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阿發師做的魷魚螺肉蒜,是最正統好吃的古早味,獨一無二!
這方法簡單,東西好吃,非常推薦!
素食
螺肉醬汁已很甜了,為何還放味醂,蒜苗跟魷魚,芹菜都沒下鍋炒香,不對,這道是北投酒家菜,螺肉最好是用韓國的螺肉缶頭,台灣的太腥了
海水的鹽度是3%一升水+30g鹽濃度才會等於海水
很難買到有白白的
阿发师把这道台式名菜的好吃诀窍告诉观众。阿发师的手路细腻,他的鱿鱼螺肉蒜一定好吃。
東西都沒爆香過 會香會好吃嗎?
閱
你說話怎麼和阿姨啊一樣 太好笑了 還是你本身就是阿姨?香?蒜頭啦 不是加蒜就叫作會煮菜好嗎 愛打槍沒用 通常像你這種的都是酸民 不然你上 不會做 腦袋空空 沒路用什麼都不會
這個...應該充其量只能算是火鍋
海水千分之30 所以1公斤水套30克的鹽才對
..數學老師在哭
3/1000..=1公斤水30公克盬.厲害了請問數學老師尊姓大名..
難道是體育老師教的?
何以味醂會有43度的酒及8年釀藏?
應該是糖份約40至50%,酒精13至14%,來源hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20080104/10604273
ㄞ
廚師這些頭銜無意義
*p*0p*ㄦ唉8
用香菇精?遜了!
阿發師做的魷魚螺肉蒜,是最正統好吃的古早味,獨一無二!
這方法簡單,東西好吃,非常推薦!
素食
螺肉醬汁已很甜了,為何還放味醂,蒜苗跟魷魚,芹菜都沒下鍋炒香,不對,這道是北投酒家菜,螺肉最好是用韓國的螺肉缶頭,台灣的太腥了
海水的鹽度是3%
一升水+30g鹽
濃度才會等於海水
很難買到有白白的
阿发师把这道台式名菜的好吃诀窍告诉观众。阿发师的手路细腻,他的鱿鱼螺肉蒜一定好吃。
東西都沒爆香過 會香會好吃嗎?
閱
你說話怎麼和阿姨啊一樣 太好笑了 還是你本身就是阿姨?香?蒜頭啦 不是加蒜就叫作會煮菜好嗎 愛打槍沒用 通常像你這種的都是酸民 不然你上 不會做 腦袋空空 沒路用什麼都不會
這個...應該充其量只能算是火鍋
海水千分之30 所以1公斤水套30克的鹽才對
..數學老師在哭
3/1000..=1公斤水30公克盬.厲害了
請問數學老師尊姓大名..
難道是體育老師教的?
何以味醂會有43度的酒及8年釀藏?
應該是糖份約40至50%,酒精13至14%,來源hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20080104/10604273
ㄞ
廚師這些頭銜無意義
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用香菇精?遜了!