Meu querido vc falou tudo oque eu queria aprender. Aula incrível , como eu falo sempre afiar não e só aço e pedra e sim uma arte que pouco tem o dom , e vc meu querido e um mestre top abraços de uma fã
Gostei do vídeo sincerão! Obrigado por compartilhar os seus conhecimentos e desmistificar aqueles vídeos, quase de auto ajuda, que vendem a ideia de que é a pedra que afia sozinha e não o artista afiador.
Trabalho excelente, muito didático. Tire-me uma dúvida, por gentileza... é necessário molhar a "pedra" metálica para afiar? Eu adquiri duas (600 e 1000) parecidas com esta que você mostra no vídeo e não sei se devo molhar (por ser metal). Obrigado.
Obrigado pela aula, chefe geralmente é muito difícil identificar o, material que a faca é feito, e o qual vai ser melhor para ela o modo de afiação em qual pedra, em qual numeração é melhor , etc.
Oi Rodrigo. Os grandes fabricantes normalmente revelam o tipo de aço e a dureza. Mas mesmo sem estas informações, pelo uso, facilidade de corte, velocidade da perda de fio e ângulo de afiação dá para estimar qual seria a melhor pedra para cada faca.
Oi Fernando. As pedras naturais são muito esclusivas variando muito de uma para outra e até ao longo do uso. Assim não acho que minhas avaliações sobre uma pedra determinada seriam muito úteis.
Aço com uma dita dureza maior a exemplo do S35VN, CPM 10V e alguns outros nessa linha, é realmente recomendado o uso de placa diamantada ou as pedras dao conta? Vi um canal no exterior dizendo que precisava a diamantada em detrimento dessa dureza destes aços mais caros. Fiquei realmente bastante na duvida. A respeito do vídeo achei bem didático e informativo, parabéns!
Oi. As pedras japonesas dão conta. As placas diamantadas fazem o trabalho um pouco mais rápido, mas como deixam arranhões mais profundos o fio fica pouco ou nada polido. Para trabalhos mais precisos a falta de polimento influi.
Excelente video, acredito que talvez o melhor e mais informativo no youtube em português. Tendo como concorrência apenas alguns videos do experiente e sapiente Cabral, que tem videos ate com mais informações, porém muito mais complexos, extensos e menos lúdicos, pedagógicos e intuitivos.
Saudações de novo Professor Benevidez, duas dúvidas que eu tenho: a primeira é que comprei uma pedra pequena odontológica para afiar goivas, para afiar instrumentos de cozinha pequenos e alguns instrumentos de podologia, mesma se lubrifica com água, óleo ou se usar em seco? A segunda pergunta é, eu tenho uma pedra chinesa marca Ke home dupla face, segundo, grão 120/240, você que pode opinar da mesma, é boa? O que me recomenda você com relação ao uso desta pedra chinesa? Antecipadamente, muito obrigado pela resposta! 💪🏻
Oi. Sobre angulo de afiação recomendo asssistir aos vídeos: th-cam.com/video/z7r__GPSS10/w-d-xo.htmlsi=kK6bYsDpiT5Hjo6k , th-cam.com/video/XEMqoRHQiWM/w-d-xo.htmlsi=WwKhAx9YPGoCoWhu , th-cam.com/video/2ok4iMDBRJU/w-d-xo.htmlsi=maexVL1cqnBaskUV e th-cam.com/video/q1qLOQwgsgM/w-d-xo.htmlsi=6zNGE58n8R-eui-l Sobre o sentido veja: th-cam.com/video/N6dpz-AB9zc/w-d-xo.htmlsi=7q4wvuXzKDlMl7q1 Sobre o uso da chaira veja: th-cam.com/video/n8wUuIztViU/w-d-xo.htmlsi=XpD-6uN2j8PDCURr , th-cam.com/video/m9fEF7VmaYI/w-d-xo.htmlsi=Fag_rzYoezYDSDtE e th-cam.com/video/gZjYprlns2U/w-d-xo.htmlsi=ZC_NZngt4scw8Dp7
pretendo comprar facas japonesas de alto hrc, quais marcas de pedras vc indicaria pensando em alta qualidade mas sem ser perfumaria, sem jogar dinheiro fora! pretendo adquirir uma em torno de 1000 e outra de 2-3k, tava pesquisando a naniwa e a chosera, mas fiquei na duvida pq existem numa linhas dentro de cada marca, oq vc indicaria?
OI. As pedras de primeira linha, profissionais, de qualquer um dos 3 melhores fabricantes japoneses são excelentes. A Naniwa é a linha Profissional/chosera. A Suehiro é a Debado ou a New Cerax. A Shapton, a Glass e a kurumaku logo abaixo. A Shapton acabou de lançar a nova linha Rock star. É bom ter uma pedra média em torno de 1.000 e uma fina acima de 3.000. Acho recomendável ter uma pedra grossa que pode ser a Carborundum 120/320.
OI. Os disco de arado normalmente são feitos com açp 1050 ou 1095. Então, respondendo da maneira mais simples, pode usar uma pedra nacional de grão 320 ou próximo.
Caro Cláudio, já que as pedras são normatizadas por institutos, não seria o caso da pedra conter um código de classificação que definisse o aglutinante, a densidade, a angulosidade a friabilidade e a porosidade? Afinal, para que servem as normas se as pedras não são classificadas por elas?
Oi Júlio. Este é um aço carbono muito popular. É endurecido de 58 a 64HRc podendo suportar laminas bem estrietas e angulos bem agudos de afiação. Merece ser polido levemente, mas o polimento não vai durar muito. Tem baixa resistencia a abrasão, o que torna mais rápida afiação. Assim, se a faca não estiver completamente cega recomendaria o uso de uma pedra média, em torno de grão 1.000 e uma pedra fina entre 3.000 e 5.000.
Eu gostaria de fazer uma pergunta será que as placa de afiação em inox são tão boa quanto as pedras , comprei uma 600 e uma 1000 , eu queria saber se são boas msm ou se elas tem um jeito especial de usar ?
@@MarlysonAf colega eu recentemente comprei uma 600 e uma 1000 estou gostando pois são rápidas para o uso estou com um uso intermediário a um mês e estou gostando tô até pensando em comprar mais fina
Quem diz que não sabe em público, demonstra o quanto é sábio.
Parabéns pela humildade
Obrigado
Sem dúvida é o melhor canal do. Brasil sobre afiação
Obrigado pelo comentário
Muito obrigado por compartilhar os seus conhecimentos. Mais um vídeo com muita informação útil que vai nos ajudar a cuidar melhor de nossas facas.
Muito obrigado
Meu querido vc falou tudo oque eu queria aprender. Aula incrível , como eu falo sempre afiar não e só aço e pedra e sim uma arte que pouco tem o dom , e vc meu querido e um mestre top abraços de uma fã
Obrigado pelo comentário
Crl kabelo todo video de lamina eu te encontro kakakakaak ja vi td seus videos tbm
@@ziper4547 hehehehe né kkkk a é que eu curto muito sobre o assunto e sempre procuro ver, saber aprender .... Tô sempre correndo atrás 😂😂😂😂 Tmj
@@ziper4547 e obrigado por assistir meus vídeos , eu fico Feliz
Gostei do vídeo sincerão! Obrigado por compartilhar os seus conhecimentos e desmistificar aqueles vídeos, quase de auto ajuda, que vendem a ideia de que é a pedra que afia sozinha e não o artista afiador.
Muito obrigado
Trabalho excelente, muito didático.
Tire-me uma dúvida, por gentileza... é necessário molhar a "pedra" metálica para afiar? Eu adquiri duas (600 e 1000) parecidas com esta que você mostra no vídeo e não sei se devo molhar (por ser metal). Obrigado.
Oi Ronny. A pedra/placa de diamante pode ser borrifada com água para facilitar o escoamento dos resíduos da afiação.
Cada vídeo seu é um aprendizado 👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado pelo comentário
Excelente material.
Obrigado
Ainda não tinha visto este aqui. Que aula!
Obrigado
Obrigado pela aula, chefe geralmente é muito difícil identificar o, material que a faca é feito, e o qual vai ser melhor para ela o modo de afiação em qual pedra, em qual numeração é melhor , etc.
Oi Rodrigo. Os grandes fabricantes normalmente revelam o tipo de aço e a dureza. Mas mesmo sem estas informações, pelo uso, facilidade de corte, velocidade da perda de fio e ângulo de afiação dá para estimar qual seria a melhor pedra para cada faca.
@@FdeFaca sim , concordo!!!
você já falou sobre as pedras naturais? Tenho 3 e uso sempre antes das de porcelana.
Oi Fernando. As pedras naturais são muito esclusivas variando muito de uma para outra e até ao longo do uso. Assim não acho que minhas avaliações sobre uma pedra determinada seriam muito úteis.
Aço com uma dita dureza maior a exemplo do S35VN, CPM 10V e alguns outros nessa linha, é realmente recomendado o uso de placa diamantada ou as pedras dao conta? Vi um canal no exterior dizendo que precisava a diamantada em detrimento dessa dureza destes aços mais caros. Fiquei realmente bastante na duvida. A respeito do vídeo achei bem didático e informativo, parabéns!
Oi. As pedras japonesas dão conta. As placas diamantadas fazem o trabalho um pouco mais rápido, mas como deixam arranhões mais profundos o fio fica pouco ou nada polido. Para trabalhos mais precisos a falta de polimento influi.
@@FdeFaca muito obrigado pela sua resposta, eu estava realmente na dúvida, obrigado pelo esclarecimento!!
Muito bom!
Obrigado
Excelente video, acredito que talvez o melhor e mais informativo no youtube em português. Tendo como concorrência apenas alguns videos do experiente e sapiente Cabral, que tem videos ate com mais informações, porém muito mais complexos, extensos e menos lúdicos, pedagógicos e intuitivos.
Obrigado pelo comentário
Para facas de metal mais duro acima de 63-64HRC, as pedras cerâmicas tipo splash and go seriam melhores que as de imersão convencionais?
Oi . As pedras mais modernas de 1ª linha são splash and go. Principalmente as mais finas.
Saudações de novo Professor Benevidez, duas dúvidas que eu tenho: a primeira é que comprei uma pedra pequena odontológica para afiar goivas, para afiar instrumentos de cozinha pequenos e alguns instrumentos de podologia, mesma se lubrifica com água, óleo ou se usar em seco?
A segunda pergunta é, eu tenho uma pedra chinesa marca Ke home dupla face, segundo, grão 120/240, você que pode opinar da mesma, é boa? O que me recomenda você com relação ao uso desta pedra chinesa? Antecipadamente, muito obrigado pela resposta! 💪🏻
Oi Jorge. Eu uso a pedra pequena a seco, pois trabalho com ela na mão e com poucas passadas. Sobre a perda chinesa, não conheço.
@@FdeFaca professor Benevidez, muito obrigado pela informação, estou gostando muito de todos seus vídeos e seus ensinamentos na área da afiação!
muito bem, tamo Junto
Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Obrigado
Ciência pura, pergunta: Qual o ângulo e sentido correto para afiação? A chaira é usada em qual momento da afiação?
Oi. Sobre angulo de afiação recomendo asssistir aos vídeos: th-cam.com/video/z7r__GPSS10/w-d-xo.htmlsi=kK6bYsDpiT5Hjo6k , th-cam.com/video/XEMqoRHQiWM/w-d-xo.htmlsi=WwKhAx9YPGoCoWhu , th-cam.com/video/2ok4iMDBRJU/w-d-xo.htmlsi=maexVL1cqnBaskUV e th-cam.com/video/q1qLOQwgsgM/w-d-xo.htmlsi=6zNGE58n8R-eui-l
Sobre o sentido veja: th-cam.com/video/N6dpz-AB9zc/w-d-xo.htmlsi=7q4wvuXzKDlMl7q1
Sobre o uso da chaira veja: th-cam.com/video/n8wUuIztViU/w-d-xo.htmlsi=XpD-6uN2j8PDCURr , th-cam.com/video/m9fEF7VmaYI/w-d-xo.htmlsi=Fag_rzYoezYDSDtE e th-cam.com/video/gZjYprlns2U/w-d-xo.htmlsi=ZC_NZngt4scw8Dp7
pretendo comprar facas japonesas de alto hrc, quais marcas de pedras vc indicaria pensando em alta qualidade mas sem ser perfumaria, sem jogar dinheiro fora! pretendo adquirir uma em torno de 1000 e outra de 2-3k, tava pesquisando a naniwa e a chosera, mas fiquei na duvida pq existem numa linhas dentro de cada marca, oq vc indicaria?
OI. As pedras de primeira linha, profissionais, de qualquer um dos 3 melhores fabricantes japoneses são excelentes. A Naniwa é a linha Profissional/chosera. A Suehiro é a Debado ou a New Cerax. A Shapton, a Glass e a kurumaku logo abaixo. A Shapton acabou de lançar a nova linha Rock star. É bom ter uma pedra média em torno de 1.000 e uma fina acima de 3.000. Acho recomendável ter uma pedra grossa que pode ser a Carborundum 120/320.
Qual pedra indica pra afiar faca feita de disco de arado?
OI. Os disco de arado normalmente são feitos com açp 1050 ou 1095. Então, respondendo da maneira mais simples, pode usar uma pedra nacional de grão 320 ou próximo.
Excelente!!!
Obrigado 😃
Caro Cláudio, já que as pedras são normatizadas por institutos, não seria o caso da pedra conter um código de classificação que definisse o aglutinante, a densidade, a angulosidade a friabilidade e a porosidade? Afinal, para que servem as normas se as pedras não são classificadas por elas?
O que tem norma é apenas a classificação do tamanho do grão abrasivo e serve não só para pedras mas para lixas e rebolos.
@@FdeFaca acho que o resto é guardado a 7 chaves, não ? 😂
Seria interessante que houvesse uma tabela que indicasse o conjunto de pedras mais adequado para a afiação correta de cada dureza ou tipo de aço.
Boa sugestão, mas muito complexo para ser feito, porque existem outras diversas caracteristicas alem do tipo de aço, que influem na escolha da pedra.
Tenho uma faca aço 1045 qual pedra melhor pra afiar?
Oi Júlio. Este é um aço carbono muito popular. É endurecido de 58 a 64HRc podendo suportar laminas bem estrietas e angulos bem agudos de afiação. Merece ser polido levemente, mas o polimento não vai durar muito. Tem baixa resistencia a abrasão, o que torna mais rápida afiação. Assim, se a faca não estiver completamente cega recomendaria o uso de uma pedra média, em torno de grão 1.000 e uma pedra fina entre 3.000 e 5.000.
Pode usar as pedras japonesas mais baratas ou as brasileiras da Carborumdum.
@@FdeFaca mas só a afiação com essas pedras sem polimento da certo?
@@FdeFaca por que vou usa ela mais pro campo
Eu gostaria de fazer uma pergunta será que as placa de afiação em inox são tão boa quanto as pedras , comprei uma 600 e uma 1000 , eu queria saber se são boas msm ou se elas tem um jeito especial de usar ?
Oi Kabelo. Você quer dizer placa diamantada?
@@FdeFaca isso mesmo 🙂
E a mesma duvida que eu tenho
@@MarlysonAf colega eu recentemente comprei uma 600 e uma 1000 estou gostando pois são rápidas para o uso estou com um uso intermediário a um mês e estou gostando tô até pensando em comprar mais fina
@@kabelofacas show, uma pergunta? A placa mil já da polimento ou o fio fica muito arranhado? Estou comparando essas placas com as pedras e lixas
Excellent!!!
O título é coerente... O video é denifinivo e excelente. Nunca havia tido acesso a material tão técnico e sintético. Parabéns.
Muito obrigado
Obrigado
TOP
Obrigado
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado
Avemaria
É espantoso mesmo!
👍🌻🦋
Obrigado
Comprei uma que só fala que é de Carbono na caixa não fala mais nada kk
Todo aço leva carbono. O aço dito carbono (sem cromo) é mais duro mas menos resistente a oxidação.