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沒想到能在此頻道學習到煎我愛的櫛瓜,感謝
感謝俊元分享
煎節瓜是一道超好吃又營養的蔬菜真棒呀!
櫛瓜是非常好吃的食物。
櫛瓜也可以跟蛋一起煎不錯吃喔!
用少許油,沾蛋液去煎更香
每年去昆明,住處附近會有攤子切片烤著賣,他們那邊都叫「小瓜」
原來你也會煮菜
謝謝,是簡單你教的也清楚很好
感謝 今天照你的煮法試了 非常成功
好可爱的样子👍💖💐
可以講一下活候和時間。這樣更有幫助!
美食家,讚
只一次5個嗎?可以多煎幾片放著嗎?
數量依您的需求,鍋子放得下都可以
若能節奏快一點,視頻的關注者會更有興趣!
櫛瓜清甜好吃😋
櫛瓜沒調味,只有煎單吃,不會生生的味道嗎?我是覺得吃多會怕怕的
加一點點鹽就可以,節瓜很清甜
配樂太大聲
不好意思!早期的影片製作音量沒有控制好,後續已經有調整,感謝你的建議!
竟然是俊元節瓜
这是大陆叫的西葫芦?
我不知道耶
@@yuancoffee 查了下维基百科,是的呢。今年夏天,北京西葫芦最低时0.8元一斤。除了煎,还可以试试稍微在冰箱里面冷冻半小时,用擦丝器擦成长条细丝,拌上芝麻酱,棉白糖,盐,芥末油的混合调料吃凉拌也不错。冷冻的目的是擦丝后不太容易出水影响口感。
这zucchini应该叫西葫芦吧?
😫背景音樂太吵了…
第一次看到傑瓜我以為是新品種小黃瓜
生吃櫛爪可以嗎
生吃櫛瓜,沒吃過!
謝謝分享.我們全家都愛櫛瓜…有一疑問請解惑:曾買過的櫛瓜,🤔請問為什麼它會苦?
櫛瓜若有苦味可能是含有葫蘆素的原因,建議有苦味就不要吃,有毒性對身體不好。
@@yuancoffee 😊謝謝了!
油不需多,兩面煎到有赤赤的就行,不宜久煎(會爛爛的)
講解的很好
請教~~保存要注意什麼嗎?或是烹調方式用哪一種?可以讓櫛瓜不苦或是苦的櫛瓜是快壞掉的,那要怎麼選擇好的櫛瓜呢?😃
油太多 倒油的罐應該有個控油嘴 做節目你應該要比觀眾專業 板子下面放布這就不要提了 我的木頭板很少滑
可以用6吋小烤箱烤嗎?超愛吃櫛瓜可是不會煮😂
煎的比較香甜
配樂太大聲,影響收聽 !
可以用蒸的嗎?
蒸的比較清甜,煎過的香甜味比較好!
油多不坏菜
請問您,節瓜能夠直接煮湯嗎??
櫛瓜也可以煮湯,煮的時間不要太久,保持口感味道清甜,煮久了會變軟爛,用煎的香甜味最濃郁!
@@yuancoffee ,
音樂好吵
今天買了櫛瓜一條10元
附近黃昏市場找不到....全聯買了一條72......
不好意思,您說 一斤 $80 不算貴?
台灣產櫛瓜一斤80元(台幣)不貴喔!如果進口的櫛瓜會價格比較高!
傳統市場比較便宜,50上下
@@吳碧純-q9h 看等級.有差異
這個影片是一年前的,跟現在不一樣
為甚麼沾地瓜粉煎 水水軟軟的
只煎5片🙄
音樂太吵,油放太多了!
油可以不用這麼多⋯
廚師:的鍋子刮痕很多還在用節瓜受熱都不均均很多油。
這是鐵鍋
會苦苦的原因是?
有葫蘆素,很苦就不要吃了,對身體不好
元食cafe 請問是料理問題嗎?(大火炒)
除非是燒焦的苦味才會是料理的問題,沒燒焦有苦味就不要吃了
哇賽⋯⋯油放那麼多
Xq
配樂太吵
】%二『
陳薇旭 aww!”
油放太多了 不健康
癈話太多
拜托!孤漏寡闻的光头大叔!这不是叫櫛瓜,是意大利黃瓜 zucchini 或叫夏南瓜,不懂還教人,笑死!!!
在你的國家可能不叫櫛瓜,在台灣這是櫛瓜喔!
Daniel Leung 這個也要吵
老師有說也叫夏南瓜喔!是你沒在聽
哈哈哈,到底是誰 孤陋寡聞。還隨意批評別人的外貌,修養這不是人人有。
沒家教沒常識才笑死人
沒想到能在此頻道學習到煎我愛的櫛瓜,感謝
感謝俊元分享
煎節瓜是一道超好吃又營養的蔬菜真棒呀!
櫛瓜是非常好吃的食物。
櫛瓜也可以跟蛋一起煎不錯吃喔!
用少許油,沾蛋液去煎更香
每年去昆明,住處附近會有攤子切片烤著賣,他們那邊都叫「小瓜」
原來你也會煮菜
謝謝,是簡單你教的也清楚很好
感謝 今天照你的煮法試了 非常成功
好可爱的样子👍💖💐
可以講一下活候和時間。這樣更有幫助!
美食家,讚
只一次5個嗎?可以多煎幾片放著嗎?
數量依您的需求,鍋子放得下都可以
若能節奏快一點,視頻的關注者會更有興趣!
櫛瓜清甜好吃😋
櫛瓜沒調味,只有煎單吃,不會生生的味道嗎?我是覺得吃多會怕怕的
加一點點鹽就可以,節瓜很清甜
配樂太大聲
不好意思!早期的影片製作音量沒有控制好,後續已經有調整,感謝你的建議!
竟然是俊元節瓜
这是大陆叫的西葫芦?
我不知道耶
@@yuancoffee 查了下维基百科,是的呢。今年夏天,北京西葫芦最低时0.8元一斤。除了煎,还可以试试稍微在冰箱里面冷冻半小时,用擦丝器擦成长条细丝,拌上芝麻酱,棉白糖,盐,芥末油的混合调料吃凉拌也不错。冷冻的目的是擦丝后不太容易出水影响口感。
这zucchini应该叫西葫芦吧?
😫背景音樂太吵了…
第一次看到傑瓜我以為是新品種小黃瓜
生吃櫛爪可以嗎
生吃櫛瓜,沒吃過!
謝謝分享.我們全家都愛櫛瓜…
有一疑問請解惑:
曾買過的櫛瓜,🤔請問為什麼它會苦?
櫛瓜若有苦味可能是含有葫蘆素的原因,建議有苦味就不要吃,有毒性對身體不好。
@@yuancoffee 😊謝謝了!
油不需多,兩面煎到有赤赤的就行,不宜久煎(會爛爛的)
講解的很好
請教~~
保存要注意什麼嗎?
或是烹調方式用哪一種?
可以讓櫛瓜不苦
或是苦的櫛瓜是快壞掉的,那要怎麼選擇好的櫛瓜呢?😃
油太多 倒油的罐應該有個控油嘴 做節目你應該要比觀眾專業 板子下面放布這就不要提了 我的木頭板很少滑
可以用6吋小烤箱烤嗎?超愛吃櫛瓜可是不會煮😂
煎的比較香甜
配樂太大聲,影響收聽 !
不好意思!早期的影片製作音量沒有控制好,後續已經有調整,感謝你的建議!
可以用蒸的嗎?
蒸的比較清甜,煎過的香甜味比較好!
油多不坏菜
請問您,節瓜能夠直接煮湯嗎??
櫛瓜也可以煮湯,煮的時間不要太久,保持口感味道清甜,煮久了會變軟爛,用煎的香甜味最濃郁!
@@yuancoffee ,
音樂好吵
今天買了櫛瓜一條10元
附近黃昏市場找不到....全聯買了一條72......
不好意思,您說 一斤 $80 不算貴?
台灣產櫛瓜一斤80元(台幣)不貴喔!如果進口的櫛瓜會價格比較高!
傳統市場比較便宜,50上下
@@吳碧純-q9h 看等級.有差異
這個影片是一年前的,跟現在不一樣
為甚麼沾地瓜粉煎 水水軟軟的
只煎5片🙄
音樂太吵,油放太多了!
油可以不用這麼多⋯
廚師:的鍋子刮痕很多還在用節瓜受熱都不均均很多油。
這是鐵鍋
會苦苦的原因是?
有葫蘆素,很苦就不要吃了,對身體不好
元食cafe 請問是料理問題嗎?(大火炒)
除非是燒焦的苦味才會是料理的問題,沒燒焦有苦味就不要吃了
哇賽⋯⋯
油放那麼多
Xq
配樂太吵
不好意思!早期的影片製作音量沒有控制好,後續已經有調整,感謝你的建議!
】%二『
陳薇旭 aww!”
油放太多了 不健康
癈話太多
拜托!孤漏寡闻的光头大叔!这不是叫櫛瓜,是意大利黃瓜 zucchini 或叫夏南瓜,不懂還教人,笑死!!!
在你的國家可能不叫櫛瓜,在台灣這是櫛瓜喔!
Daniel Leung 這個也要吵
老師有說也叫夏南瓜喔!是你沒在聽
哈哈哈,到底是誰 孤陋寡聞。還隨意批評別人的外貌,修養這不是人人有。
沒家教沒常識才笑死人