело наживное научитесь и огород выращивать и все остальное
Я при переезде заливала пол в кухне 8 кв.м и коридор 3 кв.м,раствор не густой ,мне 70 л было. Мешала электродрелью с винтом и в баке. Ровняла планкой широкой. Высыхало за 12 час. Получилось отлично. Без всякой бетономешалки
У нас в Нижегородской обл. Эту ягоду называем полоникой, т.к.растет на горках возле полей. В этом году было ее видимо-невидимо! Очень много, с одного места можно было набрать 3х банку., наварили варенья! Всем вам добра и мира, деткам здоровья!
Мириам и Женя и дети лапочки! Я помню из детства это варенье в деревне у бабушки! Пенка ароматная с хлебом это смак! Ароматное варенье! Женя молодец! Дом в порядке! Мириам хозяюшка золотая! Здоровья вам и вашим детям! Мира и добра и счастья и любви желаю вам!🤗🤗👍💐🎁💞🌼🤗🤗🤗🤗🤗💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼
Молодец, Мирочка, так здорово у тебя получилось разделать мясо! Приятного, вам с детками аппетита! Домашнее свиное мясо это такой аромат, особенно в жарке, а уж о вкусе и говорить нечего, не сравнить с магазинным. Моя мама в моем детстве еще делала и свиные колбаски, а когда папа жарил мясо, то только от одного запаха текли слюнки! Мои родители жили в своем доме (г.Орел, недалеко от Москвы) и держали каждый год свинюшку, ох, какие тогда были благословенные года в СССР!. Вся еда была натуральная, никакой химии, а когда не стало"железного занавеса" с Западом, то наши производители научились у западников всяким хитростям с химизацией продуктов и наши внуки, кто живет в городах, почти не знают вкуса натоящего мяса, фруктов, молочных продуктов и много чего другого, увы. Не стало колхозов, совхозов и теперь имеем то, что имеем, эх и где же это наш "железный занавес"..Поэтому сейчас стало счастьем жить в деревне, всегда натуральные продукты, очень свежий воздух, ну просто сказка, хотя и труд там, конечно, немалый, чтобы иметь все свое!
Мы в детстве всегда собирали землянику...и очень много...сначала ели с молоком, а затем оставшееся варили... Томская область вообще богата на ягоды ...грибы...шишки ... вспоминаю с грустью.., Вам желаю успехов и здоровья...с утра в Телеграмм жду стихи и фото деток...
Отруб задок? Мякоть на фарш бы. На шашлык сухо будет, если это задняя ляжка. Это хорошо, что свинина нежирная вам попалась. Ну разберётесь, погуглите, что и как.. Володе огромное спасибо за помощь! Прогресс огромный в ремонте, Женя! Всё складывается хорошо! Всего хорошего вам!
Шашлык из такого мяса будет суховатый, лучше подходит шея ( она с тонкими прожилками жира). Из такого мяса лучше сделать шницеля. Кости на бульон ( для борща ,горохового супа...идеально). Лытку лучше использовать на холодец. А если есть автоклав, то можно тушенку сделать.. Со временем вы сами найдёте , что еще приготовить из свинины (по вашему вкусу). Удачи.
Ч@@Sasha-kot-Sashaсвиньям клубнику не варят))) а вот глупые или кому делать нечего хвостики на дикой клубнике отрывают😂😂😂вы наверное зелень из огорода тоже только свиньям 😂😂😂
Привет, семейка, как хорошо у вас на участке! Рады видеть всех вас,Евгений, мы в детстве не могли дождаться, когда будет пенка, ка же вкусно было! Успехов вам вовсех делах,
Мирьям, помню до сих пор как мы всей семьёй перебирали ягоду,а мелочь и всё на что сил не хватало мама прямо с хвостиками перекручивала на мясорубке и варила джем, вкусно очень
@@ТатьянаНикитина-ч2и4у Земляни́ка зелёная (лат. Fragária víridis), или Полуни́ца, или Клубни́ка лугова́я[1], или Клубни́ка степна́я[2][3][4], или Клубни́ка лесна́я[5], или Земляни́ка холми́стая[6][7] - многолетнее растение; вид рода Земляника семейства Розовые. Изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась именно Земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб»[9], означающего «шаровидный, круглое тело». Но при научной классификации растений рода Земляника в XVIII веке данное название закрепилось не за ней, а за Земляникой мускатной, больше распространённой в Европе и в XVIII веке вытеснившей в садах в России культивируемую до того землянику зелёную[6]. И поэтому, чтобы не путать ягоды, появились названия в зависимости от местности - «Клубника русская», «Клубника лесная», «Клубника луговая», «Клубника степная». Названию «Земляника зелёная» способствовало то, что у неё даже полностью не вызревшие ягоды, имеющие зеленовато-белый цвет, сладкие и мягкие, со специфическим вкусом. «Полуницей» называется из-за того, что практически вызревшие ягоды окрашены в красный цвет на солнечной стороне, а в тени долго остаются беловатыми (полукрасными)[10][неавторитетный источник]. Так как ягоды по консистенции более плотные и твёрже ягод земляники лесной и земляники садовой, иногда также называется «грублянкой».
@@Мила-1евг Ну, друзья, как же можно такие вещи не знать! Густое или жидкое варенье зависит не от пенки, а от количества сахара в варенье, а еще точнее - от соотношения количества ягод, количества воды и количества сахара! Ну, и естественно, от ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОЦЕССА ВАРКИ! ХОТИТЕ ГУЩЕ - заливайте меньшим количеством воды или ВАРИТЕ ДОЛЬШЕ! Вот и весь давний и всем хорошо известный секрет!
Из мяса с косточками сварить борщ, сытно и очень вкусно будет, наваристо. А из чистого мяса сделайте гуляш с пюрешкой, можно мясо потушить с картошкой, у вас много мужчин, им понравится
Добрый день всему семейству. Рада встрече . Дела идут дело движется. Женя умница делает всё капитально со вкусом.Мариам хлопочет по дому.Земляника очень полезная ягода.Пенку любят все и ждут.с нетерпением.Как привольно растут ваши детки.Своя земля это счастье.С квартирой на этаже большие преимущества.Главное свобода , свежий воздух , много пространства..Успехов вам во всём.
Здравствуйте дорогие, мы летом ездили в деревню в Орловской области и летом с ребятами ходили в овраги и в поля и собирали эту полевую клубнику, мама на зиму варила целое ведро этого варенья и ещё привозили ведро вишнёвого и ведро абрикосового, я до сих пор помню вкус этого варенья. ❤😂🎉
Какая у вас красота, ни чего лучше не надо. Из земляникт варенье вкусное, душистое, а пенку я ни когда почему то не любила. Вы такие молодцы, все преображается удачи вам. Тамбов. ❤❤❤❤
В южных районах часто выключают электричество летом из-за перегрузки сети. Поэтому в частном доме генератор просто необходим. Покупать надо осенью или зимой, в это время будет дешевле и выбор больше. Думаю, что надо ещё сделать туалет во дворе, и летний душ (они продаются в сборке) И тогда будете всегда в шоколаде.
Мириам , Женя и детки здравствуйте, какая у вас красота , клубничка , пенку всегда любили в детстве , когда варенье варила мама , собачка миленькая . Какое приволье деткам , Женя молодец , дом преобразовывается , зимой будет тепло , Володя молодец помогает , спасибо за видео и всего вам самого доброго и храни вас Господь ! ❤️❤️❤️
Марьям, самое лучшее…, всю мякоть перекрути на фарш и порциями сложи в морозилку, для детей и семьи много чего можно приготовить с фарша, да еще и домашнего…. С косточек и ребрышек вкусный борщ, щи, рассольник…. Ягодку мой следующий раз в дуршлаге под проточной водой, потом отдели плодоножку и варите, кушайте. Всего вашей семье доброго!!!!❤
Мириам, лесная земляника очень целебна, при варке теряет все витамины. Мы её всегда перекручивали с сахаром и раскладывали в стерилизаваные банки. Она прекрасно хранится и все витаминчики остаются и приносят деткам пользу
Здравствуйте самая замечательная семья! Мира, добра и счастья вам, ну и , естественно всем здоровья. А моя мамочка тоже давала нам земляничку с молоком домашним, варенье как-то не варили тогда, все было в магазинах в 10-ти кг-х банках железных и стоило оно вовсе не дорого (мне 74), вот и думайте, когда это было, как во сне. Это отступление, так сказать. В общем остальную клубнику судили на крыше под марлей, а зимой на клали в чай по ложке каждому, как же это было вкусно и полезно. Это в Казахстане, ягод было у нас полно, а лето были жаркие и сухие, удобно было сушить. Люблю вас и вашу семью ❤ Ты молодчина, Миречка, все у тебя ладится и деточки воспитаные, счастливые. Раздолье им на участке. Вы молодцы, что домой вернулись, а мои дети и внуки не хотят, а я не могу их оставить, хотя ТАК ХОЧУ ДОМОЙ!😢 Плохо, когда приезжают родственники в гости, в Казахстан или Россию и взахлёб хвастаются, как тут прекрасно и легко, прямо жареные голуби сами в рот падают - это так, метафора и ни один не сказал, что чтобы хоть как-то прожить, надо пахать, как проклятый, особенно мой возраст от 45 и далее, только мыть их грязь, гонки и унитазы, хотя дома я работала учителем метематики, а позже из-за времени пошла в телефонистки и легче и времени посвятить семье тоже очень много, у нас тоже было 5-ро деточек, двоих мы, к великому сожалению, потеряли. А вам я желаю только всего прекрасного!❤
Мириам,не мочи клубнику. Её наоборот надо рассыпать тонким слоем в протвинь на полотенце, чтобы не давилась и не была мокрой, иначе чистить трудно. И лучше варить сразу, осторожно перемешав рукой. Тогда ягода будет мягкая. Варить лучше в несколько приемов, 2-3 раза: после закипания поварить 5 мин., остудить на следующий день опять. Проверить готовность: капнуть на ноготь или др. гладкую поверхность, если не растекается то варенье готово и будет хорошо храниться даже в тепле.
Мы это называем- земляника!!! А запах! Не сравнить с домашней клубникой!!! Рада опять наблюдать и сопереживать с вашей семьей! Мира, добра, любви и Божьих Благословений!!!Казахстан. Сестра во Христе!!!❤❤❤
Друзья, вы, конечно, все большие молодцы и правильно пересказываете народные, и конечно, собственные наблюдения. Но ведь надо же - хотя бы для интереса - иногда решиться заглянуть в "Справочник садовода", не правда ли, где все уже давно определено и с земляникой, и с клубникой! Так вот, заметьте, не формой или размером ягод определяется ее название! Земляника имеет сегодня тысячи разновидностей, множество всевозможных размеров и форм, и, тем не менее, все ее виды от мелкой лесной или альпийской, до выведенной известными селекционерами современной, очень крупной, иногда размером с небольшое яблоко, - это всё одна и та же привычная нам ЗЕМЛЯНИКА! И хотя сегодня стало очень модным называть мелкую и среднюю ягоду "земляникой", а очень крупную "клубникой" - это, представьте, совершенно неправильно! Клубника является подвидом земляники, она, безусловно, ее родственница, но отнюдь не близнец и не во всем ей тождественна. А в чем ее отличие я очень советую прочитать самим. Поверьте, это и очень интересно и полезно!
Полевая клубника.можно помыть не отрывая листики, просушить, потом блендером взбить с сахарам и разложить по стерильным банкам и холодильник . Компот закатать очень вкусный с полевой клубники
Варенье можно варить вместе с зелёными чашечками и это очень вкусно. Такое варенье у моей дочери самое любимое, но у нас к сожалению такая клубничка не растет.
Добрый день, да, Женя, я тоже любила пенку от варенья из лесной клубники. Ещё варили овсяный кисель с сушёные клубникой, стряпали пирожки, мммм- вкуснятина!
@@ТамараТрофимова-ж7в Родители моего мужа жили в Краснодарском крае. Они держали свиней всегда. И кур и уток и индоуток. Свои овощи, картошка, фрукты.. Из давно уже нет. А вот вкус этого всего совсем другой.. Очень и очень вкусный.. Я когда оттуда уезжала к себе в Москву, брала все что могла увезти. Они когда приезжали тоже привозили горы всего.. И все необыкновенно вкусное..
Бетоносмеситель REDVERG redverg.ru/catalog/120/1904/
Скидки до 30% на инструмент и садовую техникуredverg.ru/actions/
Реклама ООО «ТМК ОптТорг». erid: 2VtzqvjzjhM
--------------------
Для поддержки канала:
Донаты
Сбербанк: 2202206317962657
Paypal: techsustrik@gmail.com
Донат:
www.donationalerts.com/r/miriam_96
Для рекламы :mirkanemka@gmail.com
telega.in/c/mirkaisgermaniivrossiju
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°
-Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6228afd94bd64902fbc5a730
-Телеграмм
t.me/mirkaisgermaniivrossiju
Вы молодцы домик преображается Москва не сразу строилась! Женя труженник и ему это нравится! Одно удовольствие смотреть за вашей семьей мира и удачи вам!
Хорошо, когда есть помощники, да и сам Женя молодец, рукастый. Всей семье добра, здоровья и исполнения всего задуманного!!!
Клубника лесная- это прелесть. Пенку тоже оочень ждали в детсве. Сначала всю ягоду перебирали, мелкую сушили, даже жопки для чая сушили, а крупную на варенье. Но свежую заливали молоком и всем детям по чашке давали.
Добрый день вам всем!. Эту ягоду варят вместе с чашелистиками. И оно получается поэтому невыносимо ароматным и вкусным! Поэтому, не теряйте времени и варите обязательно таким образом! Всего доброго ребятки!
Будьте счастливы и здоровы. И мирного неба всем❤😊❤
Всегда любуюсь вашим видом на озеро, какое красивое место вы выбрали. Всем мира и добра
Генератор в частном доме нужно иметь и печь , которая топится дровами. Печь можно из кирпича сделать во дворе. У нас во дворе была и мама готовила на ней.😊
Добрый день ! Привет из Казахстана .Заказал вашу хваленую мусс пасту для кухни ,которую вы рекламировали .Пришла, всего бол баночки да еще застывшая вот так .
Женя молодец все правильно сделал, по технологии. Ребятишки будут меньше болеть. Бетономешалка вещь в хозяйстве нужная пригодится еще не раз.
Мира и Женя, вы просто большие , большие молодцы. Дай бог, вам здоровья и сил во всех ваших делах ❤❤❤
Слава Богу, слышен детский смех! Детки подросли. Целый день на свежем воздухе. Папа с мамой рядом. Миленочка очень хорошо говорит. Подросла малышка. Всего вам доброго.
Огромное спасибо вам за очередной репортаж вашей семьи и все остальное!!!Вы просто молодцы!!!Всего вам самого наилучшего и доброго желаю!!!Храни вас всех Господь!!!
Мужики -- молодцы.!!! Спасибо за видео. Всего доброго. Удачи. !!!
Свинина, хорошее мясо да ещё домашняя ,борщ очень вкусный,сало гр 30 в день необходимо кушать,вреда меньше,чем от говядины.Удачи вам дорогие наши.
Сало очень полезно по 2 кусочка натощак, слушала врача.
@@tamaramasson6517Да сало безвредное, лучше мяса ❤ хорошо холестерин снижает ❤
Храни вас Господь! Пусть радует веселый детский смех! Процветания вашей прекрасной семье и вашим друзьям ! ❤
Генератор прикупите при возможности.У вас частный сектор и всякое бывает при непогоде.
Ребятки вы молодцы домик ваш благоустраивается.Приятно смотреть ваши ролики.В детстве ходили в лес собирали малину. И когда варили варенье ждали пенку,а варенье как лекарство от простуды убиралось на зиму
Молодцы детки, что цветочки любят и приносят; дома хорошо, что ставите их, так уютно и красиво! У нас тоже так всегда было.❤
Мирьям, клубнику лучше всего засыпать на ночь сахаром на 1кг ягод 1,2 кг сахара. Затем довести до кипения, отставить, на следующий день также довести до кипения, на третий день довести до кипения и минут 5 поварить. Потом можно в горячем виде под крышки или в холодном под капроновые. Я жила на Алтае у нас такая же клубника росла. Сейчас выращиваю свою. Поверь, это самый лучший рецепт. Смысл в том, чтобы ягодки пропитались сиропом.
Мириам,! Это клубника,у нас в Сибири росла в полях. Ее перебирают сухой ,не надо мочить. Все помним вкус ягоды ,и все в детстве ели пенку с молоком. Бабушка пекла нам оладушки с клубничкой. МОЛОДЦЫ,вы все ребятки. Деткам раздолье!Всех вам благ и Мира!🎉❤😊 Гамбург.
Когда будете проводить проводку- делайте сразу схему- чертеж, чтобы не забыть где в стенах проходит кабель. Это хорошая подсказка от повреждения в дальнейшем... Терпения вам, благополучия и процветания! 💃🌷
Как у вас хорошо на участке. Благодать! А детишкам то раздолье!
Не держите ягоду в воде промыть под проточной водой и достаточно . Мама делала пироги с ягодой и с молоком ели
Лесную землянику не мою. Вместе с жопкой перекручиваю через мясорубку и раскладываю в разовые коробки без сахара. И в морозилку. Зимой объеденье.
Это полевая клубника, а земляника другая ягода, она поспевает раньше клубники, ягоды надо раньше очистить от чашелистиков, а потом промыть, чашелистики можно посушить и добовлять в чай. Ягоды в варенье без чашелистиков нежнее. Это совет проверен годами и не только моими. Свежую ягоду можно есть с молоком, так она лучше усваивается. Всему Миричка научишься, ты молодец, не стесняйтесь обращаться за помощью, в России всегда так делают, берегите, деточки, себя, я вами восхищаюсь, удачи вам во всём
Ребята мне уже 80,но помню как ждала пенку любимую малиновую.
Вырежи окорок,он со специями очень вкусно запекается в фольге! Кушается холодным,тонко нарезанным на батончик,на завтрак!
Самое любимое моё варенье! И пенка тоже вкусная, всегда ждали и ели❤
Вам приятного аппетита🎉
Пенка от варенья - это так вкусно!!! Спасибо нашим мамам! ❤
Помню,что мы долгое время очищали от чашелистиков клубнику,это утомительно было,тк привозили много.А потом нам посоветовали не обрывать,тк они полезные.Варенье было чудесное!
Из мяса с костями можно сварить бульон и на его основе сварить щи или борщ. Ольга
Природа,красиво такое умиротворение,счастья добра Вам и вашим деткам ❤
Бетономешалка - классное приобретение! Поздравляю!
Клубнику лесную взбиваю с хвостиками блендером с сахаром. 1×1.2 сахара. Вкуснятина, трава вообще не ощущается. Зато быстро и вкусно, если учесть, что собираем ведрами в Сибири в Иркутской области. Попробуйте❤
Луговая клубника! Помню её... Помню как в детстве ходили и собирали её в трёхлитровые банки или бидончики, а некоторые даже с вёдрами приезжали, а потом вечером всей семьёй сидели перебирали и обрывали зелёные "шляпки", утром мама варила варенье, а мы, конечно же, с нетерпением ждали пенку. А холодной зимой пили чай с этим вареньем, ну оочень ароматное оно было))
да, тоже в нашей семье так и было.. 👍😀
А мы варенье варили вместе с плодоножкой,и в вареном виде очень вкусно,а всю некондиция сушили для чая или пирогов с ягодками 😊
Мирьям и Евгений ваши милые детки здравствуйте спасибо за видео рада, что у вас все спокойно и хорошо. Да будет так всегда 🎉🎉🎉 здоровья и благополучия вам всем ❤ Мира добра счастья
Пенку от варенья ждали все! Как можно не ждать пенку от варенья?!
Вспомнилось свое детство , мама варила вишнёвое варенье , а я любила с него пенку.. В те годы пекли сами хлеб , (это уже позже стали привозить в магазин) , и вот свежеиспечённый хлебушек , вишнёвое варенье ( и пенка с него) и домашнее молоко ( в деревне раньше у каждого была коровка кормилица ) это лучшее лакомство для нас. Всем добра и мира 👍❤
Бетономешалка в частном доме нужная штука.Даже элементарно сделать пол,каркас и тп то без неё ну очень сложно и муторно.Тем более сейчас в доме ремонт можно сказать капитальный.
Главное что бы радикулит не подхватить а то с ним работать ой как плохо.
Впереди ещё дорожки заливать.
Можно сделать фарш свинина с курицей. Очень вкусные котлеты.
У вас семья большая вам и варенья и соленья и всякие салаты варить и варить они у вас все съедят но это ваше дело...удачи вам в ваших делах....опыт дело наживное научитесь и огород выращивать и все остальное
Вы молодцы👍😍 Добра и мира вашему дому 🙏
Мясо с салом перекрутить, очень вкусные пельмешки. Можно сразу наделать много и убрать в морозилку.
Я при переезде заливала пол в кухне 8 кв.м и коридор 3 кв.м,раствор не густой ,мне 70 л было. Мешала электродрелью с винтом и в баке. Ровняла планкой широкой. Высыхало за 12 час. Получилось отлично. Без всякой бетономешалки
Евгений не только труженик с большой буквы, а и желание надо и навыки. Здоровья вам всем. Такой маме и папе надо приносить цветочки каждый день
замечательный у вас друг!
У нас в Нижегородской обл. Эту ягоду называем полоникой, т.к.растет на горках возле полей. В этом году было ее видимо-невидимо! Очень много, с одного места можно было набрать 3х банку., наварили варенья! Всем вам добра и мира, деткам здоровья!
Полевая клубника ее название, а у вас сократили до полоники.
,это известное старинное название, но не во всех регионах.
Вот блин дикая земляника самая вкусная на свете, помню еще по пионерлагерю.
Это клубника
Мириам и Женя и дети лапочки! Я помню из детства это варенье в деревне у бабушки! Пенка ароматная с хлебом это смак! Ароматное варенье! Женя молодец! Дом в порядке! Мириам хозяюшка золотая! Здоровья вам и вашим детям! Мира и добра и счастья и любви желаю вам!🤗🤗👍💐🎁💞🌼🤗🤗🤗🤗🤗💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼
Мирьям! Для супов бульон всегда более вкусный и наваристый из свинины
Молодец, Мирочка, так здорово у тебя получилось разделать мясо! Приятного, вам с детками аппетита! Домашнее свиное мясо это такой аромат, особенно в жарке, а уж о вкусе и говорить нечего, не сравнить с магазинным. Моя мама в моем детстве еще делала и свиные колбаски, а когда папа жарил мясо, то только от одного запаха текли слюнки! Мои родители жили в своем доме (г.Орел, недалеко от Москвы) и держали каждый год свинюшку, ох, какие тогда были благословенные года в СССР!. Вся еда была натуральная, никакой химии, а когда не стало"железного занавеса" с Западом, то наши производители научились у западников всяким хитростям с химизацией продуктов и наши внуки, кто живет в городах, почти не знают вкуса натоящего мяса, фруктов, молочных продуктов и много чего другого, увы. Не стало колхозов, совхозов и теперь имеем то, что имеем, эх и где же это наш "железный занавес"..Поэтому сейчас стало счастьем жить в деревне, всегда натуральные продукты, очень свежий воздух, ну просто сказка, хотя и труд там, конечно, немалый, чтобы иметь все свое!
Молодцы вы, такие труженики! ❤
Бог в помощь, ребята! 🙏
Мы в детстве всегда собирали землянику...и очень много...сначала ели с молоком, а затем оставшееся варили... Томская область вообще богата на ягоды ...грибы...шишки ... вспоминаю с грустью.., Вам желаю успехов и здоровья...с утра в Телеграмм жду стихи и фото деток...
😀👍
Сало надо есть, оно полезное
А вот и земляки... 😊
Отруб задок? Мякоть на фарш бы. На шашлык сухо будет, если это задняя ляжка. Это хорошо, что свинина нежирная вам попалась. Ну разберётесь, погуглите, что и как.. Володе огромное спасибо за помощь! Прогресс огромный в ремонте, Женя! Всё складывается хорошо! Всего хорошего вам!
@@Татьянак-у9е 😁🤗🙌
Мяско,свежатенка,отлично.
Шашлык из такого мяса будет суховатый, лучше подходит шея ( она с тонкими прожилками жира). Из такого мяса лучше сделать шницеля. Кости на бульон ( для борща ,горохового супа...идеально). Лытку лучше использовать на холодец. А если есть автоклав, то можно тушенку сделать.. Со временем вы сами найдёте , что еще приготовить из свинины (по вашему вкусу). Удачи.
Мирьям в воде не надо держать ягоду,она раскиснет,сполосните и все и обычно эту мелкую ягоду варят с хвостиком,а можно перекрутить проще😊
Свиньи варят...Не варят ее с хвостами, это ленивые могут варить с хвостами
Ч@@Sasha-kot-Sashaсвиньям клубнику не варят))) а вот глупые или кому делать нечего хвостики на дикой клубнике отрывают😂😂😂вы наверное зелень из огорода тоже только свиньям 😂😂😂
@@Sasha-kot-Sasha в таком случае ее перекручивают,потому что и ее листочки полезные
Клубнику перебирают в сухом виде а потом можно и помыть. Хотя моя мама никогда не мыла ее.
На свле можно жарить яичницу или картошку. 👌
Привет, семейка, как хорошо у вас на участке! Рады видеть всех вас,Евгений, мы в детстве не могли дождаться, когда будет пенка, ка же вкусно было! Успехов вам вовсех делах,
Сухую ягоду легче перебирать, потом смыть и сахаром засыпать. Ведерко с ягодой ставлю в морозильник, достаю по маленьку, она не успевает размокнуть
Всего доброго, храни вас Бог❤❤❤
Ребята Вы такие молодцы, дай Бог, чтобы все что вы хотите у вас получалось. Надеюсь, что вы не жалеете что переехали в Россию?
И я с братом ждала пенку! Спасибо за воспоминания о детстве. Это земояника.
Мирьям, помню до сих пор как мы всей семьёй перебирали ягоду,а мелочь и всё на что сил не хватало мама прямо с хвостиками перекручивала на мясорубке и варила джем, вкусно очень
Варили с хвостиком.🕊️🕊️🕊️❤️
Да! Пенку с варенья всегда ждали! Точно😊 нам бабушка всегда ее в отдельную мисочку собирала. Мы ее с булкой и молоком лопали. В детстве....
Варенье шикарное из клубники лесной!Обожаю!
Не растет клубника в лесу и полях.Только в садах и плантациях.
@@ТатьянаНикитина-ч2и4у ,неужели?
@@ТатьянаНикитина-ч2и4у Земляни́ка зелёная (лат. Fragária víridis), или Полуни́ца, или Клубни́ка лугова́я[1], или Клубни́ка
степна́я[2][3][4], или Клубни́ка лесна́я[5], или Земляни́ка холми́стая[6][7] - многолетнее растение; вид рода Земляника семейства Розовые.
Изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась именно Земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб»[9], означающего «шаровидный, круглое тело». Но при научной классификации растений рода Земляника в XVIII веке данное название закрепилось не за ней, а за Земляникой мускатной, больше распространённой в Европе и в XVIII веке вытеснившей в садах в России культивируемую до того землянику зелёную[6]. И поэтому, чтобы не путать ягоды, появились названия в зависимости от местности - «Клубника русская», «Клубника лесная», «Клубника луговая», «Клубника степная». Названию «Земляника зелёная» способствовало то, что у неё даже полностью не вызревшие ягоды, имеющие зеленовато-белый цвет, сладкие и мягкие, со специфическим вкусом. «Полуницей» называется из-за того, что практически вызревшие ягоды окрашены в красный цвет на солнечной стороне, а в тени долго остаются беловатыми (полукрасными)[10][неавторитетный источник]. Так как ягоды по консистенции более плотные и твёрже ягод земляники лесной и земляники садовой, иногда также называется «грублянкой».
Луговая растет!@@ТатьянаНикитина-ч2и4у
@@ТатьянаНикитина-ч2и4у не тупи
Пенку надо снимать.И варить можно с листочками. Это лесная клубника.
Лесная земляника.
Пенку не надо снимать, варенье будет жидким.
@@Мила-1евг Ну, друзья, как же можно такие вещи не знать! Густое или жидкое варенье зависит не от пенки, а от количества сахара в варенье, а еще точнее - от соотношения количества ягод, количества воды и количества сахара! Ну, и естественно, от ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРОЦЕССА ВАРКИ! ХОТИТЕ ГУЩЕ - заливайте меньшим количеством воды или ВАРИТЕ ДОЛЬШЕ! Вот и весь давний и всем хорошо известный секрет!
А зачем добавлять воду...
Только сахар и ягода....
Сок даёт ягода и всё прекрасно...@@СамсунгДжи7
Из мяса с косточками сварить борщ, сытно и очень вкусно будет, наваристо. А из чистого мяса сделайте гуляш с пюрешкой, можно мясо потушить с картошкой, у вас много мужчин, им понравится
Борщ вкуснее с говядины, а супы со свинины.
Всё на любителя , говядину не могу есть ни в каком приготовлении
Добрый день всему семейству. Рада встрече . Дела идут дело движется. Женя умница делает всё капитально со вкусом.Мариам хлопочет по дому.Земляника очень полезная ягода.Пенку любят все и ждут.с нетерпением.Как привольно растут ваши детки.Своя земля это счастье.С квартирой на этаже большие преимущества.Главное свобода , свежий воздух , много пространства..Успехов вам во всём.
Конечно,мясо, зелень, фрукты !молодцы ,что заготовки делаете!зима не за горами .
Здравствуйте дорогие, мы летом ездили в деревню в Орловской области и летом с ребятами ходили в овраги и в поля и собирали эту полевую клубнику, мама на зиму варила целое ведро этого варенья и ещё привозили ведро вишнёвого и ведро абрикосового, я до сих пор помню вкус этого варенья. ❤😂🎉
Какая у вас красота, ни чего лучше не надо. Из земляникт варенье вкусное, душистое, а пенку я ни когда почему то не любила. Вы такие молодцы, все преображается удачи вам. Тамбов. ❤❤❤❤
Свинина постная, буженина может получится хорошая, а косточки ребрышки тушить.
Реально какой же шикарный вид, красота
В южных районах часто выключают электричество летом из-за перегрузки сети. Поэтому в частном доме генератор просто необходим. Покупать надо осенью или зимой, в это время будет дешевле и выбор больше. Думаю, что надо ещё сделать туалет во дворе, и летний душ (они продаются в сборке)
И тогда будете всегда в шоколаде.
Мириам , Женя и детки здравствуйте, какая у вас красота , клубничка , пенку всегда любили в детстве , когда варенье варила мама , собачка миленькая . Какое приволье деткам , Женя молодец , дом преобразовывается , зимой будет тепло , Володя молодец помогает , спасибо за видео и всего вам самого доброго и храни вас Господь ! ❤️❤️❤️
❤️
Мирьям и Женя, счастья вам, удачи, здоровья всем вашим деткам. Очень приятно следить за вашей жизнью! Вы пример для многих семей!
Марьям, самое лучшее…, всю мякоть перекрути на фарш и порциями сложи в морозилку, для детей и семьи много чего можно приготовить с фарша, да еще и домашнего…. С косточек и ребрышек вкусный борщ, щи, рассольник…. Ягодку мой следующий раз в дуршлаге под проточной водой, потом отдели плодоножку и варите, кушайте. Всего вашей семье доброго!!!!❤
Мириам, лесная земляника очень целебна, при варке теряет все витамины. Мы её всегда перекручивали с сахаром и раскладывали в стерилизаваные банки. Она прекрасно хранится и все витаминчики остаются и приносят деткам пользу
Мирьям, сало сварите в луковой шелухе. Найдите в интернете. Вкусная замена колбасе
Здравствуйте , наши дорогие немчики , дом потихоньку преображается .Я в детстве очень любила пенку с варенья и запах стоял обалденный .
Здравствуйте 😂
Женя сказал это не к нему он не немчик
Мирка не пускайте Рикки, купаться, где ряска на воде,могут быть проблемы с кожей у собачки, только где открытая вода
Здравствуйте, мы всегда ждали пенку!!!❤
Привет,шалом,ребятки,работаю в поте лица,времени нет,да и ситуация....давно не смотрела,а сейчас наслаждаюсь вами.Храни Господь вас
Мира и благополучия вашей семье!!!❤❤❤
Здравствуйте самая замечательная семья! Мира, добра и счастья вам, ну и , естественно всем здоровья. А моя мамочка тоже давала нам земляничку с молоком домашним, варенье как-то не варили тогда, все было в магазинах в 10-ти кг-х банках железных и стоило оно вовсе не дорого (мне 74), вот и думайте, когда это было, как во сне. Это отступление, так сказать. В общем остальную клубнику судили на крыше под марлей, а зимой на клали в чай по ложке каждому, как же это было вкусно и полезно. Это в Казахстане, ягод было у нас полно, а лето были жаркие и сухие, удобно было сушить. Люблю вас и вашу семью ❤ Ты молодчина, Миречка, все у тебя ладится и деточки воспитаные, счастливые. Раздолье им на участке. Вы молодцы, что домой вернулись, а мои дети и внуки не хотят, а я не могу их оставить, хотя ТАК ХОЧУ ДОМОЙ!😢 Плохо, когда приезжают родственники в гости, в Казахстан или Россию и взахлёб хвастаются, как тут прекрасно и легко, прямо жареные голуби сами в рот падают - это так, метафора и ни один не сказал, что чтобы хоть как-то прожить, надо пахать, как проклятый, особенно мой возраст от 45 и далее, только мыть их грязь, гонки и унитазы, хотя дома я работала учителем метематики, а позже из-за времени пошла в телефонистки и легче и времени посвятить семье тоже очень много, у нас тоже было 5-ро деточек, двоих мы, к великому сожалению, потеряли. А вам я желаю только всего прекрасного!❤
Да жара в этом году . дай бог вам здоровья 🙏 крепкого чтоб дети не болели
Мириам,не мочи клубнику. Её наоборот надо рассыпать тонким слоем в протвинь на полотенце, чтобы не давилась и не была мокрой, иначе чистить трудно. И лучше варить сразу, осторожно перемешав рукой. Тогда ягода будет мягкая. Варить лучше в несколько приемов, 2-3 раза: после закипания поварить 5 мин., остудить на следующий день опять. Проверить готовность: капнуть на ноготь или др. гладкую поверхность, если не растекается то варенье готово и будет хорошо храниться даже в тепле.
Приветствую вас мои дорогие !!! Да я то же ждала всегда пенок с варенья 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
В Беларуси эта спинная часть называется полендвица самая вкусная часть,для детей особенно и самая диетическая.
Мы это называем- земляника!!! А запах! Не сравнить с домашней клубникой!!! Рада опять наблюдать и сопереживать с вашей семьей! Мира, добра, любви и Божьих Благословений!!!Казахстан. Сестра во Христе!!!❤❤❤
😀🙏
Это луговая клубника! Лесная земляника другая по форме.
Это клубника. Земляника , ягода лесная, продолговатая и с очень сильным ароматом. Клубника же растёт на луговинах и имеет круглую ягоду.
Клубника полевая это. Очень ароматная. Самое вкусное варенье из неё получается.
Друзья, вы, конечно, все большие молодцы и правильно пересказываете народные, и конечно, собственные наблюдения. Но ведь надо же - хотя бы для интереса - иногда решиться заглянуть в "Справочник садовода", не правда ли, где все уже давно определено и с земляникой, и с клубникой! Так вот, заметьте, не формой или размером ягод определяется ее название! Земляника имеет сегодня тысячи разновидностей, множество всевозможных размеров и форм, и, тем не менее, все ее виды от мелкой лесной или альпийской, до выведенной известными селекционерами современной, очень крупной, иногда размером с небольшое яблоко, - это всё одна и та же привычная нам ЗЕМЛЯНИКА! И хотя сегодня стало очень модным называть мелкую и среднюю ягоду "земляникой", а очень крупную "клубникой" - это, представьте, совершенно неправильно! Клубника является подвидом земляники, она, безусловно, ее родственница, но отнюдь не близнец и не во всем ей тождественна. А в чем ее отличие я очень советую прочитать самим. Поверьте, это и очень интересно и полезно!
Ай да молодцы ! Каждый знает свое дело,, ни минуты простоя .
Полевая клубника.можно помыть не отрывая листики, просушить, потом блендером взбить с сахарам и разложить по стерильным банкам и холодильник . Компот закатать очень вкусный с полевой клубники
Варенье можно варить вместе с зелёными чашечками и это очень вкусно. Такое варенье у моей дочери самое любимое, но у нас к сожалению такая клубничка не растет.
У вас рай на земле! Так хорошо! Слава Богу!❤
Клубнику лесную не моют. Перебирают. Варят сироп. Затем добавляют ягоду. Готовность определяют, ягода становится полупрозрачной. 1 стакан ягоды на 1 стакан сахара. Сибирский рецепт Вам.
Добрый день, да, Женя, я тоже любила пенку от варенья из лесной клубники. Ещё варили овсяный кисель с сушёные клубникой, стряпали пирожки, мммм- вкуснятина!
Мы никогда не моем лесную клубнику, землянику. И хвостики отрывть удобно когда она сухая
У нас в Пензе есть магазин "Маяк", мы тоже покупаем там сразу большим куском, по 195-220 рублей.
Это мясо домашнее, оно совсем другое на вкус..
Вы покупаете не домашнее мясо, а наше домашнее мясо не сравнится. Мы кормим свиней зерном, обратом, сывороткой, овощами и ни какой химии.
@@ТамараТрофимова-ж7в Родители моего мужа жили в Краснодарском крае. Они держали свиней всегда. И кур и уток и индоуток. Свои овощи, картошка, фрукты.. Из давно уже нет. А вот вкус этого всего совсем другой.. Очень и очень вкусный.. Я когда оттуда уезжала к себе в Москву, брала все что могла увезти. Они когда приезжали тоже привозили горы всего.. И все необыкновенно вкусное..